2026 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:05
ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแก้นอย่างเคร่งครัดหรือเป็นมังสวิรัติก็ตาม มีร้านอาหารในอัลบูเคอร์คีในท้องถิ่นที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคุณหรือร้านอาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติเป็นอย่างน้อย รายการนี้ไม่ครอบคลุม แต่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ โปรดจำไว้ว่าร้านอาหารอินเดียและเอเชียเป็นตัวเลือกที่ใช้การได้เสมอ
เอลพาทิโอ
El Patio เป็นย่านมหาวิทยาลัยสุดคลาสสิก เมนูใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกันมีอาหารมังสวิรัติมากมายเช่นผักโขม enchiladas และอะโวคาโดเบอร์ริโต ชาววีแกนสามารถขออาหารที่ไม่ใส่ชีสได้ และมั่นใจได้ว่าถั่วและซอสจะไม่ปรุงด้วยน้ำมันหมู
คาเฟ่มังสวิรัติอันนะปุรณะ
แม้ว่าอันนาปุรณะจะขนานนามว่าเป็นคาเฟ่มังสวิรัติ แต่ก็มีตัวเลือกมังสวิรัติค่อนข้างน้อยเช่นกัน ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้ตอนนี้มีสถานที่ตั้งของ Albuquerque สองแห่งและอีกแห่งในซานตาเฟ เน้นการทำอาหารอายุรเวทและมีเมนูตังฟรีมากมาย
ร้านอาหารฟาริน่าอัลโต
ร้านอาหาร Farina Alto มีอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย พิซซ่าประมาณครึ่งหนึ่งสามารถทำมังสวิรัติได้โดยใช้ชีสที่ไม่ใช่นม Daiya
ฟลายอิ้งสตาร์คาเฟ่
Flying Star มีสลัดหลากหลายและในแต่ละวันจะมีซุปมังสวิรัติ มีความมุ่งมั่นที่จะให้บริการตัวเลือกมังสวิรัติและพวกเขายังมีอาหารตังฟรี ลองเมดิเตอร์เรเนียน Nosh ซึ่งเป็นจานฮัมมัสที่อร่อย และอย่าลืมประหยัดพื้นที่สำหรับของหวานด้วย ของหวานของพวกเขาคือข้อดี ที่ตั้งของร้าน Satellite Coffee มีแซนด์วิชและสลัดที่เป็นมิตรกับผักด้วย
ฝรั่ง ทรี คาเฟ่
Guava Tree Cafe ใน Nob Hill ให้บริการอาหารแคริบเบียนและอเมริกาใต้ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย Arepa Machilla ของพวกเขา (รุ่นเล็ก ๆ ของ tortillas ที่มีลักษณะคล้ายแป้งเค้ก) ประกอบด้วยถั่วดำ, กล้าหวาน, ผักย่างและชีส fresco และ La del Gata ของพวกเขาประกอบด้วยอะโวคาโดหวาน, พริกหวานและชีส รับเมนูใดก็ได้ที่ไม่มีชีสเพื่อทำเป็นวีแกน
จาวาโจ
นอกจากกาแฟและชาชั้นเยี่ยมแล้ว คุณยังจะได้พบกับกราโนล่าแสนอร่อย เบอร์ริโตมื้อเช้า แซนวิช สลัด ขนมอบ และอาหารมังสวิรัติที่คัดสรรมาอย่างดีที่ Java Joe's สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ลองห่อหรือเบอร์ริโตถั่วดำ (ลบชีส) หรือสลัดของพวกเขา ซุปมะเขือเทศผักมังสวิรัติของพวกเขาเป็นวัตถุดิบหลักทุกวัน
ไทยวีแกน
คุณจะทึ่งกับตัวเลือกทั้งหมดที่สวรรค์ของอาหารวีแกนแห่งนี้และรสชาติของอาหารทุกอย่างตั้งแต่สลัดไปจนถึงอาหารจานพิเศษของทางร้าน ผสมกับอาหารเรียกน้ำย่อยและบะหมี่ หรือจะจัดจานรวมกันหากคุณมีความอยากอาหารมาก ไม่ว่าคุณจะมีรสชาติอะไร คุณก็ไม่ควรพลาดกับอัญมณีแห่งร้านอาหารแห่งนี้
มะเขือเทศคาเฟ่
Tomato Cafe เป็นร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย สำหรับหมิ่นประมาท พูโซลนั้นดีเสมอและพวกเขาจะทำวีแก้นพิซซ่าตามคำขอ