2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:55
เป็นเวลาหลายปีที่ชื่อเสียงระดับนานาชาติของโมซัมบิกถูกทำลายด้วยสงครามกลางเมืองและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ขณะนี้ เกือบหนึ่งในสี่ของศตวรรษหลังจากสิ้นสุดความขัดแย้งที่โด่งดังที่สุด ประเทศกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่คุ้มค่าที่สุดแห่งหนึ่งของแอฟริกาใต้ เต็มไปด้วยพื้นที่รกร้างว่างเปล่าที่ไม่มีใครแตะต้องอย่างน่าทึ่ง ตั้งแต่เขตอนุรักษ์สัตว์ป่าอันเขียวชอุ่มไปจนถึงเกาะเขตร้อนที่มีแสงแดดส่องถึง เมืองหลวง มาปูโต เป็นเมืองที่มีความเป็นสากลที่กำหนดโดยสถาปัตยกรรมยุโรปและผู้คนที่หลากหลาย ในขณะที่อาหารทั่วประเทศได้รับอิทธิพลจากมรดกโปรตุเกสของโมซัมบิก แปดวิธีที่ดีที่สุดในการใช้เวลาที่นั่น
ค้นพบอดีตอาณานิคมของประเทศ
ประวัติศาสตร์ของโมซัมบิกนั้นน่าทึ่งพอๆ กับความวุ่นวาย ตั้งแต่ประมาณปี ค.ศ. 1500 ถึงปี ค.ศ. 1975 ประเทศนี้เป็นอาณานิคมของโปรตุเกส และเป็นเวลาหลายศตวรรษก่อนหน้านั้น พ่อค้าจากอาระเบีย อินเดีย จีน และที่อื่นๆ มักแวะเวียนมา แต่ละวัฒนธรรมเหล่านี้ได้ทิ้งร่องรอยไว้ที่โมซัมบิก - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Ilha de Moçambique ซึ่งเป็นเกาะที่เชื่อมต่อด้วยสะพานไปยังชายฝั่งทางเหนือของประเทศ
เกาะนี้เป็นเมืองหลวงของโปรตุเกสแอฟริกาตะวันออกจนถึงปี พ.ศ. 2441 ปัจจุบันเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ซึ่งได้รับการยอมรับถึงความสำคัญของสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ อาคารที่โดดเด่น ได้แก่ ป้อม São Sebastião ซึ่งสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1558; และโบสถ์น้อย Nossa Senhora de Baluarte ซึ่งสร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1522 และปัจจุบันถือเป็นอาคารยุโรปที่เก่าแก่ที่สุดในซีกโลกใต้ ในหมู่เกาะ Quirimbas เกาะ Ibo ยังเปิดโอกาสให้คุณได้สำรวจมัสยิด โบสถ์ ป้อมปราการ และสุสานที่พังทลาย
เรียนดำน้ำ
สำหรับผู้มาเยือนจำนวนมาก โมซัมบิกเป็นเรื่องเกี่ยวกับมหาสมุทร ท้ายที่สุดแล้ว ชายฝั่งของโมซัมบิกนั้นทอดยาวไปถึง 1, 550 ไมล์/2, 500 กิโลเมตรอย่างน่าอัศจรรย์ หากคุณมีความสนใจในการสำรวจใต้เกลียวคลื่น ก็เป็นสถานที่ที่ดีในการเรียนรู้การดำน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tofo Beach ในจังหวัด Inhambane เป็นที่รู้จักสำหรับการดำน้ำระดับโลกและเสนอทางเลือกที่ดีของผู้ดำเนินการดำน้ำและองค์กรฝึกอบรมต่างๆ สภาพโดยทั่วไปที่นี่ยอดเยี่ยมมากสำหรับผู้เริ่มต้น โดยมีอุณหภูมิน้ำอุ่น (72 - 82ºF/22 - 28ºC) กระแสน้ำจำกัด และทัศนวิสัยที่ดี
ราคาหลักสูตรก็สมเหตุสมผลเช่นกัน โดยหลักสูตรระดับเริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ย $420 (เทียบกับอัตรา $500+ ในสหรัฐอเมริกา) เหตุผลที่ดีที่สุดที่จะกระโดดลงไปที่ Tofo คือชีวิตทางทะเล แนวปะการังโดยรอบเป็นอัญมณีที่สดใสด้วยปลาหลากสีสันและปะการังในขณะที่พื้นที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกสำหรับประชากรฉลามวาฬและกระเบนราหู จุดดำน้ำลึกอื่นๆ ได้แก่ หมู่เกาะ Quirimbas และ Bazaruto, Ponta do Ouro และอ่าว Guinjata
กระโดดเกาะ
