2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:50
ด้วยโรงเบียร์คราฟต์เบียร์ต่อหัวมากกว่ารัฐอื่นๆ ในประเทศและบริษัทผู้ผลิตเบียร์ที่ก่อตั้งมายาวนานซึ่งกลายเป็นชื่อในครัวเรือน เวอร์มอนต์เป็นจุดหมายปลายทางที่ผู้ชื่นชอบเบียร์จะได้ลิ้มลองเบียร์ที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา นักเล่นแร่แปรธาตุและโรงเบียร์ Hill Farmstead Brewery ไม่ได้ทำอะไรนอกจากเสียงวิจารณ์เกี่ยวกับเบียร์ และการดื่มการสร้างสรรค์ที่สดใหม่ของพวกเขาควรอยู่ในรายชื่อถังของคนรักเบียร์ทุกคน Vermont Brewers Association มีสมาชิกเกือบ 60 คน และแผนที่จะช่วยคุณค้นหาสมาชิกทั้งหมด คู่มือนี้จะช่วยให้คุณมุ่งเน้นการเดินทางไปที่โรงเบียร์ที่ดีที่สุดที่ควรเยี่ยมชมในเวอร์มอนต์
โรงเบียร์ฮิลฟาร์มสเตด
โรงเบียร์แห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่เพาะปลูกของตระกูล Hill มานานกว่าสองศตวรรษ ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นโรงเบียร์ที่ดีที่สุดในโลกโดย RateBeer เป็นเวลาห้าปีติดต่อกัน เป็นที่ตั้งของเบียร์ 8 ใน 10 อันดับแรกที่น่าประหลาดใจในรัฐเวอร์มอนต์ซึ่งได้รับการจัดอันดับโดย Beer Advocate ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชื่นชอบเบียร์ทุกคนที่มาเยือนเวอร์มอนต์ จริงอยู่ที่ การเดินทางมาที่นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย โรงเบียร์ Hill Farmstead Brewery อยู่ในอาณาจักรทางตะวันออกเฉียงเหนือที่ห่างไกล โดยอยู่ห่างจากบอสตันประมาณ 3 ชั่วโมงครึ่งโดยรถยนต์ หรือสี่ชั่วโมงจากฮาร์ตฟอร์ด แต่ระยะทางจะดูเหมือนไม่มีอะไรเลยเมื่อคุณไปลองชิม - และนำกลับบ้านในขวดหรือขวดโหล - เบียร์กลุ่มเล็กที่ดีที่สุดบางตัวที่เคยทำพร้อมชมวิวตระการตา
เบียร์เล่นแร่แปรธาตุ
โรงเบียร์แห่งนี้ - ก่อตั้งขึ้นในวอเตอร์เบอรี รัฐเวอร์มอนต์ - เติบโตมาหลายปีด้วยความแข็งแกร่งของเบียร์เดี่ยว: Heady Topper ดับเบิ้ลไอพีเอที่ดื่มอย่างนุ่มนวลนี้ ซึ่งเป็นเบียร์นิวอิงแลนด์ที่มีกลิ่นผลไม้ ฮ็อป และชัดเจน ยังคงเป็นที่ต้องการสูงและมีจำหน่ายที่รัฐเวอร์มอนต์เท่านั้น หากคุณต้องการเข้าร่วมกลุ่มผู้นับถือลัทธิ วางแผนแสวงบุญไปที่ The Alchemist's Brewery and Visitors Center ใน Stowe รัฐเวอร์มอนต์ ที่นี่ คุณจะได้ลองชิมคราฟต์เบียร์ที่หลากหลายของ The Alchemist และหากคุณมีเวลามาเยี่ยม (วันพฤหัสบดี 16.00 น. หรือวันอาทิตย์เวลา 11.00 น.) เข้าร่วมทัวร์โรงงานผลิตเบียร์อย่างใกล้ชิด จุดหมายปลายทางที่เป็นมิตรกับครอบครัวและสุนัข The Alchemist ตอบแทนชุมชนด้วยการบริจาคเงินที่ได้จากการทัวร์ทั้งหมดให้กับโปรแกรมสำหรับเยาวชนในท้องถิ่น
