2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณผสมผสานอาหารโพลินีเซียนของเชฟ James McDonald (จากร้าน Pacific'O และ I'O Restaurant) ความเชี่ยวชาญด้านความบันเทิงของร้าน Old Lahaina Luau และร้านอาหารริมชายหาดที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใน ฮาวาย? คำตอบคือ The Feast at Lele ใน Lahaina, Maui
สถานที่
เมื่อหลายปีก่อน Old Lahaina Luau ได้ย้ายไปอยู่ที่ห้องพักขนาดใหญ่บนชายหาดใกล้กับ Cannery Mall ใน Lahaina สิ่งนี้ทำให้ไซต์เก่าของพวกเขาว่างเปล่า ทรัพย์สินที่ 505 Front Street ในลาไฮนานั้นมีค่ามากเกินไปและน่าปรารถนาที่จะว่างไว้เป็นเวลานาน ผู้ครอบครองใหม่กลายเป็นงานฉลองที่ Lele
ชื่อนี้มาจากชื่อฮาวายดั้งเดิมสำหรับพื้นที่ที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อลาไฮน่า บริเวณนี้เคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรฮาวายที่ซึ่งราชวงศ์ได้รับประทานอาหารค่ำบนชายหาดเดียวกันกับที่ปัจจุบันเป็นเจ้าภาพจัดงาน The Feast at Lele
รับประทานอาหารแบบส่วนตัว
งานเลี้ยงที่ Lele ไม่ใช่งานลูอาว คุณจะไม่พบพิธีอีมูทั่วไป การสาธิตงานฝีมือหลายครั้ง หรือไลน์บุฟเฟ่ต์ที่คุ้นเคย งานฉลองที่ Lele เป็นเหมือนการแสดงอาหารค่ำชั้นเลิศมากกว่างานลูอาวแบบดั้งเดิม ในขณะที่แขกยังคงได้รับพวงมาลัยดอกไม้แบบดั้งเดิมและถ่ายรูปไว้ (สามารถซื้อได้ในภายหลัง) ความคล้ายคลึงกันอื่น ๆ กับการตั้งค่า luau แบบดั้งเดิมจะสิ้นสุดลงที่นั่น ค่อนข้างมากกว่าการนั่งรวมกลุ่มกับคนแปลกหน้า แขกจะนั่งที่โต๊ะที่จัดไว้โดยเฉพาะสำหรับขนาดกลุ่มของแต่ละคน ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มสองคนหรือสิบคนขึ้นไป
แต่ละโต๊ะมีผ้าปูโต๊ะจีนพร้อมเครื่องเงินและผ้าเช็ดปาก แขกจะได้รับความเอาใจใส่เป็นส่วนตัวอย่างมากจากเซิร์ฟเวอร์อย่างน้อย 2 แห่ง ตามแบบฉบับของบริกรและผู้ช่วยที่พบในร้านอาหารชั้นเลิศมากมาย
บริการเครื่องดื่มสำหรับแขกแต่ละคนที่โต๊ะของเขาหรือเธอ ไม่มีการรอในสายเครื่องดื่มที่นี่ บาร์แบบเปิดมีตัวเลือกมากมายตั้งแต่ของ Mai Tai แบบดั้งเดิม Piña Colada's Lava Flow's และ Blue Hawaii's ไปจนถึงเบียร์ ไวน์ และสุรานานาชนิด
"งานฉลอง" เป็นดาราตัวจริงของที่นี่ ตามมาติดๆ ด้วยความบันเทิงที่ยอดเยี่ยมจากกลุ่มนักแสดงเล็กๆ แต่มีความสามารถสูง
เมนู
เมนูประกอบด้วยอาหารห้าคอร์สซึ่งประกอบด้วยอาหารจากฮาวาย ตองกา ตาฮิติ และซามัว พร้อมของหวาน อาหารฮาวาย ได้แก่ หมูกะหล่ำย่างอีมูแบบดั้งเดิมและมอยนึ่ง ซึ่งเป็นปลาหายากที่ครั้งหนึ่งเคยเสิร์ฟให้ราชวงศ์ฮาวายเท่านั้น
อาหารตองกามีทั้งปลาหมึก กุ้งล็อบสเตอร์ และสลัดโอโก รวมทั้งเนื้อปูเลหูแสนอร่อยที่เสิร์ฟในสควอชย่างสดใหม่
คอร์สตาฮิเตียนประกอบด้วยฟาฟาตาฮิติ - ไก่นึ่งและใบเผือกในกะทิ รวมถึงเมนูหอยเชลล์อ่าวที่ยอดเยี่ยม
เกาะตัวอย่างสุดท้ายนำเสนออาหารของซามัวและรวมถึงปลาย่างห่อใบตอง palusami - สาเกกับใบเผือก - และครีมมะพร้าว กุ้ง และอะโวคาโดกับลิลิโคอิ
ของหวานรวมทาร์ตคาราเมลถั่วแมคคาเดเมียราดด้วยฮอเปีย ช็อคโกแลตฮาวายทรัฟเฟิล และผลไม้สดแปลกใหม่
ความบันเทิง
แต่ละคอร์สตามด้วยความบันเทิงแบบโพลินีเซียนอันน่าทึ่งจากแต่ละเกาะ ตัวอย่างเช่น คอร์สฮาวายตามด้วยฮูลาฮาวาย คอร์สตองกาโดยการเต้นรำตองกา ฯลฯ หลังจากเรียนคอร์สซามัวแล้ว แขกผู้เข้าพักจะได้รับการปฏิบัติกับนักเต้นมีดไฟที่น่าทึ่งจากซามัว คุณจะทึ่งกับความสามารถที่หลากหลายของนักเต้นที่น่าทึ่งเหล่านี้ ซึ่งเชี่ยวชาญการเต้นจากวัฒนธรรมโพลินีเซียนสี่แยก
งานเลี้ยงที่ Lele เป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับโรงละครอาหารค่ำรสเลิศที่คุณจะได้พบในฮาวาย หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ความสนุกสนานของลูอาแบบฮาวายหรือโพลินีเซียน เมาอิมีทางเลือกมากมายให้คุณเลือก หากคุณต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศพร้อมอาหารหลากหลายที่คุณอาจไม่เคยสัมผัสจากที่อื่น บริการที่เป็นเลิศ และความบันเทิงชั้นยอด ร้าน The Feast at Lele นั้นเหมาะสำหรับคุณ
อัพเดทข้อมูล
ตั้งแต่เขียนรีวิวของเรา Adrian Aina ได้เข้ารับหน้าที่ Executive Chef ที่ The Feast at Lele.
งานเลี้ยงที่ Lele จัดขึ้นทุกวัน ต้องจองล่วงหน้า เวลาที่นั่งจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ราคา ณ ฤดูร้อนปี 2017 คือ $140 ต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน และ $99 สำหรับเด็กอายุ 2-12 ปี
เยี่ยมชมเว็บไซต์ของพวกเขา
แนะนำ:
คู่มือเที่ยวลาไฮน่า เมาอิ
คู่มือเจาะลึกเมืองประวัติศาสตร์ลาไฮน่าบนเกาะเมาอิ เรียนรู้ว่าจะพักที่ไหน ทำอะไร และกินอะไรในย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมาอิ