2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
ณ ตอนนี้ เราทุกคนรู้ดีถึงประโยชน์ของการกินในท้องถิ่น เพราะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ช่วยสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและเกษตรกร แต่มีประโยชน์สำหรับนักชิมด้วยเช่นกัน: ผลไม้และผักที่สดกว่าจะออกมามีรสชาติที่อร่อยกว่าผลไม้ที่รับประทานร่วมกัน
ตลาดเกษตรกรในแวนคูเวอร์มีความเจริญรุ่งเรืองในเมืองตั้งแต่เปิดตัวในปี 2538 นอกจากผลิตผลและพืชแล้ว คุณยังจะได้พบกับงานฝีมือ อาหารปรุงสำเร็จ เนื้อในฟาร์ม และอาหารทะเลท้องถิ่น
ดูเพิ่มเติมที่: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการรับประทานอาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์ BC
ตลาดเกษตรกรในแวนคูเวอร์ - ฤดูร้อน & ฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว
ตลาดเกษตรกรแวนคูเวอร์ที่มีชื่อเดียวกันนี้จัดโดยสังคมของตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น มีตลาดเกษตรกรในแวนคูเวอร์ห้าแห่งที่เปิดในฤดูร้อน และหนึ่งแห่งเปิดจนถึงฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว
ตลาดเกษตรกรในฤดูร้อนในแวนคูเวอร์:
- Trout Lake Farmers Market (แผนที่): วันเสาร์ 9.00 - 14.00 น. 7 พฤษภาคม - 22 ตุลาคม 2559
- Kitsilano Farmers Market (แผนที่): วันอาทิตย์ 10.00 - 14.00 น. 8 พฤษภาคม - 23 ตุลาคม 2559
- ตลาดเกษตรกรฝั่งตะวันตก (แผนที่): วันเสาร์ เวลา 9.00 - 14.00 น. 28 พฤษภาคม - 22 ตุลาคม 2559
- สถานีถนนสายหลักที่สวนธอร์นตัน(แผนที่): วันพุธ 14.00 - 18.00 น. 1 มิถุนายน - 5 ตุลาคม 2559
- Downtown Farmers Market (แผนที่): พฤหัสบดี 14.00 - 18.00 น. 2 มิถุนายน - 27 ตุลาคม 2559
- ตลาดเกษตรกร Yaletown (แผนที่): วันพฤหัสบดี 14.00 - 18.00 น. 5 พฤษภาคม - 27 ตุลาคม 2559
- Mt Pleasant Farmers Market (แผนที่): วันอาทิตย์ 10.00 - 14.00 น. 12 มิถุนายน - 9 ตุลาคม 2559
ตลาดเกษตรกรในแวนคูเวอร์ในฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว:
- Winter Farmers Market at Nat Bailey Stadium (แผนที่): วันเสาร์ 10.00 - 14.00 น. พฤศจิกายน - เมษายน
- Hastings Park (แผนที่): วันอาทิตย์ 10.00 - 14.00 น. พฤศจิกายน - พฤษภาคม
ตลาดอาหารสดรากสด - ตลอดทั้งปี
CSA Fresh Roots Urban Farm Society มีตลาดนัดตลอดทั้งปี ซึ่งคุณสามารถซื้อผลผลิตและดอกไม้ที่ปลูกที่สนามโรงเรียนในแวนคูเวอร์ได้เดือนละครั้ง
Fresh Roots Good Food Market at the Italian Cultural Centre (แผนที่): ทุกวันพุธอื่น ๆ 16:30 - 18:30 น. ตลอดทั้งปี
ตลาดเกษตรกรเกาะแกรนวิลล์ - ฤดูร้อน/ต้นฤดูใบไม้ร่วง
ตลาดเกษตรกรที่เก่าแก่ที่สุดในแวนคูเวอร์เปิดสำหรับฤดูร้อนถัดจากตลาดสาธารณะเกาะ Granville (ซึ่งคุณสามารถหาผลิตผลในท้องถิ่น/เนื้อสัตว์/อาหารทะเลได้ตลอดทั้งปี)
ตลาดเกษตรกร Granville Island (แผนที่): วันพฤหัสบดี 10.00 - 15.00 น. 2 มิถุนายน - ปลายเดือนกันยายน 2559
UBC Farms Market - ฤดูร้อน/ต้นฤดูใบไม้ร่วง
มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย (UBC) เป็นที่ตั้งของ UBCฟาร์มซึ่งเป็นเจ้าภาพตลาดเกษตรกรในฤดูร้อนตั้งแต่มิถุนายน - ตุลาคม
- On-site UBC Farms Market (แผนที่): วันเสาร์ 9.00 - 13.00 น. 4 มิถุนายน - 29 ตุลาคม 2559
- ตลาดเย็น UBC Farms ในสถานที่ (แผนที่): วันอังคาร เวลา 16.00 - 18.00 น. 14 มิถุนายน - ตุลาคม/พฤศจิกายน 2559