Turf Tavern: ผับอ็อกซ์ฟอร์ดที่ซ่อนเร้นและเก่าแก่

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

ผู้ที่ค้นหาประสบการณ์ผับแบบอังกฤษดั้งเดิมและแท้จริงยังคงทำให้ The Turf Tavern คึกคักแม้จะอยู่ในที่ที่แทบจะเป็นความลับก็ตาม

เยี่ยมชมได้ทุกวันในสัปดาห์และคุณจะพบกับ Turf Tavern ที่เต็มไปด้วยนักศึกษามหาวิทยาลัย นักวิชาการ ครอบครัวในท้องถิ่น และผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อค้นหาเครื่องดื่มที่โปรดปรานของสารวัตรมอร์สในทีวีของอังกฤษ

นักสืบสวมบทบาทซึ่งสร้างโดยคอลิน เด็กซ์เตอร์และนำเสนอในซีรีส์ทางโทรทัศน์ของอังกฤษที่ดำเนินมายาวนานเป็นเพียงหนึ่งในลูกค้าที่มีชื่อเสียงของผับแห่งนี้ (หากสวมบทบาท) ในบรรดาเซเลบที่มีชีวิตจริง: Elizabeth Taylor และ Richard Burton ขึ้นชื่อว่าหยุดในขณะที่อยู่ใกล้ ๆ นักแสดงและทีมงานของภาพยนตร์แฮร์รี่ พอตเตอร์ออกไปเที่ยวขณะถ่ายทำในอ็อกซ์ฟอร์ด Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson และ Ernest Hemingway งอข้อศอกที่บาร์นี้ (ไม่ใช่ทั้งหมดในเวลาเดียวกัน) นอกจากนี้ยังถูกกล่าวหาว่าเป็นสถานที่ที่ Bob Hawke อดีตนายกรัฐมนตรีของออสเตรเลียเคยทำเบียร์ตกหนึ่งหลาในเวลา 11 วินาที ทำให้ Guinness Book of Records และประธานาธิบดี Bill Clinton ที่โด่งดังไม่ได้สูดดม

ผับอ็อกซ์ฟอร์ดที่ยากที่สุดในการค้นหา

คริสโตเฟอร์ มิดเดิลตัน ที่เขียนในเทเลกราฟกล่าวถึงผับแห่งนี้ว่า "คุณน่าจะมาที่อ็อกซ์ฟอร์ดมาตลอด 600 ปีที่ผ่านมาและยังไม่พบโรงเตี๊ยมสนามหญ้า. " แค่นั้นแหละ การหาผับเล็ก ๆ ที่น่าสนใจซึ่งมีประวัติอันยาวนานเป็นสิ่งที่ท้าทาย

เลี้ยว New College Lane ตรงข้ามห้องสมุด Bodleian ลอดใต้ Bridge of Sighs ที่มีการถ่ายภาพจำนวนมากของอ็อกซ์ฟอร์ด แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ St. Helen's Passage เกือบจะในทันที ตรอกแคบมากจนคุณกางแขนทั้งสองข้างออกไม่ได้ มันเคยถูกเรียกว่าทางผ่านนรก ในเรื่อง Brideshead ของ Charles กลับมาเยี่ยมอีกครั้งของ Evelyn Waugh กล่าวว่า "The Turf in Hell Passage รู้จักเราเป็นอย่างดี"

ทางนั้นกว้างขึ้นและแคบลงเมื่อเลี้ยวโค้ง ห่างออกไปประมาณ 150 หลา เช่นเดียวกับที่คุณคิดว่าคุณหลงทาง มีโรงเตี๊ยมสนามหญ้าเล็กๆ ปรากฏให้เห็น เดินตรงไปข้างหน้าผ่านประตูสีเขียวเล็กๆ หรือเดินตามทางคดเคี้ยวไปทางขวาและซ้ายเข้าไปในลานเบียร์ สนามหญ้าอาจไม่ใช่ผับที่เก่าแก่ที่สุดของอ็อกซ์ฟอร์ด แต่ฐานรากโบราณรองรับห้องเล็กๆ รูปทรงแปลกตา เชื่อมต่อกันด้วยทางเดินแคบๆ บันไดเล็กๆ และบาร์เล็กๆ สองแห่งที่พลุกพล่าน

วิธีที่ง่ายกว่า -- แต่ไม่ค่อยชอบการผจญภัยและไม่ได้อยู่ใกล้ที่สนุกเท่าเท่าไหร่ -- คือการเข้าไปใน Bath Place เลนคนเดินที่ปูด้วยหิน นอกถนน Holywell Street ผับอยู่ห่างจากทางนี้ประมาณ 300 ฟุต

