2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30
ร้านเบอร์เกอร์ในลอนดอนได้ยกระดับขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากสินค้านำเข้าของสหรัฐฯ เช่น Shake Shack และ Five Guys ได้สร้างมาตรฐานสำหรับอาหารจานด่วนที่มีคุณภาพ เรามีร้านเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในลอนดอนที่ลดต่ำลง ตั้งแต่บาร์ดำน้ำที่มีไฟนีออนไปจนถึงร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรู
MEATliquor
แบรนด์เบอร์เกอร์ในลอนดอนที่อุดมสมบูรณ์นี้เริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นรถขายอาหาร (MEATwagon) ในลานจอดรถทางตอนใต้ของลอนดอน เมื่อด่านหน้าของ Marylebone ดั้งเดิมเปิดขึ้นครั้งแรก มันมีชื่อเสียงในด้านรสชาติของบาร์ดำน้ำ ผนังที่โรยด้วยภาพกราฟฟิตี้ และเซิร์ฟเวอร์ที่มีรอยสัก สูตรที่ชนะเลิศได้รับการทำซ้ำทั่วลอนดอนและขณะนี้มีสาขาอยู่ทั่วเมืองตั้งแต่โคเวนต์การ์เดนไปจนถึงครอยดอน เบอร์เกอร์ทั้งหมดทำมาจากสเต็กเนื้อบดและเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมแดง แตงกวาดอง และมัสตาร์ด แซนด์วิช Dead Hippie ยอดนิยมมีเนื้อบดมัสตาร์ดสองชิ้นราดด้วยซอส Dead Hippie สำหรับเดือนที่เต็มให้สั่งผักดองทอดและมันฝรั่งทอดพริกหนึ่งชาม
ฮอกสมัวร์
เหตุผลก็คือว่าหนึ่งในร้านสเต็กที่ดีที่สุดในลอนดอนก็เป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดที่จะกินเบอร์เกอร์ชั้นดี แฮมเบอร์เกอร์ Hawksmoor อันเป็นเอกลักษณ์ถูกสร้างขึ้นจากเนื้อวัวอังกฤษที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% และโรยหน้าด้วยชีส Ogleshield นมวัวหรือสติลตัน และเสิร์ฟพร้อมเนื้อดริปฟรายส์ เป็นการยากที่จะต้านทานคำสั่งผสมแบบคลาสสิกนี้ แต่ Kimchi Burger เป็นทางเลือกที่อร่อยด้วยเนื้อซี่โครงสั้นและกะหล่ำปลีหมักรสเผ็ด เบอร์เกอร์มีเฉพาะในเมนูบาร์เท่านั้น (แทนที่จะเป็นบริเวณร้านอาหารนั่ง) ซึ่งเป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบในการทำงานของคุณผ่านรายการค็อกเทลที่น่าประทับใจ
แพตตี้&ขนมปัง
ผู้จัดหาแซนวิชเนื้อดีที่สุดในลอนดอน ปกติแล้วคุณจะเห็นการรอคิวตลอดทั้งวันที่ร้าน Patty & Bun ทั่วลอนดอน ผลงานที่น่าประทับใจสำหรับธุรกิจที่เริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นร้านเบอร์เกอร์แบบป๊อปอัพขนาดเล็ก สั่ง 'อารี โกลด์' ซิกเนเจอร์ที่นำเนื้ออังกฤษ ชีส ผักกาด มะเขือเทศ หัวหอมดอง ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสสโมคกี้โฮมเมดมาเสิร์ฟในขนมปังบริโอช จับคู่กับของทอดโรยเกลือหนังไก่
