เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมอิสราเอล

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:08

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมอิสราเอลคือช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคมถึงพฤษภาคม) หรือช่วงฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงพฤศจิกายน) ในช่วงเวลาเหล่านี้ คุณอาจพบผู้คนน้อยลง ที่พักราคาถูก และสภาพอากาศที่ดีที่สุด (แม้กระทั่งการไปเที่ยวชายหาด) ฤดูร้อนเป็นช่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีผู้คนพลุกพล่านมากที่สุด แต่บ่อยครั้งก็มักจะร้อนและไม่เป็นใจนัก

เมื่อใดก็ตามที่คุณตัดสินใจไป ใช้คู่มือนี้เพื่อช่วยวางแผนการเดินทางของคุณไปยังประเทศเล็กๆ แต่น่าทึ่งแห่งนี้ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรมที่รุ่มรวย ประวัติศาสตร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ชายหาดที่สวยงาม และอาหารหลากหลาย

วันหยุดและเทศกาล

อิสราเอลเป็นรัฐยิวที่มีเสียงข้างมากเพียงรัฐเดียวในโลก ด้วยเหตุนี้ วันหยุดของชาวยิวทั้งหมดจึงเป็นวันหยุดประจำชาติ พวกเขาปฏิบัติตามปฏิทินจันทรคติ ดังนั้นวันที่จะแตกต่างกันในแต่ละปีในปฏิทินเกรกอเรียน แต่โดยทั่วไปมักจะตกในเดือนหรือฤดูกาลที่แน่นอน บางคนกลายเป็นงานเฉลิมฉลองทั่วประเทศตลอดทั้งสัปดาห์ ในขณะที่บางงานก็มืดมนกว่าหรือมีกฎเกณฑ์บางอย่างที่อาจส่งผลต่อการเข้าพักของคุณ

ที่กล่าวว่าการวิจัยสิ่งที่เกิดขึ้นในแต่ละวันหยุดเป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างเช่น ในเทศกาลปัสกา (ปกติในเดือนเมษายน) ชาวยิวที่สังเกตไม่กินขนมปัง เค้ก และอาหารอื่นๆ ที่ทำด้วยธัญพืช ดังนั้นอาหารเหล่านั้นจึงอาจหาได้ยากในช่วงสัปดาห์นั้น ยมKippur (โดยปกติในเดือนกันยายน) เป็นวันที่รวดเร็ว และทุกอย่างในประเทศปิดตัวลง (แม้กระทั่งการขนส่งสาธารณะและถนนหลายสาย) เริ่มตั้งแต่คืนก่อนและจนถึงวันถัดไป วันหยุดอย่าง Sukkot หรือ Feast of the Tabernacles (ปกติในเดือนกันยายนหรือตุลาคม), Purim (ปกติประมาณเดือนกุมภาพันธ์) และ Yom Haatzmaut (วันประกาศอิสรภาพในเดือนพฤษภาคม) เป็นงานเฉลิมฉลองที่เร่าร้อน

เป็นที่น่าสังเกตว่าวันหยุดของชาวมุสลิมซึ่งเปลี่ยนแปลงทุกปีเนื่องจากเป็นไปตามปฏิทินอิสลามก็มีการเฉลิมฉลองในบางส่วนของอิสราเอลเช่นกัน Lailat Al-Miraj เป็นงานใหญ่ที่ Dome of the Rock ในกรุงเยรูซาเล็ม เนื่องจากเป็นการขึ้นสู่สวรรค์ของ Mohammed Eid Ul-Fitr ซึ่งเป็นจุดสิ้นสุดของเดือนรอมฎอน นำการเฉลิมฉลองมาสู่ย่านชาวมุสลิมของเมืองเก่าในกรุงเยรูซาเล็ม ตรวจสอบก่อนเดินทางเพื่อดูว่าวันหยุดเหล่านี้ตรงกับปฏิทินเกรกอเรียนเมื่อใด

อิสราเอลมีเทศกาลฆราวาสมากมาย เช่น เทศกาลดนตรีแจ๊สทะเลแดง เทศกาลอิสราเอล เทศกาลเบียร์เยรูซาเลม และสัปดาห์ความภาคภูมิใจของเทลอาวีฟ ซึ่งดึงดูดผู้คนจากต่างประเทศจำนวนมากทุกเดือนมิถุนายน โรงแรมและที่พักอื่น ๆ มีราคาแพงกว่าและจองได้เร็วในช่วงวันหยุดและเทศกาล ดังนั้นควรวางแผนตามนั้น เทศกาลปัสกาเป็นช่วงเวลาที่แพงที่สุดและเป็นที่นิยมมากในการเยี่ยมชมอิสราเอล

แม้ว่าคุณจะไม่ได้มาในช่วงวันหยุดยาว ชาวยิวก็เฉลิมฉลองวันสะบาโตทุกสุดสัปดาห์ ตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินในวันศุกร์ไปจนถึงหนึ่งชั่วโมงหลังจากพระอาทิตย์ตกดินในวันเสาร์ ในทางปฏิบัติ หมายความว่าการขนส่งสาธารณะหยุดวิ่งไปยังย่านออร์โธดอกซ์หลายแห่ง อันที่จริง เทลอาวีฟเริ่มให้บริการรถประจำทางอย่างจำกัดในช่วงวันถือบวชเมื่อปลายปี 2019 เท่านั้น แท็กซี่และบริการอื่นๆ ก็มีจำกัด และในย่านออร์โธดอกซ์โดยเฉพาะ ร้านอาหารและร้านค้าจำนวนมากปิดให้บริการ แน่นอนว่า Shabbat ไม่ใช่แค่ข้อจำกัดเท่านั้น แต่ยังเป็นประเพณีที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย หากคุณได้รับเชิญไปที่บ้านของใครบางคนเพื่อรับประทานอาหารค่ำ แสดงว่าคุณพร้อมสำหรับการปฏิบัติจริงแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่ดีในการผ่อนคลาย อยู่ข้างนอก และออกไปเดินเล่น และหนึ่งในกิจกรรมที่ดีที่สุดที่ควรทำก่อนวันสะบาโตในเช้าวันศุกร์คือการไปที่ตลาดกลางแจ้งขนาดใหญ่แห่งหนึ่ง หรือ shuks เพื่อชมการช็อปปิ้งก่อนวันถือบวชที่จอแจ-Machne Yehuda ในกรุงเยรูซาเล็มหรือ Shuk HaCarmel ในเทลอาวีฟ ต่างก็เป็นทางเลือกที่มีชีวิตชีวา.

อากาศในอิสราเอล

ในช่วงที่อากาศสูงสุดเริ่มคืบคลานเข้าสู่ช่วงกลางทศวรรษที่ 90 ในบางพื้นที่ในฤดูร้อน ขอแนะนำให้ไปเยือนอิสราเอลในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ/ต้นฤดูร้อน (เมษายน พฤษภาคม หรือต้นเดือนมิถุนายน) หรือฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนและตุลาคม) ถึง หลีกเลี่ยงความร้อนจัด แม้ว่าสภาพอากาศจะคาดเดาไม่ได้เล็กน้อยในช่วงเวลาเหล่านี้ (เตรียมพร้อมสำหรับฝนที่ตกเป็นครั้งคราว) คุณสามารถคาดหวังอุณหภูมิเฉลี่ยใน 80 เหมาะสำหรับวันที่ชายหาด เดินป่า และเที่ยวชมสถานที่

ประเทศส่วนใหญ่ประสบกับฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงกับอุณหภูมิต่ำสุดในช่วงทศวรรษที่ 50 อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวอาจมีฝนตก และบางส่วนมีอากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะกรุงเยรูซาเลม ซึ่งอาจประสบกับอุณหภูมิต่ำสุดในช่วงทศวรรษที่ 40 และอาจมีหิมะตกบ้างเป็นครั้งคราว ภูเขาเฮอร์มอนทางตอนเหนือก็หนาวเย็นจนเป็นบ้านของสกีรีสอร์ทแห่งเดียวในประเทศ

พีคซีซั่นในอิสราเอล

แม้จะร้อนอบอ้าว แต่ฤดูร้อน (กรกฎาคมและสิงหาคม) ยังคงเป็นช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวนิยมมาเที่ยวอิสราเอลมากที่สุด และราคาก็สะท้อนถึงสิ่งนั้น

สัปดาห์ปัสกาในฤดูใบไม้ผลิน่าจะเป็นเวลายอดนิยมอันดับต่อไปในการเยี่ยมชม เนื่องจากโรงเรียน สถานที่ทำงาน และหน่วยงานราชการหลายแห่งปิดทำการตลอดทั้งสัปดาห์ สถานที่ท่องเที่ยว ชายหาด โรงแรม และร้านอาหารจึงค่อนข้างแออัดและมีราคาแพง จองล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะมาในช่วงเทศกาลปัสกา

ฤดูหนาว

ฤดูหนาวในอิสราเอลเป็นฤดูฝนและอาจเปียกได้ขึ้นอยู่กับปี แม้ว่ากรุงเยรูซาเลมจะเป็นหนึ่งในเมืองที่หนาวที่สุด และทะเลทรายเนเกฟจะมีอากาศหนาวเย็นในตอนกลางคืน แต่โดยทั่วไปแล้วฤดูหนาวที่นี่ก็ค่อนข้างอบอุ่น สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และร้านค้ามักจะแออัดน้อยลง และเที่ยวบิน โรงแรม และรถเช่ามักจะถูกกว่า (ยกเว้นในช่วงเดือนธันวาคมที่โรงเรียนในสหรัฐฯ หยุดให้บริการ)

กิจกรรมที่ควรดู:

• วันหยุดของ Hanukkah ที่มีการเฉลิมฉลองระดับประเทศ มักจะตกในเดือนธันวาคม แม้จะไม่ใช่งานเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่เหมือนวันหยุดอื่นๆ ของชาวยิว แต่มักจะมีการจุดไฟ คอนเสิร์ต และปาร์ตี้ในที่สาธารณะ
• คริสต์มาสไม่ใช่วันหยุดนักขัตฤกษ์ในอิสราเอล แต่ Armenian Quarter และ Via Dolorosa ในเมืองเก่าในกรุงเยรูซาเล็มและ Nazareth เป็นสถานที่ที่ดีในการสัมผัสประสบการณ์วันหยุดในอิสราเอล มีทัวร์มากมายที่ไปเบธเลเฮมในปาเลสไตน์
• วันส่งท้ายปีเก่าในอิสราเอลหรือที่บางครั้งเรียกว่าซิลเวสเตอร์ มีการเฉลิมฉลองด้วยงานปาร์ตี้และการออกไปเที่ยวกลางคืน แต่ก็ไม่ได้มีการเฉลิมฉลองกันอย่างกว้างขวางเหมือนในประเทศอื่นๆ เพราะเทศกาลปีใหม่ของชาวยิวจะเกิดขึ้นจริงในฤดูใบไม้ร่วง
• วันหยุดนักขัตฤกษ์ของ Purim ตรงกับเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม และโดยทั่วไปแล้วจะเป็นวันหยุดนักเลงที่เกี่ยวข้องกับการแต่งชุด การอ่านเรื่องราวของ Purim จาก Megillah กินคุกกี้ Hamantaschen รูปสามเหลี่ยม ทานอาหารฉลอง และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิในอิสราเอลช่างสวยงามจริงๆ ด้วยดอกไม้ป่าที่บานสะพรั่งและอุณหภูมิสูงขึ้นไปจนถึงช่วงกลางทศวรรษที่ 70 และ 80 เป็นชายหาดที่น่ารื่นรมย์และสภาพอากาศสำหรับการเดินป่า และเหมาะสำหรับการเดินทางไปยังทะเลทรายเนเกฟ ทะเลเดดซี และหุบเขาจอร์แดน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ร้อนแรงที่สุดในประเทศซึ่งมักจะทนไม่ได้ในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิยังนำมาซึ่งวันหยุดและเทศกาลที่ดีที่สุดของอิสราเอล

กิจกรรมที่ควรดู:

• เทศกาลปัสกาของชาวยิวมักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนมีนาคมหรือเมษายน และมีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม บางวันเป็นวันยมทอ ที่มีร้านค้า ร้านอาหาร บริการขนส่งสาธารณะ และอื่นๆ ปิดให้บริการในหนึ่งวัน ส่วนที่เหลือของสัปดาห์เต็มไปด้วยงาน เทศกาล และการท่องเที่ยวมากมาย เพราะคนทั้งประเทศกำลังพักผ่อนตลอดทั้งสัปดาห์
• Lag Ba'Omer มา 33 วันหลังจากเทศกาลปัสกา เป็นวันหยุดประจำชาติ แต่มีการเฉลิมฉลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองเมรอนที่ฝังศพของ Rabbi Shimon bar Yochai ที่มีชื่อเสียง Lag Ba'Omer มีการเฉลิมฉลองตามประเพณีด้วยการจุดไฟ ปิกนิก และการร้องเพลง
• โดยปกติในเดือนพฤษภาคม วันหยุด Shavuot จะมีการเฉลิมฉลอง 50 วันหลังจากเทศกาลปัสกา มันเหมือนกับวันสะบาโตที่หลายสิ่งหลายอย่างปิดตัวลงทั่วประเทศ และคงอยู่นานหนึ่งวันและหนึ่งวัน เป็นประเพณีที่กินอาหารจากนมใน Shavuot
• Yom Ha'atzmaut วันประกาศอิสรภาพของอิสราเอล มักเกิดขึ้นในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม และมาพร้อมกับปิกนิกและบาร์บีคิว อย่าสวมเสื้อผ้าที่ดี: เด็กและวัยรุ่นมักเดินผ่านเมืองและฉีดครีมโกนหนวดหรือผ้าขี้ริ้วใส่ผู้คน
• อีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองในกรุงเยรูซาเล็ม โดยงานเฉลิมฉลองมักจะมุ่งเน้นไปที่โบสถ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์ในเมืองเก่า
• เทศกาลอิสราเอลมักจะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนที่สถานที่ต่างๆ ในกรุงเยรูซาเล็มหลายแห่ง และเต็มไปด้วยการแสดงศิลปะ การแสดงเต้นรำ โรงละคร คอนเสิร์ต และอื่นๆ

ฤดูร้อน

ฤดูร้อนที่อิสราเอลก็ร้อนมาก แม้ว่าฝนจะไม่ค่อยตกในฤดูร้อน ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าอากาศจะดีถ้าอากาศร้อน เป็นช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวนิยมมากที่สุด สถานที่ท่องเที่ยวมากมายเต็มอย่างรวดเร็วและชายหาดทั่วอิสราเอลก็แออัด แม้ว่าจะไม่มีวันหยุดของชาวยิวในฤดูร้อน แต่ก็มีเทศกาลต่างๆ มากมาย

กิจกรรมที่ควรดู:

• Pride Week จัดขึ้นที่เทลอาวีฟในเดือนมิถุนายน ผู้เข้าชมจากทั่วโลกต่างแห่กันไปที่นี้เพื่อพาเหรด ปาร์ตี้ และงานเฉลิมฉลองต่างๆ
• เทศกาลแสงสีแห่งกรุงเยรูซาเล็มในเดือนมิถุนายนทำให้เมืองเก่าสว่างไสวด้วยการจัดแสงและงานศิลปะบนกำแพงหินโบราณและถนนที่ปูด้วยหิน
• ในเดือนสิงหาคม โรงเบียร์มากกว่า 150 แห่ง (ทั้งในและต่างประเทศ) จะเข้าร่วมในเทศกาลเบียร์เยรูซาเลมซึ่งมีแผงขายอาหารและดนตรีสดด้วย
• เทศกาลดนตรีแจ๊สทะเลแดงในไอแลตเป็นเทศกาลที่จัดขึ้นสามวันเมื่อสัปดาห์ที่แล้วในเดือนสิงหาคม โดยมีคอนเสิร์ตประมาณ 10 รายการต่อคืนและเวิร์กช็อปทุกวัน

ฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งในอิสราเอล เนื่องจากความร้อนอบอ้าวของฤดูร้อนค่อยๆ คลายตัวและอุณหภูมิก็อ่อนลง ปีใหม่ของชาวยิวเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและมีวันหยุดหลายช่วงในช่วงฤดูกาลนี้

กิจกรรมที่ควรดู:

• โรช ฮาชานาห์เป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวยิว โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนและมีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศเป็นเวลาสองวัน แม้ว่าหลายสิ่งหลายอย่างจะปิดตัวลง แต่ก็มีประเพณีที่น่ารักรอบๆ Rosh Hashanah เช่น การกินแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและการเป่าโชฟาร์ (เขาแกะ) วันถือศีลอดของถือศีลจะเกิดขึ้นในอีก 10 วันต่อมา และทุกอย่างในประเทศก็ปิดตัวลงอีกครั้ง มันเป็นวันหยุดที่จริงจังโดยไม่มีการเฉลิมฉลองที่มีชีวิตชีวา
• วันหยุดยาวหนึ่งสัปดาห์ของ Sukkot หรือ Feast of the Tabernacles เป็นวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่จะอยู่ในอิสราเอล เทศกาลเก็บเกี่ยวมากกว่านั้น มีกระท่อมเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ด้านนอกสำหรับรับประทานอาหารและมื้ออาหารที่ประณีตก็เป็นเรื่องปกติ นอกจากนี้ คุณยังจะได้เห็นผู้คนเดินไปมาโดยถือ lulav และ etrog (ต้นปาล์มและผลมะนาว) โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณกำแพงตะวันตกในกรุงเยรูซาเล็ม ซึ่งผู้คนหลายพันคนสามารถมารวมตัวกันได้ในตอนเช้าของ Sukkot ยมทอฟมีบางวัน แต่ช่วงที่เหลือของสัปดาห์เต็มไปด้วยงาน เทศกาล และการท่องเที่ยวมากมาย เนื่องจากประเทศอยู่ในช่วงพักร้อน ปิดท้ายสัปดาห์ที่ Simchat Torah การเฉลิมฉลองที่คึกคักด้วยการร้องเพลง เต้นรำ และดื่มสุรา

คำถามที่พบบ่อย

• ไปเที่ยวอิสราเอลช่วงไหนดี

  ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมอิสราเอล เพราะอากาศยังคงอบอุ่นพอที่จะเพลิดเพลินไปกับชายหาดและมีผู้คนพลุกพล่านน้อยลงมาก

• เดือนที่ร้อนที่สุดในอิสราเอลคือเมื่อไหร่

  เดือนสิงหาคมเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดในอิสราเอล โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 80และ 90 องศาฟาเรนไฮต์ (27 และ 32 องศาเซลเซียส)

• ที่อิสราเอลหนาวไหม

  ฤดูหนาวในอิสราเอลอากาศอบอุ่นค่อนข้างดี แต่บางพื้นที่ เช่น เยรูซาเลมอาจมีอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำถึง 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4 องศาเซลเซียส) และบนยอดเขาเฮอร์มอน อากาศหนาวพอที่จะเปิดสกีรีสอร์ท