2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30
วัฒนธรรมที่โดดเด่นของอินเดียตอนใต้ (ครอบคลุมรัฐเกรละ กรณาฏกะ รัฐอานธรประเทศ เตลังคานา และทมิฬนาฑู) ทำให้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจมากมาย สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมของอินเดียตอนใต้เหล่านี้จะทำให้คุณได้เห็นวิถีชีวิตของชาวอินเดียใต้ที่ลืมไม่ลง
อาหารอินเดียใต้
ถ้าคุณรักอาหารทะเล คุณจะพบว่าการรับประทานอาหารในเกรละและบริเวณชายฝั่งทะเลอื่นๆ ทางตอนใต้ของอินเดียนั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารในเกรละเป็นอาหารที่ทำจากมะพร้าว อย่างไรก็ตาม อาหารรสจัดของรัฐทมิฬนาฑูและรัฐอานธรประเทศอาจมากเกินไปสำหรับอาหารตะวันตกที่ไม่คุ้นเคย
นักเดินทางหลายคนชอบ idlis ของรัฐทมิฬนาฑูและ Hyderabadi biryani ก็มีชื่อเสียง อาหารมักจะกินจากใบตองด้วยมือของคุณและข้าวเป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหาร ล้างมันด้วยกาแฟกรองกลิ่นอินเดียใต้ (kaapi)
วิธีที่ดีที่สุดในการสุ่มตัวอย่างอาหารอินเดียตอนใต้คือการพักที่โฮมสเตย์ เช่น The Bangala ในเขต Chettinad ของรัฐทมิฬนาฑู (ซึ่งจัดงานเลี้ยงเจ็ดคอร์สและมีการสาธิตการทำอาหารและแพ็คเกจสำหรับสำรวจอาหารท้องถิ่น)
อาหารจะปรุงสดใหม่ในสไตล์บ้านแท้ๆ และมีแนวโน้มมากที่สุดด้วยสูตรอาหารที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น คุณสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการ! หรือไปทัวร์อาหารหรือทำอาหาร ยำ!
ดนตรีนาติค
ดนตรีนาติคเป็นดนตรีสไตล์คลาสสิกของอินเดียตอนใต้ ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 15 รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือ kriti ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่อิงจาก raga (ทำนอง) และ tala (จังหวะ) คงที่ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแสดงด้นสดมากมาย
นักดนตรีนาติคมีสมาธิมากที่สุดในเมืองเจนไน เมืองหลวงของรัฐทมิฬนาฑู หากคุณเป็นแฟนตัวยงของดนตรีนาติค คุณไม่ควรพลาดงาน Chennai Music Festival (หรือที่รู้จักในชื่อ Madras Music Season) ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในเจนไนตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมถึงกลางเดือนมกราคม
มีการแสดงมากกว่า 1,000 ครั้งในช่วงเทศกาล เทศกาลดนตรี Thyagaraja Carnatic ที่จัดขึ้นทุกเดือนมกราคมในเมือง Thiruvariyar (ในเขต Tanjavur ของรัฐทมิฬนาฑู) ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
นาฏศิลป์
อินเดียใต้มีการเต้นรำแบบคลาสสิกมากมาย Bharatanatyam อาจเป็นที่รู้จักมากที่สุด เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในเขต Tanjore ของรัฐทมิฬนาฑู มีความเจริญรุ่งเรืองในวัดวาอารามและเป็นที่นิยมมากที่สุดในทมิฬนาฑูและกรณาฏกะ เทศกาลนาฏศิลป์อินเดียประจำปี ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคมถึงปลายเดือนมกราคมที่เมืองมามาลาปุรัม มีการแสดงการเต้นรำคลาสสิกทางตอนใต้ของอินเดียมากมาย
กะทะกะลี
Kathakali เป็นละครเต้นรำรูปแบบที่แปลกและเก่าแก่ซึ่งเป็นประเพณีของ Kerala จะไม่มีวันได้เห็นนักแสดงแต่งตัวแบบนี้ทุกวันแน่นอน! รูปลักษณ์ที่มีดวงตาแดงก่ำและแดงก่ำ เส้นขอบที่แปลกประหลาด
การเต้นนั้นละเอียดอ่อนแต่ก็บอกเล่าเรื่องราวในตำนานที่มีความหมายได้ นักแสดงต้องได้รับการฝึกฝนอย่างเข้มข้น รวมทั้งออกกำลังกายตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อเรียนรู้ศิลปะของกฐกาลี การแสดงกฐากาลีสามารถพบเห็นได้ในพื้นที่ท่องเที่ยวหลายแห่งของเกรละ
อย่างไรก็ตาม โคชินมีโรงภาพยนตร์มากที่สุด โดยมีการแสดงทุกวัน ลองไปที่ศูนย์วัฒนธรรม Cochin หรือ Kerala Kathakali Center ชั้นเรียนยังมีให้ใน Kathakali และรูปแบบศิลปะอื่น ๆ
คาลาริปายัตตู
คาลาริปายัตตูเป็นรูปแบบศิลปะการต่อสู้แบบโบราณที่ฝึกฝนในเกรละ เชื่อกันว่าเป็นรูปแบบศิลปะการต่อสู้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ย้อนหลังไปมากกว่า 2,000 ปี (ซึ่งเก่าแก่กว่าศิลปะป้องกันตัวแบบจีนด้วยซ้ำไป ซึ่งดูโตขึ้นหลังจากพระโพธิธรรมนำความรู้จากอินเดียมาที่จีน)
Kalaripayattu นำเสนอการนัดหยุดงาน เตะ การต่อสู้ แบบฟอร์มที่กำหนดไว้ล่วงหน้า อาวุธ และวิธีการรักษา มีการแสดงที่แห่งหนึ่งที่ศูนย์ Kadathanadan Kalari Center ในเมือง Thekkady Travspire เสนอกรุ๊ปทัวร์จากโคจิ
อายุรเวท
อายุรเวทด้านการแพทย์ของโยคะคือระบบบำบัดตามธรรมชาติแบบดั้งเดิมของอินเดียที่มีเทกคาดีมานานกว่า 5,000 ปี แบ่งออกเป็น ๘ สาขา เรียกว่าขี้เถ้า.
