9 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในฟอร์ตเวิร์ท, เท็กซัส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:46

ร้านอาหารสุดครึกครื้นของ Fort Worth มีครบทุกอย่าง บาร์บีคิวและ Tex-Mex อาจดูเหมือนเป็นอาหารจานโปรดโดยพฤตินัย แต่การรับประทานอาหารใน Cowtown มีมากขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งแต่เค้กมังสวิรัติที่น่าทึ่งและอาหารเพื่อความสะดวกสบายไปจนถึงอาหารรสเลิศที่มีรสชาติแบบเท็กซัส อ่านข้อมูลร้านอาหารที่ดีที่สุด 9 แห่งในเมืองฟอร์ตเวิร์ธ รัฐเท็กซัส

ดีที่สุดสำหรับอาหารรสเลิศ: Lonesome Dove

เชฟทิมเลิฟ เชฟคาวบอยผู้เป็นที่รักในฟอร์ตเวิร์ธ ได้รับความนิยมในร้านอาหาร Lonesome Dove ของ Stockyards เป็นครั้งแรก บิสโทรแบบตะวันตกที่อธิบายตัวเองเป็นร้านอาหารชั้นเลิศที่ไม่เหมือนที่ใดที่คุณเคยทาน Lonesome Dove ผสมผสานเทคนิคคลาสสิกกับส่วนผสมของ Texan อย่างแท้จริง เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับโอกาสพิเศษ อาหารเปลี่ยนไปเป็นประจำ แต่ตัวเลือกทั่วไปอาจรวมถึงโปรตีนทางเลือก เช่น กวาง เนื้อกวาง หมูป่า และแม้แต่ละมั่ง สำหรับผู้ที่ชอบการผจญภัยน้อยกว่า มีเมนูคลาสสิกมากมาย เช่น สเต็กตัดมือ สเต็กไก่ทอด และชิลีเรลเลโนที่ใส่ผัก

เหมาะสำหรับเบอร์เกอร์: Rodeo Goat

ถ้าคุณชอบทานเบอร์เกอร์ รับรองว่าคุณจะหลงรัก Rodeo Goat ในขณะที่คุณสามารถทำดับเบิ้ลคู่กับชีส ผักกาด และมะเขือเทศได้ แต่โชคก็เข้าข้างตัวหนาที่นี่ เนื่องจากท็อปปิ้งมีตั้งแต่ธรรมดา (หัวหอมคาราเมลและบลูชีส) ไปจนถึงของแปลกและวิเศษมาก (มะม่วงปิโกเดกัลโลและเห็ดเครมินีย่างกระเทียม) ลอง Terlingua เบอร์เกอร์โฮมเมดราดด้วยชีส Havarti พริกขี้หนูโฮมเมด หัวหอม คอร์นชิปส์ และมายองเนสกระเทียมและสมุนไพร ไส้ที่ยุ่งและชุ่มฉ่ำของ Rodeo Goat ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ดังนั้นโปรดเตรียมตัวรอ เราสัญญาว่ามันคุ้มค่า

ดีที่สุดสำหรับอิตาลี: Gemelle

เชฟ Love เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนซึ่งได้รับอิทธิพลจากตะวันตกแบบเดียวกับที่คุณจะพบได้ที่ Lonesome Dove ของเขา คุณจะค้นพบไส้กรอกงูหางกระดิ่งกระต่ายและจาลาปิโน่มากมายในเมนู แต่อาหารหลายจานเป็นอาหารอิตาลี ผ่านและผ่าน สปาเก็ตตี้กุ้งมังกรได้รับความนิยมจากพริกคาลาเบรียน ขณะที่พิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดีทรอยต์ โรยหน้าด้วยฟิออร์ ดิ ลาเต้ ใบโหระพาจากสวน Gemelle และมะเขือเทศซานมาร์ซาโน สนามหลังบ้านที่กว้างขวางทำให้ง่ายต่อการใช้ชีวิต la dolce vita กลาง Fort Worth, Aperol Spritz ในมือ

ดีที่สุดสำหรับชาวเม็กซิกัน: Los Asaderos

ลอส อาซาเดรอสมีนักท่องเที่ยวไม่มาก และนั่นก็เป็นสิ่งที่ดีมาก แม้ว่าฟอร์ตเวิร์ทจะไม่มีปัญหาเรื่องอาหารเม็กซิกันดีๆ แต่สถานที่ยอดนิยมหลายแห่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากและต้องเผชิญกับคุณภาพอาหารที่ไม่แน่นอน แต่ห่างออกไปไม่กี่ช่วงตึกจาก Stockyards ในอาคารที่ประดับด้วยปูนปั้นที่ดูราวกับเป็นไร่องุ่น คุณจะได้พบกับ Los Asaderos ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวไม่ได้หรูหรา แต่มีจุดเด่นทั้งหมดที่เป็นจุดขาย Tex-Mex ที่ยอดเยี่ยม: มันฝรั่งทอดและซัลซ่าฟรี ตอร์ตียาทำสดใหม่ในถ้วยพลาสติกอุ่น และฟาฮิตาที่เสิร์ฟบนจานร้อน

ดีที่สุดสำหรับครอบครัว: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse เป็นร้านอาหารแบบผสมผสานที่กว้างขวางตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำทรินิตี้ ลานเฉลียงที่กว้างขวางหมายความว่าเด็ก ๆ (และสุนัข) มีพื้นที่มากมายให้วิ่งเล่น แต่นี่ไม่ใช่ราคาสำหรับเด็กทั่วไปของคุณ เมนูที่เน้นสัตว์กินเนื้อประกอบด้วยเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงด้วยไม้ในท้องถิ่นต่างๆ มีราเม็งที่ปลอบประโลมในน้ำซุปกระดูกแบบโฮมเมดพร้อมซี่โครงหมูและ "Bourbon &coke" หมู bánh mi รวมทั้งค่าโดยสารที่ตรงไปตรงมามากขึ้นสำหรับสเต็กไก่ทอด empanadas และ hummus ที่มีกลิ่นควันเพียงเล็กน้อย นี่เป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างหลังวิ่งหรือปั่นจักรยาน

ดีที่สุดสำหรับอาหารใต้: Fixe Southern House

แม้ว่าหลายๆ คนจะมองว่าเมืองฟอร์ทเวิร์ธเป็นจุดเริ่มต้นของตะวันตก แต่รากใต้ยังคงแข็งแกร่งที่นี่ ดังที่พิสูจน์ได้จากอาหารของเมือง สำหรับบิสกิตที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน (รวมถึงอาหารใต้อื่นๆ) ให้ไปที่ Fixe Southern House สถานที่ตั้ง Fort Worth ของออสตินที่ชื่นชอบมีเมนูที่เต็มไปด้วยปลายข้าว, มะเขือเทศสีเขียวทอด, hushpuppies, ชีส Pimento และบิสกิตที่ไม่มีตัวตนเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่คุณเลือก: วิปปิ้งเนยของ Steen, ผลไม้แช่อิ่มทำเอง, น้ำผึ้งเท็กซัสอินทรีย์ นูจาไส้กรอกสเปรด หรือซอสเกรวี่เบคอนพริกไทยดำ

เหมาะสำหรับบาร์บีคิว: Angelo's

บาร์บีคิวเป็นญาติกับศาสนาในนิตยสาร Texas-Texas Monthly มีบรรณาธิการที่ทุ่มเทให้กับเรื่องนี้ด้วย ดังนั้นดูเหมือนว่าทุกๆสองสามเดือนมีแฟลชใหม่ในถาด แต่คลาสสิกก็คงทนดึงดูดผู้คนได้ทุกปี Angelo's ฉลองครบรอบ 62 ปีในปี 2020 และไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมากนักนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1958 แม้ว่าจะเริ่มรับบัตรเครดิตในปี 2008 ปรมาจารย์รุ่นที่สาม Jason George เสิร์ฟเนื้อสไลซ์ เนื้อสับ หมูฉีก และอาหารประเภทเนื้ออื่นๆ แม้ว่ามิจฉาทิฐิส่วนใหญ่จะเลือกเนื้อหน้าอกและซี่โครงที่ตรงไปตรงมา

ดีที่สุดสำหรับสเต็กไก่ทอด: Fred's Texas Cafe

หากคุณต้องการเบียร์ Lone Star เย็นๆ และสเต็กไก่ทอดที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน มีที่นั่งพร้อมชื่อของคุณที่ Fred's สเต็กไก่เป็นอาหารหลักของเท็กซัส ซึ่งประกอบด้วยสเต็กเนื้อสันนอกที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดก่อนจะราดด้วยน้ำเกรวี่ การดำน้ำในท้องถิ่นนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก คุณอาจเห็นที่นั่งหนึ่งหรือสองที่นั่งที่ยึดด้วยเทปพันสายไฟ แต่อาหารดึงดูดคนในท้องถิ่นที่ฉลาดหลักแหลมสำหรับสเต็กไก่ทอดและเบอร์เกอร์ขนาดยักษ์ดังกล่าว อย่าพลาดหัวหอมใหญ่ มันฝรั่งทอด และ queso

เหมาะสำหรับชาววีแกน: Spiral Diner

หากคุณเป็นวีแก้นในฟอร์ตเวิร์ธ คุณอาจรู้สึกว่าถูกคนกินเนื้อในเมืองไม่เอนเอียง แต่อย่าสิ้นหวัง คุณมีตัวเลือกบางอย่างในจานสำหรับอาหารชั้นยอด ร้านอาหารที่มีมายาวนานที่สุดคือร้าน Spiral Diner ซึ่งก่อตั้งขึ้นที่ West Magnolia Avenue ในปี 2545 เมนูอาหารจากพืชผสมผสานกับอาหารคลาสสิกเพื่อความสะดวกสบาย เช่น สเต็กชีส Philly ที่ทำด้วย seitan, Frito Pie (รายการโปรดของเท็กซัส) และแน่นอน เบอร์เกอร์ อย่าจบมื้ออาหารของคุณโดยไม่ได้ลองเค้กมังสวิรัติสักชิ้น!