2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48
แม้จะไม่ได้คาดหวังอะไรมากจากรัฐที่เล็กที่สุดของประเทศ แต่ก็มีโรงเบียร์ชั้นเยี่ยมมากมายทั่วทั้งเกาะโรดไอแลนด์ ตั้งแต่โรงเบียร์ขนาดจิ๋วไปจนถึงบริษัทที่เคยครองตำแหน่งโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในนิวอิงแลนด์ โรดไอแลนด์มีตัวเลือกมากมายสำหรับนักดื่มเบียร์ทั้งแบบสบายๆ และแบบคลั่งไคล้ ไม่เลวสำหรับรัฐที่คิดเป็น.0004 เปอร์เซ็นต์ของผืนดินในสหรัฐฯ!
Newport Craft Brewing & Distilling Co
ตั้งอยู่ในเมืองนิวพอร์ตอันงดงาม การดำเนินการนี้เชี่ยวชาญมากกว่าแค่คราฟต์เบียร์ ในขณะที่การต้มเบียร์เริ่มขึ้นในปี 2542 พนักงานเริ่มทดลองกับการกลั่นในปี 2549 โดยสร้างสุราขึ้นใหม่โดยใช้สูตรที่มาจากเอกสารสำคัญทางประวัติศาสตร์ในท้องถิ่น ปัจจุบัน โรงงานแห่งนี้ให้บริการเครื่องกลั่นอ้อยหลากหลายประเภท รวมถึงจิน วอดก้า แสงจันทร์ และเหล้ารัมที่กลั่นโดยใช้วิธีการมาตรฐานในยุค 1700 ของนิวพอร์ต ในแง่ของเบียร์ โรงเบียร์มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึง Watermelon Freez ใหม่ สไตล์ Berliner Weiss ทาร์ต และ Iron Horse ซึ่งเป็น IPA แบบ double-aged double-old ที่มีอายุ 7 เดือน
โรงเบียร์คดเคี้ยว
เปิดครั้งแรกในปี 2014 โรงเบียร์นาโนที่ใช้พอว์ทักเก็ตแห่งนี้มีความภาคภูมิใจในการเป็น “โรงเบียร์ที่เล็กที่สุดในรัฐที่เล็กที่สุด”โรงเบียร์ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกขนาดเล็กขนาดห้องนั่งเล่น โรงเบียร์มีเบียร์ให้เลือกมากมายจากเมนูตามฤดูกาลที่หมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง โรงเบียร์มีตั้งแต่รสชาติดั้งเดิม เช่น ไอริชเรดเอลและสเตาท์อิมพีเรียล ไปจนถึงรสชาติทดลองอื่นๆ รวมถึงสเตาท์นมไข่ไก่และเบียร์เอลบราวน์จากนีโอโพลิแทน จับตาดูภาพล้อเลียนของนักการเมืองท้องถิ่นที่ประดับประดาผนัง ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ที่แสดงถึงชื่อเสียงด้านการทุจริตทางการเมืองของโรดไอแลนด์
โรงเบียร์ทรินิตี้
Trinity Brewhouse ตั้งอยู่ในใจกลางของพรอวิเดนซ์ ให้บริการเมนูอาหารเต็มรูปแบบพร้อมกับเบียร์หลากหลายประเภท น้ำที่มาจากท้องถิ่นผสมผสานกับส่วนผสมมากมายและกลั่นในบริษัท ในที่สุดก็หาทางเข้าสู่รายการเบียร์หมุนเวียนของพวกเขา ผับมักจะให้บริการเบียร์เจ็ดครั้งต่อครั้ง โดยมี Long Cast NEIPA และ Belgian Wit ที่โดดเด่นในฐานะไฮไลท์เมนูปัจจุบัน ผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งอาจต้องการแวะชม Trinity Beer Garden แห่งใหม่ในสวนสาธารณะ Biltmore Park ซึ่งอยู่ใกล้เคียง ซึ่งมีรถขายอาหาร ไวน์ ค็อกเทล และเบียร์หลากหลายชนิดจาก Trinity และผู้ผลิตเบียร์ท้องถิ่นอื่นๆ
ประกาศบริษัทเบียร์
