บาร์ที่ดีที่สุดในบรัสเซลส์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48

คุณคาดหวังว่าบรัสเซลส์จะมีบาร์เบียร์ผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดในยุโรป แต่ถ้าคุณชอบค็อกเทลที่แปลกใหม่ก็มีตัวเลือกที่ดีไม่แพ้กัน ดังนั้น เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อลิ้มรสน้ำหวานสีเหลืองอำพันในท้องถิ่น ซึ่งกลั่นในอาราม Trappist ของเบลเยียม และคราฟต์เบียร์ คุณอาจรู้จัก Leffe ที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่ถ้าคุณยังใหม่กับเกมนี้ ลอง lambic และ krieks (เบียร์เฟลมิชหวานทั่วไป) แต่ถูกเตือน; เบียร์เหล่านี้บางส่วนมี 8.5% หรือ 9% ดังนั้นควรดื่มอย่างสมเหตุสมผล บาร์ส่วนใหญ่ที่นี่เปิดทำการแต่เช้าตรู่ แต่โปรดตรวจสอบเวลาเปิดทำการก่อนหากคุณต้องเดินทางพิเศษ

อะลาเบคาส

ใกล้แกรนด์เพลส แต่ซ่อนตัวอยู่ในทางเดินแคบ 'The Lark' เป็นสถานที่สำหรับประสบการณ์ที่แตกต่าง บริกรแต่งตัวเหมือนพระ รินเบียร์ใส่เหยือกขณะนั่งโต๊ะยาว เป็นบาร์ที่สนุกสนาน แออัดเสมอ แต่เป็นกันเองมาก พูดคุยกับเพื่อนบ้านของคุณเกี่ยวกับข้อดีของสิ่งที่คุณกำลังดื่มอยู่ แต่อย่าลืมลองดื่ม jeune lambic blanche white beer

อา ลา มอร์ต ซูบิท

บาร์ที่ตกแต่งอย่างวิจิตรงดงามชื่อ 'Sudden Death' นั้นเต็มไปด้วยผู้คนพลุกพล่านอยู่เสมอ เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2471 ได้ชื่อแปลก ๆ หลังจากเกมลูกเต๋าที่ผู้เล่นประจำในครั้งก่อนบาร์. มันยังคงอยู่ในตระกูลเดียวกันกับ Vossens รุ่นที่สี่ที่ให้บริการเบียร์ตั้งแต่ข้อเสนอ Trappist ไปจนถึงเบียร์ Geuze และ Lambic ที่ยอดเยี่ยม แต่คุณควรเลือก Lambic White Mort Subite อย่างน้อยหนึ่งครั้ง หลังจากดื่มเบียร์ไปสองสามแก้ว คุณจะประทับใจกับเพลงละครและละครของอดีตนักร้องและนักแสดงชาวเบลเยียม Jacques Brel และคุณอาจจะเริ่มร้องเพลงด้วยซ้ำ

L’Imaige Nostre-Dame

อีกบาร์หนึ่งที่คุณพบว่าอยู่นอกเส้นทางที่ไม่เคยมีใครรู้จักบน Impasse des Cadeaux เอสตามีเนต์แบบย้อนยุคในบรรยากาศที่มีบรรยากาศนี้แตกต่างอย่างมากกับบาร์ขนาดใหญ่ใจกลางกรุงบรัสเซลส์ คานไม้โอ๊คสีเข้มบนเพดาน โคมไฟทองเหลืองและหน้าต่างทำด้วยตะกั่วเก่าๆ ส่องแสงสว่างอ่อนๆ บนโต๊ะและเก้าอี้จำนวนหนึ่ง และรูปถ่ายเก่าๆ ประดับประดาผนัง รายชื่อเบียร์ชั้นยอดที่คาดหวังจากโรงเบียร์ยอดนิยมถูกเขียนไว้บนกระดานดำ ที่นี่คือที่ที่คนในท้องถิ่นมาดื่มเครื่องดื่มสบายๆ กับเพื่อนในผับที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไปในบรัสเซลส์อันเก่าแก่ ซึ่งก็ดีจนคุณต้องใช้ห้องน้ำด้านนอก

เชซ โมเดอร์ แลมบิก

มีเบียร์ให้เลือกถึง 42 ตัว บวกกับเบียร์ขวดจำนวนมาก นี่เป็นอีกความฝันของคนรักเบียร์ สาขาดั้งเดิมซึ่งเปิดในทศวรรษ 1980 อยู่ห่างจากแกรนด์เพลสซึ่งซ่อนตัวอยู่ด้านหลังศาลากลางเซนต์กิลเลสในพื้นที่ที่อากาศเย็นขึ้นเรื่อยๆ แห่งนี้ ด้วยพื้นกระเบื้องสีขาวดำ ผนังไม้และอิฐ และด้ามเบียร์ที่น่าประทับใจที่สุดสำหรับเบียร์สดหลากหลายแบบ ที่แห่งนี้เป็นจุดแวะพักที่น่ารื่นรมย์ซึ่งคุณจะพบกับคนในท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยวคือการเปลี่ยนแปลงที่สดชื่นในเมือง

