2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:50
ในซานฟรานซิสโกมีร้านเบอร์เกอร์มากมายให้คุณเลือกทาน แต่การค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดเป็นงานที่น่ากลัว โชคดีที่เราได้รวบรวมรายชื่อเบอร์เกอร์ชั้นนำของเมืองที่ไม่เพียงแต่ช่วยคุณในการตามล่าที่ลำบาก แต่ยังรับรองว่าคุณมีตัวเลือกมากมายให้เลือก ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติมาเป็นเวลานานหรือเป็นคนโง่ที่รักเนื้อ คุณจะพบกับเบอร์เกอร์ที่ใช่สำหรับคุณแน่นอน
เคซาร์บาร์แอนด์เรสเตอรองท์
บาร์และร้านอาหารหัวมุมยอดนิยมในเขต Cole Valley ของ SF Kezar อยู่ภายใต้เรดาร์มาหลายปีแล้ว ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับชาวท้องถิ่นที่ชื่นชอบบรรยากาศย่านที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แม้ว่าร้านอาหารจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยทุกค่ำคืนตั้งแต่แซลมอนอบไปจนถึงญ็อกกีย่างกระทะ แต่เบอร์เกอร์ที่โดนใจลูกค้าอย่างที่สุด ได้แก่ เบอร์เกอร์เนื้อแกะ เนื้อหนาและฉ่ำราดด้วยหัวหอมคาราเมลและเฟต้าชีส และเสิร์ฟบนหัวหอมอบและขนมปังเมล็ดงาดำ เฟรนช์ฟรายส์หั่นชิ้นหนามีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่อร่อยไหม
BurgerMeister
ร้านเบอร์เกอร์ย่าน Bay Area ดั้งเดิมอันเป็นที่รักนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามถนน Carl Street จาก Kezar ที่จุดเริ่มต้นทางทิศตะวันตกของอุโมงค์ Sunset Tunnel ของ SF Muni ตามหาคู่รักPaul Mogannam เจ้าของกิจการร้านอาหารในระยะเวลาสั้นๆ พบกับร้าน BurgerMeister พื้นที่สว่างสดใสและเป็นกันเองที่นำเสนอเบอร์เกอร์ที่ปรับแต่งได้ซึ่งทำจากเนื้อวัว Niman Ranch ที่มาจาก Marin ที่น่ารับประทาน เลือกจากชีสหลากหลายชนิด เช่น แจ็คบลูและพริกไทย หรือลองชิมเมนูเด็ดของร้าน รวมถึงเวสเทิร์นเบอร์เกอร์ที่ทำจากเชดดาร์ชีสทิลลามุก เบคอนหั่นชิ้นหนา หัวหอมใหญ่ และซอสบาร์บีคิวทำเอง นอกจากนี้ยังมีอาหารมังสวิรัติและขนมปังปราศจากกลูเตน เช่น มิลค์เชค มอลต์ และมันฝรั่งทอด
โนปา
ร้าน Nopa แห่ง Divisadero Street ที่ไม่ใช่แค่หนึ่งในร้านอาหารชั้นนำของเมืองนี้เท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในร้านที่อร่อยที่สุดอีกด้วย เบอร์เกอร์ที่จะบูต เบอร์เกอร์ย่างไม้ของ Nopa เป็นเมนูที่โดดเด่น (และเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักที่ราคาไม่แพงที่สุด) เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าอวบอ้วนที่มีรสเค็มและหัวหอมดองผักกาดหอมและชีสเชดดาร์ที่เป็นตัวเลือก เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง มันฝรั่งทอดและซอสมะเขือเทศโฮมเมด
ซุปเปอร์ดูเปอร์เบอร์เกอร์
ร้านสาขาอื่น Super Duper ใช้ส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่น - รวมถึงเนื้อวัวที่บดสดใหม่ที่เลี้ยงด้วยมังสวิรัติจากฟาร์มปศุสัตว์ในบริเวณใกล้เคียง - และคุณค่าของอาหารช้าที่ช่วยให้ลูกค้าที่กำลังเติบโตมีความสุข (เช่นเดียวกับการจัดหาผักดองโฮมเมดฟรีที่ไม่มีที่สิ้นสุด). เบอร์เกอร์มี 2 ขนาด: มินิ (ขนมพาย 4 ออนซ์หนึ่งชิ้น) และซุปเปอร์(พายขนาด 4 ออนซ์ 2 ชิ้น) และสั่งทำพร้อมท็อปปิ้งฟรี เช่น หัวหอมย่าง มะเขือเทศ และพริกฮาลาเปญอส และอาหารพิเศษต่างๆ ตั้งแต่ไข่ออร์แกนิกไปจนถึงชีส Cambozola สั่งซื้อที่เคาน์เตอร์ - ด้านข้างของมันฝรั่งทอดราดด้วยเชดดาร์และเชคที่ทำจากครีมออร์แกนิกของ Straus Family ปรุงเพิ่มเติมอย่างประณีต
มาร์โลว์
ตั้งแต่เปิดประตูบ้านในละแวก SOMA ครั้งแรกในปี 2010 เบอร์เกอร์ของ Marlowe ได้รับสถานะในตำนาน บิสโตรสไตล์นิวอเมริกันแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัตว์เป็นหลัก เช่น พอร์คชอปย่างและริบอายแองกัส แต่นี่คือเบอร์เกอร์มาร์โลว์ - เนื้อดินเผารสชาติกลมกล่อมผสมกับเนื้อแกะ 20 เปอร์เซ็นต์ โรยด้วยเชดดาร์ หัวหอมผัด เบคอน ผักกาดหอมฝอย และไอโอลี่มะรุม (ซึ่งเพิ่มความพิเศษ) และเสิร์ฟพร้อมกับสลัดหรือของทอด - ที่มาถึงระดับตำนานเกือบ ดีจริงๆที่มันยังถูกเสิร์ฟที่คุณสมบัติ SF อื่น ๆ ของ Big Night Restaurant Group, Park Tavern และ The Cavalier
WesBurger 'N' More
Wes Rowe ชาวเท็กซัสไม่ใช่เจ้าของร้านอาหาร แต่อย่างใดเมื่อเขาเริ่มสร้างแฮมเบอร์เกอร์เนื้อซี่โครงที่โด่งดังในขณะนี้ แต่เขารู้ว่าคนชอบอะไร: ไส้ฉ่ำและเผ็ดที่ไม่หวงรสชาติ วันนี้เขาเป็นทัวร์เดอฟอร์ซที่อยู่เบื้องหลัง WesBurger 'N' More ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนักชิมซึ่งเสิร์ฟเบอร์เกอร์ที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่จำนวนหนึ่ง เช่น The Hot Wes แพตตี้ปรุงสุกในกระทะเหล็กหล่อขนาด 6 ออนซ์ วางซ้อนกันด้วยหัวหอม queso และดองจาลาเปญอส; และเบอร์เกอร์ PB&J ที่ราดด้วยเนยถั่ว เชดดาร์ที่แหลมคม และแยมสตรอว์เบอร์รีฮาลาปิโน จากนั้นโรยด้วยหัวหอมใหญ่ ข้อดีของ WesBurger คือเปิดให้บริการช่วงดึกตั้งแต่ 23.00 น. จนถึง 3:00 น. ของวันศุกร์และวันเสาร์ เมื่อเบอร์เกอร์ยังมีให้บริการที่เดนที่อยู่ติดกัน ซึ่งเป็นบาร์ขนาดเล็กที่อยู่ติดกันเท่านั้น ร้านอาหารยังให้บริการอาหารกลางวันฟรีในวันหยุดสุดสัปดาห์
4505 เบอร์เกอร์ & บาร์บีคิว
เยน แซนวิช รวมทั้ง Best Dam Grass Fed Cheeseburger ขนมพายขนาดหนึ่งในสี่ปอนด์ที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้และทำจากเนื้อวัวคุณภาพที่เลี้ยงด้วยหญ้า โรยหน้าด้วยผักกาดหอม หัวหอม ชีส Gruyere และซอสสูตรลับบนขนมปังงาและต้นหอมที่ทาเนยและย่าง ปิดท้ายด้วยไข่หรือเบคอนแผ่นหนึ่ง (หรือทั้งสองอย่าง) สำหรับการรักษาเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด ร้านนี้ตั้งอยู่ที่มุมถนน Grove และถนน Divisadero บน "Divisadero Corridor" ของ NOPA ร้านอาหารมีที่นั่งกลางแจ้งและลานนั่งเล่นมากมายที่สร้างขึ้นจากตู้คอนเทนเนอร์ในอดีต
VeganBurg
สำหรับการเสนออาหารมังสวิรัติที่มากเกินไป ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าร้าน VeganBurg ของ Haight-Ashbury ซึ่งเป็นร้านกาแฟแบบเคาน์เตอร์ที่ให้บริการเบอร์เกอร์จากพืช 100 เปอร์เซ็นต์ในบรรยากาศที่สะอาดสดใสและได้แรงบันดาลใจจากสวน ก่อตั้งขึ้นใน 2010 ธุรกิจแฟรนไชส์มีทั้งไส้ที่ปราศจากกลูเตนและถั่วเหลืองฟรีเช่นกันและมีตัวเลือกต่างๆ เช่น เบอร์เกอร์บีทรูทอะโวคาโด บาร์บีคิวสโมคกี้ และเทอริยากิฮาวาย พร้อมกับทุกอย่างตั้งแต่มันฝรั่งทอดราดด้วย 'เห็ดหอม' บร็อคโคลี่ เป็นอาหารจานด่วนสำหรับฝูงชนที่ยั่งยืน
ทางตะวันตกของเพคอส
ตั้งอยู่ใจกลางถนนวาเลนเซียในเขตมิชชั่นของเมือง ทางตะวันตกของ Pecos เป็นทั้งค็อกเทลบาร์และร้านอาหารที่อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตกเฉียงใต้ครองตำแหน่งสูงสุด สิ่งนี้ขยายไปถึงเบอร์เกอร์ซึ่งเป็นขนมพายที่ซ้อนกับพริกเขียวและ queso จากนั้นราดด้วยซอสพิเศษและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดเชือกผูกรองเท้า แม้ว่าเนื้อวัวจะเป็นปกติ แต่ West of Pecos ก็มีตัวเลือกเบอร์เกอร์ Impossible (ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติของเนื้อแต่ทำจากพืชล้วน) เช่นกัน
นามู กาจิ
เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดของเมืองไม่ได้มาจากที่ที่คุณคาดหวังเสมอไป Namu Gaji เป็นร้านอาหารขนาดเล็กในย่าน Mission District ซึ่งให้บริการอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียโดยใช้ส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นและใช้เทคนิคการทำฟาร์มตามธรรมชาติของเกาหลี นอกจากอาหารจานหลักอย่างสเต็กวากิวและโอโคโนมิยากิที่ใส่กะหล่ำปลีแล้ว เมนูของ Namu Gaji ยังมีเบอร์เกอร์ในแบบฉบับของตัวเอง วางซ้อนกันอย่างประณีตด้วยเนื้อ 2 ชิ้น หัวไชเท้าดอง หัวหอม ดิจองมัสตาร์ด แยมเบคอน และจัดเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังทำเอง กับไข่หรือชีสตามชอบ มาพร้อมกับสลัดหรือมันฝรั่งทอดด้วยมือ ครัวแบบเปิดของบิสโทรทำให้คุณสามารถชมอาหารตามสั่งได้ ซึ่งรวมถึง คัมจิ ฟรายส์ แสนอร่อย: มันฝรั่งทอดแบบตัดด้วยมือภายใต้ความช่วยเหลือที่ดีต่อสุขภาพของกิมจิ โกชูจัง คิวพีมาโย และบูลโกกิเนื้อ
บาร์ตเลตต์ฮอลล์
แกสโตรผับที่คึกคักตลอดเวลาของ Union Square เปิดในปี 2014 และดึงดูดผู้คนจำนวนมากเข้ามาในพื้นที่ 3, 000 ตารางฟุตตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา โรงอาหารขนาดใหญ่แห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องค็อกเทลที่หมักในถังเบียร์ โรงเบียร์ขนาดเล็กที่หมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา - สร้างขึ้นในสถานที่ - ตลอดจนรายการอาหารตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย ซึ่งรวมถึง Bartlett Burger เนื้อขนม Niman Ranch แสนอร่อยที่อยู่ใต้ชั้นของหัวหอมคาราเมล ผักกาดหอมอัญมณี และกุ้ยช่ายฝรั่ง ทั้งหมดนี้เสิร์ฟบนขนมปัง Acme ที่อบในท้องถิ่นพร้อมกับมันฝรั่งทอด หากไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบ ให้เลือกร้าน Bartlett Hall's Impossible Burger ซึ่งทำจากขนมที่ทำจากพืช โรยหน้าด้วยผักกาดหอม หัวหอม และไอโอลีมังสวิรัติ