2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:36
เดลีได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการรับประทานอาหารชั้นนำในอินเดีย โดยมีการเพิ่มร้านอาหารแบบผสมผสานจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าอาหารอินเดียเหนือเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด อย่างไรก็ตาม อาหารจากทั่วทุกมุมโลกและอินเดียได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ นี่คือร้านอาหารชั้นนำมากมายในเดลีสำหรับทุกงบประมาณและทุกรสนิยม
ดีที่สุดสำหรับอาหารรสเลิศ: สำเนียงอินเดีย
Manish Mehrotra เชฟเจ้าของรางวัลชนะเลิศคิดค้นอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมโดยใช้วัตถุดิบและเทคนิคระดับโลกที่ร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงแห่งนี้ นับตั้งแต่เปิดในปี 2552 Indian Accent ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในอินเดียมาโดยตลอด นอกจากนี้ยังได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกอีกด้วย ในช่วงปลายปี 2017 Indian Accent ได้ย้ายไปอยู่ที่บ้านหลังใหม่ที่หรูหราที่โรงแรม The Lodhi อาหารกลางวันให้บริการตั้งแต่ เที่ยง ถึง 14:30 น. อาหารเย็นมี 2 ที่นั่ง เริ่มเวลา 19.00 น. และ 21:45 น. สั่งเมนู Chef's Tasting หกคอร์สเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ
ดีที่สุดสำหรับมรดกการทำอาหาร: Dum Pukht
Dum Pukht ที่โรงแรม ITC Maurya อันหรูหราใน Chanakyapuri มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราจากครัวราชวงศ์โมกุลของอินเดีย ร้านอาหารเน้นเทคนิค Awadhi 200 ปีในการปรุงอาหารช้าในปิดผนึกตั้งหม้อบนไฟที่ต่ำมาก เรียกว่า ดัม ข้าวหมกบริยานีที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างข้าวบาสมาติ เนื้อนุ่มๆ และเครื่องเทศเป็นไฮไลท์ หินอ่อนสีขาวมากมายและโคมระย้าระยิบระยับช่วยสร้างบรรยากาศที่หรูหรา อาหารเย็นให้บริการทุกคืนตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 23:45 น. โปรดทราบว่าไม่อนุญาตให้เด็ก
ดีที่สุดสำหรับอาหารทันดูรีอินเดียเหนือ: บูคารา
โรงแรม ITC Maura มีร้านอาหารชั้นเลิศอีกแห่งหนึ่งของเดลีอย่าง Bukhara ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกด้วยเช่นกัน ความสม่ำเสมอและอายุยืนของ Bukhara ทำให้ได้รับสถานะลัทธิ โดยดึงดูดอดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ Bill Clinton และ Barack Obama เมนูของร้านอาหาร การตกแต่งภายในแบบชนบท และครัวแบบเปิดยังคงเหมือนเดิมมากว่า 40 ปี ผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์จะได้ลิ้มลองเคบับและขาแกะที่ย่างช้าๆ ในเตาดินเหนียว ลายเซ็น dal Bukhara (ถั่ว) ก็โดดเด่นเช่นกัน อาหารกลางวันให้บริการตั้งแต่ 12:30 น. ถึง 14:45 น. และอาหารเย็นตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง 23:45 น.
อาหารทะเลที่ดีที่สุด: Sana-di-ge
เมื่อร้านอาหารพยายามหาอาหารทะเลสดใหม่จากมังกาลอร์ในกรณาฏกะทุกวัน คุณก็จะรู้ว่าเมนูนี้จะมีมื้อพิเศษ Sana-di-ge มุ่งเน้นไปที่อาหารชายฝั่งแท้ๆ จากรัฐทางตะวันตกของอินเดียอย่าง Karnataka, Kerala, Goa และ Maharashtra อาหารที่ปรุงตามสูตรของครอบครัวที่สืบทอดกันมานานหลายชั่วอายุคน ในกรณีที่คุณสงสัย Sana-di-ge หมายถึงโคมไฟทองเหลืองในภาษา Dravidian Tulu ดิร้านอาหารตั้งอยู่ในวงล้อมทางการทูตของ Chanakyapuri เปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันตั้งแต่เที่ยงวันถึง 15:30 น. และอาหารเย็น เวลา 18.30 น. ถึง 23.30 น.
ดีที่สุดสำหรับอาหาร Pan-Indian: Masala House
Masala House เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำใน Sundar Nagar เป็นหนึ่งในร้านอาหารอินเทรนด์ที่หลั่งไหลเข้ามาเมื่อเร็วๆ นี้ ที่ได้เปลี่ยนย่านใจกลางเมืองที่กลั่นกรองแห่งนี้ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการรับประทานอาหารและช็อปปิ้ง เมนูนี้มีอาหารอินเดียสมัยใหม่พร้อมอาหารจากทั่วประเทศอินเดีย แต่ส่วนใหญ่เป็นอินเดียเหนือ เกรละ และภูมิภาคเชตตินาดของรัฐทมิฬนาฑู อาหารกลางวันให้บริการตั้งแต่ เที่ยง ถึง 5 โมงเย็น และอาหารเย็น เวลา 18.30 น. ถึง 23.30 น. ไปที่นั่นหลังจากเที่ยวชมสถานที่ใกล้เคียง Purana Qila และ Humayun's Tomb
ดีที่สุดสำหรับ Thali: Ardor 2.1
รู้สึกตะกละตะกลามและอยากทานทะลี (จาน) ที่ใหญ่โตที่สุดในเดลีใช่ไหม คุณจะพบได้ที่ Ardor 2.1 อันหรูหราใน Connaught Place เลือกจาก Modi Ji Bahubali Thali ขนาด 56 นิ้วขนาดมหึมาพร้อมอาหาร 32 เมนู หรือ United India Thali พร้อมอาหารจาก 28 รัฐของอินเดีย มีทั้งอาหารมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติ ธาลิสเปิดให้บริการตั้งแต่เที่ยงวันถึง 17.00 น. และ 20.00 น. จนถึงเที่ยงคืน. อย่าไปคนเดียวเพราะมีอาหารมากเกินไปสำหรับคนเดียว! แถมยังเติมได้ไม่จำกัดอีกด้วย
ดีที่สุดในราคาประหยัด: Saravana Bhavan
ร่วมเชียร์อาหารอินเดียใต้ราคาไม่แพงที่ Saravana Bhavan ใน Connaught Place หรือ Janpath นี้มีชื่อเสียง no-ร้านอาหารมังสวิรัติสุดหรูจากเชนไนในรัฐทมิฬนาฑูทำให้ราวามาซาลาโดซาที่กรอบและอร่อยที่สุดในเดลี ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้คนจะเข้าแถวรอโต๊ะบนทางเท้า โดยปกติต้องรอเป็นชั่วโมงในช่วงมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่มีคนเยอะ ร้านอาหารเปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 23.00 น.
ดีที่สุดสำหรับเสน่ห์โลกเก่า: United Coffee House
United Coffee House เป็นหนึ่งในร้านอาหารวินเทจที่ดีที่สุดของเดลีแทนที่จะเป็นร้านกาแฟ อยู่ใน Connaught Place มากว่า 75 ปี โดยเริ่มจากจุดนัดพบในท้องถิ่นและพัฒนาเป็นร้านอาหารที่มีระดับพร้อมเมนูที่หลากหลายพอๆ กับผู้อุปถัมภ์ ผู้ที่มารับประทานอาหารจะได้เดินทางสู่การทำอาหารในแต่ละยุคสมัยหลังจากการก่อตั้งร้านอาหาร เมนูกว้างประกอบด้วยอาหารอังกฤษ ยุโรป อเมริกัน อินเดียประจำภูมิภาค และอาหารเอเชียสมัยใหม่ที่น่าดึงดูดใจ มีอาหารอินเดียข้างทาง น้ำชายามบ่ายสุดคลาสสิก และกาแฟชั้นยอดด้วย! อาหารเช้าให้บริการตั้งแต่ 9:30 น. ถึงเที่ยงและอาหารหลักตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน
ดีที่สุดสำหรับครอบครัว: Gulati
ร้านอาหารเดลีอันโด่งดังบนถนน Pandara แห่งนี้ แต่เดิมเป็นร้านดาบาเล็กๆ (ร้านอาหารริมทาง) เมื่อเปิดในปี 2502 ร้านนี้เจริญรุ่งเรืองในการจัดหาอาหารกลางวันให้กับพนักงานในหน่วยงานของรัฐ หลังจากที่เจ้าของทำไก่เนยได้อย่างสมบูรณ์แบบ และจานนี้ก็ยังติดอันดับหนึ่งในนั้น ไก่เนยที่ดีที่สุดในเดลี บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันทุกวันของร้านอาหารตั้งแต่เที่ยงวันจนถึง 16:00 น. เหมาะสำหรับการลิ้มลองอาหารอินเดียเหนือหลากหลายรายการ เคบับก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สั่งซื้อจานเคบับสำหรับคลุกเคล้าให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร Gulati เฉพาะมังสวิรัติซึ่งอยู่ติดกันซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1997 ทั้งสองร้านเปิดจนถึงเที่ยงคืน
ดีที่สุดสำหรับการดู: Parikrama Revolving Restaurant
ที่ร้านอาหารหมุนเวียน ปารีรามา เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณในขณะที่มองออกไปเห็นเส้นขอบฟ้าของเมืองจากชั้น 24 ร้านอาหารเสร็จสิ้นการปฏิวัติหนึ่งครั้งใน 90 นาที ซึ่งนานพอสำหรับมื้อกลางวันแบบสบายๆ คุณจะสามารถมองเห็นอนุสาวรีย์ที่มีชื่อเสียง เช่น ป้อมแดงและมัสยิดจามา รวมถึงทำเนียบประธานาธิบดี ราษฏระปาตี ภาวัน อาหารอินเดียเหนือ เอเชีย และอาหารยุโรป ให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12:30 น. ถึง 23.00 น.
