กินฟาลาเฟลที่ดีที่สุดในปารีสที่ไหนดี: สิ่งที่เราเลือก

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:16

น่าแปลกที่ปารีสเป็นที่ตั้งของฟาลาเฟลที่ดีที่สุดในโลก: แซนด์วิชตะวันออกกลางราคาสุดคุ้ม ราคาถูก และอร่อยแบบแปลกๆ แบบตะวันออกกลาง ประกอบด้วยถั่วชิกพีทอดหรือถั่วฟาวา และผักบางชนิด ชนิด งาทาฮินีและ/หรือครีม และส่วนผสมอื่นๆ ขึ้นอยู่กับเวอร์ชันของภูมิภาค ปารีสมีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับฟาลาเฟลสไตล์อิสราเอล โดยมีคู่แข่งหลายรายที่พบตามถนน Rue des Rosiers ในย่านชาวยิวเก่าแก่ของเขต Marais

แน่นอนว่ามีอาหารเลบานอนและซีเรียอร่อยๆ มากมายในเมืองนี้ และฉันก็เป็นแฟนพันธุ์แท้ของพวกนี้เหมือนกัน ในฐานะนักยืดหยุ่นที่กินเนื้อน้อยมาก ฟาลาเฟลช่วงสุดสัปดาห์ในปารีสได้กลายเป็นพิธีกรรมที่คาดเดาได้ของฉัน และแม้แต่เพื่อนและครอบครัวที่กินเนื้อก็ยังชื่นชอบฟาลาเฟลที่ชื่นชอบเหล่านี้ในปารีส เพลิดเพลิน แต่พยายามหลีกเลี่ยงการเลี้ยง Tahini ลงบนเสื้อของคุณ มันดูโก๋มาก อย่างไรก็ตาม การรับประทานฟาลาเฟลตามท้องถนนหรือในสวนสาธารณะในบริเวณใกล้เคียงนั้นเป็นที่ยอมรับตามมาตรฐานของชาวปารีส ดังนั้นไม่ต้องกังวล

L'As du Fallafel

ฉันได้ทดสอบร้านฟาลาเฟลที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ในเมืองนี้แล้ว แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง L'as du Fallafel แปลว่า "เอซ" มักจะออกมาเป็นมาตรฐานทองคำเสมอ ดิชื่อที่โอ้อวดจึงดูเหมือนรับประกัน ส่วนผสมที่สดใหม่อย่างสมบูรณ์แบบมารวมกันในสัดส่วนที่เหมาะสมเพื่อให้ได้แซนวิชฟาลาเฟลที่ผสมผสานความกรุบกรอบ ความครีม และการผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส มีการระบุว่าเป็นหนึ่งในรายการอาหารที่ดีที่สุดในปารีส แต่คุณจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 6 เหรียญหากคุณนำมันออกไปกินบนถนน คิวอาจจะยาวและสไตล์ของพนักงานก็ดูดุดันไปบ้างในบางครั้ง แต่การได้แซนด์วิชนั้นในมือและจิ้มมันด้วยส้อมของคุณก็คุ้มแล้ว อ่านบทวิจารณ์ฉบับเต็มของฉันเพื่อหาสาเหตุ และหาวิธีไปที่นั่น

เชซฮาอันนา

เพียงสองสามมุมจาก "L'as" เป็นที่โปรดอันดับสองของฉันสำหรับซื้อฟาลาเฟลกลับบ้าน เวอร์ชันของ Chez H'Anna นั้นคล้ายคลึงกับเวอร์ชันที่กล่าวถึงข้างต้น แต่สำหรับบางคน ก็มีผักที่กรุบกรอบมากกว่า เช่น แครอทฝอยและกะหล่ำปลี และมีไขมันน้อยกว่าเล็กน้อย ฉันยังชอบทานอาหารที่นี่มากกว่าหากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารนั่งเต็มรูปแบบ เนื่องจากห้องอาหารที่ L'as นั้นเสียงดังและบรรยากาศก็เร่งรีบเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน โปรดทราบว่าจานฟาลาเฟลที่ Chez H'Anna นั้นใหญ่มากและสามารถทานร่วมกันได้สองคน ถ้าคุณไม่หิว

ที่อยู่: 54 Rue des Rosiers, 4th arrondissement

Metro: St. Paul

เวลาทำการ: วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 12:00 น. ถึง 12:00 น. ปิดทุกวันจันทร์

เชซ มาเรียนน์

ร้าน Chez Marianne ที่อยู่ระหว่างสองร้านแรกในรายการนี้คือตัวเลือกที่ดีมากเช่นกัน โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ค่อยชอบแซนด์วิชฟาลาเฟลแบบสั่งกลับบ้าน เนื่องจากฉันพบว่าวัตถุดิบมีความสดใหม่น้อยกว่า และเห็นได้ชัดว่าไม่ได้สั่งทำเสมอไป อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ร้านอาหารมีลำดับที่สูงกว่ามาก ห้องอาหารภายในนั้นน่าอยู่และสงบ ส่วนจานฟาลาเฟลก็อร่อยและนำเสนออย่างสวยงาม Chez Marianne จะทำให้บรรดาผู้ที่ชอบทานของหวานพอใจ: พวกเขามีอาหารยิวแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย โดยเฉพาะจากยุโรปตะวันออก เค้ก สตรูเดิ้ล และขนมหวาน ข้อดีอีกอย่างคือมันเปิดทุกวันในสัปดาห์ ไม่เหมือนกับร้านอาหารฟาลาเฟลที่อยู่ใกล้เคียงใน Rue des Rosiers

ที่อยู่: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais, 4th arrondissement

Metro: St. Paul

เวลาทำการ: วันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 12:00-12:00น.

Comptoir Mediterranee

มุ่งหน้าข้ามแม่น้ำแซนไปยังย่านละติน และไปยังฟาลาเฟลเวอร์ชันที่แตกต่างกันมาก หนึ่งในสถานที่โปรดของฉันสำหรับแซนวิชสไตล์เลบานอนคือ Comptoir Mediterranee ซึ่งมีเจ้าของเป็นคนประหลาดและอบอุ่น และคนพูดภาษาฝรั่งเศษ-เลบานอนที่ชื่อ Richard Sahlani ซึ่งบริหารที่นี่มาหลายปีแล้ว นอกจากนี้ เขายังเป็นเจ้าของร้านอาหารเลบานีสที่ชื่อ Savannah ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ๆ กันที่ 27 rue descartes และอยู่ในเขตที่ 5 ด้วย หากคุณกำลังมองหาอาหารกลางวันหรือของว่างเบาๆ ให้ไปที่ traiteur atคอมตัวร์ เมดิเตอรานี ฟาลาเฟลของเลบานอนโดยทั่วไปจะเบากว่าของอิสราเอล ห่อด้วยขนมปังบางๆ แบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "ลาวาช" และเสริมด้วยผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ ยี่หร่า และสลัดหัวหอม หรือทาบูเลห์

ที่อยู่: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5th arrondissement

Metro: Cardinal Lemoine or Jussieu

เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00-22:00 น. ปิดวันอาทิตย์

เคล็ดลับการเดินทาง: นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารเลบานอนดีๆ อีกหลายแห่งที่ฉันแนะนำสำหรับฟาลาเฟลที่ Rue Rambuteau โดยมุ่งหน้าไปยัง Centre Georges Pompidou จากศูนย์การค้า Les Halles (เมโทร: Rambuteau หรือ Les Halles)

เมาซ ฟอลลาเฟล

หากคุณกำลังท่องเที่ยวรอบใจกลางเมือง ใกล้มหาวิหารน็อทร์-ดามหรือแซงต์มิเชล และต้องการทานอาหารว่างมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ ลองพิจารณาที่ Maoz เครือข่ายระดับโลกนี้ได้รับคะแนนที่ต่ำกว่าสำหรับรสชาติและความเอร็ดอร่อยโดยรวม แต่เป็นมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ ที่ Maoz คุณจะรวบรวมฟาลาเฟลของคุณเอง ดังนั้นคุณสามารถกองไฟลนก้นสูงกับสารพัดได้มากเท่าที่คุณต้องการ ไม่ต้องพูดถึงทิ้งสิ่งที่คุณไม่สนใจ

ที่อยู่: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6th arrondissement

Metro: Odeon or St- มิเชล

เวลาทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพุธ 11:00 ถึง 23:00 น.; วันพฤหัสบดี ถึง วันเสาร์ 11:00 - 02:00 น.

ถูกใจสิ่งนี้? คุณอาจชอบ:

ดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับอาหารข้างทางแสนอร่อยในปารีสเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งเลวร้ายและระบุผู้จัดหาอาหารราคาถูกคุณภาพสูง ตั้งแต่เครปไปจนถึงวาฟเฟิลและแซนวิช

หากต้องการซื้อขนมปังบาแกตต์และขนมปังที่ดีที่สุดในเมือง ให้อ่านคู่มือแนะนำร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดในปารีสในคู่มือแนะนำร้านเบเกอรี

ฟันหวาน? อ่านข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตช็อกโกแลตและร้านค้าที่ดีที่สุดในปารีส เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับอุตสาหกรรมช็อกโกแลตสุดหรูในเมืองแบบคนใน มาการองที่บ้าคลั่งในหมู่คุณอาจต้องการดูตัวเลือกของเราสำหรับมาการองที่ดีที่สุดในปารีส รวมถึง Pierre Herme ที่ไม่มีใครเทียบได้

สุดท้ายนี้ สำหรับของขวัญและของกำนัลพิเศษที่จะนำกลับบ้านบนเครื่องบิน โปรดอ่านฟีเจอร์ของเราที่ร้านขายอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีที่สุดในปารีส