โรงเบียร์ที่ดีที่สุดที่ควรเยี่ยมชมในเมมฟิส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:50

เรียกคนรักเบียร์! ในทศวรรษที่ผ่านมา เมมฟิสได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคราฟต์เบียร์ มีโรงเบียร์ใหม่ๆ ปรากฏขึ้นทุกปี นำมาซึ่งรูปแบบและการปรับปรุงที่แปลกใหม่สำหรับโรงเบียร์แบบดั้งเดิม โรงเบียร์ในเมมฟิสส่วนใหญ่มีห้องน้ำซึ่งคุณสามารถลองดื่มในขณะที่ฟังดนตรีสด เล่นเกมในสนามหญ้า หรือแข่งขันกับทีมอื่นๆ ส่วนใหญ่มีเบียร์ลิมิเต็ดอิดิชั่นที่คุณสามารถลองได้ที่นั่นเท่านั้น นั่นหมายความว่าคุณจะสุ่มตัวอย่างเบียร์ที่ไม่มีใครเข้าถึงได้ นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับโรงเบียร์ที่ดีที่สุดของเมมฟิส

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co. ซึ่งตั้งอยู่ในย่านสุดฮิป Cooper-Young เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในที่เกิดเหตุ เริ่มผลิตเบียร์ในปี 2013 และห้องแตะเปิดในปี 2014 โรงเบียร์ผลิตเบียร์หลักสามชนิดที่พร้อมใช้เสมอ หนึ่งในนั้นคือ Fireside ซึ่งเป็นเบียร์เอลอำพันซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเมืองและมีจำหน่ายที่บาร์และร้านอาหารส่วนใหญ่ โรงเบียร์ยังผลิตเบียร์ตามฤดูกาลและจำนวนจำกัดให้ผู้เข้าชมได้ลองอีกด้วย

ห้องประปามีพื้นที่กลางแจ้งขนาดใหญ่ที่คุณสามารถเล่นเกมภายใต้ภาพจิตรกรรมฝาผนัง "I Love Memphis" สีแดงสด มีทัวร์โรงเบียร์ฟรีในวันเสาร์และวันอาทิตย์เวลา 16.00 น. และสถานที่จัดงานเป็นประจำตั้งแต่บิงโกไปจนถึงเรื่องไม่สำคัญ คุณสามารถตรวจสอบตารางเวลาในเว็บไซต์ Memphis Made

โรงเบียร์โกสต์ริเวอร์

โรงเบียร์คราฟต์เบียร์ดั้งเดิมของเมมฟิส Ghost River Brewing ยังคงเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมือง ห้องประปาใจกลางเมืองเพิ่งมีการปรับโฉมใหม่เป็นประกาย ตอนนี้มีบาร์กว้างขวางที่มีเบียร์หมุนได้ 12 ชนิด ร้านค้าในท้องถิ่นขายงานฝีมือและสินค้า และรถขายอาหารที่ให้บริการด้วงสุดสร้างสรรค์

โรงเบียร์มักมีเบียร์หลักอยู่สี่ชนิด แล้วจึงเปลี่ยนส่วนที่เหลือตามฤดูกาลหรือตามโอกาส อย่าพลาดชมโรงเบียร์ซีรีส์ เหล่านี้เป็นเบียร์ทดลองและรวมถึงส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน มีจำหน่ายเป็นชุดเล็กเท่านั้น โปรดลองก่อนที่สินค้าจะหมด

บริษัท Wiseacre Brewing

Wiseacre Brewing Co. ก่อตั้งบริษัทเมมฟิสอย่างมั่นคง ตั้งอยู่ในย่านศิลปะ Broad Avenue ใต้หอเก็บน้ำที่เปลี่ยนสีและการออกแบบ แต่ผู้ก่อตั้งบริษัทซึ่งเป็นคนรักเบียร์สองคน ได้รับการศึกษาจากทั่วโลกในสถานที่ต่างๆ เช่น เยอรมนี เพื่อที่พวกเขาจะได้ฝึกฝนฝีมือและนำมันกลับมายังเมืองที่พวกเขารัก

ผู้ก่อตั้งเป็นสุดยอดนักวิทยาศาสตร์และให้ทัวร์โรงเบียร์แก่ผู้เยี่ยมชมที่พวกเขาอธิบายวิธีการและส่วนผสมของพวกเขา พวกเขายังจัดกิจกรรมพิเศษที่ผู้ผลิตเบียร์จับคู่เบียร์กับสิ่งของต่างๆ เช่น บลูชีส ดอกไม้ และช็อคโกแลต

ในคืนปกติ Taproom เป็นสถานที่สบายๆ ที่สนุกสนานในการลองเครื่องปรุงต่างๆ และคลุกคลีกับคนในท้องถิ่น ในวันที่อากาศดีมีลานด้านนอกที่คุณสามารถสั่งได้อาหารจากรถบรรทุกที่จอดอยู่

โรงต้มฝ้ายสูง

High Cotton Brewing Co ตั้งอยู่ในหมู่บ้านวิคตอเรียซึ่งอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเมมฟิส เกร็ดน่ารู้: ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจาก Sun Studios ที่ Elvis Presley และ Johnny Cash อัดเพลงส่วนใหญ่ของพวกเขา

เป็นโรงเบียร์ที่ภูมิใจในวิธีการทำเบียร์และเรียกมันว่างานฝีมือและศิลปะ ทุกวันเสาร์ เวลา 15.00 น. มีไกด์ทัวร์ที่จะนำคุณไปสู่วิธีการที่แน่นอนและสิ่งที่ทำให้โรงเบียร์แห่งนี้แตกต่างจากที่อื่น

