2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
เรากำหนดแล้วว่า ชิคาโกเป็นเมืองที่ชอบกินเบอร์เกอร์ ด้วยร้านเบอร์เกอร์รสเลิศมากมายในเมือง พวกเขาจึงพบว่าพวกเขาต้องทำให้ตัวเองแตกต่างด้วยการนำเสนอสิ่งที่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่วัตถุดิบและขนมปังที่ทำเองที่บ้าน ไปจนถึง ที่มาจากท้องถิ่น เนื้อ
แต่สเต๊กเฮาส์ของชิคาโกนำเบอร์เกอร์ไปสู่อีกระดับที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ส่วนใหญ่มีโปรแกรมคนขายเนื้อในโรงแรม ซึ่งรับประกันคุณภาพเนื้อวัวที่ดีที่สุด รวมถึง U. S. D. A. ไพรม์ ทอลกราส และเนื้อที่เลี้ยงในท้องถิ่น และเมื่อปรุงอย่างถูกวิธีแล้ว ก็จะได้ของที่อร่อยและอร่อยที่สุดในเมือง
นี่คือสิ่งที่ฝันถึง - พูดได้เลย - และเราได้รวบรวมรายชื่อเบอร์เกอร์สเต๊กเฮาส์ในชิคาโกที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะจินตนาการถึงนานหลังจากคำแรกนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคนท้องถิ่นหรือแขกที่มาพักในโรงแรมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในใจกลางเมือง คุณก็มั่นใจได้ว่าจะได้จบมื้อนี้อย่างมีความสุข
บาเวตต์ บาร์ แอนด์ บูฟ
ทำไมเราถึงชอบเบอร์เกอร์นี้: อนิจจา เลานจ์ธีมฝรั่งเศส และ สเต็กเฮาส์ ใน River North เปิดให้บริการเฉพาะในช่วงอาหารค่ำ แต่บรรยากาศไม่อบอ้าวจนคุณจะรู้สึกอึดอัดเมื่อสั่งเบอร์เกอร์ เนื้อวัวมีที่มาจากฟาร์ม Slagel Farms จากนั้นนำไปย่างจนสุก เบอร์เกอร์แต่ละชิ้นมาพร้อมกับขนมพายขนาด 6 ออนซ์และราดด้วยชีสอเมริกัน ดิจองเนส และไข่ดาวสดจากฟาร์ม (เพิ่ม $2)
ราคา: $16
ที่อยู่: 218 W. Kinzie St.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับบาเวตต์
ชิคาโกคัต
ทำไมเราถึงชอบเบอร์เกอร์นี้: กับวิวสุดตระการตาที่มองเห็น แม่น้ำชิคาโก ร้าน Chicago Cut ยกระดับตัวเองให้สูงขึ้นไปอีกในฐานะหนึ่งใน สเต๊กเฮาส์สมัยใหม่ชั้นนำของเมือง ป้ายราคา 16 เหรียญสำหรับเบอร์เกอร์นี้ค่อนข้างถูกเมื่อพิจารณาว่าคุณได้รับขนมพายขนาด 12 ออนซ์ที่ทำจากเนื้อชั้นดีของแถบนิวยอร์กและริบอายกระดูก เนื้อยังผ่านการบ่มเป็นเวลา 35 วัน โรยหน้าด้วยขนมปังบรีออชโฮมเมด ผักกาด มะเขือเทศ และหัวหอม แขกสามารถเลือกชีสได้หลากหลาย (เพิ่มเบคอนรมควันด้วยแอปเปิลวูดจากวิสคอนซินในราคา $3)
ราคา: $16
ที่อยู่: 300 N. ถนนลาซาล
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chicago Cut
สเต็กเฮ้าส์ของ Harry Caray
Why We Love This Burger: เบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของ Harry Caray นั้นสมบูรณ์แบบและเหมาะสมแค่ไหนที่ได้รับการขนานนามว่า Holy Cow! เบอร์เกอร์ไหว้ผู้ประกาศ Cubs ที่มีชื่อเสียง เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้อุปถัมภ์ด้านโรงเตี๊ยมของสเต็กเฮาส์ซึ่งได้รับการปรับให้เป็นกีฬาหรือข่าวอยู่เสมอ วัวศักดิ์สิทธิ์! ทำจากเนื้อสันนอก 10 ออนซ์ เบคอนรมควันแอปเปิ้ลวูดหวาน เกาดาอายุ 5 ปี ผักกาดหอม และซอสสเต็กของแฮร์รี่ ระหว่างขนมปังบริโอช เบอร์เกอร์มีจำหน่ายที่ร้านสเต็กเฮาส์ของ Harry Caray ทั้งสามแห่ง
ราคา: $15
ที่อยู่: 33 W. Kinzie St., ชิคาโก; 70 ศูนย์การค้ายอร์กทาวน์ ลอมบาร์ด; 10233 W. Higgins Rd., โรสมอนต์
เพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านสเต็กอิตาเลียนของ Harry Caray
เมเปิ้ลและเถ้า
Why We Love This Burger: ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจาก Tavern on Rush ในโกลด์โคสต์ M&A สุดเก๋ เสนอข้อเสนอที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับสเต็กเบอร์เกอร์ชั้นยอด ฟรีทุกวันจันทร์หลังเวลา 22.00 น. และแขกจะได้รับเครื่องครึ่งปอนด์โรยหน้าด้วยเชดดาร์ เบคอน ผักดอง แยมหอมแดง และไอโอลีกระเทียม มันยังมาพร้อมกับกองมันฝรั่งทอดสดๆ
ราคา: $14
ที่อยู่: 8 W. Maple St.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Maple & Ash
นายกรัฐมนตรี & บทบัญญัติ
Why We Love This Burger: ตั้งอยู่ริม Chicago River Prime & Provisions เป็นร้านสเต็กในชิคาโกแห่งแรกที่จำหน่ายเฉพาะในสหรัฐฯ เนื้อวัวแองกัสสีดำมรดกไพรม์เฮอริเทจธรรมชาติทั้งหมด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัวแคนซัสที่เชี่ยวชาญด้านศิลปะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าได้รับการเลี้ยงดูอย่างมีมนุษยธรรมและไม่เคยสัมผัสกับฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง เนื้อสำหรับเบอร์เกอร์จะตากแห้งเป็นเวลา 28 วัน จากนั้นวางแปดออนซ์ระหว่างขนมปังบรีออชโฮมเมดที่ราดด้วยวิสคอนซินอเมริกันชีสและ Dijonnaise
ราคา: $18
ที่อยู่: 222 N. ถนนลาซาล
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Prime & บทบัญญัติ
โรสบัดสเต๊กเฮาส์
ทำไมเราถึงชอบเบอร์เกอร์นี้: ร้าน Rosebud Steakhouse ตั้งอยู่บนถนนอันเงียบสงบที่มีต้นไม้เรียงรายในย่าน Streeterville ที่มีส้นสูงที่ชื่นชอบ. นอกจากนี้ยังอยู่ใกล้กับโรงแรม เช่น Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago และ ริทซ์-คาร์ลตัน ชิคาโก ลูกค้าประจำส่วนใหญ่จะมาที่เมนู "รายการโปรด" ซึ่งรวมถึงซี่โครงอ่อน ไก่ย่างอิฐ พอร์คชอป "ประทัด" และแน่นอนว่าเป็นเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของ Rosebud ทำจากเนื้อแองกัสอันเป็นมรดกของลินน์ขนาดหนัก 12 ออนซ์ สอดไส้ขนมปังบริโอชปิ้งกับผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และผักดอง
ราคา: $14
ที่อยู่: 192 E. W alton St.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Rosebud Steakhouse
โรงเตี๊ยมยามเร่ง
Why We Love This Burger: Tavern on Rush ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจาก Thompson Chicago Hotel ทางตะวันตกของหาดโอ๊คสตรีท และอยู่ห่างจาก ย่านช้อปปิ้งแม็กนิฟิเซนต์ไมล์ สองช่วงตึก ที่สวยมากทำให้เป็นที่นิยมตลอดทั้งวัน - จากบริการอาหารมื้อสายไปจนถึงการโทรครั้งสุดท้าย โชคดีที่คุณสามารถสั่งเบอร์เกอร์สเต็กขนาด 10 ออนซ์จากแต่ละเมนูได้ มันฉ่ำและมีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเนื้อเป็นการผสมผสานที่ดีของซี่โครงสั้น, เนื้อหน้าอกและหัวจับ
ราคา: $15.50
ที่อยู่: 1031 N. Rush St.