ของเหลวที่ดีที่สุดของลอว์สัน
หากคุณเคยคิดอยากจะดื่มในวันฤดูร้อน ให้ไปที่ Waitsfield, Vermont เพื่อลิ้มรส Double Sunshine: American Imperial IPA ที่ได้รับคะแนนเต็ม 100 คะแนนจากทั้ง Beer Advocate และ Rate Beer ในช่วงเวลากว่าทศวรรษที่ผ่านมา Sean Lawson ได้เปลี่ยนจากผู้ผลิตเบียร์ในครัวเรือนไปสู่สิ่งที่เป็นเทพแห่งเบียร์ และโรงเบียร์ ร้านค้า และร้านค้าปลีกแห่งใหม่ที่เขาและ Karen ภรรยาของเขา ซึ่งเปิดเมื่อปลายปี 2018 เป็นพื้นที่ที่น่านั่งจิบ เบียร์สดและชีสเวอร์มอนต์แทะและของว่างอื่นๆ ในท้องถิ่น คุณจะถูข้อศอกกับทั้งคนเสพเบียร์และนักท่องเที่ยว ทั้งไม่สามารถต้านทานเสน่ห์ของเบียร์ที่ทำด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเวอร์มอนต์
บริษัทผลิตเบียร์ Magic Hat
โรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในรัฐเวอร์มอนต์ ซึ่งผลิตได้เกือบ 175,000 บาร์เรลต่อปี ก็เป็นโรงเบียร์ที่หลอนที่สุดเช่นกัน เมื่อคุณเยี่ยมชม Magic Hat ใน South Burlington เพื่อเยี่ยมชม Artifactory คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของบริษัท, ดูสิ่งประดิษฐ์ที่แปลกประหลาด, ชมภาพยนตร์เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเบียร์, อาจได้เห็นโรงเบียร์เปิดดำเนินการ และคุณจะได้ลิ้มรสเบียร์สามชนิดรวมถึง เบียร์ทดสอบสองแบบมีเฉพาะที่นี่เท่านั้น Magic Hat สนับสนุนกิจกรรมมากมายในสถานที่และใน Greater Burlington รวมถึงงาน Magic Hat Mardi Gras ประจำปี
วอน Trapp Brewery & Bierhall
การเพิ่มโรงเบียร์สไตล์ออสเตรียที่ Trapp Family Lodge ของ Stowe เป็นโครงการสำหรับสัตว์เลี้ยงและความฝันที่เป็นจริงสำหรับ Johannes von Trapp ลูกชายคนสุดท้องของ Baron และ Maria von Trapp ซึ่งครอบครัวร้องเพลงและเที่ยวบินจากบ้านเกิดเป็นแรงบันดาลใจ " เสียงของดนตรี." หากต้องการสัมผัสประสบการณ์เต็มเปี่ยมของออสเตรียและเวอร์มอนต์ ใช้เวลาช่วงบ่ายในการปั่นจักรยานเสือภูเขาหรือเล่นสกีแบบวิบากบนเส้นทางของรีสอร์ท (ผู้ที่ไม่ใช่แขกจะถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการใช้หนึ่งวัน) จากนั้นแวะที่ Bierhall เพื่อทานชนิทเซลพร้อมบะหมี่และอาหารออสเตรียยอดนิยมอื่นๆ กับเบียร์ลาเกอร์สไตล์เยอรมัน จุดชมวิวโรงเบียร์ขนาด 30, 000 ตารางฟุตเปิดให้บริการในวันธรรมดาตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 21:00 น. และทัวร์เบื้องหลังการผลิตเบียร์มีให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์ เวลา 13.00 น. และวันอังคาร เวลา 18.00 น.