เบอร์เกอร์สกปรก
เจ้าของโดยกลุ่ม Soho House ร้าน Dirty Burger เป็นร้านเบอร์เกอร์สุดชิคสาขาเล็กๆ ทั่วลอนดอน การตกแต่งภายในที่ดูโทรมแต่มีสไตล์ผสมผสานกับผนังที่เปิดโล่ง โต๊ะหนาๆ และเหล็กลูกฟูก และเมนูง่ายๆ มีเพียงสามตัวเลือก (ชีสเบอร์เกอร์ เบคอนเบอร์เกอร์ และเบอร์เกอร์ผัก) เบอร์เกอร์ทั้งหมดทำจากเนื้อวัวและไขกระดูกเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเชดดาร์ มะเขือเทศ และผักดองของสเปน ทานคู่กับเบียร์เย็นๆ กับหัวหอมทอด
ถนนบลีกเกอร์
ก่อตั้งโดยทนายความชาวนิวยอร์กในปี 2555 ถนน Bleecker ให้บริการเบอร์เกอร์อเมริกันทั้งหมดที่ทำจากเนื้อวัวดรายเอจพันธุ์หายากจากฟาร์มขนาดเล็กทั่วสหราชอาณาจักร เบอร์เกอร์ทั้งหมดราดด้วยซอสสูตรลับของพริกไทยจะเสิร์ฟระหว่างขนมปังปิ้ง แนวคิดเริ่มต้นจากการเป็นรถป๊อปอัพที่ออกสำรวจตลาดอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอน แต่ตอนนี้มีตู้เบอร์เกอร์ถาวรในตลาด Spitalfields และร้านซื้อกลับบ้าน 12 ที่นั่งในวิกตอเรีย
ฮาเช่
แฟนซีกว่าร้านเบอร์เกอร์ทั่วไปของคุณ Haché (แปลว่า หั่นเป็นภาษาฝรั่งเศส) เริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวบนตรอกเล็กๆ นอกถนน Camden High Street พื้นที่ใกล้ชิดมีเพดานคานและโคมระย้า และเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมเต็มไปด้วยไวน์ชั้นดีและน้ำมะนาวฝรั่งเศส เบอร์เกอร์คลาสสิกทำจากเนื้อสก๊อตชั้นดีและเสิร์ฟบนขนมปังบริโอชหรือขนมปังเชียบัตต้าพร้อมมัสตาร์ดมายองเนสอันเป็นเอกลักษณ์ รู้สึกผ่อนคลาย? ใส่เห็ดทรัฟเฟิลและไอโอลีเห็ดทรัฟเฟิลลงในเบอร์เกอร์ของคุณ หรือสั่ง Steak Le Fume ที่นำเสนอในโดมที่เต็มไปด้วยควันที่โต๊ะของคุณ
Tommi's Burger Joint
ก่อตั้งโดย Tomas "Tommi" Tomasson นักชิมชาวไอซ์แลนด์ (เป็นที่รู้จักในนามชายผู้แนะนำแฮมเบอร์เกอร์ให้มาที่ไอซ์แลนด์) ร้าน Tommi's Burger Joint นั้นสนุก มีรสชาติและราคาไม่แพง ผู้กินที่คำนึงถึงงบประมาณจะชอบข้อเสนออาหารปกติและส่วนลดสำหรับนักเรียนและครอบครัว เบอร์เกอร์คลาสสิกเป็นส่วนผสมของตะโพก ริบอาย และเนื้อ และมันคุ้มค่าที่จะจ่ายเพิ่มอีก 1 ปอนด์สำหรับซอสเบอร์เนสหรือชิโปเติลมาโยเพื่อราดด้านบน เมนูง่าย ๆ มีงานฝีมือให้เลือกมากมายเบียร์ รวมทั้งเบียร์ไอซ์แลนด์ และการตกแต่งภายใน (โปสเตอร์ภาพยนตร์ ไฟนางฟ้า ป้ายกระดาษแข็งที่เขียนด้วยลายมือ) ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านเบอร์เกอร์ในตำนานของนิวยอร์ก ซึ่งซ่อนตัวอยู่ใน Le Parker Meridien
