เคนตักกี้บูร์บงเทรล: คู่มือฉบับสมบูรณ์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48

การผสมผสานระหว่างสภาพอากาศในอุดมคติ แหล่งน้ำหินปูน และประวัติศาสตร์อันยาวนานของงานฝีมือทำให้ Central Kentucky เป็นเมืองหลวงของบูร์บงของโลก การเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าบูร์บงอันคดเคี้ยวที่นี่ (ปัจจุบันเรียกอย่างเป็นทางการว่า Kentucky Bourbon Trail) ได้กลายเป็นสิ่งที่ดึงดูดให้ผู้คนมาเยี่ยมชมในพื้นที่นี้และอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั้งหมดเอง

โรงกลั่นของ Kentucky Bourbon Trail นั้นหยั่งรากลึกในประวัติศาสตร์ การดำเนินการเริ่มต้นหลายครั้งในศตวรรษที่ 18 หรือ 19 ที่ยังคงดำเนินการโดยครอบครัวเดียวกันในรุ่นต่อ ๆ มา ทุกวันนี้ ความนิยมของบูร์บงอยู่ที่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ และในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาหรือประมาณนั้น โรงกลั่นใหม่ๆ จำนวนมากได้ผุดขึ้นมาในหมู่ผู้ชื่นชอบสมัยก่อน การดำเนินงานที่ใหม่กว่าเหล่านี้มักจะคืนค่าคุณสมบัติทางประวัติศาสตร์ที่สวยงามของโรงกลั่นเก่าแก่หลายร้อยปีในรัฐเคนตักกี้ซึ่งไม่เคยเปิดขึ้นอีกเลยหลังจากที่ห้ามหรือปิดด้วยเหตุผลอื่น ใช้ประวัติศาสตร์และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่งดงาม และเพิ่มทัวร์ชิมและชิมวิสกี้ที่อร่อยและมักจะให้ความบันเทิง แล้วคุณจะเห็นว่าทำไมการเดินทางไปตามเส้นทาง Kentucky Bourbon Trail จึงเป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก

ด้วยโรงกลั่นที่ยอดเยี่ยมมากมายกระจายอยู่ทั่วเนินเขาในรัฐเคนตักกี้ การวางแผนการเดินทางบนเส้นทาง Bourbon Trail อาจทำให้คุณรู้สึกอึดอัดเล็กน้อย ใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดโดยการรวมสถานที่ต่างๆ ให้เยี่ยมชม ตั้งแต่บริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรม ไปจนถึงการดำเนินงานกลุ่มย่อยที่กำลังมาแรง เว็บไซต์ Kentucky Bourbon Trail มีแผนที่ของโรงกลั่นในพื้นที่ทั้งหมด คำแนะนำในการสำรวจทั่วไป และปฏิทินกิจกรรมโรงกลั่นที่กำลังจะจัดขึ้น

เยน

สำรวจคำแนะนำของเราเกี่ยวกับ Kentucky Bourbon Trail สำหรับเส้นทางที่แนะนำ จุดห้ามพลาด และเคล็ดลับอื่นๆ สำหรับการมีประสบการณ์ที่ดีที่สุดในประเทศ Bourbon

วิธีสัมผัสประสบการณ์ Kentucky Bourbon Trail

วันหยุดยาวเป็นเวลาที่ดีที่จะใช้เวลาบนเส้นทางบูร์บง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะรวมทริปของคุณกับกิจกรรมในพื้นที่อื่น ๆ หนึ่งสัปดาห์ก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน การเดินทางโดยตรงระหว่าง Louisville และ Lexington (เมื่อคุณไม่ได้แวะที่โรงกลั่น) ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง และทั้งสองเมืองมีสนามบินที่สะดวกสบาย

ด้วยโรงกลั่นหลายแห่งในเขตเมือง ลุยวิลล์เป็นจุดกระโดดที่ดีบนเส้นทาง ใช้เวลาในวันถัดไปอย่างช้าๆ มุ่งหน้าออกจากลุยวิลล์เพื่อเยี่ยมชมโรงกลั่นสองสามแห่งในเขตชานเมืองของเมือง แล้วใช้เลกซิงตันเป็นฐานสำหรับสองสามวันข้างหน้า

การเช่ารถให้อิสระในการสำรวจมากที่สุด แต่ก็ไม่จำเป็น บริการแชร์รถมีมากมายในพื้นที่ และมีตัวเลือกทัวร์แบบมีไกด์มากมายเช่นกัน นี่คือตัวอย่างแผนการเดินทางสำหรับการเยี่ยมชมของคุณ

วันที่ 1: ตัวเมืองหลุยส์วิลล์

ในหลุยส์วิลล์ พักในตัวเมืองที่โรงแรมบราวน์ แลนด์มาร์คของเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และความโรแมนติก จาก Brown คุณสามารถเดิน (หรือเรียกรถร่วมโดยสาร) ไปยังโรงกลั่นตาม Whisky Row อันเก่าแก่ของเมืองริมแม่น้ำโอไฮโอ เช่น Angel's Envy, Old Forester Distilling Co. และโรงกลั่น Rabbit Hole อันทันสมัยในย่าน NULU ที่มีศิลปะของ Louisville หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับนิทานป่าเถื่อนและบ้าคลั่งของยุคห้าม โปรดจองทัวร์ที่ Prohibition Craft Spirits

ทานอาหารเย็นสุดคลาสสิกที่ร้านอาหารของโรงแรม หรือเลือกทานอาหารที่แปลกใหม่ในเมือง (ละตินจากฟาร์มถึงโต๊ะ เอเชียนฟิวชั่น หรือบาร์บีคิวและหอยนางรม)

วันที่ 2: ลุยวิลล์ไปเล็กซิงตัน: แคลร์มงต์ เชลบีวิลล์ และลอเรตโต

หลังจากอาหารเช้าแสนอร่อยของบิสกิต ก็ถึงเวลาออกเดินทาง! คุณมีทางเลือกที่จะมุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้จาก Louisville เพื่อสำรวจสิ่งอำนวยความสะดวกของ Jim Beam จากนั้นไปที่ Maker's Mark โรงกลั่นแห่งหนึ่งที่อยู่ไกลออกไป (ห่างออกไปประมาณ 1 ชั่วโมงใน Loretto รัฐเคนตักกี้) แต่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับขวดจุ่มมือ ฟาร์มที่สวยงาม 1, 000 เอเคอร์ และร้านอาหารภายในโรงแรม หรือบนเส้นทางที่ตรงกว่าไปยังเล็กซิงตัน คุณสามารถไปที่โรงงานอันทันสมัยแห่งใหม่ของ Bulleit Distilling Co. ในเชลบีวิลล์

การพักที่โรงแรมบูติก 21C ทำให้บ้านชั้นเยี่ยมในเล็กซิงตัน โรงแรมทันสมัยและศิลปะแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง และล็อบบี้ยังทำหน้าที่เป็นหอศิลป์ร่วมสมัยอีกด้วย

ใช้เวลายามเย็นสำรวจตัวเมืองเล็กซิงตัน อย่าลืมแวะดื่มที่ Bluegrass Tavern ร้านเล็กซิงตันสุดคลาสสิกที่มีคอลเลกชัน Bourbon ที่ใหญ่ที่สุดในรัฐ หากคุณต้องการหยุดพักจากบูร์บง มาการิต้ารสเลิศที่ Corto Lima หรือคราฟต์ค็อกเทลที่ West Main Crafting Co. จะช่วยคุณได้ สำหรับอาหารค่ำ ให้เลือกแบบคลาสสิกและหรูหรา หรือแบบฮิปและสบายๆ

วันที่ 3: เล็กซิงตัน แฟรงก์เฟิร์ต แวร์ซาย และลอว์เรนซ์เบิร์ก

หลังอาหารเช้าที่โรงแรม ใช้เวลาขับรถ 30 นาทีไปยังย่านแฟรงก์ฟอร์ต ซึ่งการเที่ยวชมโรงกลั่นแห่งใหม่ที่ Castle & Key เป็นอัญมณีที่แท้จริง ปราสาทหินที่ได้รับการดัดแปลงใหม่และส่วนที่เหลือของสถานที่ทางประวัติศาสตร์นั้นน่าทึ่ง และการสร้างแบรนด์เก๋ไก๋ของโรงกลั่น (มีสินค้ามากมายให้นำกลับบ้านจากร้านขายของกระจุกกระจิก) ช่วยเพิ่มเสน่ห์โดยรวมของสถานที่นี้

