2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:55
นักมานุษยวิทยาผู้บุกเบิก Henry Otley Beyer เริ่มต้นอาชีพการสอนอันยาวนานของเขาท่ามกลางชาว Ifugao ในเทือกเขาฟิลิปปินส์ในช่วงต้นทศวรรษ 1910 ดังนั้น ภายหลังที่เขาประกาศว่านาขั้นบันไดของฟิลิปปินส์ Cordilleras มีอายุมากกว่า 2,000 ปี ผู้คนจึงรับเอาคำพูดของเขาเป็นข่าวประเสริฐ
ปรากฎว่าศาสตราจารย์เบเยอร์จากไปประมาณ 1,500 ปี; การวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นถึงต้นกำเนิดที่ใหม่กว่าในช่วงกลางถึงปลายทศวรรษ 1500 ระเบียงเล็กๆ ก่อนหน้านี้อาจถูกนำไปใช้ปลูกเผือก ไม่ใช่ข้าว
ในขณะที่ชาวบ้านหนีอาณานิคมของสเปนเดินทางไปที่ภูเขา ก็มีการขยายระเบียงใหญ่ตามมา: ชาวลุ่มน้ำนำอาหารที่ทำจากข้าวติดตัวไปด้วย จำเป็นต้องเปลี่ยนภูเขาของเทือกเขาคอร์ดิลเลราสเพื่อเลี้ยงผู้มาใหม่
สองพันปีหรือครึ่งปี ไม่สำคัญหรอก ไม่ใช่ยุคของนาขั้นบันไดที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว (เป็นเชิงอรรถที่น่าสนใจมากที่สุด) แต่ขนาดและตำแหน่งของพวกเขาในวัฒนธรรมของฟิลิปปินส์
เปิดเผยวัฒนธรรมดั้งเดิมของฟิลิปปินส์
วัฒนธรรมของฟิลิปปินส์โจมตีผู้มาเยือนว่าเป็นการผสมผสานระหว่างภาษาสเปน อเมริกัน และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยทั่วไป โดยแทบไม่มีความเกี่ยวข้องกับส่วนที่เหลือของภูมิภาค อิทธิพลภายนอกได้ล้างวัฒนธรรมพื้นบ้านของฟิลิปปินส์ไปมาก
แต่ไม่ใช่ในเทือกเขา Cordilleras ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาใจกลางเกาะลูซอนของฟิลิปปินส์ ชาวพื้นเมืองที่เรียกตัวเองว่า Ifugao ยังคงรักษานิสัยและขนบธรรมเนียมวัฒนธรรมที่สืบทอดก่อนการมาถึงของตะวันตก
“สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว ฉันหลงรักวัฒนธรรมของผู้คนที่นี่” นิกกิ ทาคาโนะ ไกด์ของ Intas Travels อธิบาย “ถ้าคุณต้องการทราบด้านลึกของประวัติศาสตร์ฟิลิปปินส์ คุณต้องขึ้นไปทางเหนือ – พวกเรา [ชาวฟิลิปปินส์] เคยเป็นนักผีนิยม เราเชื่อในเทพเจ้ามากมาย – เทพเจ้าแทนข้าว เทพเจ้าสำหรับภูเขา”
อิฟูเกาสานต่อวิถีเก่าในวันนี้ แม้ในขณะที่มิชชันนารีอเมริกันโปรเตสแตนต์เปลี่ยน Ifugao เป็นศาสนาคริสต์ พวกเขาก็ไม่สามารถกำจัดประเพณีเกี่ยวกับผีในท้องถิ่นได้มากมาย ตั้งแต่การเคารพบูชาเทพเจ้าข้าว ไปจนถึงพิธีกรรมการบูชายัญแบบดั้งเดิมที่ทำก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
เดินป่าสามชั่วโมงผ่านนาขั้นบันไดบาตาด
เดินป่าผ่านบาตาด – หนึ่งในห้านาข้าวขั้นบันไดที่ยูเนสโกรับรองให้เป็นมรดกโลก – เราจะได้สัมผัสกับมรดกทางวัฒนธรรมอิฟูเกาที่มีชื่อเสียงที่สุด
แต่คุณต้องไปถึง Batad ก่อน และการไปที่นั่นจะทำให้คนรู้ว่าภูมิประเทศนั้นห้ามคนนอกได้ดีเพียงใด
ทางหลวงสองเลนปูทางเชื่อมเมืองหลักของ Banaue กับบารังไกย์ของ Batad แต่หยุดลงไม่ไกลจากพื้นที่ระเบียง จากจุดรับส่งอานม้า– ที่ซึ่งทางหลวงสิ้นสุดอย่างกะทันหัน – คุณจะต้องเดินขึ้นไปตามทางเดินหินไปยังจุดชมวิว ที่สำนักงานขายตั๋วและกลุ่ม B&B ใช้ชีวิตอย่างเป็นระเบียบจากนักท่องเที่ยวที่มาดูนาข้าวขั้นบันไดบานาเอที่สวยงามที่สุด
