2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:50
ด้วยอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดทั้งปีที่ 75 องศา จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมหุบเขาแห่งดวงอาทิตย์ถึงได้รับความสนใจจากมวลชน พื้นที่รถไฟใต้ดินฟีนิกซ์มีขนาดใหญ่และค่อนข้างเบ้ โดยผู้อยู่อาศัยต่างกังวลที่จะออกไปลองชิมอาหารของเมืองนี้ อาหารเม็กซิกันตั้งอยู่ในใจกลางภาคตะวันตกเฉียงใต้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ด้วยจำนวนผู้ปลูกถ่ายจำนวนมากจากส่วนอื่น ๆ ของประเทศ มีอะไรให้ลิ้มลองมากกว่าแค่มันฝรั่งทอดและซัลซ่า
กัวคาโมเล่
กัวคาโมเล่เป็นเรื่องแตกแยกสำหรับชาวฟีนิกซ์ มีคนพิถีพิถันอยู่ที่นั่น (เพียงแค่บีบมะนาวและเกลือเล็กน้อย) แต่เราขอแนะนำให้คุณผจญภัย guac ของ Barrio Caféจัดทำขึ้นที่โต๊ะในช่วงอาหารค่ำและคำแนะนำอย่าผ่านอุปกรณ์ใด ๆ เมล็ดทับทิมสดเป็นส่วนประกอบสำคัญ ภารกิจยังเพิ่มความกรุบข้างโต๊ะให้กับ guacamole ของพวกเขาด้วย - คราวนี้กับเปปิตาย่าง
เบอร์เกอร์
เมนูเบอร์เกอร์ในเมนูของร้านอาหารเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการลิ้มลองรสชาติของภูมิภาค แอริโซนา วิลเดอร์เนสBrewing Co. เป็นที่รู้จักทั่วทั้งหุบเขาสำหรับเบียร์ที่สร้างสรรค์ แต่อาหารก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน Arizona Trail Burger ของพวกเขามีฮาลาปิโน่ย่าง เบคอนหั่นชิ้นหนา และซอสรสเผ็ดหวานที่ทำขึ้นเอง สำหรับตัวเลือกที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และไม่หรูหรา The Chuckbox อยู่ไม่ไกลจากวิทยาเขตหลักของมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาและกำลังคลานไปพร้อมกับผู้ที่ต้องการชีสเบอร์เกอร์ที่ล้าสมัย
นาโช
บางทีอาหารบาร์ที่เป็นแก่นสาร นาโช่ก็ถูกใจฝูงชน และฟีนิกซ์ก็ทำได้ถูกต้อง นาโชส์ของ Four Peaks Brewery มาพร้อมกับถั่วดำและพริกฮาลาปิโน่ดองที่ด้านข้าง ช่วยให้คุณแต่งตัวได้ด้วยตัวเอง เพิ่มไก่ดำ (ตัวเลือกที่ไม่มีอยู่ในเมนู) และคุณมีงานเลี้ยงในมือของคุณ ชาวบ้านมักแห่กันไปที่ Joyride Taco House เพื่อทานทาโก้ แต่นาโชส์เป็นดาวที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก มันฝรั่งทอดราดด้วยแจ็คชีสพริกไทยแอริโซนา ซัลซ่ามะเขือเทศ และครีมมาที่เรียกว่า “มนต์ขาว”
พิซซ่า
ร้านพิซซ่ายอดฮิตในฟีนิกซ์คือร้าน Pizzeria Bianco เจ้าของ Chris Bianco เป็นพ่อครัวที่ได้รับรางวัล James Beard และเป็นผู้นำด้านพิซซ่าช่างฝีมือในภาคตะวันตกเฉียงใต้ ทั้งนิตยสาร The New York Times และ Food & Wine ต่างยกย่องให้เป็นพิซซ่าที่ดีที่สุดในประเทศ ดิห้องนั่งเล่นนั้นยอดเยี่ยมมากและการหาโต๊ะที่นั่นง่ายกว่ามาก พิซซ่าเตาถ่านเน้นส่วนผสมตามฤดูกาล เช่น ข้าวโพดคั่วและแรดิชิโอย่าง
เบอร์ริโต
หากมีสิ่งหนึ่งที่ชาวฟีนิกซ์พลาดระหว่างไม่อยู่ นั่นก็คือร้านเบอร์ริโตย่านโปรดของพวกเขา ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน อัตราต่อรองคือมีร้านเบอร์ริโตราคาไม่แพงและแท้จริงอยู่ไม่ไกล carne asada burrito เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นเสมอและสองกลุ่มที่ได้รับความนิยมมากขึ้น ได้แก่ The Burrito Express และ Filibertos
พาสต้า
ถ้าคุณลองอาหารใหม่เพียงอย่างใดอย่างหนึ่งในขณะที่อยู่ในฟีนิกซ์ ปล่อยให้มันเป็นขนมเปียกปูน Cornish Pasty Co. เป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงและนั่นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้มันยอดเยี่ยม พายมือรสเผ็ดเหล่านี้ก่อตั้งโดยชาวคอร์นวอลล์ในปี 2548 มีตั้งแต่รสชาติดั้งเดิม เช่น เนื้อแกะและมินต์ ไปจนถึงเมนูซิกเนเจอร์ เช่น ไก่เคจุนและสเต็กพริกไทย เมนูนี้ยังมีโซนอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติขนาดใหญ่และขอซอสเครื่องเคียงต่างๆ ได้ ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยและทำขึ้นเองภายในร้าน มีบางอย่างสำหรับทุกคนที่นี่ ไม่ว่าคุณจะพาลูกพี่ลูกน้องฮิปสเตอร์หรือคุณยายสูงอายุ พวกเขาจะได้พบกับขนมที่อร่อยที่สุด
ไอศกรีม
แสงแดดเกือบ 300 วันต่อปีรับประกันการบริโภคไอศกรีมในปริมาณมาก โทโปเป็นทางเดินเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ของกิลเบิร์ต ด้วยซอฟต์เสิร์ฟเพียงสองรสชาติและ “ดิปส์” สามรสชาติ เมนูนี้จึงเล็กแต่ทรงพลัง ซอฟเสิร์ฟลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามที่จุ่มลงในมะนาวจะทำให้ต่อมรับรสของคุณรู้สึกเสียวซ่า Sweet Republic ขึ้นชื่อในเรื่องการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่ ดังนั้นนี่ควรเป็นทางเลือกของคุณสำหรับตักที่ทำด้วยมือ
ทาโก้
ทำทาโก้แย่ๆ ได้ยาก แต่ฟีนิกซ์มีรสชาติที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ตั้งอยู่ในโบสถ์เก่าแก่ Taco Guild มีสภาพแวดล้อมที่น่าสนใจในการเพลิดเพลินกับทาโก้ระดับไฮเอนด์ พวกเขามีราคาแพง แต่ถูกสร้างขึ้นด้วยรสชาติแฟนซีเช่นเนื้อตุ๋นกาแฟและสเต็กเชอร์รีชิโปเล่ La Santisima Gourmet Taco Shop อยู่ตรงข้ามกับถนนทาโก้แท้ๆ และบาร์ซัลซ่าขนาดใหญ่
ชูรอส
หากคุณไม่เคยมีชูโรมาก่อน คุณต้องแก้ไขข้อเท็จจริงนั้น สถิติ! อาหารที่ทอดยาวและเป็นเหลี่ยมเหล่านี้ถูกทอดและรีดด้วยน้ำตาลอบเชย Barrio Queen สร้างความยิ่งใหญ่ด้วยการเติมเต็มชูโรสกับคาราเมลคาเจต้าโฮมเมดและเสิร์ฟร้อนๆ ควบคู่ไปกับไอศกรีมวานิลลาบีนและพีแคน (Barrio Queen ยังเป็นร้านอาหารในเครือของ Barrio Café ดังนั้นคุณจึงสามารถพบกับ guacamole ที่น่าตื่นตาตื่นใจแบบเดียวกันได้ ณ จุดที่สบายๆ กว่านี้) Dulce Churro Café ให้จินตนาการที่รักของหวานของคุณโลดโผน ที่นี่คุณสามารถปรับแต่งชูโรทอดใหม่ๆ และเลือกเคลือบ ท็อปปิ้ง และไส้ตามฤดูกาลต่างๆ ได้
คราฟต์ค็อกเทล
เราฝืนกฎอยู่นิดหน่อย แต่คุณอาจจะพลาดที่จะมาที่ฟีนิกซ์และไม่ได้มองหาค็อกเทลคราฟต์ที่สดชื่น ให้รางวัลตัวเองหลังจากวันที่ร้อนอบอ้าวริมสระน้ำด้วยเหล้าอันทันสมัยที่ Bitter and Twisted Cocktail Parlour เครื่องดื่มดูดีพอๆ กับรสชาติ ดังนั้นให้หมุนตัวกรอง Insta ที่คุณชื่นชอบ อาคารเก่าแก่มีพื้นที่คับแคบ ดังนั้นโปรดโทรแจ้งล่วงหน้าหากเป็นไปได้ Brickyard Downtown ใน Chandler มีพื้นที่ลานขนาดเล็กและเมนูค็อกเทลมากมาย “Library of Libations” ประกอบด้วยสิ่งสร้างสรรค์มากมาย
