2026 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:17
สำหรับการทำอาหารเปอร์โตริโกแท้ๆ ร้าน El Jibarito จะเสิร์ฟอาหารคลาสสิกแบบดั้งเดิมและอร่อยทุกคืน อาหารราคาถูก บรรยากาศที่สนุกสนาน และทำเลบนถนน Sol ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าอยู่ในย่าน Old San Juan
เป็นอาหารธรรมดา ราคาไม่แพง และอร่อยในทำเลที่ยอดเยี่ยมในเมืองเก่า การตกแต่งที่มีสีสันสะท้อนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น บริการในขณะที่เป็นมิตรสามารถอยู่ใน "เวลาเกาะ" สำหรับ comida criolla หรือการปรุงอาหารที่บ้านของชาวเปอร์โตริโก ตรงไปที่ El Jibarito
El Jibarito ตั้งอยู่ที่ 280 Sol Street ใน Old San Juan และเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 21.00 น. โทร 787-725-8375 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เปิดตัวด้วยงบประมาณ 150 ดอลลาร์ El Jibarito เป็นตัวแทนของรากฐานการทำอาหารและวัฒนธรรมของเปอร์โตริโกมาเกือบ 40 ปีแล้ว
รีวิวร้าน El Jibarito ในเมืองซานฮวนเก่า
เมืองซานฮวนเก่าเป็นร้านที่เก๋ไก๋ ราคาแพง ซึ่งเสิร์ฟอาหารฟิวชั่นแสนอร่อยและการตีความที่ทันสมัยของอาหารเปอร์โตริโกคลาสสิก แต่ในเมืองเก่ายังมีสถานที่ไม่กี่แห่งที่คุณสามารถหาซื้อ comida criolla แบบพื้นๆ ที่มีรสชาติและดั้งเดิม หรือการปรุงอาหารที่บ้านในท้องถิ่น และ El Jibarito ก็เป็นหนึ่งในนั้น
El Jibarito ซึ่งซ่อนตัวอยู่ใน Calle Sol ซึ่งเป็นถนนที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบทางตอนเหนือของเมือง เฉลิมฉลองประเพณีของเปอร์โตริโกในทุกสิ่งจากชื่อของมัน (Jíbaro เป็นชื่อที่มอบให้กับชาวภูเขาที่ทำไร่ไถนาให้กับเจ้าของไร่ในศตวรรษที่ 18 และ 19) ไปจนถึงการตกแต่ง (ด้านหน้าอาคารที่สดใสด้วยสีสันเขตร้อนที่เรียงรายตามผนัง ภาพวาดที่สดใสของเกาะและผู้คน) ไปที่อาหาร (แสดงสไตล์โรงอาหารท้ายร้าน)
ที่นี่ไม่ใช่ที่สำหรับออกไปเที่ยวกลางคืนอย่างหรูหรา ให้นั่งที่โต๊ะตัวยาว เลือกดูเมนูที่เขียนด้วยกระดาษลามิเนต และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศท้องถิ่นที่พลุกพล่าน
จะกินอะไร คุณจะพบกับบรรดาผู้ต้องสงสัยในการทำอาหารของชาวเปอร์โตริโก เมนูคลาสสิกอย่าง Chillo Frito, Fricasse de Pollo (สตูว์ไก่), churrasco (สเต็กกระโปรง) และอาหารจานเด็ดอื่นๆ ที่เน้นเมนูนี้ และมาพร้อมกับเมนู mofongo, tostones, amarillos และอื่นๆ ที่คุณเลือก รสชาติเรียบง่าย เข้มข้น และน่าพึงพอใจ สถานที่แห่งนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 'Rican เท่าที่คุณจะได้รับในเมืองเก่า
แนะนำ:
รีวิวร้าน Trattoria da Romano Burano
Trattoria da Romano เป็นที่ที่ต้องไปในบูราโน่เพื่อทานรีซอตโต้ปลาโกะที่มีชื่อเสียง เรียกว่า Burano Risotto ในเมนู ทำขึ้นโดย Anthony Bourdain
รีวิวร้าน Blue Duck Tavern ใน DC
ร้าน Blue Duck Tavern เป็นร้านอาหารร่วมสมัยที่มีที่นั่ง 106 ที่นั่ง ตั้งอยู่ที่ Park Hyatt Hotel ในใจกลางกรุงวอชิงตัน ดี.ซี