คู่มือกาฐมาณฑุ: วางแผนการเดินทาง

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:08:59

กาฐมาณฑุเมืองหลวงของประเทศเนปาลเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์หนาแน่น เป็นการผสมผสานระหว่างวัดฮินดูและวัดพุทธโบราณ สถาปัตยกรรมเนวารีในท้องถิ่น และวิวภูเขาที่สวยงาม (ในวันที่อากาศแจ่มใส) ด้วยการแผ่ขยายของเมืองที่ทันสมัย การจราจรติดขัด และน่าเสียดายที่มลพิษที่เลวร้ายที่สุดในเอเชีย

กาฐมาณฑุเป็นสถานที่ที่นักเดินทางทั้งรักและเกลียด โดยส่วนใหญ่จะเป็นด้านความรักหลังจากเกาใต้ผิวน้ำ ในขณะที่ผู้มาเยือนเนปาลจำนวนมากมาที่ภูเขาและเที่ยวพักผ่อนในกาฐมาณฑุนานพอที่จะวางแผนสำหรับการเดินป่า ล่องแพ หรือเที่ยวชมป่า มีหลายสิ่งให้สำรวจในกาฐมาณฑุ วัด สถูป วัดวาอาราม ที่พักสไตล์บูติกในราคาสุดคุ้ม อาหารหิมาลัยหลากหลาย ช้อปปิ้งงานฝีมือ และพื้นที่เพาะปลูกสีเขียว และเส้นทางเดินป่าที่ชานเมือง นี่คือประสบการณ์ที่ดีที่สุดบางส่วนที่คุณมีในกาฐมาณฑุ

วางแผนการเดินทางของคุณ

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม: มีนาคมถึงพฤษภาคม และตุลาคมถึงพฤศจิกายนเป็นฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุดในประเทศเนปาล ฤดูหนาวยังเป็นที่สบายเพราะถึงแม้จะอากาศหนาวเล็กน้อย แต่วิวภูเขาก็ยังดี หลีกเลี่ยงมรสุมในเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกันยายน

Language: Nepali and Newari

สกุลเงิน: รูปีเนปาล

เที่ยวรอบๆ:แท็กซี่หรือรถโดยสารท้องถิ่น

Know Before You Go: กาฐมาณฑุมีมลพิษและมีฝุ่นมาก จำเป็นต้องเตรียมมาส์กหน้า (หรือซื้อทันทีหลังจากที่มาถึง) เพื่อกรองสิ่งที่แย่ที่สุดออกไป

สิ่งที่ต้องทำ

วัดฮินดู เจดีย์พุทธ วัด และจตุรัสในยุคกลาง (Durbar Squares) ควรให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวในกาฐมาณฑุ กาฐมาณฑุในปัจจุบันประกอบด้วย (อย่างน้อย) สามอาณาจักรโบราณ: กาฐมาณฑุ ปาตัน (เรียกอีกอย่างว่าลลิตปูร์) และภักตาปูร์ แม้ว่าการพัฒนาเมืองจะเชื่อมโยงพวกเขาทั้งหมดในตอนนี้ และพวกเขาทั้งหมดถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของเมืองกาฐมาณฑุในวงกว้าง พวกเขาแต่ละคนมีประวัติศาสตร์และประเพณีที่แตกต่างกัน

• จัตุรัสดะระบาร์เมืองกาฐมาณฑุ (หรือที่เรียกว่าจัตุรัสบาสันตปุระดูร์บาร์) เป็นศูนย์กลางของกรุงกาฐมาณฑุเก่า โดยมีพระราชวังหนุมานโดกาซึ่งเป็นศูนย์กลางของกรุงกาฐมาณฑุเก่า (เนปาลกลายเป็นสาธารณรัฐในปี 2551)

เยน

• Bhaktapur ถูกเรียกว่าเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต เนื่องจากมีขนบธรรมเนียมงานฝีมือมากมายที่สามารถพบเห็นได้ที่นี่ แม้ว่าจตุรัสดูร์บาร์จะเสียหายอย่างรุนแรงจากเหตุแผ่นดินไหวในปี 2015 แต่วัดนายาตาโปลาห้าชั้นที่งดงามตระการตาก็ไม่ได้รับอันตรายใดๆ
• เจดีย์พุทธนาถเป็นเจดีย์ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดของทิเบตนอกทิเบตและเป็นสถานที่แสวงบุญที่สำคัญ พื้นที่ Boudha เป็นศูนย์กลางทิเบตของกาฐมาณฑุ
• วัดสวาอัมภูนาถ บนเนินเขาทางทิศตะวันตกของใจกลางกาฐมาณฑุ หรือที่เรียกขานกันว่าวัดลิง (แล้วคุณจะรู้ว่าทำไม!) เดินขึ้นบันไดเพื่อชมวิวเมืองอันกว้างไกล

