2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:08
มอลตาประเทศที่เป็นเกาะเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมรับมือกับการรับประทานอาหาร เมืองหลวงของวัลเลตตา โซนรีสอร์ทของสลีมาและเซนต์จูเลียน และหมู่บ้านชาวประมง Marsakloxx เป็นเพียงบางส่วนของพื้นที่ที่มีร้านอาหารคุณภาพสูงจำนวนมาก เมนูปลาและอาหารทะเลประจำภูมิภาคเป็นเมนูยอดนิยม แต่อาหารมอลตาจานพิเศษอย่าง Stuffat Tal-Fenek (สตูว์กระต่าย) และ Timpana (มักกะโรนีอบ) ก็มีความโดดเด่นเช่นกัน
ด้วยชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับนักเดินทางชาวยุโรปและรีสอร์ตหรูที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มอลตาจึงมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารราคาแพงและน่าจดจำมากมาย แต่สำหรับร้านอาหารระดับไฮเอนด์ทุกแห่ง จะมีสแน็คบาร์สำหรับคุณแม่และร้านป๊อป ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ แบบเปิดโล่ง หรือร้านอาหารราคาสบายๆ ที่เสิร์ฟอาหารเลิศรส ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาร้านอาหารริมทะเลบรรยากาศสบายๆ หรือร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ที่นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอลตา
กินได้ทุกรอบ: Palazzo Preca
Palazzo Preca มีอะไรน่าสนใจมากมาย เริ่มจากทำเลที่ตั้งในวังสมัยศตวรรษที่ 16 ที่สวยงามใจกลางย่านเมืองเก่าของวัลเลตตา บริหารงานโดยพี่สาว Preca ที่เติบโตมาในครอบครัวของภัตตาคารและผู้ที่อยู่ในครัวทุกวัน เช่นเดียวกับร้านอาหารรสเลิศหลายแห่งในมอลตา เมนูนี้เน้นที่อาหารทะเล ตั้งแต่เมนูที่ปรุงแบบดิบๆ ไปจนถึงพาสต้า ไปจนถึงกุ้งล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ แต่ยังมีตัวเลือกที่มาจากพื้นดินอีกด้วย แม้จะมีบรรยากาศที่หรูหรา แต่ Palazzo Preca ก็เป็นกันเอง เหมาะกับครอบครัว และชนะด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างบรรยากาศ คุณภาพ และราคา ไม่แพงเลย แต่ราคาสมเหตุสมผลสำหรับประสบการณ์
ดีที่สุดสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสมัยใหม่: ร้านอาหาร l’Agape
L'Agape มีไหวพริบทางศิลปะทั้งในอาหารและบนผนัง - ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ในราบัตโบราณยังเป็นหอศิลป์อีกด้วย อาหารจากห้องครัวได้รับการจัดเตรียมอย่างมีศิลปะและรวมถึงอาหารมอลตายอดนิยม อาหารอิตาลีจานพิเศษ และอาหารจานเนื้อและเนื้อสัตว์ปีกที่คัดสรรมาอย่างดี ปล่อยให้มีของหวานที่มีสีสันและสร้างสรรค์ รายการไวน์มีความรอบคอบและเป็นสากล ในตอนเย็นที่น่ารื่นรมย์ หาที่นั่งบนลานกลางแจ้งอันกว้างขวาง
ประสบการณ์ระดับไฮเอนด์ที่ดีที่สุด: Under Grain
ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของโรงแรม Axe Privilege Hotel Rosselli ระดับ 5 ดาวในวัลเลตตา Under Grain เป็นหนึ่งในสามร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินในมอลตา ห้องรับประทานอาหารที่หรูหราของร้านอาหารได้รับการออกแบบเพื่อเลียนแบบสตูดิโอของช่างตัดเสื้อ ความเรียบร้อยในการแต่งตัว ความอ่อนน้อมถ่อมตน และการใส่ใจในรายละเอียดแผ่ซ่านไปทั่วอาหารและบรรยากาศ เมนูขนาดเล็กมีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานให้ทุกคนได้ลิ้มลอง และแบ่งปันแผ่นได้รับการสนับสนุน ในขณะที่การรับประทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ดำเนินต่อไป เมนูชิมพร้อมการจับคู่ไวน์ก็ถือว่าถูกมาก
เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก: ACQUA Terra e Mare
ตัวเลือกคืนวันที่นี้ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยและสถานบันเทิงริมน้ำแห่งใหม่ในย่าน St. Julian's และนำเสนอทัศนียภาพริมวงแหวนของเรือขนาดใหญ่ที่ลอยอยู่ในท่าเรือส่วนตัว มีห้องอาหารที่เก๋ไก๋และทันสมัย แต่ที่นั่งที่ดีที่สุดคือที่นั่งที่ระเบียงแบบเปิดโล่งซึ่งมีการชมและการมองเห็นมากมาย อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นกวนใจคุณจากเมนูปลาและอาหารทะเลที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญซึ่งนำเสนอด้วยความโอ่อ่าตระการและสถานการณ์ มีทางเลือกสองสามทางสำหรับผู้ที่ไม่ใช่อาหารทะเล แต่ที่นี่เน้นที่ความโปรดปรานของทะเลอย่างแน่นอน
ดีที่สุดสำหรับค่าโดยสารมอลตาแบบดั้งเดิม: Ta' Victor
สำหรับค่าโดยสารภาคพื้นดินที่อร่อยที่สุดของมอลตาในเวอร์ชันคลาสสิกที่สุด ให้ไปที่ทะเล Ta' Victor อยู่ในสายตาของท่าเรือประมงที่สวยงามของ Marsaxlokk ให้ความสำคัญกับประเพณีดั้งเดิมและเสิร์ฟอาหารมอลตาจานโปรดจำนวนมาก เช่น สตูสตูว์ตัลเฟเนก (สตูว์กระต่าย) ทิมปานา (มักกะโรนีอบ) ฮอบซ์เชตตาแบบบรัสซ์-เซจต์ และผัด หอยทาก. อาหารทะเลก็มีอยู่ในเมนูเช่นกัน แต่เป็นอาหารพื้นบ้านที่ผู้คนมักเรียกกันว่า บรรยากาศ (และราคา) เป็นแบบสบาย ๆ และมีโต๊ะในบ้านในห้องอาหารที่เรียบง่ายหรือบนระเบียงทางเท้าที่ผ่อนคลาย
รับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ที่ดีที่สุดบน Gozo: Oleander
ตั้งอยู่บนจัตุรัสหลักที่พลุกพล่านของ Xagħra เมนูของ Oleander ไม่ได้นำเสนอเซอร์ไพรส์มากมาย แค่อาหารอิตาลีและอาหารคอนติเนนตัลที่เตรียมมาอย่างดีราคาดี หยิบโต๊ะในห้องอาหารที่มีหลังคาโค้งอันอบอุ่นสบายหรือที่ลานริมถนนพร้อมทิวทัศน์ของมหาวิหารพระแม่มารีย์ ไอศกรีมและเชอร์เบททำขึ้นเองภายในร้าน แต่อย่าลืมถามเกี่ยวกับของหวานพิเศษประจำวันด้วย
อาหารทะเลที่ดีที่สุด: Roots
การตั้งชื่อร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในมอลตาก็เหมือนกับการตั้งชื่อร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในอิตาลี - มีคู่แข่งมากมายสำหรับตำแหน่งสูงสุด แต่ Roots ใน Marsaxlokk สมควรได้รับเกียรตินั้นด้วยเหตุผลสองประการ เช่น การเตรียมอาหารทะเลที่จับได้ในวันนั้นอย่างประณีต และตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบบนโปสการ์ดบนท่าเรือที่มีสีสันของ Marsaxlokk เลือกอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักจากอาหารทะเลสีสันสดใสและหรูหรา หรือจะอิ่มอร่อยกับปลาสด ปลานึ่ง และทอดและอาหารทะเลจานยักษ์ ไม่ว่าคุณจะเลือกทางใดก็ไม่ผิด
รับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ที่ดีที่สุดในวัลเลตตา: La Pira M altese Kitchen
ถนน Merchant Street อันพลุกพล่านในวัลเลตตานั้นเต็มไปด้วยร้านอาหารกลางแจ้ง โดยมีตั้งแต่อาหารอิตาลี กรีก ไปจนถึงมอลตาแบบดั้งเดิม อาจไม่อร่อยทั้งหมด แต่โชคดีที่ La Pira M altese Kitchen เป็นร้านที่คุณวางใจได้ เราชอบการตกแต่งภายในที่สะดวกสบาย ลานโปร่งสบาย เปลี่ยนเมนูประจำวัน และบรรยากาศสบายๆ มาที่นี่เพื่อลิ้มลองอาหารมอลตาสุดคลาสสิก เช่น สตูว์กระต่ายและพายลัมปุกิ หรือลองทานพาสต้าดั้งเดิมของพวกเขา เช่น ราวีโอลี่กับเฮเซลนัท ทรัฟเฟิลและทาลเลียเตลเนื้อวัว หรือคาวาเตลลี่ผัดกับไส้กรอกและซอสกอร์กอนโซลา
ร้านอาหารและบาร์ริมหาดที่ดีที่สุด: Blu Beach Club
Blu Beach Club ที่ตั้งอยู่ติดกับชายหาดสาธารณะทอดยาวที่อ่าว Ghadira คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อกลางวันริมชายหาด เบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด พิซซ่า และอาหารทานเล่นอื่นๆ มากมายเหนือกว่าเมนูนี้ และบรรยากาศแบบเปิดโล่งก็ไม่อาจผ่อนคลายไปกว่านี้แล้ว เป็นเมนูขนาดใหญ่ และเรามั่นใจว่าพวกเขาไม่ได้เก่งทุกจาน แต่สำหรับบรรยากาศ Blu Beach นั้นยากที่จะเอาชนะได้ ช่วงบ่ายถึงค่ำ บรรยากาศของปาร์ตี้จะจัดขึ้นที่นี่และคงอยู่จนถึงชั่วโมงกระจ้อยร่อย
หลุมที่ดีที่สุดในกำแพง: Il-Merill
การรับประทานอาหารในมอลตาอาจดูแพงและฉูดฉาด และคุณภาพก็ไม่ตรงกับคำโฆษณาเสมอไป นั่นเป็นเหตุผลที่เรารู้สึกขอบคุณสำหรับสถานที่ต่างๆ เช่น Il-Merill ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ใกล้กับท่าเรือข้ามฟากในสลีมา ทางเข้าที่เรียบง่ายเป็นทางไปสู่ห้องรับประทานอาหารแบบชนบทที่เป็นกันเอง และห้องครัวก็ส่งอาหารมอลตาแบบดั้งเดิม เช่น กระต่าย ไส้กรอก และบิ๊กิลลา ตลอดจนพาสต้าที่คุ้นเคย (และเหมาะสำหรับเด็กๆ) ความลับอยู่ที่สมบัติชิ้นเล็กๆ นี้ ดังนั้นอย่าลืมจองหากคุณไม่อยากพลาด