สถานที่ไม่ใช่ปริศนาเดียว

Turf Tavern อายุเท่าไหร่และผับที่เก่าแก่ที่สุดในอ็อกซ์ฟอร์ดหรือไม่ก็เป็นเรื่องลึกลับเช่นกัน แน่นอนว่าเป็นผับที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งและแข่งขันกับ The Bear ซึ่งเป็นผับของฟุลเลอร์ที่อ้างว่าให้บริการมาตั้งแต่ปี 1242 ซุ้มไม้ครึ่งไม้ที่พังยับเยินที่หันหน้าเข้าหา Bath Place น่าจะเป็นช่วงต้นศตวรรษที่ 17 ป้ายข้างผับอ้างว่าพวกเขาให้บริการมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 (ซึ่งจะเป็นช่วงปี 1100) แต่รายงานที่ได้รับการยืนยันเร็วที่สุดของสถานที่คือ 1381 ในบันทึกภาษีของรัชสมัยของพระเจ้าริชาร์ดที่ 2

ดื่ม

เมื่อเจอแล้ว ก็มีสิ่งให้เพลิดเพลินมากมายในห้องเล็กๆ ที่มีประตูเชื่อมถึงกัน แม้ว่าจะเป็นผับที่ได้รับการจัดการ (หมายความว่าบริษัทนี้บริหารงานโดยบริษัทผลิตเบียร์) ผู้จัดการ Greene King ก็ยังคงรักษาลักษณะของร้านอิสระ โดยนำเสนอเบียร์เอลและเบียร์หลากหลายชนิด เอลสำหรับแขกจะถูกเก็บไว้โดยการเลือกที่เปลี่ยนทุกวัน ไวน์สามารถใช้ได้โดยแก้วและขวดและแชมเปญโดยขวด น้ำส้ม น้ำอัดลม และกาแฟจะจ่ายไปพร้อมกับกำลังใจที่ดีพอๆ กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และหากพวกเขามีเวลาสำหรับแชท (ซึ่งไม่บ่อย) เซิร์ฟเวอร์ที่บาร์ขนาดใหญ่พอๆ กับตู้เสื้อผ้าจะแนะนำตัวเลือกทั้งหมดให้คุณ

คำแนะนำจากวงใน: อย่าพลาดไวน์แดงบด มันเป็นผับพิเศษในฤดูหนาว

กิน

อาหารจานหลักมีตั้งแต่อาหารผับแบบอังกฤษดั้งเดิม เช่น ไส้กรอกและมันบดของคัมเบอร์แลนด์ พายเนื้อและเบียร์ ฟิชแอนด์ชิปส์ ไปจนถึงเบอร์เกอร์และสลัด ข้างเคียงรวมถึงชิปสามชั้นที่ปรุงสุกแล้ว ของหวานเป็นของหวานแบบอังกฤษดั้งเดิม ทอฟฟี่พุดดิ้งเหนียว ชีสเค้กอีตัน เมสส์ บราวนี่ช็อกโกแลตสามรส เราชอบโดนัทจิ้มกับซอสสตรอเบอรี่และแอปเปิ้ลจุ่ม

คุณสมบัติพิเศษ

ล้อมรอบด้วยอาคารอื่นๆ ทุกด้าน ลานเบียร์กลางแจ้งสามแห่งของผับนั้นสะดวกสบายตลอดทั้งปี ในยุคกลาง สนามหญ้าเหล่านี้เป็นสถานที่สำหรับการชนไก่และที่แย่กว่านั้น ชื่อผับมาจากนักบัญชีสนามหญ้าหรือสนามหญ้า (เจ้ามือรับแทงม้า) ที่เดิมพันที่นี่ แต่นั่นคือประวัติศาสตร์ในสมัยโบราณทั้งหมด วันนี้ลานเบียร์ยังคงอบอุ่นด้วยถ่านถ่าน ในเตาถ่านขนาดใหญ่ และลูกค้าสามารถปิ้งมาร์ชเมลโลว์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมสำหรับเด็ก ๆ

คำตัดสิน

ปัจจุบันเป็นผับหายากที่มีคนพลุกพล่านแต่ก็ร่าเริงและเป็นมิตรกับคนแปลกหน้าในเวลาเดียวกัน หมดปัญหาในการหาผับบรรยากาศดีๆ แห่งนี้

Turf Tavern Essentials

• โรงเตี๊ยมหญ้า
• 4-5 ที่อาบน้ำ, Oxford OX1 3SU
• โทร: +44 (0)1865 243 235
• เปิด: ทุกวัน 11.00 น. ถึง 23.00 น.
• บริการอาหาร: ทุกวัน 11.00 - 21.00 น.
• ฟรี Wi-Fi
• เหมาะสำหรับครอบครัว
• ราคา: ปานกลาง