หากคุณเป็นนักดำน้ำที่ผ่านการรับรองแล้ว (หรือใครก็ตามที่มีความสนใจในการใช้ชีวิตบนเกาะสวรรค์) ให้สร้างเส้นตรงสำหรับหนึ่งในหมู่เกาะนอกชายฝั่งของโมซัมบิก ทางตอนใต้ หมู่เกาะบาซารูโตประกอบด้วยเกาะที่งดงามหกเกาะ และทางตอนเหนือ หมู่เกาะ Quirimbas เป็นขุมสมบัติของเกาะ 32 เกาะ พื้นที่ของทั้งสองแห่งได้รับการคุ้มครองในฐานะอุทยานแห่งชาติทางทะเลและทิวทัศน์เป็นรายการของต้นปาล์มที่ไหวและหาดทรายสีขาวที่ทาสีเป็นแนวยาวข้ามทะเลสีฟ้าคราม
เกาะและเกาะเล็กเกาะน้อยหลายแห่งไม่มีคนอาศัยอยู่หรือจัดหาที่อยู่อาศัยชั่วคราวสำหรับชาวประมงเร่ร่อน ช่องทางระหว่างพวกเขาถูกปูด้วยเรือโดว์แบบดั้งเดิมและเรือแคนูดังสนั่น และโอกาสในการดำน้ำตื้น ดำน้ำลึก และนอนเล่นบนชายหาดก็ไม่มีที่สิ้นสุด หมู่เกาะทั้งสองมีบ้านพักสุดหรูที่ได้รับการคัดสรรสำหรับการพักผ่อนอย่างผ่อนคลาย ลอง Situ Island Resort ใน Quirimbas หรือ &Beyond Benguerra Lodge ใน Bazaruto
ว่ายน้ำกับโลมาป่า
Ponta do Ouro ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในโลกสำหรับการพบปะกับปลาโลมาอย่างมีจริยธรรม ตั้งอยู่ทางใต้สุดของประเทศใกล้ชายแดนแอฟริกาใต้ เป็นที่อยู่อาศัยของโลมาปากขวดอาศัยอยู่ นักอนุรักษ์ท้องถิ่นได้ศึกษาและทำงานร่วมกับพวกเขามาเป็นเวลาสองทศวรรษ ค่อยๆ ทำให้พวกเขาเคยชินเพื่อให้ผู้คนสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับพวกเขาได้อย่างปลอดภัยในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของพวกเขา บริษัทหลายแห่งเสนอทัวร์โลมา แต่เดิมคือ Dolphin Encountours
โอเปอเรเตอร์นี้ปฏิบัติตามหลักจรรยาบรรณที่เข้มงวดซึ่งช่วยรักษาประสบการณ์ในเชิงบวกสำหรับโลมา พวกเขายังใช้เงินจากทัวร์เพื่อเป็นทุนในการวิจัยและอนุรักษ์อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถลงทะเบียนทัวร์ดำน้ำตื้นแบบครั้งเดียวหรือเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จด้วยแพ็คเกจเปิดตัวสามวัน เนื่องจากปลาโลมาเป็นสัตว์ป่า ไม่มีการค้ำประกัน แต่ถ้าคุณได้ว่ายน้ำเคียงข้างพวกมัน มันจะเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืม การพบเห็นอื่นๆ ที่เป็นไปได้ ได้แก่ โลมาปั่น ด่างและหลังค่อม และวาฬหลังค่อมในฤดู
ลองตกปลาทะเลน้ำลึก
กับช่อง Mozambique ที่เสนอเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับสายพันธุ์ในรายการถังรวมถึงปลาเซลฟิช มาร์ลิน ปลาทูน่า และโดราโด โมซัมบิกเป็นสวรรค์ของชาวประมงใต้ท้องทะเลลึก น้ำทะเลมีความอบอุ่นและภูมิประเทศใต้น้ำที่น่าทึ่งทำให้เกิดแหล่งน้ำที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งดึงดูดสัตว์ทะเลล่าสัตว์อย่างไม่อาจต้านทาน
สถานที่ตกปลาที่ดีที่สุดบางแห่งอยู่ในหมู่เกาะควิริมบาสและบาซารูโต แต่สถานะในตำนานของ St. Lazarus Banks นั้นยากที่จะเอาชนะได้ ตั้งอยู่นอกชายฝั่งประมาณ 55 ไมล์/90 กิโลเมตร ธนาคารสามารถเข้าถึงได้โดยเรือเช่าเหมาลำเท่านั้น ซึ่งโดยปกติแล้วจะเดินทางโดยเรือลีฟอะบอร์ดแบบหลายวัน กระแสน้ำแรงและอาหารอุดมสมบูรณ์ดึงดูดปลาขนาดถ้วยรางวัลตั้งแต่เทรวัลเล่ขนาดยักษ์ไปจนถึงทูน่าด็อกทูน่า โดยฤดูท่องเที่ยวเริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนเมษายน อย่าลืมเลือกกฎบัตรที่มีนโยบายจับปลาและปล่อย เนื่องจากโมซัมบิก (เช่นเดียวกับประเทศชายฝั่งส่วนใหญ่) กำลังได้รับผลกระทบจากการจับปลามากเกินไป
ตัวอย่างอาหารโมซัมบิก
ชายฝั่งที่อุดมสมบูรณ์ของโมซัมบิกยังเป็นแรงบันดาลใจสำหรับอาหารประจำชาติด้วยอาหารทะเลที่มีเมนูเด่นทั่วประเทศ ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่รีสอร์ทระดับ 5 ดาวหรือกระท่อมริมถนน คุณจะมีโอกาสได้ลองชิมปลา ปลาหมึก และปลาหมึก ในขณะที่กุ้งเป็นอาหารโมซัมบิกที่โดดเด่นที่สุดพร้อมกับกาลินยาอาซาดาหรือไก่บาร์บีคิว ทั้งสองมักหมักในซอสพิริพีริ (สินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของโมซัมบิก) ส่วนผสมหลักอื่นๆ ได้แก่ มะพร้าว มันสำปะหลัง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อาหารโปรตุเกสได้รับอิทธิพลจากอาหารหลายจาน รวมทั้ง rissóis de camarão (คร็อกเก้ไส้กุ้ง) และโดบราดา (สตูว์ผ้าขี้ริ้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ และพริก) ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร อย่าพลาด paõ ขนมปังโรลสไตล์โปรตุเกสที่ซื้อสดใหม่จากตลาดเช้าตรู่ แบรนด์เบียร์ชั้นนำของโมซัมบิกคือ 2M และ Laurentina ในขณะที่เหล้ารัมทิโปตินโตในท้องถิ่นจะจับคู่กับราสเบอร์รี่ในเครื่องดื่มที่เรียกว่า R&R ได้ดีที่สุด
มองหาสัตว์ป่าหายาก
ในขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบซาฟารีส่วนใหญ่มุ่งหน้าลงใต้ไปยังแอฟริกาใต้หรือเหนือไปยังแทนซาเนียและเคนยา โมซัมบิกก็เช่นกันเป็นแหล่งสำรองที่น่าประทับใจ อัญมณีแห่งมงกุฎสัตว์ป่าของประเทศคืออุทยานแห่งชาติ Gorongosa ซึ่งเป็นเขตสงวนที่ฟื้นตัวอย่างน่าชื่นชมหลังจากการระบาดของโรคระบาดที่เกิดจากสงครามกลางเมือง ที่ราบน้ำท่วมถึงบริเวณตอนใต้สุดของ Great African Rift Valley ปัจจุบันเป็นที่พำนักของสิงโต ช้าง ฮิปโป และละมั่ง
ทางตอนเหนือของประเทศคืออุทยานแห่งชาติ Marromeu เขตอนุรักษ์ชายฝั่งแห่งนี้เป็นแหล่งกักเก็บนกน้ำที่มีความหนาแน่นสูงสุดในประเทศโมซัมบิก รวมถึงสัตว์หายากอย่างนกสกิมเมอร์แอฟริกันและนกกระเรียนเหนียง ทางตอนใต้ อุทยาน Great Limpopo Transfrontier Park ที่กำลังจะเกิดขึ้นจะเชื่อมต่อพื้นที่สัตว์ป่าที่ใหญ่ที่สุดหลายแห่งในโมซัมบิก แอฟริกาใต้ และซิมบับเว สร้างสวนสาธารณะขนาดใหญ่ขนาด 13, 500 ตารางไมล์/35,000 ตารางกิโลเมตร
สำรวจทะเลสาบ Niassa
ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ ทะเลสาบ Niassa (หรือทะเลสาบมาลาวีที่รู้จักกันทั่วโลก) ครอบคลุมพรมแดนกับแทนซาเนียและมาลาวี เป็นทะเลสาบที่ใหญ่เป็นอันดับเก้าของโลกและสนับสนุนสายพันธุ์ปลามากกว่าทะเลสาบอื่น ๆ ในโลก ในจำนวนนี้ ปลาที่มีชื่อเสียงที่สุดคือปลาหมอสี ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดหลากสีที่มีอัตราการเกิดโรคเฉพาะถิ่นสูงอย่างน่าประหลาดใจ
สร้าง "Lake of Stars" โดยนักสำรวจ David Livingstone ส่วนโมซัมบิกของทะเลสาบ Niassa นั้นยังไม่ถูกทำลายและห่างไกล เขตสงวน Niassa Game Reserve อยู่ติดกันเป็นที่อยู่ของสัตว์ป่านานาชนิด รวมถึงช้างมากกว่า 10,000 ตัวและสุนัขป่าแอฟริกันที่ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับกีบเท้าประจำถิ่นอีกด้วยรวมทั้งม้าลายของโบห์ม อิมพาลาของจอห์นสตัน และวิลเดอบีสต์ Niassa บ้านพักสุดหรูอย่าง Mbuna Bay Lodge และ Nkwichi Lodge ขอเชิญนักเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดของทะเลสาบผ่านกิจกรรมทางน้ำที่หลากหลาย