เตรียมตัวสำหรับเส้นทางนาขั้นบันไดบาตาดที่ท้าทาย
เส้นทาง Batad ที่ยุ่งยากไม่เหมาะสำหรับมือใหม่ และ Nikki ก็เข้าใจลูกค้าของเธอเกี่ยวกับความยากลำบากที่รออยู่ข้างหน้า “การเดินทาง [Batad] ใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง – นั่นคือกลับไปกลับมาแล้ว” เธอเตือนเรา “[เราจะใช้เวลา] 45 นาทีในการลงไปที่หมู่บ้าน ขึ้นบันไดและเดินไปตามขอบนาขั้นบันได
“นี่คือส่วนสำคัญ: [แต่ละระเบียง] สูงประมาณ 7 ถึง 10 ฟุต ฉันต้องการให้คุณทำการทรงตัว - ขอบของระเบียงทำด้วยหิน และหินบางส่วนก็ขยับ”
นิกกี้บอกเราว่าเราควรใส่อะไรระหว่างเดินป่า: "รองเท้าที่ปิดดีกว่ารองเท้าแตะ" เธออธิบาย "สวมกางเกงขายาว ถ้าคุณอ่อนไหวในเรื่องพุ่มไม้ แต่อย่างอื่นก็ใส่กางเกงขาสั้นได้" ของใช้จำเป็นอื่นๆ: ครีมกันแดด น้ำดื่ม (ปริมาณมาก - มีคนบอกให้เราเตรียมเสบียงตามปกติมา 2 ครั้ง) ไม้เท้าหรือไม้ค้ำถ่อ และเสื้อปอนโชเผื่อฝนตก
"ที่นี่อากาศไม่แน่นอน" นิกกี้กล่าว "ตอนเช้าอาจมีแดดแต่ตอนบ่ายฝนตกมาก เราต้องเตรียมตัวให้พร้อม"
เปลี่ยนแปลงตลอดทั้งปี
ด้วยเส้นทางที่ท้าทายเช่นนี้ ง่ายเกินไปที่จะลืมที่จะมองขึ้นไปเห็นอัฒจันทร์ Batad แบบ 360 องศารอบตัวคุณ เดินลงไปที่หมู่บ้าน คุณจะได้เฝ้าดูแต่ละย่างก้าว โดยหวังว่าคุณจะไม่เสียการทรงตัว ตกลงไปในโคลนทางด้านซ้ายหรือจากพื้น 10 ฟุตและโคลนทางด้านขวาของคุณ
แต่ถ้าแดดออกและทางเดินยังแห้ง คุณควรแหงนหน้ามองดูนาขั้นบันไดบาตาดในรัศมีอันรุ่งโรจน์อย่างเต็มที่ ชาว Ifugao ได้ทำงานกับภูมิประเทศ โดยแกะสลักพื้นราบและเว้นระยะห่างเท่าๆ กันตามเส้นชั้นความสูงเดิมของภูเขา
ระเบียงเปลี่ยนสีตามฤดูกาลปลูกข้าว “นั่นเป็นสิ่งที่ดีที่มาที่นี่ตลอดเวลา - มันเปลี่ยนไปทุกเดือน” นิกกี้บอกเรา “ในฤดูร้อนจะเป็นสีเขียว เดือนมิถุนายน เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใกล้เก็บเกี่ยว
“ตั้งแต่เดือนธันวาคมเป็นต้นไป เราจะเห็น 'แบบกระจก' ทุ่งนาเต็มไปด้วยน้ำ คุณจึงสามารถเห็นเงาสะท้อนของท้องฟ้าได้” นิกกี้อธิบาย “นั่นเป็นช่วงเวลาที่ฉันชอบไปที่สุด”
อยู่กับฤดูข้าวในทุ่งดอกหญ้า
ชีวิตของชาวอีฟูเกาหมุนรอบข้าว: ปลูกมัน เก็บเกี่ยวมัน ทำพิธีกรรมและพิธีเฉลิมฉลองการล่วงไปของฤดูปลูกข้าว
เกษตรกรผู้ปลูกข้าว Ifugao ต่างปลูกพืชผลเพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น “มันคือระดับความสูง” นิกกี้อธิบาย โดยชี้ให้เห็นว่าภูมิอากาศแบบร้อนชื้นของที่ราบลุ่มเอื้ออำนวยการปลูกตลอดทั้งปี “เมื่อคุณขึ้นไปที่ Banaue มันอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 1,300 เมตร อากาศจึงเย็นลง”
ด้วยการปลูกข้าวเพียงครั้งเดียวต่อปี ชาวไร่ Ifugao ดำรงอยู่ได้ด้วยผลผลิตเพียงอย่างเดียว แทบไม่ขายผลผลิตให้กับบุคคลภายนอกเลย “พวกเขาเก็บข้าวไว้ใช้เอง” นิกกี้บอกเรา “สิ่งที่พวกเขาปลูกนั้นอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งปี ขึ้นอยู่กับว่าไร่ของพวกเขาใหญ่แค่ไหนหรือครอบครัวของพวกเขาใหญ่แค่ไหน”
