คริสต์มาสในเวเนซุเอลา

คริสต์มาสในเวเนซุเอลา
คริสต์มาสในเวเนซุเอลา
Anonymous
การทำอาหารฮัลลาคัส - อาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของเวเนซุเอลา
การทำอาหารฮัลลาคัส - อาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของเวเนซุเอลา

ในเวเนซุเอลา เทศกาลคริสต์มาสเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของปี แม้ว่าเวเนซุเอลาจะเป็นช่วงเวลาพิเศษเสมอ แต่วันหยุดนั้นสำคัญอย่างยิ่งในเวเนซุเอลา

คริสต์มาสเป็นงานเกือบหนึ่งเดือนที่มีผู้คนจำนวนมากเริ่มงานเฉลิมฉลองในวันที่ 4 ธันวาคม และในวันที่ 16 ธันวาคม ครอบครัวต่างๆ จะนำลูกเปเซเบอร์ออกมา ซึ่งเป็นการแสดงฉากการประสูติอย่างประณีตบรรจง อย่างไรก็ตาม เทศกาลคริสต์มาสมาถึงจุดสูงสุดประมาณวันที่ 21 ธันวาคม และดำเนินต่อไปจนถึงวันคริสต์มาสในวันที่ 25 ธันวาคม

ประเพณีทางศาสนา

คริสต์มาสจะมีพิธีแครอลถึง 9 พิธี และชาวเวเนซุเอลาก็เข้าร่วมพิธีมิสซาอย่างน้อยหนึ่งงานในช่วงเช้าตรู่ ตั้งแต่เมืองการากัสขนาดใหญ่ไปจนถึงพื้นที่ชนบทขนาดเล็ก ผู้คนตื่นแต่เช้าตรู่และเดินทางด้วยการเดินเท้าเนื่องจากถนนส่วนใหญ่ปิดทำการ ไม่จำเป็นต้องใช้นาฬิกาปลุกเพราะเสียงระฆังและประทัดทำให้อากาศยามเช้าตรู่เพื่อให้ทุกคนรู้ว่าถึงเวลาไปโบสถ์

บริการสุดท้ายในวันคริสต์มาสอีฟหรือ Nochebuena de Navidad พิธีมิสซาที่สำคัญมาก หลังจากนั้นครอบครัวจะกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่และแลกเปลี่ยนของขวัญ ปกติแล้วของขวัญจะเปิดในวันคริสต์มาสอีฟและสำหรับบางครอบครัว คริสต์มาสอีฟมีความสำคัญมากกว่าวันคริสต์มาส

ในวันคริสต์มาส ครอบครัวจะเข้าร่วมงาน Misa de Galloหรือมวลไก่ชน มันได้รับชื่อแปลก ๆ นี้เพราะเวลาโทร 5 โมงเช้า จากนั้นหลายคนก็ออกไปเดินถนนฉลองคริสต์มาสและไปเยี่ยมครอบครัวและเพื่อนฝูง

ประเพณีอาหาร

อาหารมีบทบาทสำคัญเสมอในวันหยุดของอเมริกาใต้ และอาหารเวเนซุเอลาก็มีบทบาทสำคัญในประเพณีคริสต์มาส

อาหารจานเดียวที่สำคัญที่สุดคือฮาลาคาหรือที่เรียกกันว่าทามาเลสในพื้นที่อื่นๆ ความสมดุลของความหวานและเผ็ด hallacas เป็นพายเนื้อเวเนซุเอลาแบบดั้งเดิมที่มีเปลือก cornmeal ที่ห่อด้วยใบตองและต้มเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ไส้ประกอบด้วยเนื้อลูกเกด มะกอก พริกเขียวและแดง เคเปอร์ และผักดอง

จะกินเฉพาะช่วงคริสต์มาสเพราะใช้เวลานานในการทำและมักต้องการให้ทั้งครอบครัวช่วยกันทำอาหาร หลายคนจะโอ้อวดว่าแม่หรือย่าของพวกเขาทำให้ฮาลาลาที่ดีที่สุดในละแวกบ้านหรือแม้แต่ในประเทศ

อาหารคริสต์มาสทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ pan de jamon, ขนมปังสอดไส้แฮมและลูกเกดที่ปรุงสุก, dulce de lechoza, ของหวานเย็นๆ ที่ทำจากมะละกอเขียวและน้ำตาลทรายแดง, และ พอนเช่ครีม่า, เครื่องดื่ม Eggnog ที่สามารถทำได้ ทำที่บ้านหรือซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต

ของตกแต่งวันคริสต์มาส

เครื่องราชอิสริยาภรณ์แบบเวเนซุเอลาดั้งเดิมมีอยู่ในบ้านทุกหลังโดยที่สำคัญที่สุดคือฉากการประสูติซึ่งแสดงให้เห็นพระกุมารเยซูในรางหญ้า บางครอบครัวมีการตกแต่งที่ซับซ้อนมากขึ้นและสร้างไดโอรามาทั้งหมดที่มีภูมิภาคนี้ ชิ้นส่วนมักจะถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นรุ่นและถือเป็นส่วนพิเศษของคริสต์มาส

การตกแต่งแบบสมัยใหม่ก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน และบ้านหลายหลังอาจมีต้นสนเทียมพร้อมหิมะปลอมเพื่อเป็นเกียรติแก่ประเพณีคริสต์มาสในอเมริกาเหนือ ต่างจากประเพณีของซานตาคลอสในเวเนซุเอลา เด็ก ๆ จะได้รับของขวัญจาก Baby Jesus และในบางครั้งคือ St. Nicholas ในอดีต ของขวัญถูกวางไว้โดย Pesebre แต่ตอนนี้มันกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นที่จะพบมันใต้ต้นไม้

บ้านหลายหลังประดับไฟคริสต์มาส แต่บางหลังก็ทาสีเพื่อแสดงต้นคริสต์มาส จิตรกรรมฝาผนังถูกวาดขึ้นก่อนวันคริสต์มาสหนึ่งเดือนเพื่อกำหนดโทนสำหรับปีใหม่และเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาล

ประเพณีดนตรี

หนึ่งในองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของคริสต์มาสในเวเนซุเอลาคือ gaitas ซึ่งเป็นเพลงคริสต์มาสแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานวัฒนธรรมละตินเข้ากับอิทธิพลของแอฟริกา เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะอ้างถึงจังหวะของเกเทโร่ซึ่งสะท้อนถึงความสุขของฤดูกาล เป็นเรื่องปกติมากที่จะฟังเพลงแบบดั้งเดิมนี้ทั่วทั้งเวเนซุเอลาในช่วงวันหยุด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

หนังสือกีฬาลาสเวกัสที่ดีที่สุด

วิจัยผู้ผลิต RV ก่อนตัดสินใจซื้อ

วันศุกร์แรกย่านศิลปะดาวน์ทาวน์ลาสเวกัส

ช้อปปิ้งที่จอร์จทาวน์พาร์ค

คู่มือสนามบินฟลอเรนซ์ เปเรโตลา

กันยายนในแวนคูเวอร์ บริติชโคลัมเบีย: คู่มือพยากรณ์อากาศและกิจกรรม

Mercato Centrale ของฟลอเรนซ์: คู่มือฉบับสมบูรณ์

อาหารที่น่าลองที่สุดในดัลลาส

งานรัฐเท็กซัสปี 2020

ข้อเสนอและส่วนลดงานรัฐนิวเม็กซิโก

วิธีเอาตัวรอดจากพายุฝนฟ้าคะนองและพายุฝนฟ้าคะนองในรถบ้านของคุณ

Old Dublin ที่ตลาด Moore Street

ตั๋วเข้าชมเกมเหย้าโบคา จูเนียร์

แอพยอดนิยมสำหรับการสำรวจมหานครนิวยอร์ก

เอกสารที่จำเป็นสำหรับการเดินทางระหว่างประเทศกับผู้เยาว์