อิตาเลียน ริเวียร่า: วางแผนการเดินทาง

กินและดื่มอะไร

อากาศเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่นและจูบทะเลมอบสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกมะกอกในอิตาลีริเวียร่า มะกอกที่ปลูกในอุทยานแห่งชาติ Cinque Terre ผลิตน้ำมันมะกอกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติโดดเด่นเรียกว่า ริเวียร่า ลิกูเร่ คุณสามารถลองชิมรสชาติและเรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตทั้งหมดได้ด้วยการทัวร์ชิมน้ำมันมะกอก โดยคุณจะได้เยี่ยมชมฟาร์มและเรียนรู้วิธีการทำเพสโต้ (วิธีครกและสากแบบดั้งเดิม) พร้อมบทเรียนจากเจ้าของที่พักของคุณ

เจโนวาถือเป็นแหล่งกำเนิดของเพสโต้ และคุณจะพบกับซอสเขียวๆ ที่ราดหน้าอาหารทั่วทั้งภูมิภาค เช่น พาสต้า (โดยเฉพาะทรอฟีและเทรนเน็ตต์) ญ็อกกี้ และฟอคคาเซีย ส่วนผสมหลักของเพสโต้ โหระพา โรสแมรี่ โหระพา และมาจอแรม เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่เติบโตภายในอุทยานแห่งชาติ Cinque Terre

แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินปลากะตักก็จะต้องประทับใจกับรสชาติของปลาจิ๋วที่จับได้โดยตรงจากทะเลชิงเคว แตร์เร ในขณะที่ชาวอเมริกันมักจะเพลิดเพลินกับสิ่งมหัศจรรย์เหล่านี้บรรจุกระป๋องและรวมเข้ากับน้ำสลัด ชาวลิกูเรียกินพวกเขาโดยตรง ราดด้วยน้ำมันมะกอก ดิบกับออริกาโน ผักชีฝรั่ง และกระเทียม ยัดไส้ ทอด และปรุงกับมันฝรั่ง

แน่นอน คุณไม่สามารถไปเที่ยวอิตาเลียน ริเวียร่า ได้โดยไม่ต้องชิมเหล้าก่อนอาหารท้องถิ่น ไวน์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Sciachetrà ไวน์หวานที่ทำจากองุ่นแห้ง และ Cinque Terre ที่หลากหลาย ทัวร์ชิมไวน์พร้อมไกด์เพื่อสัมผัสรสชาติ นอกจากองุ่นจากไร่องุ่นแล้ว มะนาวยังมีอยู่มากในภูมิภาคนี้ และลิมอนซิโนซึ่งเป็นอาหาร Ligurian ที่มีแอลกอฮอล์อีกชนิดหนึ่งทำมาจากเปลือกของผลไม้รสเปรี้ยวที่สุกจากต้นไม้

พักที่ไหน

เจนัว เมืองหลวงของภูมิภาคนี้ ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมืองลิกูเรีย และทำหน้าที่เป็นท่าเรือหลักของอิตาลี เจนัวเป็นบ้านที่ดีสำหรับเยี่ยมชมเมืองและหมู่บ้านใกล้เคียงในอิตาลี ริเวียร่า ไม่ว่าจะโดยรถไฟหรือเรือข้ามฟาก สถานที่ท่องเที่ยวของเมืองมีทั้งย่านยุคกลางขนาดใหญ่ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ใหญ่เป็นอันดับสองของยุโรป และพระราชวังโรลลีจากศตวรรษที่ 16 ซึ่งเป็นกลุ่มพระราชวัง ซึ่งบางหลังได้รับการดัดแปลงเป็นพิพิธภัณฑ์

Santa Margherita Ligure เมืองที่ใหญ่กว่าและราคาไม่แพงกว่า Portofino ที่หรูหรา มักใช้เป็นฐานสำหรับการเยี่ยมชม Portofino (โดยรถบัสหรือเรือข้ามฟาก), Cinque Terre, Genoa และเมืองอื่น ๆ ใน Liguria ที่ให้บริการโดยสาธารณะ การขนส่ง. อยู่บนเส้นทางรถไฟชายฝั่ง และช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เรือข้ามฟากจะวิ่งออกจากท่าเรือ คุณจะพบกับโรงแรมหรูและโรงแรมบูติกมากมายที่นี่

Lerici บนอ่าวกวี นั่งตรงข้ามอ่าวจากปอร์โตเวเนเร จาก Lerici คุณสามารถเดินไปที่ San Terenzo ตามทางเดินริมทะเล และเข้าถึงเส้นทางเดินป่าไปยังหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ เช่น Fiascherino, Tellaro และ Montemarcello ในช่วงฤดูร้อน เรือข้ามฟากจะพาคุณไปยัง Portovenere และ Cinque Terre Lerici เมืองนี้มีปราสาท ชายหาด ย่านเมืองเก่าเล็กๆ และร้านอาหารทะเลมากมาย

เคล็ดลับการออมเงิน

การเดินทางไป Liguria มักไม่อยู่ในแผนการเดินทางของผู้เดินทางที่มีงบจำกัด ท้ายที่สุด Portofino เป็นที่รู้จักสำหรับรีสอร์ทหรูระดับห้าดาวและร้านกาแฟราคาแพง อย่างไรก็ตาม ด้วยการใช้เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับกระเป๋าเงิน คุณก็สามารถเพลิดเพลินไปกับเมืองริมหน้าผาและชายหาดที่เก่าแก่และยังคงใช้งานได้ภายใต้งบประมาณที่จำกัด

• หยิกเพนนีในวันหยุดพักผ่อนในอิตาลีของคุณโดยการเดินทางในช่วงนอกฤดูกาล ได้เลย ตารางเดินเรือและรถไฟอาจไม่แข็งแกร่งเหมือนในฤดูร้อน แต่ค่าตั๋วเครื่องบินและห้องพักในโรงแรมจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการเดินทางในช่วงไฮซีซั่นมาก
• ผูกเชือกรองเท้าครอสเทรนเนอร์แล้วเดินไปทุกที่! หมู่บ้านและชนบทของ Italian Riviera สามารถสำรวจได้ดีที่สุดด้วยการเดินเท้า นอกจากนี้ การเดินยังช่วยประหยัดเงินค่าขนส่งให้คุณได้มาก การเดินทางด้วยเท้ายังช่วยให้คุณแอบเข้าไปในซอกมุมของภูมิภาคเพื่อดูสถานที่ท่องเที่ยวที่คุณไม่สามารถทำได้
• การเช่าบ้านพักตากอากาศพร้อมห้องครัวและการแวะเยี่ยมชมตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นยังคงช่วยให้คุณได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศของภูมิภาคนี้ แต่มีค่าใช้จ่ายเพียงครึ่งเดียวในการออกไปกินข้าว ใช้ประโยชน์จากผลิตผลตามฤดูกาลและสะสมของที่ระลึกรสเผ็ดเพื่อเก็บของใส่กระเป๋าเดินทางของคุณ แล้วออกไปท่องเที่ยวในเมืองสักหนึ่งหรือสองคืน