คู่มือนักท่องเที่ยวสู่สะพานโบรซ์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

ตั้งอยู่ริมฝั่งของ Bayou Teche ที่ค่อยๆ หมุนช้าๆ สะพาน Breaux "เมืองหลวงกุ้งแห่งโลก" เป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่งดงามพร้อมด้วยร้านอาหารระดับโลกและฉากดนตรีและศิลปะพื้นบ้านของ Cajun ที่เฟื่องฟู ตั้งอยู่ในทำเลสะดวกใกล้กับถนน I-10 ห่างจากฮูสตันไปทางตะวันออก 3 ชั่วโมง และนิวออร์ลีนส์ไปทางตะวันตก 2 ชั่วโมง เป็นสถานที่ที่ดีในการแวะรับประทานอาหารและทานอาหารโบราณในยามบ่าย และเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์

ตัวสะพานเองก็ไม่มีอะไรให้ดูมากนัก (ถึงแม้ว่าคุณจะพลาดไม่ได้ก็ตาม) - เป็นสะพานแขวนโลหะสูงที่เป็นสนิมเล็กน้อยซึ่งทอดข้ามแม่น้ำ Teche (ออกเสียงว่า "เทช") แม้ว่า ใจกลางเมืองของ Bridge Street ก็น่ารัก ร้านค้าของเก่า บูติก หอศิลป์ และร้านอาหารเป็นช่วงหลายช่วงตึก และการเดินเล่นไปตามถนนก็ทำให้เวลาช่วงบ่ายเต็มได้ง่ายๆ

กิจกรรม

งานประจำปี Breaux Bridge Crawfish Festival เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของเมือง เทศกาล down-home นี้จัดขึ้นทุกปีในสุดสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม โดยเป็นบทกวีของแมลงปอผู้ต่ำต้อย หนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญของเมืองและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารของ Cajun ด้วยสามขั้นตอนที่มีนักดนตรี Cajun และ Zydeco ที่โด่งดังที่สุดในภูมิภาคนี้ ผู้ขายอาหารหลายสิบรายการทำอาหารกุ้งเครฟิช (และอาหารจานโปรดอื่นๆ ของเคจัน) ในทุกวิถีทางที่คุณสามารถจินตนาการได้ ระหว่างทางด้วยการขี่และเล่นเกม และกิจกรรมลึกลับอื่นๆ เช่น การแข่งครอว์ฟิชและการแข่งขันกินกุ้งเครฟิช เป็นงานที่ไม่ซ้ำแบบใครที่คุ้มค่ากับการเดินทาง

มีงานเล็กๆ ในเมืองปีละหลายครั้ง Tour du Teche การแข่งขันพายเรือขนาดใหญ่ที่จัดขึ้นเป็นเวลาสามวันในแต่ละเดือนตุลาคมและทอดยาวตลอดแนว Bayou Teche ผ่านเมือง

งานประจำปี Breaux Bridge Cajun Christmas Parade จัดขึ้นในวันอาทิตย์แรกหลังวันขอบคุณพระเจ้าและดังขึ้นในเทศกาลคริสต์มาสด้วยกลิ่นอายหลุยเซียน่า

ธรรมชาติและสถานที่ท่องเที่ยวกลางแจ้ง

นอกสะพาน Breaux ก็มี Lake Martin อันงดงาม ซึ่งเป็นเขตอนุรักษ์และสัตว์ใหม่ที่มีสัตว์ป่าคุ้มครองและได้รับการคุ้มครองและบริหารจัดการโดย Nature Conservancy คุณสามารถขับรถหรือเดินไปตามริมทะเลสาบและชมจระเข้ นกกระยาง นกกระสา นกช้อนส้อม นูเตรีย และสัตว์อื่นๆ อีกมากขนาดต่างๆ ที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางต้นไซเปรสหัวล้านและดอกบัว มีบริษัททัวร์หลายแห่งที่ให้บริการทัวร์ทางเรือ Champagne's Swamp Tours จอดที่ทางเข้า Rookery Road และมอบประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณยังสามารถเช่าเรือแคนูและเรือคายัคและออกทริปรอบทะเลสาบด้วยตัวเอง

ห่างจากตัวเมืองเพียงเล็กน้อย ในหมู่บ้านใกล้เคียงของเฮนเดอร์สัน คุณจะได้พบกับระบบนิเวศบึงที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา นั่นคือแอ่งอัทชาฟาลายาMcGee's Louisiana Swamp & Airboat Tours พาคุณลงไปในแอ่งน้ำเพื่อชมพืชและสัตว์ป่าบางชนิดที่เจริญเติบโตได้ในน่านน้ำที่มืดครึ้ม รวมถึงจระเข้และนกน้ำที่กล่าวถึงข้างต้น

