บาร์เบียร์คราฟต์ที่ดีที่สุดในมินนิอาโปลิส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

ภูมิภาค Great Lakes เป็นผู้เล่นหลักสำหรับเบียร์อเมริกันมาช้านาน แต่ Minneapolis ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในฐานะสถานที่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาในการค้นหาเบียร์ขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยม ในขณะที่คำจำกัดความที่ชัดเจนของสิ่งที่เบียร์คราฟต์มีหรือไม่มีนั้นยังคงรอดำเนินการอยู่ โรงเบียร์ Twin Cities หลายแห่งกำลังอ้างสิทธิ์ในตลาดที่มีผู้คนหนาแน่นมากขึ้นเรื่อยๆ และร้านอาหารก็กำลังกินมันจนหมด ตั้งแต่โรงเบียร์ไปจนถึงโรงเบียร์ ร้านอาหารจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกที่จะเติมเบียร์ที่กลั่นในท้องถิ่นจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น หากคุณกำลังมองหาตัวอย่างสิ่งที่ดีที่สุดของโรงเบียร์ในพื้นที่ ให้เริ่มต้นด้วยการกำหนดขอบเขตจากจุดร้อนที่ยอดเยี่ยมในมินนิอาโปลิส

บ้านอิสระ

ในขณะที่โรงเบียร์อื่นๆ อาจยังคงให้บริการเบียร์เฉพาะของแบรนด์นั้นๆ แต่ Freehouse ก็ไม่ได้มีความพิเศษเฉพาะตัวมากนัก โรงเบียร์แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านโกดังสินค้าของมินนิอาโปลิส ให้บริการเบียร์ของคู่แข่งที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงแบรนด์ท้องถิ่น ระดับประเทศ และระดับนานาชาติ

ความหลากหลายดูเหมือนจะเป็นประเด็นหลักที่ Freehouse นอกจากขวด กระป๋อง และเทแบบมาตรฐานแล้ว คุณยังสามารถสั่งเบียร์ค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น Bearcat ซึ่งเป็นส่วนผสมของมะนาวและเตกีลาผสมกับ IPA เมนูอาหารของร้านยังครอบคลุมหลากหลายการทำอาหาร ตั้งแต่หอยนางรม บั๋นหมี่ ไปจนถึงปลา'n' chips-oh และบริการอาหารเช้าตลอดทั้งวัน รับรองว่าที่นี่มีของอร่อยสำหรับทุกคนจริงๆ

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: มีที่จอดรถริมถนนบนถนน Washington Avenue และถนนด้านข้างโดยรอบ แต่ก็มักจะถูกรถชนหรือพลาด ให้เลือกใช้บริการรับจอดรถซึ่งให้บริการฟรีเมื่อซื้อขั้นต่ำ

Surly Brewing Co

ตั้งแต่ขายถังแรกในปี 2549 Surly ได้กลายเป็นเด็กโปสเตอร์สำหรับฉากคราฟต์เบียร์ในมินนิอาโปลิส บริษัทผลิตเบียร์แห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเบียร์ฮอปเฮฟวี่และการสนับสนุนการกุศลขององค์กรในท้องถิ่น ทำให้ธุรกิจผลิตเบียร์แห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามและแพร่หลายไปทั่วพื้นที่เมืองใหญ่ ที่จริงแล้ว เป็นเรื่องยากที่จะหาบาร์ในทวินซิตี้ที่ไม่ได้ให้บริการคราฟต์เบียร์ Surly มีส่วนสำคัญในการช่วยส่งต่อชื่อ "Surly Bill" ไปสู่กฎหมาย โดยหลักแล้วจะยกเลิกข้อจำกัดในยุคห้ามห้ามไม่ให้โรงเบียร์ให้บริการเบียร์ของตัวเองในสถานที่ และปูทางสำหรับโรงเบียร์/โรงเบียร์ใน Prospect Park

โรงเบียร์ปลายทางมีเบียร์ Surly ให้เลือกหลายสิบแบบหมุนเวียน รวมถึงเมนูอาหารเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาให้จับคู่กับไพน์ได้ดี เบียร์มีความโดดเด่นเหนือใครด้วยการผสมผสานที่ลงตัว เช่น คอฟฟี่เบนเดอร์สีน้ำตาลผสมกาแฟยอดนิยม และเอ็กซ์ตร้าซิตร้าในเขตร้อน แม้จะมีบรรยากาศที่เน้นเบียร์เป็นศูนย์กลางอย่างชัดเจนของที่ตั้ง Prospect Park แต่พื้นที่ก็เหมาะสำหรับครอบครัวอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากเมนูเด็กและหน้าระบายสีแล้ว โรงเบียร์ยังมีพื้นที่จัดกิจกรรมสำหรับงานแต่งงานและงานพิเศษอื่นๆ และเปิดทำการประตูสู่องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในท้องถิ่นทุกวันจันทร์

วัน Block Brewing Co

สร้างในปี 1883 อาคารนี้มีธุรกิจต่างๆ มากมาย รวมถึงโรงพยาบาล สัปเหร่อ และร้านประปาของแฟรงค์ ซึ่งสุดท้ายคือแรงบันดาลใจสำหรับเบียร์ Red Ale ของโรงเบียร์ เบียร์ปรุงด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น จัดหาให้ใกล้บ้านพอๆ กับย่านชานเมืองทางใต้ของชาโกปี และความสดเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกอย่างชัดเจน แม้ว่าเบียร์ที่โดดเด่นกว่าจะมีจำหน่าย แต่รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดน่าจะเป็นรสชาติกลางๆ อย่าง Frank's แต่ก็มีอะไรใหม่ๆ ให้ลองอยู่เสมอ ร้านอาหารและบาร์มักเปลี่ยนรสชาติที่แตะ และทุกเดือนโรงเบียร์จะร่วมมือกับวงดนตรีท้องถิ่นเพื่อสร้างเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เหมาะกับสไตล์ของวงดนตรี

ถ้าการจิบทั้งหมดทำให้คุณกระปรี้กระเปร่า ลองเลือกพิซซ่าแป้งบางที่เป็นที่นิยมของ Day Block พายซิกเนเจอร์ที่ทำมาจากเครื่องขูดมาในหลากหลายรสชาติที่น่าสนใจซึ่งดึงมาจากประเภทการทำอาหารอื่นๆ เช่น เนื้อซี่โครงเกาหลี คาร์นิทัสเม็กซิกัน และบาร์บีคิวแคโรไลนา

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขตลอดทั้งสัปดาห์เพื่อเพลิดเพลินกับส่วนลดสำหรับไพนต์ ค็อกเทล และของทานเล่นเล็กๆ ตั้งแต่ 14.00 น. - 18.00 น. วันอังคารถึงวันศุกร์ ซื้อไพนต์ 5 ดอลลาร์หรือทิวลิป 3 ดอลลาร์ โดยจะมีเมนูพิเศษช่วงดึกของวันพฤหัสบดีและวันอาทิตย์ตลอดทั้งวัน

โรงเบียร์ศาลากลางเมืองมินนิอาโปลิส

โรงเบียร์ Minneapolis Town Hall เป็นผู้บุกเบิกชุมชนคราฟต์เบียร์ของเมืองมาช้านาน มันเป็นหนึ่งในโรงเบียร์แห่งแรกในประเทศที่ลองเบียร์บ่มในถัง และภูมิใจนำเสนอมากกว่ารางวัลที่ยุติธรรม

โรงเบียร์มีเบียร์หลากหลายชนิด รวมถึงเบียร์และค็อกเทลสำหรับแขก และแม้ว่า IPA ของ Masala Mala ที่มีฮ็อปและ Hope & King Scotch Ale ตัวหนาเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ขึ้นชื่อที่สุดของพวกเขา แต่ก็ไม่ควรมองข้ามรสชาติตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น ทัวร์สามชั่วโมงคือนมอ้วนสไตล์อังกฤษที่บ่มบนมะพร้าวที่ขูดแล้วซึ่งมีรสหวานราวกับเนื้อเนียน

เสิร์ฟทุกอย่างในบรรยากาศสุดผ่อนคลายพร้อมราคาผับมาตรฐาน ตัวเลือกเมนู ได้แก่ อาหารคลาสสิกของมินนิโซตันที่ชื่นชอบ เช่น เนื้อปลาวอลอายที่ชุบด้วยเบียร์ ซุปชีสเบียร์ และเต้าหู้ชีส พร้อมอาหารจานแนะนำมากมายที่มีการจับคู่เบียร์ สำหรับของหวาน อย่าลืมลองรูทเบียร์โฟลต ซึ่งรวมรูทเบียร์ทำเองกับไอศกรีมวานิลลาครีมก้อนใหญ่

จอร์จกับมังกร

บาร์บรรยากาศสบายๆ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของมินนิอาโปลิสนี้จำลองมาจากผับสไตล์อังกฤษดั้งเดิม ผนังกรุไม้เป็นแนว และขอแขวนเสื้อก็ยื่นออกมาจากเสาข้างบูธแสนสบายทุกแห่ง แต่ถึงแม้การตกแต่งจะมีกลิ่นอายของอังกฤษ แต่เบียร์ก็ยังเป็นของท้องถิ่น เมนูเครื่องดื่มมีเบียร์หลากหลายจากทั่วภูมิภาค Great Lakes โดยส่วนใหญ่มาจากพื้นที่ Twin Cities

ความมุ่งมั่นต่อซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นนั้นขยายไปถึงเมนูอาหารด้วย ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหาร อาหารปรุงโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติและออร์แกนิกจากธุรกิจในท้องถิ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว และในขณะที่อาหารแถบผัดบางอย่างนั้นแน่นอนมีของเพื่อสุขภาพให้เลือกด้วย

ที่สำคัญคือเมนูสำหรับเด็ก แทนที่จะเป็นแถบไก่มาตรฐานหรือตัวเลือกแม็คและชีสทั่วไปสำหรับเด็กที่ผับ เมนูสำหรับเด็กที่นี่มีรายการเมนูสำหรับผู้ใหญ่หลายรายการ เช่น ไส้กรอกและบดในสัดส่วนสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังมีของเล่นและหนังสือเพื่อช่วยให้เด็กๆ สนุกสนานระหว่างรออาหารออกมา และแน่นอนว่าคุณจะได้ลิ้มรสเบียร์อย่างมีความรับผิดชอบแน่นอน