2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49
ใช่ แอตแลนตามีส่วนแบ่งของอาหารใต้และร้านอาหารที่ได้รับรางวัล แต่ก็มีร้านซูชิที่เฟื่องฟูเช่นกัน คุณจะไม่รู้จักเมืองครึ่งโลกที่อยู่ห่างจากโตเกียว เนื่องจากมีจุดที่เน้นซูชิหลากหลายในเมือง ไม่ว่าคุณจะอยากแวะพักระหว่างแวะพักที่สนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson หรือต้องการชมทิวทัศน์ของเมืองที่สวยงาม หรือเห็นคนดังพร้อมกับซาซิมิของคุณ ที่นี่คือที่ที่คุณจะได้ทานซูชิที่ดีที่สุดในแอตแลนตา
โอคูแอตแลนต้า
ทานซูชิพร้อมชมวิวไหม? มุ่งหน้าไปยังชั้นดาดฟ้าของ O-Ku Atlanta ซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Westside ที่พลุกพล่าน เพื่อชมวิวเส้นขอบฟ้าและซูชิและอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมโดยใช้อาหารทะเลที่มาจากตลาดปลาที่ดีที่สุดของโตเกียวและฮาวาย ซื้อแม่ม่ายดำ - ปูนิ่มทอด หน่อไม้ฝรั่ง อะโวคาโด โทบิโกะแดง ข้าวหมึกปลาหมึก และมาซาโก ไอโอลิ - และอย่าพลาดส่วนลดครึ่งหนึ่งในชั่วโมงแห่งความสุขในวันจันทร์และวันพุธ (17.00-19.00 น.) และวันศุกร์และวันเสาร์ตอนดึก (23.00 น. ถึง 01.00 น.)
อุมิ
ปะปนกับพวกเอลิสเตอร์ (อย่างเจนนิเฟอร์Lawrence, Drake และ Elton John) และคนในพื้นที่เหมือนกันที่ร้านซูชิสุดหรู (ที่มีการแต่งกายแบบบังคับ) ในย่านร้านอาหารและแหล่งช็อปปิ้งยอดนิยมของ Buckhead เมนูที่ต้องสั่ง ได้แก่ ข้าวปลาทูน่ากรอบรสเผ็ดและซาซิมินานาชนิด และในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น ให้ลองจองที่ห้องรับรองน้องสาวสุดหรูของร้านอย่าง Himitsu ซึ่งเชี่ยวชาญด้านวิสกี้ญี่ปุ่นและค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย
บินไปทางใต้
ซูชิระดับโลก? ในห้องรับรองที่สนามบิน? นั่นคือสิ่งที่คุณจะพบได้ที่ One Flew South ที่ได้รับรางวัล บาร์สุดหรูและร้านอาหารสุดหรูที่ตั้งอยู่ในอาคารผู้โดยสาร E ที่สนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson ดูเชฟเตรียมโรลและนิกิริของคุณที่ซูชิบาร์ขณะจิบค็อกเทลฝีมือดีหรือไวน์สักแก้ว ขณะออกจากความวุ่นวายในสนามบินและวันเดินทางของคุณ
เขต M
ร้านอาหาร Sandy Springs จากเชฟและ O-Ku และ Uni สารส้ม Jackie Chang มีซูชิบาร์ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองแอตแลนตา ด้วยปลาคุณภาพเยี่ยมที่บินทุกวันจากญี่ปุ่น สเปน และจุดหมายปลายทางอื่นๆ ทั่วโลก ที่นั่ง 140 ที่เก๋ไก๋พร้อมลานกลางแจ้งที่กว้างขวางนี้มอบประสบการณ์โอมากาเสะ (ที่เชฟเลือก) สามแบบ ตั้งแต่อาหารสี่คอร์สราคา 60 ดอลลาร์ไปจนถึง "ฟรีสไตล์" ตัวเลือกที่ราคาตลาด
