2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:19
El Paso เป็นแหล่งรวมร้านอาหารที่มีชีวิตชีวา โดดเด่นด้วยการผสมผสานของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม Tex-Mex ที่เข้มข้น และอาหารอเมริกันตะวันตกเฉียงใต้แบบเก่า เมืองนี้เป็นเมืองสำหรับนักชิมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเท็กซัสอย่างง่ายดาย แม้ว่าเมืองนี้มักถูกมองข้ามไปในเมืองที่สว่างไสวกว่า เช่น ออสตินและฮูสตัน โอ้ดี; เอนชิลาดาสีเขียวชิลี pan dulce และ flautas ทั้งหมดสำหรับคุณ แวะกินที่นี้ที่
แอลแอนด์เจคาเฟ่
เปิดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2470 L&J เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง และเป็นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งในเอลพาโซ ร้านอาหารอันเป็นที่รักนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับสุสานคอนคอร์เดียอันเก่าแก่ซึ่งเสิร์ฟอาหารเม็กซิกันแสนอร่อยที่ยั่วเย้าอย่างเย้ายวนใจ เช่น เอนชิลาดาสเขียวชิลี ฟาฮิตาและทาโก้ รับจานรวมถ้าคุณต้องการลองทุกอย่างเล็กน้อย - มาพร้อมกับทาโก้กรอบ flautas ถั่วผัด ข้าวสเปน และเอนชิลาดา แน่นอนว่าควรเริ่มด้วย queso ที่โรยด้วยแถบชิลีย่าง และมาการิต้าเคลือบน้ำแข็งขนาดยักษ์
ทาบลา
มาทานทาปาสสไตล์เท็กซัส แวะทานของหวานสุดสร้างสรรค์ ที่ Tabla นักทานสามารถลิ้มลอง smorgasbord ที่หลากหลายของ smallจานเช่นถั่วชิกพีทอดกับเครื่องเทศโมร็อกโก กุ้งมะพร้าว lo mein; ชีสนมแพะอบกับน้ำผึ้งและแยมหอมใหญ่ และปลาหมึกย่างเสิร์ฟพร้อมครีม มะเขือเทศย่าง และเทปเปนามะกอก ไอศกรีม Dulces คุ้มค่าที่จะมาคนเดียว เลือกได้ตั้งแต่ชูโรส ครีมบรูเล่ และไอศกรีมพีแคน
คาเฟ่มายาปัน
Cafe Mayapan ให้บริการอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเน้นที่อาหารพื้นเมืองเป็นพิเศษ อาหารที่นี่เป็นอาหารจานพิเศษแบบบ้าน ๆ ได้แก่ Quesadillas ที่เต็มไปด้วยชีส Asadero และ epazote (สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม) และกระบองเพชรย่างยัดไส้ด้วยเห็ดชีสและ Chipotle คาเฟ่มายาพรรณยังเพิ่มศูนย์ฝึกอบรมการจ้างงานด้านอาหารเป็นสองเท่าเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของสตรีชนชั้นแรงงานในท้องถิ่น ราวกับว่ายังไม่เพียงพอที่ทุกอย่างที่นี่จะมีรสชาติที่สดใหม่และทำเองที่บ้านได้อย่างชัดเจนเท่านั้น
ทาโก้ของชิโก
Chico's Tacos เป็นสถาบันที่สภานิติบัญญัติแห่งรัฐเท็กซัสให้เกียรติเครือข่ายท้องถิ่นในปี 2546 เพื่อฉลองครบรอบ 50 ปีของบริษัท ได้รับการแนะนำในสิ่งพิมพ์ในท้องถิ่นและระดับชาตินับไม่ถ้วน อาจเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเมือง (ขณะนี้มีร้านอาหารห้าแห่งทั่วเมือง) คุณไม่สามารถออกจาก El Paso ได้โดยไม่ต้องลองทาโก้รีดแป้งแบบซิกเนเจอร์ของ Chico จุ่มลงในซัลซ่ามะเขือเทศและราดด้วยชีสขูดฝอย พวกมันมันเยิ้มอย่างน่ายินดี (และโอเค แค่ดูแย่ไปหน่อย) แต่พวกมันก็โดนตรงจุดทุกครั้ง
โต๊ะของราชินี
ร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกของเอลพาโซและตลาดเสิร์ฟอาหารมังสวิรัติอย่างดี คุณจะไม่มีวันรู้ว่ามีเนื้อสัตว์ที่ขาดหายไปจากจานของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่ น่องไก่ทอด, ทาโก้ดอกกะหล่ำมะม่วง, ดอกเห็ดนางรมจาลาเปโน่เผ็ด และ unShrimp ชุบแป้งทอด เป็นมื้อบรันช์วันอาทิตย์ของพวกเขาที่กินเค้กได้อย่างแท้จริง ต้องขอบคุณเมนูอย่างขนมปังกรอบนุ่มๆ จากทางใต้ และวาฟเฟิลอันฉ่ำวาฟเฟิลของ “เบคอน” ที่เคลือบด้วยเนยโฮมเมด เสิร์ฟบนกองวาฟเฟิลขนาดยักษ์
ลอส บันดิดอส เดอ คาร์ลอส & มิกกี้ส์
ขึ้นชื่อเรื่องมาการิต้าขนาดใหญ่อย่างเมามัน (ใหญ่และอันตรายถึงชีวิตจนจำกัดลูกค้าหนึ่งรายต่อลูกค้าหนึ่งราย) และการแสดงดนตรีสดเป็นประจำ Los Bandidos de Carlos &Mickey's เป็นร้าน Tex-Mex ที่มีชีวิตชีวา เชิญชวน และเป็นที่ชื่นชอบอย่างกว้างขวาง ข้อต่อ ลิ้มลองอาหารหลักอย่าง เอนชิลาดาส ชิลีเรลเลโนส ทาโก้ และชิมิชากาส และอย่าลืมลองชิมซุปปลาอันเลื่องชื่อ ซึ่งเป็นส่วนผสมของปลาสดและผักที่มีรสชาติเผ็ดร้อน
คาเฟ่เซ็นทรัล
สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูที่สุดแห่งหนึ่งในเอลพาโซ ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก Cafe Central ซึ่งให้บริการอาหารสไตล์บิสโทรสุดหรูมานานกว่า 100 ปี ณ จุดนี้ ระเบียงกลางแจ้งที่สวยงามและสว่างไสวทำให้เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบในการขุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเช่น escargot อบและ carpaccio เนื้อก่อนที่จะย้ายไปที่entréesเช่นปลาทูน่างา บรันซิโนอบดินเหนียว; และ puntas de filete ซึ่งเป็นจานเนื้อเม็กซิกันระดับภูมิภาคที่เสิร์ฟพร้อมกับพริกเขียวย่างและ jalapeño au jus
โบวี่เบเกอรี่
เพื่อตอบสนองความอยากอาหารของคุณ ไปที่ร้าน Bowie Bakery ที่ร้าน itsตำแหน่งเดิมใน Segundo Barrio อันเก่าแก่ของ El Paso (มีสถานที่อื่นอีกสองแห่งทั่วเมืองด้วย) เบเกอรี่พื้นบ้านที่โปรดปรานนี้ทำขนมที่น่าทึ่ง นอกเหนือจากการผลิต pan dulce ที่มีชื่อเสียงกว่า 50 ชนิดในแต่ละวันแล้ว (ตัวอักษร “ขนมปังหวาน”) พวกเขายังทำ flan, tarts, tres leches cake และอีกมากมาย ต้องการปรับสมดุลการกินของหวานกับของคาวหรือไม่? พวกเขาให้บริการรายการเมนูเช่น burritos และ menudo เช่นกัน
ล้างรถ H&H
จุดสังเกตของ El Paso, H&H Car Wash เป็นที่เดียวในเมือง (และอาจจะเป็นที่เดียวในเท็กซัส) ที่ซึ่งคุณสามารถนำรถเข้ารับบริการได้ในขณะที่ดื่มด่ำกับอาหาร Tex-Mex แสนอร่อย เช่น huevos rancheros และ burritos ยัดไส้ด้วย ไข่ โชริโซ และพิคาดิลโล พ่อของ Maynard Haddad เจ้าของกิจการเปิดร้าน H&H ในปี 1958 ในบริเวณเดียวกันกับที่ครอบครัวของเขาอาศัยอยู่ วันนี้ Haddad และพี่ชายของเขาทำธุรกิจของครอบครัว และมีลูกค้าประจำจำนวนมากที่ไปที่นั่น
ทาโคฮอลิก
อดีตรถบรรทุกอาหารรสเลิศที่เลิกใช้แล้ว Tacoholics ทำให้หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดตลอดกาลใน El Paso ทั้งหมด: flautas ahogadas ฟลูต้าน่ารับประทานเหล่านี้ยัดไส้ไส้ที่คุณเลือก (ไก่ หมู เต้าหู้ หรือเนื้อสันนอก) และราดด้วยครีม่าที่คมชัด จากนั้นโรยด้วยผักชีสด หัวหอมดิบ และ queso asadero (ชีสขาวครีมซึ่งเป็นอาหารพิเศษของเม็กซิโกตอนเหนือและชายแดน) ไอซิ่งที่เป็นที่เลื่องลือบนเค้กคือซัลซ่ามะเขือเทศร้อนจัด ผลลัพธ์? Flautas ดีมากจนคุณต้องสั่งซื้อเพิ่มอย่างไม่ต้องสงสัยโดยเร็ว