โรงเบียร์โฟลีย์บราเดอร์
เมื่อรักเบียร์แต่แฟนไม่รักต้องทำไง? มุ่งหน้าสู่แบรนดอน รัฐเวอร์มอนต์ ซึ่งครอบครัวที่อยู่เบื้องหลังการกลั่นเบียร์โฟลีย์บราเธอร์สยังดำเนินการโรงกลั่นไวน์เนโชเบริเวอร์ด้วย ที่นี่ในโรงนาแบบเก่าบริเวณเชิงเขาของป่าสงวนแห่งชาติ Green Mountain คุณสามารถไปที่ chardonnay และ rosé หรือลองชิมเบียร์รุ่นเล็ก เช่น Prospect ซึ่งเป็น Double IPA ที่มีชื่อเสียง หาก Decided Funk 3 เปิดอยู่ คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก: เบียร์รสเปรี้ยวเข้มนี้ผ่านการหมักในถังไวน์ จองการเข้าพักของคุณที่ Inn at Neshobe River แล้วผ่อนคลายที่ระเบียงด้วยขวดหรือกระป๋องที่คุณชื่นชอบ
โรงเบียร์ฉมวก
เมื่อ Harpoon เปิดตัวในบอสตันในปี 1986 เป็นโรงเบียร์ใหม่แห่งแรกในเครือจักรภพแห่งแมสซาชูเซตส์ในรอบกว่า 25 ปี กรอไปข้างหน้าจนถึงปัจจุบัน และ Harpoon เป็นผู้ผลิตคราฟต์เบียร์รายใหญ่อันดับที่ 12 ของประเทศ โชคดีสำหรับชาวเวอร์มอนต์ เมื่อ Harpoon ใช้กำลังการผลิตสูงสุดในบอสตัน บริษัทได้เปิดโรงเบียร์ Catamount Brewery ในเมืองวินด์เซอร์ รัฐเวอร์มอนต์ในปี 2000 หากคุณเป็นแฟนตัวยงของ IPA อันเป็นเอกลักษณ์ของ Harpoon หรือต้องการลองการทดลองล่าสุดของผู้ผลิตเบียร์ที่มีนวัตกรรมอยู่เสมอ เยี่ยมชมโรงงานผลิตเบียร์วินด์เซอร์ ทัวร์โรงเบียร์พร้อมไกด์นำเที่ยว 30 นาทีราคา $ 5 และรวมการชิมสำหรับผู้ที่อายุ 21 ปีขึ้นไป ติดรอบ ๆ สำหรับไพน์และมื้ออาหารที่มองเห็นแนวบรรจุขวดในร่มหรือกลางแจ้งในลานเบียร์ โรงเบียร์ Vermont ยังเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับกิจกรรมพิเศษต่างๆ รวมถึง Harpoon's Octoberfest
เครื่องผลิตโฟม
ก่อตั้งขึ้นในปี 2016 โรงเบียร์เล็กๆ ที่เพิ่งเริ่มต้นแห่งนี้มีทำเลที่ดีเยี่ยมริมทะเลสาบแชมเพลนของเบอร์ลิงตัน ได้รับความสนใจจาก IPA เช่น Built to Spill แล้ว Foam ทำให้ชุมชนอิสระแห่งนี้ได้รับยาสดใหม่ เบียร์ของพวกเขามีบทบาทนำแสดงโดย แต่คุณยังจะได้พบกับกาแฟท้องถิ่นที่สกัดเย็นด้วยไนโตร คอมบูชา และไซเดอร์ที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์จากไซเดอร์พลเมืองของเบอร์ลิงตัน การแสดงดนตรีสดและรถบรรทุกอาหารบ่อยครั้งทำให้ลานวิวทะเลสาบมีชีวิตชีวา
ร้านอาหารและโรงเบียร์สถานีหินลับ
จุดหมายปลายทางที่ไม่ซ้ำแบบใครแห่งนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำคอนเนตทิคัตในแบตเทิลโบโร รัฐเวอร์มอนต์ และทิวทัศน์จากดาดฟ้าและลานเบียร์บนชั้นดาดฟ้านั้นสวยงามมาก อาหารเป็นอาหารเลิศรสในผับที่มีส่วนผสมในท้องถิ่นและบิดในรายการโปรดของบาร์ เช่นเดียวกับวิธีทำปูตินด้วยเต้าหู้หมักเบียร์ โรงเบียร์ในสถานที่มีขนาดเล็ก แต่ทรงพลัง และการทดลองอย่างต่อเนื่อง นอกจากเบียร์หลักหลายสิบชนิด เช่น Whetstoner หรือ Schmoke และ Pancake แล้ว เบียร์ส่วนใหญ่ยังถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพียงครั้งเดียว และมีชีวิตอยู่ในความทรงจำและในสูตรอาหารที่แชร์ทางออนไลน์เท่านั้น โรงเบียร์ขนาดใหญ่อยู่ในใช้งานได้ แต่บรรยากาศที่เน้นชุมชนอยู่ที่นี่
