2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
ด้วยเกล็ดหิมะที่ร่วงหล่นลงบนพื้นและบันทึกความหนาวเย็นของลมที่อาจหยุดความสนุกกลางแจ้งได้ชั่วคราว ไม่มีที่ใดที่จะดีไปกว่าการใช้เวลาในวันที่หนาวเหน็บดีไปกว่าการจิบกาแฟในที่ร่ม ขออภัยที่เครือร้าน แต่มีร้านกาแฟอินดี้ในท้องถิ่นมากมายที่มีการหมุนที่ไม่เหมือนใครซึ่งแปลว่าการตกแต่งและเมนูเครื่องดื่ม ที่น่าสังเกตอีกอย่างคือ Colectivo Coffee Roasters และ Stone Creek Coffee ซึ่งแต่ละแห่งมีร้านกาแฟจำนวนหนึ่งซึ่งครอบคลุมสถานีรถไฟใต้ดิน Milwaukee และชานเมือง
คั่วกาแฟวาเลนไทน์
เมื่อเดินเข้าไปในร้านกาแฟ Washington Heights แห่งนี้ ซึ่งเปิดตั้งแต่ปี 2013 ที่ถนน Vliet ข้าง Times Cinema หลังจากย่างลูกค้าไม่กี่ปี รวมถึง Bartolotta Restaurant Group และการขายที่ Wauwatosa Farmers Market นั้นก็คล้ายกับประสบการณ์ แล็บ ขนานนามว่า "ห้องชิม" คุณจะได้เห็นบาริสต้าสร้างถ้วยกาแฟของคุณผ่านแนวคิดครัวแบบเปิดซึ่งมีบาร์ชงอยู่ด้านหน้าและตรงกลาง การชงกาแฟหนึ่งถ้วยที่อุณหภูมิ 209 องศาฟาเรนไฮต์โดยใช้วิธีการเทจะทำให้ได้ถ้วยที่สะอาดขึ้นซึ่งไม่บดบังลักษณะของกาแฟ (ใช่ คุณอาจได้ลิ้มรสบลูเบอร์รี่และโกโก้ที่นักชิมมืออาชีพบอกเป็นนัย) ถ้าคุณชอบสิ่งที่คุณดื่มจริงๆ ให้สำรวจชั้นวางและเดินออกไปพร้อมกับกาแฟที่คุณดื่มเองผู้ผลิตเบียร์
กาแฟอโนไดน์
ด้วยสถานที่สองแห่ง (Walker's Point และ Bay View) ประสบการณ์ที่ Anodyne แต่ละแห่งจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่สำหรับผู้มีส่วนรวมหนึ่งคน: กาแฟออร์แกนิก ย่างทุกวันเป็นชุดเล็กๆ ที่สถานที่วอล์คเกอร์สพอยท์ ซึ่งอยู่ภายในโกดังเก่า (คิดว่าเป็นผนังอิฐและพื้นไม้เนื้อแข็ง) และสว่างไสวด้วยแสงแดด และในช่วงสุดสัปดาห์ มีการแสดงดนตรีสดหลากหลายตั้งแต่ Kenyan Ichuga AB ที่เป็นกรดสดใสไปจนถึง กัวเตมาลา ซาน เปโดร ลา ลากูน่า ฉกรรจ์ไฟแช็ก จากนั้น ที่สถานที่เบย์วิว ในปี 2015 พิซซ่าบางกรอบ (ที่มีท็อปปิ้งที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น หัวบีท ชีสนมแพะ โซเปรสซาต้า และซาลูมิ) ปรุงในเตาเผาไม้นำเข้าจากอิตาลี ให้การจับคู่ที่ลงตัวกับคาปูชิโน่ของคุณ. หมายเหตุ: นอกจากนี้ยังมี Anodyne ในตลาดสาธารณะของ Milwaukee
โรงคั่วกาแฟ Kickapoo
เปิดตั้งแต่ปลายปี 2015 และในย่าน Third Ward นี่คือร้านกาแฟแห่งแรกของร้านเครื่องคั่วในวิสคอนซิน เพื่อความรู้สึกอบอุ่นสบาย เครื่องเรือนจึงสร้างโดยชาวอามิชและป้ายที่จ้างโดยช่างฝีมือมินนิอาโปลิส กาแฟหนึ่งถ้วยคัดมาจากกาแฟต้นกำเนิดเดียวแปดชนิดในคราวเดียว บวกกับการผสมผสานที่สนุกสนาน เช่น "Icebreaker" และ "Driftless" ทั้งหมดคั่วในโรงคั่วที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ใน Viroqua ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในเขต Driftless ทางฝั่งตะวันตก ของรัฐ
คาเฟ่ไฮไฟ
สบายๆ ริมถนนสายหลักในอ่าวร้านกาแฟสุดฮิปที่มองเห็นวิวตาม Kinnickinnic หรือ KK Avenue เป็นผู้บุกเบิกในการพัฒนา 'ฝากระโปรงหน้ารถเมื่อเปิดในปี 1996 ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์ Midcentury ที่ไม่ตรงกัน คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบได้ที่นี่ เช่น กองอาหารสไตล์ร้านอาหาร บลูเบอร์รี่แพนเค้ก หรือ (เสิร์ฟถึงเที่ยงวันธรรมดา 13.00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์) หรือไข่เบเนดิกต์ กาแฟนั้นเข้มข้นและเข้มข้นอยู่เสมอ และเครื่องดื่มเอสเปรสโซมีความสร้างสรรค์ เช่น บัตเตอร์คัพ (เอสเพรสโซ่ นมนึ่ง น้ำเชื่อมช็อคโกแลต และเนยถั่ว)