Woodford Reserve (ขับรถ 7 นาทีจาก Castle & Key) มีร้านอาหารของตัวเองและเป็นจุดแวะพักเที่ยงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันและเที่ยวชมพื้นที่ที่สวยงาม

ยี่สิบนาทีทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Woodford Reserve คุณจะพบโรงกลั่น Buffalo Trace Distillery; ทางตะวันตกเฉียงใต้ 25 นาทีคือเมืองลอว์เรนซ์เบิร์ก รัฐเคนตักกี้ ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่น Four Roses และ Wild Turkey

ก่อนออกจาก Lexington อย่าลืมแวะที่ Distillery District อันเก่าแก่ของเมือง ซึ่งเป็นที่ตั้งของ James E. Pepper Distiller ที่เพิ่งฟื้นคืนชีพ (และร้านอาหาร บาร์ และโรงเบียร์อื่นๆ อีกหลายแห่ง) หนึ่งในแบรนด์ Bourbon แห่งแรกของรัฐเคนตักกี้ที่สร้างขึ้นในช่วง การปฏิวัติอเมริกา

ข้อมูลและกฎของโรงกลั่น

• ทัวร์ส่วนใหญ่มีราคา $10 ถึง $15 (รวมค่าชิมแล้ว) และเปิดให้บริการตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 16.00 น. โรงกลั่นบางแห่งปิดให้บริการในวันจันทร์ ทัวร์มักจะให้บริการทุกชั่วโมง และควรจองทางออนไลน์ล่วงหน้าก่อนดีที่สุดเวลา
• เด็กอายุต่ำกว่า 21 ปีสามารถเข้าร่วมทัวร์ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายหรือในราคาพิเศษ (และแน่นอนว่าไม่มีการสุ่มตัวอย่างวิสกี้สำหรับพวกเขา)
• สำหรับกฎโรงกลั่นเพิ่มเติมและกฎหมายสุราของรัฐเคนตักกี้ โปรดดูกฎหมายสุราของรัฐเคนตักกี้และเส้นทางบูร์บง

ตัวเลือกการเดินทาง

คุณจะต้องมีพนักงานขับรถที่กำหนดไว้ตลอดเส้นทาง คุณจะได้จิบและชิมวิสกี้ แม้ว่าจะมีคนเงียบขรึมอยู่ในกลุ่ม อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะจัดให้มีคนขับรถท้องถิ่นเพื่อนำทางไปตามถนนในชนบทที่คดเคี้ยว Uber และ Lyft ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน และหากคุณสามารถมีสติสัมปชัญญะได้ การปั่นจักรยานก็เป็นทางเลือกที่สนุกเช่นกัน

กินที่ไหน

เล็กซิงตันหรือลุยวิลล์ไม่ใช่ที่เดียวที่กินอร่อยในบูร์บง มีทุกอย่างตั้งแต่ร้านอาหารระดับ 5 ดาวไปจนถึงแผงขายแซนด์วิชแสนอร่อยในเมืองเล็กๆ ตลอดทางระหว่างโรงกลั่น เชฟท้องถิ่น Ouita Michel อยู่ที่แถวหน้าของร้านอาหารกูร์เมต์ Bourbon Trail พร้อมร้านอาหารชั้นนำในมิดเวย์ แวร์ซาย และเล็กซิงตัน

นอกเส้นทาง

หากมีเวลา ให้พิจารณาถึงสิ่งอื่นๆ ที่น่าสนใจในพื้นที่: ม้าพันธุ์ดี การแข่งขันที่ Keeneland Race Course ใน Lexington จะมีขึ้นในเดือนตุลาคมและเมษายน และที่ Churchill Downs ใน Louisville ในเดือนพฤศจิกายน พฤษภาคม และมิถุนายน มีทัวร์และกิจกรรมพิเศษที่ทั้งสองสิ่งอำนวยความสะดวกตลอดทั้งปี