ร้านอาหารที่ดีที่สุดในชาร์ลอตต์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:36

ในฐานะเมืองที่ใหญ่ที่สุดในนอร์ทแคโรไลนา ชาร์ลอตต์มีกิจกรรมมากมายให้ผู้มาเยือน ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมนันทนาการในสวนสาธารณะ ละแวกใกล้เคียงที่หลากหลาย แหล่งช้อปปิ้งตามจุดหมายปลายทาง พิพิธภัณฑ์ระดับโลก โรงเบียร์ในท้องถิ่น การแสดงดนตรีสดและการแข่งขันกีฬา จึงไม่น่าแปลกใจที่เมืองนี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่เสิร์ฟอาหารใต้แบบดั้งเดิม อาหารจากฟาร์มถึงโต๊ะอาหารตามฤดูกาล และอาหารนานาชาติ และทุกอย่างในระหว่างนั้น ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาร้านราเม็งในละแวกบ้าน สเต็กเฮาส์แบบเก่า หรือประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศทางตอนใต้แบบร่วมสมัย Charlotte มีร้านอาหารหลากหลายสำหรับทุกงบประมาณและทุกเพดานปาก

บาร์-บี-คิวคิง

หากคุณกำลังตามล่าหาอาหารปักษ์ใต้แบบดั้งเดิมที่ไม่หรูหรา ให้ไปที่สถาบันในชาร์ลอตต์ที่ตั้งอยู่บนถนนวิลกินสัน บูเลอวาร์ด ระหว่างสนามบินและอัพทาวน์ เปิดให้บริการตั้งแต่ปีพ.ศ. 2502 ไดรฟ์อินนี้แสดงอยู่ใน "Diners, Drive-Ins and Dives" ของ Guy Fieri และมีจานบาร์บีคิวและแซนด์วิชรมควันรสฮิคกอรี่หลากหลาย รวมทั้งปีกไก่ เบอร์เกอร์ และแซนวิช อย่านอนตะแคงซึ่งรวมถึงหัวหอมทอดกรอบ มักกะโรนีและชีส ลูกหมาที่ตบมือ และโคลสลอว์

ญาติ

ตั้งอยู่ในอาคารอิฐสองชั้นที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นร้านขายยา ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลแห่งนี้อยู่ในเมืองวิทยาลัยเล็กๆ ของเดวิดสัน คุ้มค่ากับการเดินทางอ้อมครึ่งชั่วโมง ร้านอาหารที่สามีและภรรยาเป็นเจ้าของมีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง โดยมีเมนูตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาซึ่งเน้นที่พาสต้าที่ทำเองที่บ้านตลอดจนผลิตผลและโปรตีนที่มาจากท้องถิ่น อย่าพลาดรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีของ Kindred ซึ่งเน้นที่โรงบ่มไวน์ที่เป็นของครอบครัวและผู้ผลิตรายย่อย หรือเลือก "ตัวเลือกของเจ้าของร้าน" แล้วให้บาร์เทนเดอร์เลือกเครื่องดื่มของคุณในตอนเย็น

มรดกตกทอด

ที่มรดกสืบทอดแบบชนบทแต่ได้รับการขัดเกลา การรับประทานอาหารรสเลิศจากฟาร์มถึงโต๊ะให้ความรู้สึกคุ้นเคยและเป็นกันเอง ไม่จุกจิก ร้านอาหารจัดหาทุกอย่างตั้งแต่กาแฟไปจนถึงเนื้อสัตว์ ธัญพืช และผักจากเกษตรกร ผู้หาอาหาร และผู้จัดส่งในนอร์ทแคโรไลนา ด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เมนูเปลี่ยนไปตามกระต่ายและเป็ดที่ปรากฏตัวเป็นประจำ

Halcyon รสชาติจากโลก

ขณะเยี่ยมชม Mint Museum Uptown เพื่อชมคอลเล็กชั่นงานฝีมือและศิลปะการออกแบบในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ถึง 21 ให้นั่งรับประทานอาหารที่ร้านอาหารในโรงแรม Halycon เพื่อรับการอัพเกรดที่สำคัญจากค่าโดยสารในพิพิธภัณฑ์แบบดั้งเดิม. เมนูของร้านอาหารเน้นที่ส่วนผสมจาก Carolinas เข้าถึงได้ง่ายแต่ได้รับการขัดเกลา เบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ พร้อมเนื้อบด เชดดาร์ชีสสีเหลือง เบคอนเบนตันผักกาดหอม แยมแยมหัวหอม และมายองเนสสมุนไพร เป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดของเมือง

ช่างทำหญ้า

Uptown จุดที่เชฟขับเคลื่อนโดย William Dissen แห่ง The Market Place ที่ได้รับการยกย่องของ Asheville ขึ้นชื่อในเรื่องความมุ่งมั่นในอาหารแอปปาเลเชียนและอาหารใต้ เครื่องเคียงก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน เช่น กระหล่ำปลีที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ในขณะที่ไม่มีที่นั่งแย่ในร้านอาหารขนาด 4, 000 ตารางฟุตที่สว่างสดใสและทันสมัย ขอที่นั่งที่โต๊ะของเชฟซึ่งให้มุมมองมุมสูงของครัวแบบเปิด

สเตจิโอนี่

สำหรับอาหารอิตาเลียนคลาสสิกร่วมสมัย ลอง Stagioni ใน Myers Park พิซซ่าที่ทำด้วยไม้ เช่น เปปเปอโรนีและไส้กรอกพายกับไส้กรอกยี่หร่าทำเอง ซอสมะเขือเทศย่าง มอสซาเรลลาชีส และเป็ปเปอร์โรนี คุ้มค่ากับโฆษณา แต่พาสต้าสดก็มีความโดดเด่นและมาในรูปแบบที่ปราศจากกลูเตน ประหยัดพื้นที่สำหรับของหวาน ไม่ควรพลาด Zeppoli- แป้งทอดที่ราดด้วยน้ำตาลผงเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มคาราเมลเค็ม- ไม่ควรพลาด

มาม่าริคอตต้า

สำหรับซอสแดงคลาสสิกอิตาเลี่ยน ให้มาม่าริคอตต้าเป็นร้าน Charlotte classic อาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ชีสแพะและมาสคาโปนจุ่มราดด้วยซอสโหระพามะเขือเทศอุ่น ๆ พิซซ่าแป้งบางสไตล์นิวเฮเวน และพาสต้าแบบครอบครัวทำให้ไม่มีทางเลือกที่ผิดในเมนู หากคุณหิวจัด ให้เลือกอาหารจานใหญ่ (สำหรับเสิร์ฟสองถึงสามจาน) เช่น ไก่พาเมซานมาตรฐานหรือมาร์ซาลาเนื้อลูกวัว และประหยัดเนื้อที่สำหรับของหวานทีรามิสุทำเอง

เนื้อ 'N Bottle

ร้านสเต็กที่ South Boulevard แห่งนี้ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมากนักตั้งแต่เปิดในปี 1958 และนั่นก็เป็นสิ่งที่ดี ตั้งแต่ผนังที่ปูด้วยไม้สีเข้มไปจนถึงสเต็กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและชุ่มฉ่ำที่งานหลักอย่างแท้จริง Beef 'N Bottle นำเสนอสไตล์และบริการแบบโลกเก่า เนื้อวัวแต่ละชิ้น ตั้งแต่เนื้อสันในขนาด 6 ออนซ์ ไปจนถึงเนื้อสันนอกหั่นชิ้นขนาด 16 ออนซ์ สามารถเพิ่มเนื้อ King Crab ได้ 3 ออนซ์ และมาพร้อมกับสลัดประจำบ้านและเลือกเครื่องเคียงได้ เมนูนี้ยังรวมถึงเฟตตูชินี่อัลเฟรโดที่เสื่อมโทรมและอาหารทะเลมากมายตั้งแต่หอยนางรมทอดและเค้กปูไปจนถึงจานปลาแซลมอน

อาหารอร่อยที่มงฟอร์ด

เมื่อเชฟบรูซ มอฟเฟตต์เปิดร้านอาหารแห่งนี้ในปี 2552 ชื่อนี้มาจากการขาดแคลนอาหารดีๆ ในละแวกนั้น แม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นอีกต่อไป แต่ Good Food ยังคงคุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับจานเล็กที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลก ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสถานที่ต่างๆ เช่นอิตาลีและเกาหลี ลองซาลาเปาไส้หมู 5 อย่าง ฮอยซิน และผักดอง

ฮาเบอร์ดิช

ตั้งอยู่ในย่าน NoDa (ย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องร้านบูติกแหวกแนว แกลเลอรี่ที่หลากหลาย และดนตรีสด) Haberdish เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับอาหารคลาสสิกภาคใต้ที่มีทุกด้าน ใช่ พวกเขามีปลาเทราท์นอร์ทแคโรไลนาและปีกบาร์บีคิว แต่คุณสำหรับไก่ทอดจริงๆ มีทั้งแบบชุบแป้งทอด ทอด ทอด และมีให้เลือกทั้งแบบเนื้อสีเข้มหรือเนื้อขาวแบบสองชิ้น แบบครึ่งตัว หรือแบบทั้งตัว ของว่างอย่างไข่ปีศาจรมควันและถั่วลิสงต้มรมควัน (เมนูพิเศษของแคโรไลนา) และเครื่องเคียงอย่างกระหล่ำปลี ผักคะน้า มักกะโรนีและชีสเป็นเมนูหลัก

อย่าพลาดเมนูค็อกเทลตามฤดูกาลที่หมุนเวียนในสไตล์เภสัชกร ซึ่งเสิร์ฟจากน้ำพุโซดาจากยุค 1950

ดิแอสบิวรี

ร้านอาหารที่โปร่งสบายและสว่างสดใสภายในโรงแรม Dunhill Hotel อันเก่าแก่ใน Uptown ให้บริการอาหารใต้สมัยใหม่สำหรับมื้อสาย มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ อิ่มอร่อยกับสโคนสดใหม่และอาหารคลาสสิกระดับภูมิภาค เช่น ไข่เจียวเบคอนและชีส Pimento สำหรับมื้อเช้า ตัวเลือกอาหารกลางวัน ได้แก่ สลัดสด แซนวิช และเครื่องเคียง เช่น สลัดมันฝรั่งและมะเขือเทศสีเขียวทอด เมนูอาหารเย็นมีทั้งเนื้อวัวนอร์ธแคโรไลนา ปลาเก๋าย่าง และปลายข้าวทอด อย่าลืมหาอาหารเรียกน้ำย่อยสักรอบ เช่น บิสกิตเหล็กหล่อประจำวันพร้อมแยมตามฤดูกาลสำหรับโต๊ะ-หรือแค่ตัวคุณเอง

ต้นมะเดื่อ

ต้นมะเดื่อเป็นอาหารชั้นเลิศของ Charlotte ตั้งอยู่ในบังกะโลเก่าแก่สมัยต้นศตวรรษที่ 20 ในเอลิซาเบธ สถานที่ซึ่งสามีและภรรยาเป็นเจ้าของคือแกนนำด้านอาหารของเมืองในปี 2548 เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยม ได้แก่ กวางเอลก์ชอปย่างของนิวซีแลนด์เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามฤดูกาล เมนูที่เหลือได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีซึ่งเข้ากันได้ดีกับการเลือกไวน์ที่ได้รับรางวัลมากมายของร้านอาหาร

ครัวไม้ของไก่ชน

ตามชื่อร้าน เตาอบไม้เป็นงานหลักที่จุด SouthPark แห่งนี้ ซึ่งทุกอย่างตั้งแต่พิซซ่า หอยนางรม หมูสับ บีทและข้าวโพด จะถูกปรุงด้วยไฟแบบเปิด เมนูนี้เน้นผักและโปรตีนจากพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่น และไฮไลท์ได้แก่ ซัคโคแทชและไก่บาร์บีคิวย่าง เสิร์ฟทีละครึ่งหรือครึ่ง

ฟูโตะบูตะ

คุณจะพบร้านราเม็งเล็กๆ ที่คึกคักแห่งนี้ใน South End ตามเส้นทาง Rail Trail ยอดนิยมของเมือง เริ่มต้นค่ำคืนของคุณด้วยนิกิริท้องปลาแซลมอนหรือฮามาจิครูโด จากนั้นไปต่อที่งานหลัก: ราเม็งชามใหญ่ นิวะราเม็งที่เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ ทำจากน้ำซุปมังสวิรัติที่เข้มข้น เห็ดออร์แกนิก บกฉ่อย ต้นหอมคั่วและหอมเจียน อารูกูลา งา ถั่วงอก ต้นหอม ถั่วลันเตา และหัวไชเท้าแตงโม ทั้งสวยทั้งอร่อย

ฟิน & ฟีโน่

ตั้งอยู่ใน Uptown Fin & Fino ให้บริการอาหารทะเลที่ดีที่สุดของเมือง เมนูนี้มีไว้สำหรับแบ่งปันกับรายการหมุนเวียนของหอยนางรม ชีส และ. ประจำวันcharcuterie board และ "Tower of Power" ที่ปูด้วยหอยนางรม 16 ตัว กุ้ง 16 ตัว และหอยแมลงภู่ 16 ตัว นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเด็ดหลายเมนู เช่น ปลาเทราท์ภูเขานอร์ธแคโรไลนา ที่หั่นด้วยมันเทศ แครอทรมควัน เม็ดยี่หร่า หัวไชเท้า และผักใบเขียว รู้สึกไม่แน่ใจ? ดื่มด่ำกับ "The Treatment" มูลค่า $59 ของร้านที่ดีที่สุด