ค้นพบสิ่งต่างๆ ที่น่าชมและทำในกาฐมาณฑุด้วยบทความเต็มเรื่องวัดปศุปฏินาถและ 10 อันดับแรกที่ต้องทำในกาฐมาณฑุ

กินและดื่มที่ไหนดี

ชาวเนปาลส่วนใหญ่จะบอกคุณว่าอาหารโปรดของพวกเขา อันที่จริง อาหารที่พวกเขากินหลายครั้งต่อวันคือ dal bhat แม้ว่านี่จะแปลว่าแกงถั่วเลนทิลและข้าว แต่มื้อ dal bhat เต็มรูปแบบยังมีอะไรมากกว่านี้ แกงผักและเนื้อต่างๆ สลัด เครื่องเคียง ผักดอง และปาปาด มีสถานที่หลายแห่งในกาฐมาณฑุเพื่อรับประทานอาหารมื้ออร่อย ตั้งแต่สถานที่ง่ายๆ ที่คนในท้องถิ่นมักแวะเวียนไปจนถึงร้านอาหารสุดหรู

ของโปรดอื่นๆ ของเนปาลคือ โมโม (เกี๊ยวนึ่งหรือทอด) และตุกปะ (ซุปก๋วยเตี๋ยว) แม้ว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารทิเบต แต่กาฐมาณฑุไม่ได้เป็นเพียงบ้านของชาวทิเบตจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีกลุ่มชาติพันธุ์เนปาลหลายกลุ่มที่มีต้นกำเนิดในทิเบตเมื่อหลายศตวรรษก่อน ดังนั้น อาหารทิเบตจึงเป็นอาหารหลักยอดนิยมของอาหารเนปาล แม้ว่าชาวเนปาลส่วนใหญ่จะกินเป็นอาหารว่างมากกว่ามื้อหลัก

อาหารเนวารีมีเอกลักษณ์เฉพาะของกาฐมาณฑุ Newars ชาติพันธุ์เป็นชาว 'ดั้งเดิม' ของกาฐมาณฑุ และพวกเขายังคงรักษาวัฒนธรรม ภาษา และอาหารที่แตกต่างไปจาก 'กระแสหลัก' ของเนปาล อาหารเนวารีมีแนวโน้มที่จะเผ็ดมาก และใช้เนื้อสัตว์เป็นจำนวนมากและข้าวที่ตีแล้วแห้ง Patan และ Bhaktapur เป็นสถานที่ที่ดีในการค้นหาอาหาร Newari แท้ๆ

พักที่ไหน

ศูนย์กลางการท่องเที่ยวหลักของกาฐมาณฑุคือทาเมลใจกลางเมือง มีที่พักให้เลือกมากมายตั้งแต่ราคาประหยัดไปจนถึงบูติกและระดับไฮเอนด์ เป็นที่พักที่สะดวกสบายเนื่องจากมีร้านค้า ร้านอาหาร และบริษัททัวร์มากมายในพื้นที่ แต่ก็อาจมีเสียงรบกวนเล็กน้อยเช่นกัน หากคุณต้องการประสบการณ์ท่องเที่ยวที่เงียบกว่าหรือเข้มข้นน้อยกว่า Patan เสนอเกสต์เฮาส์บูติกที่มีเสน่ห์บางแห่งในทาวน์เฮาส์ Newari ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ Boudha อยู่ใกล้กับการกระทำของชาวทิเบต และ Budhanilkanatha อยู่ไกลจากตัวเมืองแต่อยู่ริมอุทยานแห่งชาติ Shivapuri