โมแดร์ แลมบิก ฟงเตนาส

สาขาที่สองใกล้กับ Grand-Place ใน Place Fontainas นั้นสะดวกสบายกว่าบาร์อื่น ๆ ในบรัสเซลส์ตอนกลาง ด้วยที่นั่งแบบบูธและโต๊ะและเก้าอี้ที่จัดวางอย่างลงตัวตามผนังอิฐเปลือยที่ตกแต่งด้วยภาพถ่ายขาวดำที่ชวนอารมณ์ ทำให้มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ฮ็อพและขวดเบียร์มากมายที่คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับการตกแต่งบาร์ โดยที่พนักงานผู้ชำนาญจะหยิบแก้วที่ห้อยไว้เหนือศีรษะและรินเบียร์ของคุณอย่างรวดเร็ว ในตอนกลางวันหรือตอนเย็นของฤดูร้อนที่อบอุ่น คุณสามารถนั่งข้างนอกบนทางเท้าและมองดูโลกผ่านไป เสื่อเบียร์เป็นที่อยากได้

เลอเซอคิวอิล

ชาวเบลเยียมมีอารมณ์ขันแปลกๆ ที่คุณจะได้รับที่ 'The Coffin' ซึ่งเปิดในปี 1974 หลังจากที่ The Exorcist สร้างความหวาดกลัวให้กับพวกเราทุกคน ในแถบมืดที่มีแสงสีแดงสาดส่องผู้มาเยี่ยมด้วยสีที่เหมาะสม เบียร์จะเสิร์ฟในแก้วรูปหัวกะโหลกบนโต๊ะที่ทำจากโลงศพใต้เพดานโครงกระดูกที่แขวนอยู่ น่าสนุกนะถ้าจะแปลกๆหน่อยและแตกต่างแน่นอน

10-12 Rue des Harengs

เลอกูร์โบ

นกกาสำหรับนกฮูกกลางคืน ถ้าอนุญาตให้เล่นสำนวนได้ บาร์ที่มีเสียงดังและพลุกพล่านซึ่งอยู่ตรงกลางเล็กน้อย มีเบียร์ชั้นเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบดื่มแบบจริงจัง - รวมถึงเบียร์ผลไม้ที่งดงามซึ่งดูเหมือนจะดื่มได้และเป็นอันตรายถึงตายด้วยแอลกอฮอล์ 5% ขึ้นไป ถ้าจริงจังก็ลืมแว่นตา 25cl หรือ 33cl แล้วเลือก 'Chevalier' ซึ่งมาในแก้วขนาดใหญ่

กูปิลเลโฟล

คับแคบหรือสบายขึ้นอยู่กับมุมมองของคุณ (และไม่ว่าคุณจะคว้าโต๊ะขนาดพอเหมาะหรือไม่) บาร์ที่มีเสน่ห์แห่งนี้จะพาคุณย้อนเวลากลับไปสู่อดีตอันอ่อนโยน สั่งเบียร์ท้องถิ่นหรือดื่มวิสกี้ โซฟาเรียงรายตามผนัง ไฟอ่อน ๆ เปิดโอกาสให้ทุกคนดูดี เพลงฝรั่งเศสเก่าที่เป็นการยั่วยวนใจเล่นเบา ๆ ในพื้นหลัง มีวูฟลิทเซอร์ โปสเตอร์ ธง และหนังสือบนโต๊ะเป็นครั้งคราวกระจัดกระจายไปทั่ว มันเป็นความคิดถึงเล็กน้อยในโลกสมัยใหม่ที่วุ่นวาย

กรีนแล็บ

ที่ปลายสุดของ Avenue Louise ที่เก๋ไก๋และร่ำรวย Green Lab อยู่นอกเส้นทางที่ไม่ค่อยคุ้นเคย แต่ก็คุ้มค่ากับทางอ้อม พวกเขาเรียกการตกแต่งของพวกเขาว่าเป็นการผสมผสานระหว่างอุตสาหกรรมและสตีมพังค์ ซึ่งเป็นคำอธิบายที่ถูกต้องแม่นยำสำหรับการออกแบบ โดยมีที่นั่งและเก้าอี้ที่ทำจากโลหะ และท่อขนาดใหญ่ที่เลื้อยไปทั่วสถานที่ ไปที่นี่เพื่อดื่มเบียร์ แต่สำหรับค็อกเทลขึ้นชื่อ มีจินให้เลือกมากมาย (ประมาณ 250 ตัว) และแอบซินท์ เมื่อถูกห้ามเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะส่งผู้ดื่มเป็นบ้าวันนี้แอ็บซินท์กลายเป็นแฟชั่น Green Lab สนุก ใหญ่ (สามชั้น) เสียงดังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อตกแต่งด้วยโลหะ…และสีเขียว

La Fleur en Papier Doré

ครั้งหนึ่งที่เป็นสถานที่นัดพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเซอร์เรียลลิสต์ รวมถึง René Magritte ที่เคยจัดนิทรรศการที่นี่ก่อนที่เขาจะกลายเป็นคนดัง estaminet ยอดนิยมเป็นสถานที่สำหรับดื่มแบบดั้งเดิมในการตั้งค่าดั้งเดิม เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม งานเขียนลึกลับบนผนัง ('ทุกคนมีสิทธิที่จะมีเสรีภาพ 24 ชั่วโมงต่อวัน'), เขากวางแปลก ๆ ที่ห้อยลงมาจากเพดาน, ไฟที่เปิดโล่ง, ม้าทองเหลืองมากมายและของที่ไร้ค่ามากมายได้เปลี่ยนสิ่งนี้ อดีตคอนแวนต์เป็นที่พำนักของคนนอกรีตหรือคนกระหาย: มีเบียร์มากมาย

ลา Pharmacie Anglaise

คุณไม่สามารถขอสถานที่ที่น่านับถือมากไปกว่า 'ร้านขายยาภาษาอังกฤษ' อยู่ใน Coudenberg ซึ่งเป็นพื้นที่ศิลปะของบรัสเซลส์ ใกล้กับพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ ที่ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่ซื้อยา ตอนนี้กลายเป็นที่สำหรับจิบค็อกเทลชั้นยอดที่เสิร์ฟในพื้นที่ขนาดใหญ่โดยนักผสมเครื่องดื่มมากประสบการณ์ที่จะรังสรรค์สิ่งพิเศษให้กับคุณ นอกจากสิ่งประดิษฐ์แปลกๆ เช่น โครงกระดูกของนก และขวดโหลแปลกๆ ที่เป็นฟอร์มาลดีไฮด์ (อย่ามองใกล้เกินไปจะดีกว่า) La Pharmacie Anglaise ยังมีเก้าอี้นั่งสบาย โคมระย้า การตกแต่งด้วยไม้ และสองชั้นเพื่อดูแลฝูงชนที่แห่กันไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่นี่. สามารถจองโต๊ะล่วงหน้าได้

ลอร์ดไบรอน

ลอร์ดไบรอนอาจดูไม่เหมือนภายนอกมากนัก แต่บาร์เล็กๆ ที่เป็นกันเองแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นอย่างแท้จริง และควรค่าแก่การติดตาม เป็นที่ที่แบร์รี่ เจนกินส์เขียนบทภาพยนตร์เรื่อง Moonlight ที่ได้รับรางวัล 2017 พนักงานที่เป็นมิตรเข้ากับบรรยากาศทันสมัยของถนนที่เงียบสงบแห่งนี้จาก Place Saint-Géry ที่พลุกพล่าน ลอร์ดไบรอนขึ้นชื่อในเรื่องค็อกเทลชั้นยอด โดยเจ้าของร้าน Bajram (ไม่ต้องเป็นห่วง แค่เรียกเขาว่าไบรอน)บรรยากาศที่ดีและเฟอร์นิเจอร์เก่า

ที่ตั้ง: 8 Rue des Chartreux

บาร์พระ

เดินทางไปที่ Sainte-Catherine ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านที่ทันสมัยของบรัสเซลส์ แล้วไปนั่งที่ Monk Bar ซึ่งมักจะคึกคักในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ มันดูเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งด้วยไม้ รายชื่อเบียร์ที่เขียนบนกระดานดำและกระจกที่แขวนอยู่บนผนัง นอกจากนี้ยังมีดนตรีสดและร็อคจนถึงตี 3 หรือ 4 โมงเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์

Poechenellekelder

คุณไม่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากไปกว่าย่าน Mannekin Pis ในบรัสเซลส์ - รูปปั้นที่แปลกประหลาดของเด็กชายฉี่ที่รายล้อมไปด้วยผู้เยี่ยมชมด้วยกล้องเสมอ ดังนั้นคุณคงคาดหวังว่า Poechenellekelder จะเป็นกับดักนักท่องเที่ยว แต่อย่าประมาท! เดินลงบันไดไปที่ 'Puppet Cellar' เพื่อจิบเบียร์ดีๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี ขณะที่รายล้อมไปด้วยหุ่นเชิดที่น่าสนุกในโรงละครทุกแห่ง