ดนตรีและการเต้นรำ

Breaux Bridge เป็นแหล่งรวมเพลง Cajun และ Zydeco และหาได้ง่ายในเมือง

Pont Breaux's ร้านอาหาร เดิมชื่อ Mulate's เป็นร้านอาหารและสถานที่แสดงดนตรีของ Cajun ในตำนานที่มีการแสดงดนตรี Cajun แบบดั้งเดิมทุกคืนของสัปดาห์ ควบคู่ไปกับเมนูคลาสสิกที่น่าดึงดูดใจ อาหารเคจุนและครีโอล

Tante Marie เป็นร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ และศูนย์ชุมชนเฉพาะที่มีการแสดงดนตรีของ Cajun ในช่วงเช้าของวันหยุดสุดสัปดาห์ คอนเสิร์ตตอนเย็น การอ่านบทกวีและวรรณกรรม และกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นกันเองอื่นๆ

Breaux Bridge เป็นบ้านที่น่าภาคภูมิใจของหนึ่งในโรงเต้นรำเคจุนดั้งเดิมที่ยังคงหลงเหลืออยู่: La Poussiere ด้วยฟลอร์เต้นรำไม้อันงดงามที่เคลือบด้วยสีสะท้อนแสงและฝูงชนที่ยืนยงของคนในท้องถิ่นที่จะแสดงให้คุณเห็นว่าวอลซ์และสองขั้นตอนทำอย่างถูกต้องอย่างไร เป็นจุดแวะพักนอกเส้นทางท่องเที่ยวทั่วไป แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำ

อาหาร

สำหรับมื้อกลางวัน ทางเลือกที่ดีอย่างหนึ่งคืออาหาร Cajun แบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟที่ Poche's Market ทานง่ายๆ ด้วยแคร็กลินกระสอบ (เปลือกหมูทอดสด) และบูดิน (ไส้กรอกยัดไส้หมูและข้าวขาว) หรือเลือกจานอาหารกลางวันจากเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งมักจะเสิร์ฟเมนูหลักอย่างหมูสับ, สตูว์กระดูกสันหลัง หรือ เฟตตูชินี่กุ้ง และ เครื่องเคียง เช่น ถั่วดำ หมักไว้มันฝรั่งกับทัสโซแฮม มันเทศ หรือถั่วเขียว

สำหรับมื้อกลางวันแบบครีโอลและโซลฟู้ด โปรดไปที่ ครัวครีโอลของเกลนดา ด้วยราคาต่ำกว่า 10 เหรียญ คุณจะได้จานปีกไก่งวงยัดไส้ กระเจี๊ยบเขียวหมักกับไก่และไส้กรอก ปลาดุกคอร์ทบูลยอง ครีโอลมีทโลฟพร้อมมันฝรั่งบด และอาหารรสเผ็ดจัดและปลอบโยนอื่นๆ Anthony Bourdain รับประทานอาหารกลางวันที่นี่ในรายการ No Reservations ซึ่งแสดงไว้บนแผนที่ (สมควรแล้ว)

ถ้าเป็นอาหารทะเลทอดหรือต้มกองโตๆ ที่คุณตามหา Crazy 'Bout Crawfish เป็นที่ที่ซื้อได้ เป็นสถานที่ยอดนิยมที่มีศิลปะพื้นบ้านและสิ่งประดิษฐ์ในธีมกุ้งกุลาดำ ที่ดูไม่มีรสนิยมที่ดี แต่สนุกมาก บริการเป็นกันเอง อาหารยอดเยี่ยม และราคาก็ยอดเยี่ยม

ที่พัก

มีเครือโมเทลมาตรฐานสองสามแห่งที่ทางออก I-10 ใน Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel ฯลฯ) แต่สำหรับรสชาติท้องถิ่นที่แท้จริง ให้พักในหนึ่งในที่พักพร้อมอาหารเช้าที่สวยงามในท้องถิ่น ลอง Bayou Cabins แบบชนบทและแหวกแนว ซึ่งมีห้องโดยสารที่ตกแต่งตามธีมเฉพาะ 14 ห้องและคาเฟ่ในสถานที่ที่เสิร์ฟอาหารเคจันแสนอร่อย

สำหรับที่พักสุดหรู ลองมองหาสวนสวยราวกับเป็นสวน Isabelle Inn ซึ่งตกแต่งอย่างไร้ที่ติและอาหารเช้ารสเลิศ รวมถึงสระว่ายน้ำและทางเข้า

Maison Madeleine และ Maison des Amis ก็เป็นตัวเลือกที่น่ารักและแปลกตาเช่นกัน อดีตตั้งอยู่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติของทะเลสาบมาร์ตินที่สวยงาม และหลังนี้อยู่ห่างจากใจกลางเมืองประวัติศาสตร์โดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน