2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:56
ไม่ใช่พาสตรามิ. มันไม่ใช่เนื้อวัว มันคือเนื้อรมควันของมอนทรีออล และแม้ว่าบางคนอ้างว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดอันโอชะในท้องถิ่นนั้นเป็นพาสต้าพาสตรามิที่มีเครื่องเทศน้อยเกินไป แต่คนอื่น ๆ ก็น้ำลายไหลเร็วกว่าสุนัขของพาฟลอฟเมื่อกล่าวถึงแซนวิชรสเค็มรสหวานและเค็มที่ซ้อนกันด้วยโหลบวกชิ้นที่เตรียมไว้อย่างชัดเจน วิธีมอนทรีออลวางบนแผนที่โดยชุมชนชาวยิวของเมือง
พิเศษยังไง? บางคนบอกว่าเนื้อรมควันมีรสหวานกว่าพาสต้าเส้น เผ็ดน้อยกว่าและมีกลิ่นฉุนมากกว่า คนอื่นพูดตรงกันข้าม แต่สำหรับผู้เชี่ยวชาญที่อ่อนน้อมถ่อมตนของคุณ ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่การตัด และเนื้อสัมผัส ลองนึกถึงเนื้อซี่โครงลายหินอ่อนที่เบากว่าและมีความหนาแน่นน้อยกว่า เส้นใยกล้ามเนื้อที่แทบจะจับกันไว้โดยเว็บที่มีรสชาติการฉีดไขมันกระจายอย่างสม่ำเสมอในทุกคำที่กัด ห้ามพูดอึมครึม เกรงว่าคุณจะสั่งชิ้นที่อ้วนที่สุด ไม่มีช่วงเวลาที่แห้ง - เว้นแต่คุณจะได้รับการตัดแบบไม่ติดมันซึ่งอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำแซนวิชของคุณ - เพียงแค่มวลของเนื้อนุ่ม ร่วน และยุ่งระหว่างข้าวไรย์สองชิ้น
สะใจ
แต่ใครจะไปลองชิมเนื้อรมควันของมอนทรีออลแท้ๆ ฉันขอเสนอการเดิมพันที่ฉ่ำฉ่ำถึงสี่รายการให้คุณ
เมื่อใดก็ตามที่คุณสั่งแซนวิชเนื้อรมควันของมอนทรีออล ให้มีขนาดปานกลาง ผอมอาจดีสำหรับรอบเอว แต่จะไม่ทำอะไรเลยสำหรับต่อมรับรสของคุณ อีกสิ่งหนึ่งที่. ถ้าให้เนื้อรมควันหรืออาหารสำเร็จรูปเสนอทางเลือกของเนื้อรมควัน "ปกติ" หรือเนื้อรมควัน "สมัยเก่า" เสมอ ทำซ้ำเสมอ เลือก "สมัยเก่า" เสมอเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นของสิ่งที่เนื้อรมควันของมอนทรีออลควรจะเป็น ยังดีกว่าเดินออกจากประตู มันเป็นสัญญาณคร่าวๆ อยู่แล้วหากมีตัวเลือกระหว่างตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งเลย ข้อต่อเนื้อรมควันที่ดีที่สุดของมอนทรีออลขายเนื้อรมควัน ระยะเวลา. ถ้าคุณถามคนที่ Schwartz's อย่างใดอย่างหนึ่ง พวกเขาอาจมองว่าคุณเป็นคนประหลาด เราเกือบจะได้ยินพวกเขาพูดว่า "ธรรมดา ล้าสมัย… คุณต้องการอะไรจากฉัน นี่มันเนื้อรมควัน"
เดลี่ของชวาร์ตษ์
ใครจะไปลองชิมเนื้อรมควันของมอนทรีออลแท้ๆ ตัวเลือกแรกทำง่าย
เราจะทำให้มันง่ายสำหรับคุณ นิวยอร์กมี Katz? มอนทรีออลมีชวาร์ตษ์
รูเบนส์
ใครจะไปลองชิมเนื้อรมควันของมอนทรีออลแท้ๆ ตัวเลือกแรกไม่ใช่เกมง่ายๆ แต่ตัวเลือกที่สองนั้นทำยากนิดหน่อย ตัวเลือกหนึ่งเป็นที่ยอมรับในอันดับบนหลักการของสถานที่ ที่ตั้ง ที่ตั้ง
ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมอนทรีออลอย่างสะดวกสบาย Reuben's ทำแซนด์วิชเนื้อรมควันชั้นดี แม้ว่าข้อตำหนิอย่างหนึ่งที่สม่ำเสมอเกี่ยวกับร้าน Reuben ก็คือบางครั้งรู้สึกว่ามีนักท่องเที่ยวมากเกินไป ซึ่งอาจรบกวนนักท่องเที่ยวที่มองหาชีวิตในท้องถิ่น แต่ข่าวดีคือไม่ใช่กับดักนักท่องเที่ยว
สโนว์ดอนเดลี่
ใครจะไปลองชิมเนื้อรมควันของมอนทรีออลแท้ๆ ตัวเลือกแรกไม่ต้องคิดมาก ตัวเลือกที่สองชนะโดยปริยาย และตัวเลือก 3?
Snowdon Deli ก็มีใจและ Snowdon Deli ก็มีจิตวิญญาณ แต่มันไม่ได้รับประโยชน์จากตัวเลือกนี้ สถานที่ใจกลางเมืองของ Reuben และ Schwartz ก็มี ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมร้านถึงไม่ค่อยมีคนพูดถึงมากนัก ดังนั้นคุณจะต้องเชื่อใจเราในเรื่องนี้
Snowdon Deli เป็นหนึ่งในร้านเนื้อรมควันในเมืองมอนทรีออลที่ดีที่สุดในเมือง ยกเว้นการจัดเรียง คนจำนวนมาก และบริการที่หยาบคาย และชิ้นก็หนาขึ้นด้วย นี่คือสถานที่ที่คุณต้องการพามาทั้งครอบครัว ได้รับการปฏิบัติอย่างดีจากพนักงานและไม่รู้สึกเร่งรีบ
บันทึกวงในสำหรับนักท่องเที่ยว: แวะที่ St. Joseph's Oratory? Snowdon Deli อยู่ห่างออกไปโดยใช้เวลาเดินประมาณ 15 ถึง 20 นาที หรือนั่งแท็กซี่ซึ่งมีราคาต่ำกว่า $10 รวมทิปแล้ว
พีทเนื้อควัน
ใครจะไปลองชิมเนื้อรมควันของมอนทรีออลแท้ๆ คำแนะนำข้อที่สี่ของเราเปล่งประกายด้วยคำชมจากลูกค้า แต่ก็ไม่ได้อยู่บนเกาะมอนทรีออลด้วยซ้ำ นับประสาในทำเลใจกลางเมือง
ปัญหาของ Smoke Meat Pete ของ Ile Perrot คือมันหมดหนทางแล้ว เว้นแต่คุณจะเป็นผู้อาศัยใน West Island แต่จากที่ฉันได้ยินมา นี่เป็นร้านเดลีที่คุ้มกับทางอ้อม บางคนถึงกับกล้าอ้างว่าดีกว่าของชวาร์ตษ์ เชื่อมั้ย?!