เหมาะสำหรับการทานอาหาร 24 ชั่วโมง: ถนนอิฐสีเหลือง
เปิดตลอดทั้งคืนเพื่อที่คุณจะไม่หิวโหย ถนน Yellow Brick ที่โรงแรม Taj Ambassador ในตลาด Khan ให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้านที่สร้างขึ้นด้วยโปสเตอร์โฆษณาเก่าและเฟอร์นิเจอร์สไตล์คันทรี ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีความหลากหลายทางอาหารที่ดีที่สุดในเดลี คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับประทานอาหารอินเดียและอาหารนานาชาติที่สะดวกสบาย รวมทั้งอาหารเช้าตลอดทั้งวัน
เหมาะสำหรับมื้อสายวันอาทิตย์: Olive Bar and Kitchen
พักผ่อนที่ Olive Bar และสวนร่มรื่นอันร่มรื่นของห้องครัวในช่วงบ่ายของวันอาทิตย์ และอิ่มอร่อยกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่น่ารับประทานอย่างไม่รู้จบ พร้อมแอลกอฮอล์ไม่จำกัด รวมถึงสปาร์กลิงไวน์ ร้านอาหารตั้งอยู่ใน Mughal ดัดแปลงคฤหาสน์ใกล้กับ Qutab Minar ในเดลีใต้ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 12:30 น. ถึง 12:30 น. สำหรับผู้ที่ไม่เข้าร่วมซันเดย์บรันช์ เมนูจำกัดให้บริการระหว่างเวลา 15:30 น. และ 19:30 น.
ดนตรีสดที่ดีที่สุด: Farzi Cafe
Farzi Cafe ตั้งเป้าที่จะทำให้อาหารรสเลิศทันสมัยและสนุกสนานสำหรับกลุ่มวัยรุ่นสุดฮิป อาหารอินเดียสมัยใหม่ของที่นี่มีพื้นฐานมาจากแนวคิดของการทำอาหารระดับโมเลกุล โดยร้านอาหารสร้างภาพลวงตาด้วยอาหาร ("farzi" หมายถึงภาพลวงตาในภาษาอูรดู) คาดว่าจะมีเมนูล้ำสมัย ราคาที่ต่ำกว่ามาตรฐานเล็กน้อย และพื้นที่แบบสบาย ๆ แต่ร่วมสมัยพร้อมบาร์บนเกาะมากมาย ห้องอาหารเปิดตั้งแต่เที่ยงวันถึงตี 1 ทุกวัน มีการแสดงดนตรีสดเป็นประจำตั้งแต่เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป
ใกล้สนามบินเดลีที่สุด: พลัมโดยเก้าอี้ก้ม
ชอบการตกแต่งสุดเก๋ที่ Plum by Bent Chair ไหม? คุณสามารถซื้อได้! ร้านอาหารขายปลีกสุดเก๋แห่งนี้ผสมผสานอาหารและการช็อปปิ้งที่บริเวณต้อนรับแห่งใหม่ของ Aerocity ซึ่งอยู่ติดกับสนามบินเดลี อาจเป็นร้านอาหารที่ลง Instagram ได้มากที่สุดในอินเดีย คุณสามารถนำทุกสิ่งที่มองเห็นกลับบ้านได้ ตั้งแต่ช้อนส้อมไปจนถึงงานศิลปะบนผนัง ดังนั้น ทิ้งที่ว่างไว้ในกระเป๋าเดินทางของคุณก่อนจะบินออกไป! อาหารเอเชียรสเลิศและค็อกเทลที่สร้างสรรค์ก็ได้รับคำชมมากมายเช่นกัน เวลาทำการคือ เที่ยงวัน ถึง 01.00 น. ทุกวัน
ดีที่สุดสำหรับการช่วยเหลือคนขัดสน: ห้องครัวที่มีสาเหตุ
รับประทานอาหารที่ร้านอาหารที่สร้างสรรค์และสร้างแรงบันดาลใจใน Karol Bagh แล้วคุณจะช่วยสนับสนุนเยาวชนผู้ด้อยโอกาสเข้ารับการอบรมด้านการบริการ เยาวชนที่ทำงานอยู่ที่นั่นได้รับการช่วยเหลือจากถนนในกรุงเดลีโดยองค์กรพัฒนาเอกชนหลายแห่ง การบริการเป็นเลิศ และอาหารอินเดีย คอนติเนนตัล และอาหารจีนแบบผสมผสานก็อร่อย ร้านอาหารเปิดทุกวันตั้งแต่ 11:30 น. ถึงเที่ยงคืน