ตั้งอยู่ใน Warwick นอกห้างสรรพสินค้า Rhode Island ถ้อยแถลงมีเบียร์หลากหลายประเภทในโรงเบียร์ขนาด 15, 000 ตารางฟุต สิ่งอำนวยความสะดวกประกอบด้วยปีกที่แก่ในถัง ห้องชิม เกมอาร์เคดโบราณมากมาย และรถบรรทุกอาหารแบบหมุนได้เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแขกจะหิวในสถานที่ของพวกเขา เบียร์ขนาดใหญ่และหลากหลายเมนูทำได้ง่ายเพราะติดฉลากที่สะดุดตา แต่อย่าพลาด Flummox pilsner, Full Gamma triple IPA และ Down Side Up Sour ale
การต้มใบเรือสีเทา
โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการเดินเรือของนิวอิงแลนด์ Grey Sail Brewing ได้เปิดดำเนินการใน Westerly ตั้งแต่ปี 2010 ตั้งอยู่ในโรงงานมักกะโรนียุค 1920 ที่ดัดแปลงใหม่ โรงเบียร์แห่งนี้เป็นแหล่งรวมเบียร์หลายแห่งตลอดทั้งปี รวมถึง Captain's Daughter, Double IPA ที่มีการกระโดดอย่างหนักพร้อมกับ Dave's Coffee Stout ซึ่งเป็นเบียร์ที่ผสมผสานกาแฟคั่วในท้องถิ่น Grey Sail ยังเป็นเจ้าภาพของ “Cheers for Charity” ซึ่งเป็นงานระดมทุนรายเดือนสำหรับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในท้องถิ่น
บริษัทโรงเบียร์เวลเลอร์
ได้รับรางวัล “โรงเบียร์ที่ดีที่สุดในโรดไอส์แลนด์” โดย Rhode Island รายเดือนในปี 2560 และ 2561 โรงเบียร์ในเซาท์คิงส์ทาวน์แห่งนี้สร้างกระแสฮือฮาตั้งแต่เริ่มการผลิตในปี 2554 ดำเนินการใน Taproom ที่มี cornhole โต๊ะพูล และมนุษย์ ชุด Jenga ขนาดเท่า Whalers เสนอรายการเบียร์ที่หมุนเวียนได้ด้วยการแตะ ในแบบกึ่งคำราม หรือเป็นส่วนหนึ่งของเที่ยวบิน ไฮไลท์ในปัจจุบัน ได้แก่ Monchito เบียร์เอลเปรี้ยวที่มีกลิ่น piña colada และ Wanderer ซึ่งเป็น IPA ที่มีรสส้มเข้มข้น
Narragansett Brewing Company
ในขณะที่โรงกลั่นในโรดไอส์แลนด์จำนวนมากยังอายุน้อย แต่นาร์ระกันเซ็ตต์มีอายุย้อนไปถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยเปิดครั้งแรกในปี พ.ศ. 2433 โรงเบียร์ในแครนสตันได้ระเบิดขึ้นในที่เกิดเหตุ เติบโตขึ้นจนกลายเป็นโรงกลั่นเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในนิว อังกฤษในทศวรรษที่ 1910 รอดทั้งข้อห้ามและสงครามโลกครั้งที่ 2 บริษัทประสบความสำเร็จอย่างมากจนกระทั่งเกิดการนัดหยุดงานครั้งใหญ่ และปัญหาทางการเงินก็นำมาซึ่งการล่มสลายของแบรนด์ แม้ว่าโรงเบียร์จะพังยับเยินในปี 2541 นาร์รากันเซ็ตต์ก็ลุกขึ้นจากเถ้าถ่านในปี 2548 และแนะนำเบียร์อันเป็นที่รักอีกครั้งในโรดไอส์แลนด์ วันนี้บริษัทนำเสนอ Narragansett Lager สุดคลาสสิกจากปี 1890 ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำมะนาวคั้น เปลือกแตงโม และเบียร์บลอนด์ฮอปแห้ง
โรงเบียร์โรงนาเอียง
ในเมืองเล็ก ๆ ของ Exeter Tilted Barn ถือเป็น "โรงเบียร์ในฟาร์ม" แห่งแรกของโรดไอแลนด์ สถานที่งดงามแห่งนี้เป็นที่ตั้งของโรงนาอายุนับร้อยปีซึ่งมีการผลิตเบียร์ทั้งหมด ในขณะที่ฮ็อพและผลผลิตอื่นๆ ที่ปลูกในสถานที่จะรวมอยู่ในสูตรของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ Jack. เบียร์ฟักทองที่หมักโดยใช้ฟักทองที่เลี้ยงในฟาร์ม และ Bramble สีบลอนด์อเมริกันที่มีแบล็กเบอร์รี่หาอาหารในท้องถิ่นเป็นส่วนผสมหลัก