เรามาถึงหลังการเก็บเกี่ยวแล้ว และชาวบ้านกำลังแปรรูปข้าวสำหรับจัดเก็บ – เราผ่านพนักงานยกกระเป๋าที่บรรทุกข้าวปาเลย์จำนวนมหาศาล หรือเมล็ดข้าวที่ยังไม่ปอกเปลือกยังอยู่บนก้าน และแวะที่บ้านในท้องถิ่นที่ ชายชาวอีฟูเกากำลังทุบข้าวเพื่อแยกเปลือกและจมูกออกจากเมล็ดข้าว
ชายคนนั้นเหวี่ยงสากอย่างแรงแม้จะอายุมากแล้ว - “The Ifugao มักมีชีวิตอยู่จนถึงยุค 90” นิกกี้บอกเราในภายหลัง “พวกมันกินแต่ข้าวออร์แกนิกและผักเยอะๆ และออกกำลังกายเยอะๆ เชื่อหรือไม่ พวกเขายังปลูกข้าวและเดินขึ้นลงระเบียงทุกวัน”
ภัยคุกคามและโอกาส
อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ Ifugao มีอายุยืนยาว เนื่องจากคนรุ่นใหม่ไม่สนใจที่จะรักษาวิถีชีวิตแบบเดิมๆ นาขั้นบันไดถูกละทิ้งอย่างช้าๆ นาขั้นบันไดประมาณ 1 ใน 3 ถูกทิ้งให้ทรุดโทรม เนื่องจากมีชาวอิฟูเกาจำนวนน้อยลงที่ทำงานอย่างหนักในการปลูกข้าวในหมู่บ้านของตน
“ลูกไม่อยากปลูกข้าวแล้ว” นิกกี้บอกพวกเรา. “บางคนสามารถไปมหาวิทยาลัยและมีรายได้มากขึ้นในเมือง”
มือของรัฐบาลถูกมัด – เนื่องจากระเบียงเป็นทรัพย์สินส่วนตัวของครอบครัว Ifugao พวกเขาทำได้เพียงสนับสนุนให้คนในท้องถิ่นปลูกข้าวต่อไป…แม้ในขณะที่คนรุ่นต่อไปจะหลบหนีไปยังที่ราบลุ่ม วัฒนธรรมของ Ifugao ซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่นาขั้นบันไดและขนบธรรมเนียมประเพณีในนั้น ในที่สุดอาจพบกับความเข้ากัน… เว้นแต่ความสนใจของนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นจะหาวิธีนำมันกลับคืนสู่จุดสูงสุด
ด้วยโชคเล็กๆ น้อยๆ นาข้าวขั้นบันได 500 ปีแห่งเทือกเขาฟิลิปปินส์ Cordilleras อาจก้าวสู่ปีที่ 2, 000 ของพวกเขาได้แล้ว
ดูนาขั้นบันไดของฟิลิปปินส์
วิธีการเดินทาง: รถบัสโดยสารจากกรุงมะนิลาเมืองหลวงของฟิลิปปินส์ใช้เวลาเดินทางเก้าชั่วโมงไปยัง Banaue Ohayami Bus (สถานีขนส่งบน Google Maps) และ GV Florida (สถานีขนส่งบน Google Maps) เป็นบริการขนส่งที่น่าเชื่อถือที่สุดจากเมืองหลวง หรือคุณสามารถบินเซบูแปซิฟิกจากอาคาร 3 ของ NAIA (สนามบินมะนิลา) ไปยังเมือง Cauayan ในจังหวัดอิซาเบลา สมมติว่าคุณสามารถเช่าเหมารถล่วงหน้าเพื่อพาคุณไปยัง Banaue จากที่นั่น
จากสำนักงานการท่องเที่ยว Banaue หรือผ่านทางโรงแรมของคุณ Banaue คุณสามารถจัดรถจี๊ปนีย์เช่าเหมาลำเพื่อพาคุณไปที่ Batad Saddle ซึ่งคุณสามารถเริ่มต้นการเดินทางได้ จากจุดขึ้นลงรถบาตาด จ้างไกด์เพื่อพาคุณไปและกลับ
พักที่ไหน: ในเมือง Banaue Banaue Hotel & Youth Hostel เป็นที่พักระดับไฮเอนด์ที่คุณจะได้รับบางส่วน แต่จัดการความคาดหวังของคุณ สร้างขึ้นโดยรัฐบาลฟิลิปปินส์ในช่วงทศวรรษ 1980 โรงแรมแห่งนี้มีลักษณะและให้ความรู้สึกถึงยุคสมัย แต่เดี๋ยวก่อน มีสระว่ายน้ำ!
สำหรับทางเลือกที่ถูกกว่าและอบอุ่นกว่าในเมือง ลอง Sanafe Lodge – ระเบียงที่มองเห็นทิวทัศน์ของภูเขาเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนแขก และอาหารก็อร่อยมาก
คุณยังสามารถดูรายชื่อจุดหมายปลายทางยอดนิยมในฟิลิปปินส์สำหรับแนวคิดการเดินทาง