ต้นกำเนิดของอายุรเวทสามารถสืบย้อนไปถึง Kerala ซึ่งเชื่อกันว่า 18 ครอบครัวได้ฝึกฝน Ashtvaidyans เหล่านี้และพัฒนาการรักษาเฉพาะทางของพวกเขาเองที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน
ตำนานอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งเชื่อมโยงอายุรเวทกับเกรละ ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากมุ่งหน้าไปยังรัฐเพื่อรับการรักษาแบบอายุรเวท
เทศกาล
เทศกาลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการซึมซับวัฒนธรรมของอินเดียตอนใต้ เทศกาลสำคัญสองเทศกาลที่จัดขึ้นในอินเดียตอนใต้ ได้แก่ Onam ใน Kerala และ Pongal ในรัฐทมิฬนาฑู
ในเมือง Thrissur เทศกาล Onam ที่ค่อนข้างแหวกแนวเกี่ยวข้องกับศิลปะของ Pulikali ซึ่งผู้ชายจะแต่งตัวเป็นเสือและแห่ไปรอบๆ! เกรละยังขึ้นชื่อเรื่องเทศกาลช้าง
เทศกาลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงานเฉลิมฉลองประจำปีของวัด จัดขึ้นทั่วทั้งรัฐตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน โดยแต่ละเทศกาลจะใช้เวลาประมาณ 10 วัน
สถาปัตยกรรมของวัด
เมื่อกล่าวถึงวัดทางตอนใต้ของอินเดีย รัฐทมิฬนาฑูมีผลงานชิ้นเอกของดราวิเดียนสูงตระหง่านที่เก่าแก่มากมาย วัดเหล่านี้ซึ่งแสดงสถาปัตยกรรมวัดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของอินเดียบางส่วนเป็นกระดูกสันหลังของวัฒนธรรมทมิฬ ราวกับว่าวัดไม่ได้มีเสน่ห์เพียงพอ หลายแห่งตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่งดงามรวมทั้งเกาะที่ตั้งอยู่บนโขดหินสูง และในภูเขาที่ห่างไกล
เสื้อผ้า
สีสวยสดใสใครจะอดใจไหวส่าหรีไหมอินเดียใต้? สถานที่ต่างๆ เช่น Mysore ใน Karnataka และ Kanchipuram ในรัฐทมิฬนาฑูมีชื่อเสียงในเรื่องส่าหรีที่ทอด้วยมือที่นั่น ก่อนตัดสินใจซื้อใดๆ คุณควรทำความเข้าใจถึงความจำเป็นในการซื้อส่าหรี Kanchipuram
วรรณกรรมและกวีนิพนธ์
ผู้ชื่นชอบวรรณกรรมจะต้องตื่นเต้นที่จะได้รู้ถึงความเป็นเลิศทางวรรณกรรมของอินเดียตอนใต้ ซึ่งย้อนเวลากลับไปกว่า 2,000 ปีจนถึงยุค Sangam ของกวี ได้รวบรวมบทกวีจำนวน 2, 381 บท ประพันธ์โดย 473 กวี
รูปปั้นสูงตระหง่านของ Thiruvalluvar เป็นจุดเด่นที่ Kanyakumari บนชายฝั่งของรัฐทมิฬนาฑู กวีและปราชญ์ชาวทมิฬผู้นี้เป็นผู้ประพันธ์วรรณกรรม Sangam คลาสสิกของ Tirukkural ซึ่งประกอบด้วย 1, 330 กลอน เป็นหนึ่งในผลงานที่สำคัญที่สุดในภาษาทมิฬ
สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างก็คือผู้หญิงได้รับการพิจารณาว่ามีอำนาจในวรรณคดีและปรัชญาอินเดียใต้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งนี้มีส่วนช่วยให้ผู้หญิงได้รับการปฏิบัติต่อผู้หญิงในอินเดียใต้อย่างน่าเคารพมากกว่าเมื่อเทียบกับทางเหนือ