ห้องแตะมีเบียร์ให้เลือกหมุนเวียนและมีบริการถาดสุ่มตัวอย่าง ที่ซึ่งไม่มีอาหาร โรงเบียร์ตั้งอยู่ติดกับร้านกาแฟและคาเฟ่ที่ให้บริการของว่างที่คุณสามารถนำมาได้ ชาวบ้านชอบไปที่โรงเบียร์แห่งนี้ในวันแข่งขันเพื่อดูฟุตบอลและบาสเก็ตบอลบนหน้าจอขนาดใหญ่

โรงเบียร์ครอสทาวน์

Crosstown Brewing อาจเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ใหม่ล่าสุดในฉากคราฟต์เบียร์ของเมมฟิส - โรงเบียร์เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2018 แต่ก็เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่มีความซับซ้อนมากที่สุดอยู่แล้ว ตั้งอยู่ใน Crosstown Concourse ซึ่งเป็นอาคารที่ใหญ่เท่ากับอาคาร Chrysler ในนิวยอร์กซิตี้ ถ้าคุณวางมันไว้ด้านข้าง โรงเบียร์จึงมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการสร้างสรรค์ผลงานที่มีชื่อเสียงอย่าง Siren Blonde Ale ถ้าคุณชอบเบียร์รสเปรี้ยว ที่นี่คือจุดของคุณ พวกเขามีชื่อเสียงในด้านพันธุ์โกส

Crosstown Brewing มี taproom ในร่ม/กลางแจ้งขนาดใหญ่ซึ่งคุณสามารถกระจายออกไปกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ ระหว่างลองเบียร์ก็สั่งอาหารได้ที่จะจัดส่งจากหนึ่งใน 12 ร้านอาหารของ Concourse มันเป็นชัยชนะทั่วๆ ไป

บริษัทกลั่นเบียร์

Meddlesome Brewing Company ตั้งอยู่ในเมืองคอร์โดวา ชานเมืองเมมฟิส และเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเมือง ผู้ก่อตั้งมีความหลงใหลในเบียร์และจัดเตรียมข้อเสนอในแบบที่ทุกคนสามารถเข้าใจได้ ซีรีส์ Curious ประกอบด้วยเบียร์เรือธงที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ซีรีส์ Mischievous เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการผจญภัยมากกว่านี้ ลูกค้าประจำอาจหันไปหาเบียร์ที่มีปัญหา เช่น เบียร์ชุดเล็ก เช่น พนักงานยกกระเป๋าที่รมควันหรือ IPA สีส้มเลือดซึ่งมีให้ใช้ได้ภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์เท่านั้น โรงเบียร์ยังมีเบียร์หล่อทุกสัปดาห์ รูทเบียร์และโซดาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งผู้ที่ไม่ดื่มในครอบครัวของคุณจะต้องชอบ ห้องอาบน้ำมีการจัดคืนเรื่องไม่สำคัญและกิจกรรมพิเศษอยู่เป็นประจำ

Boscos Restaurant & Brewing Company

ในปี 1992 รัฐเทนเนสซีได้เปลี่ยนแปลงกฎหมายของรัฐที่ห้ามร้านอาหารไม่ให้ผลิตและขายเบียร์ นั่นคือตอนที่ Boscos โรงเบียร์แห่งแรกของรัฐเทนเนสซีเปิดขึ้น

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาร้านอาหารกลางเมืองก็มีชื่อเสียงในด้านต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะ Flaming Stone เบียร์สไตล์เยอรมันที่ได้รับรางวัลสามดาวจากนักวิจารณ์เบียร์ชื่อดัง Michael Jackson

โรงเบียร์มีเมนูเต็มรูปแบบที่จับคู่กับเบียร์เพื่อให้คุณได้รสชาติที่เข้ากัน นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ใน Overton Square ซึ่งเป็นจุดยอดนิยมสำหรับการแสดงดนตรีสดในเมมฟิส คุณจึงสามารถลองดื่มเบียร์และปล่อยให้ความกระฉับกระเฉงพาคุณขึ้นไปบนฟลอร์เต้นรำตลอดทั้งคืน

ค้อน & เบียร์

ค้อน & เบียร์เมย์ในทางเทคนิคแล้ว ต้องเป็นร้านเบียร์ ร้านค้าแบบครบวงจรสำหรับผู้ที่ต้องการลองเบียร์ท้องถิ่นและระดับภูมิภาคในที่เดียว แต่ประสบการณ์มีมากกว่านั้น

เมื่อคุณเดินเข้าไป ไกด์ผู้รอบรู้จะพาคุณไปพบกับเบียร์ทั้งหมดที่มีตัวอย่าง ไพน์ หรือกรอลเลอร์ให้คุณ คุณจะได้ลองชิมเมนูโปรดของเมมฟิส รวมถึงเบียร์ที่ผลิตในจำนวนจำกัดและเบียร์ตามฤดูกาล คิดว่าเป็นประสบการณ์การช็อปปิ้งเฉพาะตัว ยกเว้นเครื่องดื่มแก้วโปรด

Hammer & Ale ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ซึ่งออกแบบมาให้จับคู่กับเบียร์ ดังนั้นคุณจึงสามารถทานของว่างได้ในขณะที่ทัวร์ชมฉากเบียร์ของเมมฟิสอย่างครอบคลุมในคราวเดียว ตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อดูว่ามีบริการอะไรบ้างในวันที่คุณเยี่ยมชม