2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:19
มีเหตุผลหลายประการในการเยี่ยมชมปูซาน ไม่ว่าคุณจะต้องการเพลิดเพลินไปกับฉากคลับขี้ขลาด พิพิธภัณฑ์ทางประวัติศาสตร์มากมาย หรือต้องการดูฉากภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เมืองท่ายังขึ้นชื่อเรื่องอาหารและร้านอาหารที่หลากหลาย ปูซานเป็นที่ตั้งของแผงขายอาหารริมทางที่มีเอกลักษณ์ ตลอดจนร้านอาหารชั้นเลิศร่วมสมัยและหรูหรา ต่อไปนี้คือร้านอาหารชั้นนำของเมืองซึ่งครอบคลุม 15 หมวดหมู่ที่โดดเด่น ตั้งแต่อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารริมทาง ใช้รายการนี้เพื่อขยายต่อมรับรสและตัวเลือกการรับประทานอาหารของคุณทั่วทั้งเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองในเกาหลีใต้
งบประมาณที่ดีที่สุด: โชรยัง มิลมยอน
สำหรับนักท่องเที่ยวที่มองหาตัวเลือกอาหารปูซานคลาสสิกราคาไม่แพงแต่อร่อย โชรยัง มิลมยอนที่ตั้งอยู่ในเขตดงกูใกล้สถานีปูซานคือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา เสิร์ฟมิลมยอนเย็นหรือบะหมี่แป้ง ซึ่งคนในท้องถิ่นจำนวนมากชอบทานในวันฤดูร้อน ราคาไม่แพงไม่ใช่เหตุผลเดียวที่จะมาเยี่ยมเยียนเพราะร้านอาหารมีก๋วยเตี๋ยวคลาสสิกที่ดีที่สุดซึ่งเป็นเมนูพิเศษของเมืองปูซานในเมือง นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านยังเสิร์ฟมันดู (เกี๊ยว) อร่อยๆ ที่นักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นสามารถเพลิดเพลินได้ในบรรยากาศสบายๆ ของร้านอาหาร
อาหารทะเลที่ดีที่สุด: ตลาดปลาจากัลชิ
ตลาดปลาจากัลชิเป็นสถานที่ที่ควรไปลองเมื่อมาเยือนปูซาน ปูซานมีชื่อเสียงในด้านการเลือกอาหารทะเลที่หลากหลายเนื่องจากเป็นเมืองท่า ผู้เข้าชมสามารถเลือกอาหารทะเลได้แทบทุกชนิด ตั้งแต่ปูและปลาไหลไปจนถึงหอยและซาซิมิ ในขณะที่คุณเดินเที่ยวตลาด เพียงแค่เลือกรายการอาหารทะเลที่คุณต้องการ จากนั้นนำไปให้ผู้ขายรายย่อยที่จะปรุงอาหารให้คุณ ชั้นบนเสิร์ฟอาหารพร้อมเครื่องเคียงมากมาย เช่น แพนเค้กเกาหลี กิมจิ และข้าว
บาร์บีคิวเกาหลีที่ดีที่สุด: Anga
Anga เป็นร้านอาหารบาร์บีคิวเกาหลีหลักในย่านแฮอึนแดของปูซาน แม้ว่าเนื้อและไก่จะมีจำหน่าย แต่ Anga ก็เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องหมูหมักแสนอร่อย ซึ่งย่างบนเตาย่างแต่ละชิ้นซึ่งติดตั้งไว้ในแต่ละโต๊ะ นักทานยังสามารถเพลิดเพลินกับแท่งผักและเครื่องปรุงรสสำหรับจิ้มเนื้อย่างสดใหม่ หากมาในช่วงเวลาอาหารกลางวัน โปรดทราบว่าพวกเขาจะเสิร์ฟเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น ไม่ใช่การปิ้งย่างแบบส่วนตัว หากคุณต้องการประสบการณ์บาร์บีคิวเต็มรูปแบบ อย่าลืมไปที่จุดสุดฮิปในตอนเย็นนี้
อาหารข้างทางที่ดีที่สุด: ถนนอาหารที่ตลาดกุกเจ
ตลาดกุกเจ-ถนนขายอาหารใจกลางเขตจุงในปูซาน-เป็นหนึ่งในตลาดอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมือง แผงขายของที่ตั้งอยู่รอบๆ ตลาดมีของอร่อยอาหารข้างทาง เช่น คิมบับ กิมจิ บะหมี่หมู และอื่นๆ ผู้ที่มารับประทานอาหารสามารถรับประทานอาหารว่างระหว่างเดินทางขณะเดินเล่นในตลาดหรือนั่งที่แผงขายของที่มีเก้าอี้พลาสติกจัดวางเพื่อเพลิดเพลินไปกับวิวอันคึกคักของนักช็อปที่กำลังเดินอยู่ในตลาด
อาหารรสเลิศที่ดีที่สุด: ห้องอาหาร
Dining Room เป็นร้านสเต็กและอาหารทะเลสุดหรูที่ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของโรงแรม Park Hyatt ในปูซาน เป็นที่ตั้งของครัวแบบเปิดที่ช่วยให้ผู้รับประทานอาหารสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันน่าทึ่งภายในพื้นที่ทำงานของเชฟ เพื่อดูพวกเขาเตรียมอาหารบนเตาถ่านแบบเปิด สถานประกอบการที่ได้รับการออกแบบร่วมสมัยให้บริการอาหารที่ได้รับการคัดสรรอย่างเหลือเชื่อรวมถึงสเต็กเนื้อฮันวูเกาหลี เนื้อแกะออสเตรเลีย และอาหารทะเลที่คัดสรร เช่น ปลาหมึกยักษ์และล็อบสเตอร์แอตแลนติก นอกจากนี้ยังมีไวน์ชั้นเยี่ยมมากมายให้เลือกทานคู่กับอาหารสุดหรู
แบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด: จองลิม
Jeonglim เป็นร้านอาหารเกาหลีคลาสสิกที่ตั้งอยู่ในฮันอก (บ้านแบบดั้งเดิมจากยุคโชซอน) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการจัดเลี้ยงอาหารกลางวันและกิจกรรมสำหรับสุภาพสตรี ตั้งอยู่ใกล้สถานีทงแน แต่เนื่องจากค่อนข้างซ่อนเร้น เราแนะนำให้นั่งแท็กซี่ไปหาร้านอาหารแทนที่จะเดินจากสถานี อาหารประกอบด้วยทุกอย่างตั้งแต่บาร์บีคิวเกาหลีไปจนถึงอาหารมังสวิรัติและอาหารคลาสสิก เช่น จุก (ข้าวต้ม) และดอลซอตบับ (จานข้าวที่เสิร์ฟในหม้อหินร้อน) นักทานสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเล็กๆ มากมาย เช่นเดียวกับจอนขนาดพอดีคำ (แพนเค้กสไตล์เกาหลี) ผักดอง และกิมจิ
โรงอาหารที่ดีที่สุด: โรงอาหารชินเซเก
Shinsegae Mall ในปูซานเป็นห้างสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกตามสถิติของ Guinness Book of Records ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ถูกต้องเท่านั้นที่พวกเขาจะมีตัวเลือกอาหารที่น่าประทับใจที่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดิน Shinsegae Food Hall มีตัวเลือกอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น และจีนเต็มรูปแบบ รวมทั้งอาหารเอเชียอื่นๆ และร้านอาหารตะวันตกบางส่วนด้วย คุณสามารถเลือกซูชิ บิบิมบับ หมูทอด บะหมี่ และแม้แต่พิซซ่าอบสดใหม่ คุณสามารถเลือกจากตัวเลือกมากมาย แต่เราแนะนำ Kanso สำหรับหมูทอด, Hao สำหรับอาหารจีนและ Bibimbap Factory สำหรับเมนูข้าวเกาหลี
ไวน์เกาหลีที่ดีที่สุด: Boksoondoga F1963
ตั้งอยู่ที่ศูนย์วัฒนธรรม F1963 ในย่าน Suyeong-gu คือ Boksoondoga ซึ่งเป็นร้านอาหารหรูที่มีไวน์ข้าวเกาหลีมากมายรวมทั้งโซจูและมักกอลลี พวกเขายังให้บริการอาหารที่เป็นการผสมผสานของอาหารเกาหลีคลาสสิกยอดนิยมกับอิทธิพลของตะวันตกด้วยการเลือกอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาคู่กับเครื่องเคียงเช่นข้าวและพาสต้า การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มเติม ได้แก่ ไวน์อาร์เจนตินาและอิตาลี ผู้ที่สนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการหมักไวน์ข้าวสามารถเข้าร่วม “Makgeolli Experience Class ซึ่งดำเนินการในช่วงสุดสัปดาห์
วิวดีที่สุด: มูกุงฮวา
ตั้งอยู่บนชั้น 43 ของ Lotte Hotel คือร้านมูกุงฮวา ร้านอาหารที่ไม่มีที่ติที่ให้ทัศนียภาพกว้างไกลของเมือง ร้านอาหารสุดหรูมีห้องรับประทานอาหารส่วนตัว 5 ห้อง พร้อมด้วยห้องรับประทานอาหารหลักขนาดใหญ่ บริการอาหารมีทั้งอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น ซี่โครงสั้นตุ๋น กิมจิ และบูลโกกิ การตกแต่งที่สวยงามรวมถึงการออกแบบที่ทันสมัยบน mugunghwa (ชบา) ดอกไม้ประจำชาติของเกาหลี ร้านอาหารยังมีทิวทัศน์อันงดงามของภูเขา Baekyangsan
ร้านชาที่ดีที่สุด: พุงคยอง
Poong-Kyung อยู่ใน Bujeon-dong ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Seomyeon ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจอยากสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเกาหลีแบบดั้งเดิมขณะเยี่ยมชมปูซาน คาเฟ่มีเซิร์ฟเวอร์ที่ตกแต่งตามประเพณีซึ่งช่วยเหลือแขกด้วยความสง่างามและความละเอียดอ่อนของเกาหลี ข้อเสนอชา ได้แก่ ชาเขียวและชายูจา (ชาส้มหวาน) และลาเต้ฟักทองหวานที่ทันสมัยกว่า แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่ไม่สนใจชา มีตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ กาแฟดำมาตรฐานและลาเต้ซึ่งสามารถจับคู่กับของว่างเบาๆ เช่น แซนวิชและคุกกี้ได้
อิตาเลี่ยนที่ดีที่สุด: La Bella Citta
La Bella Citta ที่ออกแบบอย่างมีเสน่ห์ของถ้ำกลางแจ้งและพื้นที่รับประทานอาหาร อยู่ในพื้นที่แฮอึนแดของปูซาน ร้านอาหารอิตาเลียนเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว ชาวต่างชาติ และคนในท้องถิ่น พบกับอาหารอิตาเลียนคลาสสิก เช่น พิซซ่า สลัดสด และพาสต้าคาโบนาร่าโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในสไตล์โมเดิร์นแต่วินเทจสภาพแวดล้อมที่ออกแบบมา นักทานยังสามารถเพลิดเพลินกับวิวเมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมกับมื้ออาหาร
อาหารเกาหลีจานพิเศษ: จางซูซัม
จางซูซัมเป็นร้านเล็กๆ แต่พวกเขารู้วิธีทำอาหารยอดนิยมของปูซานอย่างใดอย่างหนึ่ง: ซัมกเยทัง จานนี้มาพร้อมกับไก่ทั้งตัวยัดไส้ด้วยข้าวและส่วนผสมเพื่อสุขภาพ เช่น โสมและกระเทียมที่เคี่ยวในน้ำซุปที่มีน้ำนมเล็กน้อย อาหารเพื่อสุขภาพขึ้นชื่อในเรื่องการรักษาแนวร่วมและความเจ็บป่วย และเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับอากาศอบอุ่นสำหรับวันฤดูหนาวที่เย็นสบายในเมืองท่าที่มีลมแรง เสิร์ฟพร้อมกับผักดองเกาหลีมากมาย และในบางครั้ง ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มโสมชนิดพิเศษสักแก้วเมื่อทานอาหารเสร็จ
มังสวิรัติที่ดีที่สุด: อีโคโทเปีย
Ecotopia ที่สว่างไสวเป็นร้านอาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติที่ตั้งอยู่ในเขต Suyeong-gu ของปูซาน อาหารที่โดดเด่น ได้แก่ บิบิมบับเต้าหู้และกราแตงผักพร้อมสลัดและขนมปัง ร้านอาหารแปลกตายังมีสวนสำหรับรับประทานอาหารกลางแจ้งในวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดด อาหารจานเดียวในเมนูที่ไม่เป็นมิตรกับมังสวิรัติคือกิมจิกะหล่ำปลีเนื่องจากปกติแล้วจะใช้น้ำปลา อย่างไรก็ตาม ลูกค้าสามารถสั่งอาหารมังสวิรัติได้
ค่าโดยสารฝรั่งเศสที่ดีที่สุด: Merciel
Merciel เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูที่ตั้งอยู่ในจุดยอดนิยมของ Dalmaji Hill นำเสนอของแท้อาหารฝรั่งเศสและประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ไม่เหมือนใครในปูซาน นำโดยเชฟยุนผู้มีประสบการณ์กว่า 20 ปีในร้านอาหารทั่วฝรั่งเศส ห้องอาหารให้บริการอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่และคลาสสิก รวมทั้งสเต็กเนื้อสันในเกาหลีชั้นดีและครีมบรูเล่แท้ๆ พร้อมครีมวานิลลาสด นอกจากนี้ยังมีไวน์และค็อกเทลมากมายให้แขกได้รับประทานพร้อมอาหารเลิศรส
คาเฟ่ธีมที่ดีที่สุด: PO TID
นักท่องเที่ยวจะรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าไปในกองถ่าย "แฮร์รี่ พอตเตอร์" ที่ร้านอาหาร Po Tid ที่ตั้งอยู่ใน Bujeon-dong ลงถนนจากสถานี Jeonpo ร้านอาหารแหวกแนวนี้ดูน่าจะอยู่ในตรอกไดแอกอน ไม่ใช่ย่านบูจอนดง แฟนๆ "แฮร์รี่ พอตเตอร์" สามารถชื่นชมยินดีขณะกินคุกกี้หรือจิบกาแฟในบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร ตกแต่งด้วยกล่องไม้กายสิทธิ์และภาพเขียนสีน้ำมัน ขณะที่ไม้สีเข้มและโคมไฟระย้าอันอบอุ่นช่วยสร้างบรรยากาศ