การเดินทาง

ผู้มาเยือนกาฐมาณฑุเกือบทั้งหมดจะเดินทางโดยเครื่องบินไปยังสนามบินนานาชาติตรีภูวัน ซึ่งเป็นสนามบินนานาชาติหลักแห่งเดียวในเนปาลในปัจจุบัน Tribhuvan ค่อนข้างรก เนื่องจากต้องรอนานเพื่อขอวีซ่าและรับสัมภาระ รวมถึงมีร้านอาหารหรือแหล่งช้อปปิ้งไม่กี่แห่ง เป็นเพียงอุปสรรคที่นักเดินทางต้องยิ้มและอดทน

นักเดินทางบางคนเดินทางมาที่กาฐมาณฑุโดยเดินทางมาทางบกจากอินเดีย โดยเฉพาะบนรถโดยสารทางไกลจากเดลี แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ยาวและไม่สบายใจ และแนะนำเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น

วัฒนธรรมและขนบธรรมเนียม

การมาถึงเมืองกาฐมาณฑุอาจเป็นเรื่องที่น่ากลัวสำหรับนักเดินทางที่จินตนาการถึงสวรรค์บนภูเขาหิมาลัยของคนบ้านนอก กาฐมาณฑุยุ่งและสกปรก แต่ก็ค่อนข้างปลอดภัยด้วยอัตราการเกิดอาชญากรรมค่อนข้างต่ำและมีอาชญากรรมน้อยมากที่มุ่งไปที่นักเดินทาง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก หากคุณใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสม เช่น ไม่เดินไปมาตามลำพังหลังมืดในพื้นที่เงียบสงบและดูแลทรัพย์สินของคุณ ไม่จำเป็นต้องรู้สึกไม่ปลอดภัยในกาฐมาณฑุ

กาฐมาณฑุเป็นเมืองในศาสนาฮินดูโดยส่วนใหญ่เป็นชาวพุทธ ชาวเนปาลส่วนใหญ่จะแต่งตัวค่อนข้างอนุรักษ์นิยม โดยเฉพาะผู้สูงอายุ คุณน่าจะเห็นผู้ชายอายุน้อยกว่าใส่กางเกงขาสั้น และผู้หญิงอายุน้อยกว่าใส่กางเกงยีนส์รัดรูป กระโปรงยาวถึงเข่า และเสื้อแขนกุด แต่จะดีกว่าถ้าใช้ความสุภาพเรียบร้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไปเยี่ยมชมสถานที่ทางศาสนา การสวมกางเกงขายาวและเสื้อแขนสั้นที่ปิดหน้าอก (ผู้หญิง) นั้นเป็นประโยชน์สำหรับสภาพอากาศที่ร้อนโดยทั่วไปของกาฐมาณฑุและความเคารพในวัฒนธรรม

การให้ทิปเป็นที่ร้านอาหาร แต่ไม่จำเป็นเสมอไป ค่าบริการจะถูกเพิ่มเข้าไปในใบเรียกเก็บเงิน แต่คุณจะไม่มีทางรู้ได้เลยว่าค่าใช้จ่ายนี้จะไปที่เซิร์ฟเวอร์เป็นจำนวนเท่าใด ดังนั้นการปัดเศษขึ้นค่าบริการจึงเป็นความคิดที่ดี หากจ้างมัคคุเทศก์ เป็นเรื่องปกติที่จะให้ทิปเขา (เขามักจะเป็นผู้ชาย!) ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของค่าทัวร์ ให้สิ่งนี้แก่เขาโดยตรง ไม่ใช่แก่บริษัททัวร์ เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับมัน

ชาวฮินดูส่วนใหญ่ยินดีต้อนรับ ยกเว้นบางสถานที่ คนที่ไม่ใช่ชาวฮินดู (ซึ่งในทางปฏิบัติหมายถึงใครก็ตามที่ไม่มองคนเอเชียใต้) ไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในบริเวณด้านในของวัดปศุปฏินาถอันศักดิ์สิทธิ์ หรือภายในกฤษณะมันดีร์ที่จัตุรัสปะฏันดูร์บาร์ ก็ควรไปโดยไม่บอกเช่นกัน แต่เมื่อไปเยือนปศุปฏินาถซึ่งมีการเผาศพอย่างต่อเนื่อง ให้เคารพความเป็นส่วนตัวของผู้ไว้ทุกข์ การถ่ายภาพงานศพและกองไฟงานศพเป็นเรื่องที่น่าสงสัยในเชิงจริยธรรม ดังนั้นควรคิดให้รอบคอบว่าคุณต้องการรูปนั้นหรือไม่