แปรงซูชิอิซากายะ
ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองดีเคเตอร์ อัญมณีแห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นผับแถวๆ บ้าน แต่เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านซูชิและสาเกคุณภาพเท่านั้น ไม่ใช่เบอร์เกอร์และเบียร์ หยุดในคืนวันศุกร์หรือวันเสาร์ตั้งแต่ 19.00 น. สำหรับบริการโอมากาเสะ ซึ่งรวมถึงเนื้อคำเล็กๆ กับนิกิริ 15 ชิ้น และไวน์หรือสาเกที่เป็นตัวเลือก คุณยังสามารถสั่งอูนิซื้อกลับบ้านเพื่อประกอบและเล่นเป็นพ่อครัวซูชิที่บ้านได้
ซูชิฮายากาวะ
ยินดีด้วย หากคุณสามารถจองที่จุดเล็กๆ บนถนน Buford Highway แบบดั้งเดิมแห่งนี้ ซึ่งรองรับได้น้อยกว่า 30 คน และเต็มล่วงหน้าหลายสัปดาห์ เคล็ดลับสำหรับมือโปร: จองเมนูพิเศษ " Honkaku Omakase" ซึ่งเป็นอาหาร 14 คอร์ส จำกัดแขกเพียง 2 ท่านต่อคืนซึ่งปรุงโดยเชฟ Atsushi Hayakawa เอง
MF ซูชิแอตแลนต้า
MF Sushi ชาติที่ 3 ของเมือง (ร้าน Midtown และ Buckhead ดั้งเดิมปิดตัวลงในปี 2012) กลับมาเปิดอีกครั้งในย่าน Inman Park อันทันสมัยในปี 2015 แม้ว่าจะอยู่ในสถานที่ใหม่ MF Sushi ก็ยังคงนำเสนอคุณภาพสูงเหมือนเดิม, ซูชิซิกเนเจอร์อย่าง o-toro nigiri, ปลาทูน่าที่มีไขมันเสิร์ฟพร้อมพริกไทย serrano, มัสตาร์ด dijon และคาเวียร์กับเห็ดทรัฟเฟิลซอย
ร้านอาหารญี่ปุ่นโทโม
ปลาส่วนใหญ่มาจากปลาซึกิจิในโตเกียวตลาด คุณรู้ว่าคุณกำลังอยู่ในประสบการณ์ระดับบนที่จุด Buckhead ที่ทันสมัยนี้ ไปทานนิกิริหรือเมนูชิมอาหารฟุ่มเฟือย 10 คอร์สแบบเป็นกันเอง จำกัดแขกไม่เกิน 5 คนต่อเย็น
คูระหมุนซูชิบาร์
ด่านหน้าเมืองแอตแลนตาของร้านซูชิที่ใช้สายพานแบบญี่ปุ่นบนทางหลวง Buford นั้นรวดเร็ว เป็นกันเอง และสนุกสนานสำหรับทั้งครอบครัว เมนูขึ้นชื่อ ได้แก่ ฮามาจิงาและกุ้งหวานมะกอกดาชิ
โนริ โนริ
อะไรจะดีไปกว่าบุฟเฟ่ต์? บุฟเฟ่ต์ซูชิที่คุณสามารถหาได้ที่ร้านแซนดี้สปริงแห่งนี้ ซึ่งตั้งชื่อตามอาหารทะเลที่รับประทานได้รอบๆ ซูชิแบบดั้งเดิม เพื่อประหยัดประสบการณ์การกินได้ไม่อั้นนี้ ลองใช้บริการอาหารกลางวันในวันธรรมดา (วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11:45 น. ถึง 14:30 น.) ซึ่งเป็นราคาเพียง 18.25 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับผู้ใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ เช่น แคลิฟอร์เนียโรลและอาหารจานร้อนและเย็นแบบดั้งเดิม อาหารญี่ปุ่น เช่น ไก่ ปลาแซลมอน หรือกุ้ง ยากิโทริ
