2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:10
สำหรับหลักฐานการเปลี่ยนแปลงของมอนทอกจากหมู่บ้านชาวประมงอันเงียบสงบไปเป็นหมู่บ้านแฮมป์ตันส์แบบเต็มๆ ให้ดูที่ฉากการรับประทานอาหารของที่นี่ เมนูยอดนิยมในท้องถิ่นได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างเก๋ไก๋ เมนูทันสมัยจากฟาร์มถึงโต๊ะเป็นบรรทัดฐาน และการส่งออกของแมนฮัตตันที่คุ้นเคยได้ออกไปทางทิศตะวันออก นี่คือบางส่วนที่ดีที่สุด
หาดสคาร์เพตต้า
หากคุณจองอาหารค่ำสุดหรูเพียงรายการเดียวในมอนทอก ให้ไปที่หาดสการ์เปตตา ด่านหน้าด้านตะวันออกของแมนฮัตตันที่ชื่นชอบแห่งนี้เน้นเมนูอาหารทะเลโดยไม่ละทิ้งพาสต้าที่สมบูรณ์แบบที่ทำให้มีชื่อเสียงตั้งแต่แรก แต่คุณมาที่นี่เพื่อรับชมจริงๆ โต๊ะกลางแจ้งบนดาดฟ้าที่กว้างขวางมองเห็นชายหาดส่วนตัวริมทะเลของเกอร์นีย์ ในขณะที่พื้นที่ในร่มที่กั้นด้วยกระจกสามารถมองเห็นวิวทะเลได้แม้ในวันที่ฝนตก
จะสั่งอะไรดี: เมนูเด่น ได้แก่ ครูโดสด บรานซิโนย่าง และทาเกลียเตลเลเนื้อปูก้อน
Duryea's Lobster Deck
เมื่อไม่มีความหรูหรา BYOB สถาบัน Montauk อายุ 80 บวกนี้ได้รับการปรับปรุงครั้งใหญ่ภายใต้กรรมสิทธิ์ใหม่ในปี 2559 นึกถึงเฟอร์นิเจอร์ไม้สักลานบริการบริกรและใบอนุญาตสุราสดอาหารจานหลักส่วนใหญ่มีไว้สำหรับการแบ่งปัน (กุ้งล็อบสเตอร์นึ่ง 2 ปอนด์ ปลาหมึกย่าง 3 ปอนด์ ไก่ย่าง) แต่คุณจะต้องเก็บกุ้งล็อบสเตอร์ไว้ด้วยตัวเอง สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลง? พระอาทิตย์ตกที่สวยงามราวกับโปสการ์ดเหนืออ่าว Fort Pond
สั่งอะไรดี: กุ้งล็อบสเตอร์เนื้อนุ่มและเนยของ Durya มักถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดของมอนทอก
ปลาช่อน
ที่โชว์ฟิช เชฟ Jeremy Blutstein พื้นเมืองของมอนทอกที่อยู่เบื้องหลังร้านโปรดของ Hamptons อย่าง Almond และ Crow's Nest ใช้ประโยชน์จากค่าหัวตามธรรมชาติของฝั่งตะวันออกอย่างเต็มที่ ชาวประมงในมอนทอกเป็นผู้จัดหาอาหารทะเล ฟาร์มในบริเวณใกล้เคียงจัดหาผลิตผล และแม้แต่ข้าวผัดกิมจิกุ้งมังกรก็ยังใช้สินค้าจากชาวยิวกิมจิในบริดจ์แฮมป์ตันของ Blutsein ครัวจะเตรียมอาหารประจำวันของคุณเอง แต่คุณจะพลาดไม่ได้จริงๆ กับการนำเสนอเมนูมาตรฐาน การเลือกครูโดนั้นเบาแต่มีรสชาติ และแม้แต่พาสต้าจานเดียวก็รวมเอาเนยเนยและปูโยนาห์ชิ้นเล็กๆ ไว้ด้วย
จะสั่งอะไรดี: สเต็กปลาทูน่าดรายเอจที่เสิร์ฟพร้อมกระดูกเหมือนริบอายจะทำให้เหล่าสัตว์กินเนื้อที่ทุ่มเทที่สุด
ท่าเรือโกสมัน
Gosman's เป็นเรื่องเกี่ยวกับ OG Montauk ตามที่ได้รับ- กระท่อมอาหารทะเลที่เสิร์ฟกุ้งล็อบสเตอร์และซุปมาตั้งแต่ปี 1943 ปัจจุบันท่าเรือเป็นหมู่บ้านช้อปปิ้งที่เดินได้ซึ่งมีร้านบูติก ร้านขายไอศกรีม ตลาดปลาที่เหมาะสม และสี่สถานที่กินที่แตกต่างกัน Inlet Cafe ที่ชั้นล่างมองเห็นท่าเรือมอนทอกและแยกเมนูระหว่างซูชิสดและอาหารทะเลแบบคลาสสิกของนิวอิงแลนด์ Gosman's Topside ผสมผสานเครื่องดื่มแช่แข็งและค็อกเทลบนลานชั้นสองพร้อมทิวทัศน์มุมกว้าง Gosman's Seafood Restaurant ให้บริการปลาย่าง อาหารทะเลทอด และอาหารดิบจากบาร์ที่มองเห็นท่าเรือ และ Gosman's Clam Bar มีเมนูหอยลาย ล็อบสเตอร์โรล และซุปแบบสั่งกลับบ้าน
สั่งอะไรดี: ซุปที่นี่ไม่มีใครเทียบได้
เดอะเซิร์ฟลอดจ์
คำแนะนำเกี่ยวกับฉากอาหารของมอนทอกจะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดถึง The Surf Lodge, โรงแรม, ร้านอาหาร และสถานที่จัดคอนเสิร์ตที่มี John Legend และ Patti Smith แม้จะมีชื่อเสียงจากกลุ่มลูกค้าที่มีชื่อเสียงและปาร์ตี้นักเลง แต่ร้านอาหารที่มีความยั่งยืนส่วนใหญ่ก็เป็นจุดแวะพักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อสายที่คุ้มค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถคว้าที่นั่งบนระเบียงด้านนอกที่มองเห็น Fort Pond
จะสั่งอะไรดี: สำหรับบรันช์สุดสัปดาห์ยอดนิยมของร้านอาหาร อย่าพลาดเมนูโปรดอย่างแซนวิชเบคอน-ไข่กับครีมชีสหรือวาฟเฟิลกับรัม-มาร์สคาโปนและเมเปิ้ล น้ำเชื่อม
ที่หลบภัย
ร้านเม็กซิกันบรรยากาศสบายๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในไดมอนด์โคฟมารีน่าเสิร์ฟอาหารคลาสสิกอย่าง elote, guacamole และทาโก้ชั้นเยี่ยม อาหารทะเลมีที่มาจาก Gosman's Dock ในบริเวณใกล้เคียง และตอร์ตียาสดใหม่ทำมือทุกวัน
จะสั่งอะไรดี: อย่าจากไปโดยไม่ได้ชิมเซวิเช่ที่อัดแน่นจริงๆ
หาดนาวี
พระอาทิตย์ตกดินที่สมบูรณ์แบบด้วยโปสการ์ดทำให้ร้านอาหารธีมทะเลแห่งนี้ยังมีด่านหน้าอยู่บนเกาะเซนต์โทมัสและเซนต์มาร์เท่นในหมู่เกาะแคริบเบียน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับช่วงฤดูร้อนอันอบอุ่น อ้างสิทธิ์ในพื้นที่กลางแจ้งบนชายหาดส่วนตัวยาว 200 ฟุต ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกกองทัพเรือสหรัฐฯ ยึดครอง เพื่อชมพระอาทิตย์ตกที่หลังอ่าว Fort Pond Bay ขณะจิบไวน์โรเซ่สักแก้ว - ร้านอาหารมีรายการสีชมพูที่ยาวที่สุดรายการหนึ่ง ในแฮมป์ตัน โดยธรรมชาติแล้ว อาหารทะเลเป็นเมนูเด่นของเมนู โดยมีเซวิเชสและครูโด ซุปหอยข้าวโพด และปลาย่างให้บริการทั้งหมด
สั่งอะไรดี: ปลาเฮลิบัตเคลือบถั่วเหลืองพร้อมข้าวปั้นซูชิ โกมะวากาเมะ งาดำ และมะพร้าวแกงเผ็ดเป็นเมนูที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
ลาฟิน
ร้านฝรั่งเศสที่เพิ่งเปิดใหม่นี้เป็นสถานที่สำหรับดูและมองเห็น นำเสนอความงามที่เก๋ไก๋และเมนูจากฟาร์มถึงโต๊ะที่มาจากฟาร์มและไร่องุ่นในท้องถิ่น เอนหลังในห้องอาหารที่สาดกระเซ็นเป็นสีมรกตและดื่มด่ำกับค็อกเทลพร้อมชมวิวของท่าเรือมอนทอกตรงหน้าคุณ
จะสั่งอะไรดี: หอยแมลงภู่ที่แช่ในน้ำซุปโพรวองซ์รสเผ็ดจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังทานอาหารที่ French Riviera
สวนหลังบ้านที่โซเล่ตะวันออก
การรับประทานอาหารที่ The Backyard จะทำให้คุณเป็นข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบในการเดินเล่นในสวนอันเขียวชอุ่มของ Solé East Resort ของมอนทอก ขณะดื่มด่ำกับโรเซ่เย็นๆ และอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแผ่กระจาย เช่น มะเขือม่วงรสเผ็ดและครีมถั่วฟาวา พร้อมรับประทานอาหารริมสระน้ำและดนตรีสด เป็นสถานที่ที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะมากับเพื่อน.
สั่งอะไรดี: ขนมปังแฟลตเบรดกับสควอชฤดูร้อน ชีสแพะ อารูกูลา และชีสพาร์เมซานขูดเป็นจานโปรด
เซาท์เอดิสัน
สถานที่ที่ครอบครัวนี้เป็นเจ้าของในใจกลางเมืองมอนทอกได้รับการจัดอันดับให้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง อาหารจานเล็กๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น หอยนางรม บูราตะ และซาซิมิ เคียงคู่กับอาหารจานหลักที่สร้างสรรค์ เช่น ทาโก้กระต่ายกรอบและทูน่าครีบเหลืองย่าง นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหารายการค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครได้ที่นี่ รวมทั้ง "Pickle My Pepper Martini" ที่ทำจากน้ำเกลือดองและพริกเฟรสโน
จะสั่งอะไรดี: หอยเชลล์ทะเลสีดำและสีน้ำเงินกับน้ำซุปข้นฟักทองแครอท กะหล่ำบรัสเซลส์โกน เห็ดนางรมกษัตริย์ ต้นหอม และกงฟียี่หร่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาด
