2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:19
คนส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในซานดิเอโกมีความหลงใหลในทาโก้ปลาเล็กน้อยและจะมีความหลงใหลเมื่อพูดคุยถึงสิ่งที่ทำให้ทาโก้ปลาคุณภาพสูง และ -- บางทีที่สำคัญที่สุด -- จะไปหาที่ไหน ทาโก้ในซานดิเอโก
สำหรับเรา ซอสเป็นตัวแบ่งสำหรับทาโก้ปลาที่เราชื่นชอบหรือชอบแบบง่ายๆ ตามด้วยประเภทของปลาและวิธีการเตรียม เรามีร้านทาโก้ปลาให้เลือกถึง 3 แห่ง และเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะแบ่งปันให้กับคุณในวันนี้ แต่ละทาโก้แตกต่างกันเล็กน้อยในการเตรียมทาโก้และบรรยากาศของร้านอาหาร ซึ่งหมายถึงทาโก้ปลาสำหรับอารมณ์และความอยากที่แตกต่างกัน
South Beach Bar and Grille: ทาโก้ปลายอดนิยมตลอดกาลในซานดิเอโก
South Beach Bar and Grille เป็นอัญมณีล้ำค่าของร้านทาโก้ปลาในซานดิเอโก…ซึ่งปลอมตัวเป็นแถบดำน้ำ…ถ้าคุณเรียกได้ว่าเป็นไดฟ์บาร์เพราะมีวิวทะเลที่กว้างไกลจากคลื่นซัดสาดทราย ข้างถนน
การแบ่งขั้วของเซาท์บีชเป็นสิ่งที่ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สนุกและเป็นที่รักในการซื้อทาโก้ปลา ทาโก้ปลาไม่เพียงแต่จะอร่อยน่ารับประทานและอัดแน่นด้วยส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีบรรยากาศที่สนุกสนานและผ่อนคลายให้คุณได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณและอาจถึงกับชมพระอาทิตย์ตกได้อีกด้วย
เซาท์บีชบาร์and Grille ตั้งอยู่ที่หาดโอเชียน และได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อเร็วๆ นี้ แต่ยังคงความเย็นสบายของชายหาดไว้ด้วยบาร์ไม้กว้างข้างหน้าต่างด้านหน้า ซึ่งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหาที่นั่งหากมีที่นั่งว่าง
เซาท์บีชรอโต๊ะแทบทุกคืนและคุณนั่งด้วยตัวเอง อย่าอายที่จะถามว่าคุณสามารถเข้าร่วมโต๊ะขนาดใหญ่ตัวใดตัวหนึ่งได้หรือไม่ถ้ามีเก้าอี้ว่างสองสามตัว คุณอาจได้เพื่อนใหม่และคุณจะได้ทาโก้เร็วขึ้น หลังจากที่คุณนั่งลงแล้ว ให้ทำเครื่องหมายเซิร์ฟเวอร์ใดเซิร์ฟเวอร์หนึ่งเพื่อรับคำสั่งซื้อของคุณ ชั้นบนมีห้อง 21+ ห้องที่มองเห็นวิวทะเลและระเบียงรับประทานอาหารกลางแจ้งบางส่วน
ระหว่างรอโต๊ะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นจากก๊อกหรือดื่มค็อกเทลจากบาร์เต็มรูปแบบ จากนั้นนั่งชิดหน้าต่างให้มากที่สุดเพื่อดูคลื่นที่ซัดสาดและท่าเรือโอเชียนไซด์
South Beach มีทาโก้ปลาหลากหลายชนิดซึ่งแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: ย่างหรือทอด สำหรับการย่าง มีตัวเลือกต่างๆ ได้แก่ มาฮี วาฮู อัลบาคอร์ กุ้ง ปลาฉลาม ล็อบสเตอร์ และเซวิเช่ ทาโก้ทอด ได้แก่ บาจาที่ทำจากเนื้อปลาพอลลอค (อาหารจานโปรดของเซาท์บีช) หอยนางรม ปลาหมึก และกุ้ง
ทาโก้แต่ละอย่างมาพร้อมกับชีส กะหล่ำปลี ซัลซ่าเฟรสก้า และส่วนผสมที่สำคัญที่สุด – ไวท์ซอสที่เป็นสูตรลับของเซาท์บีช ส่วนผสมทั้งหมดเสิร์ฟบนแป้งตอร์ติญ่า หรือคุณสามารถขอข้าวโพดได้
เมนูชั่วโมงแห่งความสุขเป็นที่นิยมอย่างมากใน South Beach เนื่องจากมี Mahi, wahoo, Baja หรือ carne asada taco ในราคาเพียง $2.95 ใน Taco Tuesday และ Taco Thursday คุณสามารถรับ Taco ในช่วงเวลาแห่งความสุขสำหรับ$2.95 (ยกเว้นทาโก้กุ้งมังกร).
South Beach ยังมีเมนูสำหรับเด็ก ซึ่งถือเป็นสิ่งใหม่ตั้งแต่ก่อตั้งมาแต่ก่อนอายุ 21 ปีขึ้นไป แต่ตอนนี้เด็กๆ สามารถเข้าพักได้ที่ระดับล่างสุด แม้ว่าเมนูสำหรับเด็กจะมีฟิชแอนด์ชิปส์ แต่ก็ไม่มีทาโก้ปลา และจากประสบการณ์ของฉัน เด็กๆ ชอบทาโก้ปลา ดังนั้นให้ลองซื้อสไตล์บาจาและดูว่าพวกเขาจะลองทาโก้ปลาหรือไม่ – พวกเขาอาจทำให้ทุกคนประหลาดใจ รวมทั้งตัวเองและเป็นแฟนตัวยง!
South Beach Bar & Grille Info
ที่อยู่: 5059 Newport Avenue, San Diego
โทรศัพท์: 619-226-4577
ชั่วโมง: เปิดทุกวัน 11.00 น. ถึง 02.00 น. (21+ หลัง 18.00 น. เท่านั้น); Happy Hour เริ่ม 15.00 น. ถึง 6 โมงเย็น วันจันทร์ถึงวันศุกร์
เว็บไซต์: www.southbeachob.com
ร้านปลา: 3 ขั้นตอนน่ารับประทานที่ 2 แห่ง
ร้านปลามีสองแห่ง หนึ่งแห่งในย่านชายหาดซานดิเอโกของแปซิฟิกบีช (PB) และอีกแห่งในเคาน์ตีทางเหนือของซานดิเอโกในเมืองชายฝั่งเอนซินีทัส
การที่ตั้งอยู่ในสองชุมชนที่เป็นมิตรกับนักเล่นกระดานโต้คลื่นที่สุดในซานดิเอโกเคาน์ตี้ ดูเหมือนจะมีอิทธิพลต่อบรรยากาศภายในร้านปลา ซึ่งมีโต๊ะไม้ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ลานเฉลียงบางส่วนพร้อมพื้นที่บาร์ และการรับประทานอาหารในร่มแบบสบายๆ พื้นที่ที่เน้นสีสันของท้องทะเล
อย่างหนึ่งที่ร้านขายปลาไม่ค่อยชอบใจนักคือคุณภาพของปลา ซึ่งคุณสามารถหาซื้อแบบธรรมดา แซนวิช หรือแบบที่เราชอบมากที่สุดก็ได้ - ทาโก้ ร้านขายปลาให้คุณควบคุมทาโก้ปลาของคุณได้มากกว่าร้านอื่นๆ ในซานดิเอโก มีการสั่งซื้อ 3 ขั้นตอนขั้นตอนที่คุณดำเนินการที่เคาน์เตอร์ (โปรดทราบว่าโดยปกติแล้วจะมีคนต่อแถวยาวในช่วงที่มีคนมาทานอาหารเป็นจำนวนมาก) และได้รับหมายเลขตั๋วมาวางบนโต๊ะของคุณ
ขั้นแรกให้เก็บปลา ร้านขายปลามีตัวเลือกมากมาย เช่น ปลาอะฮีที่หายาก ปลาฉลาม ปลาชนิดหนึ่งท้องถิ่น ปลาอัลบาคอร์ กุ้ง หอยเชลล์ ล็อบสเตอร์ ปลากะพงแดง ปลากะพงขาว ปลาแซลมอน และของโปรดสองอย่างของฉัน – ปลาหางเหลืองและปลานาก
ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกน้ำดอง สิ่งนี้ผิดไปจากบรรทัดฐานของปลาทาโก้เนื่องจากสถานที่ส่วนใหญ่ในซานดิเอโกจะใส่ซอสขาวลงบนทาโก้โดยอัตโนมัติ ที่ร้านขายปลา คุณยังคงมีตัวเลือกไวท์ซอสที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน หรือจะเลือกจากตัวเลือกอื่นๆ ก็ได้ เช่น เครื่องปรุงรสสำหรับร้านขายปลา เคลือบชิโปเติล เนยมะนาว เกลือและพริกไทย ซอสเทอริยากิ หรือเนยกระเทียม
ของโปรดของเราคือไวท์ซอสและเนยกระเทียม ขั้นตอนสุดท้ายคือการเลือกสไตล์ที่คุณต้องการ และอย่างที่เรากล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เราคิดว่าทาโก้คือทางไป (ตัวเลือกอื่นๆ สลัด แซนวิช หรือชุบ)
ถ้าขั้นตอนการสั่งดูเหมือนล้นหลาม คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ และสั่ง TKO Taco ที่ฉันเคยกินมาและชอบมาก แม้ว่ามันจะเผ็ดไปหน่อย ไม่ได้คาดหวัง TKO Taco มีปลา Mahi ชีส กะหล่ำปลี อะโวคาโด ไวท์ซอส และซัลซ่าเมืองร้อนที่มีรสมะม่วง แม้ว่าจะบอกให้วันหยุดของคุณระวัง – TKO Taco อาจทำให้คุณจองเที่ยวบินไปฮาวายทันทีหลังจากรับประทานอาหารนั้น
Pacific Beach Fish Shop Info
Address: 1775 Garnet Avenue, ซานดิเอโก้
โทรศัพท์: 858-483-1008
ชั่วโมง: เปิดทุกวัน 11.00 น. 22.00 น.
เว็บไซต์: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Info
ที่อยู่: 1010 S Coast Highway, Encinitas
โทรศัพท์: 760-436-4665
ชั่วโมง: วันอาทิตย์ถึงวันพุธ 11.00 น. ถึง 21.00 น.; วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ 11.00 น. ถึง 22.00 น.
เว็บไซต์: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine's: One Classic Fish Taco
Brigantine's จะรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่หรูหราในการแก้ไขทาโก้ปลาของคุณ ด้วยทิวทัศน์ของสนามแข่งม้า Del Mar บริการรับจอดรถ บาร์หอยนางรม และบริเวณใกล้เคียงกับชายหาด ภายในคุณจะพบกับบรรยากาศที่สนุกสนาน แต่ผ่อนคลายด้วยพื้นที่รับประทานอาหารหลักและส่วนบาร์ คุณจะได้รับบริการที่โต๊ะอย่างเป็นกันเอง
Brigantine's ไม่ได้ให้ทางเลือกมากมายแก่คุณเมื่อพูดถึงทาโก้ปลา ไม่เป็นไรเพราะบาจาฟิชทาโก้มีความภูมิใจที่เป็นหนึ่งในทาโก้ปลาที่ดีที่สุดในซานดิเอโก อันที่จริงชื่อเมนูอย่างเป็นทางการของทาโก้คือ "The Brig's Famous Fish Tacos" พอแล้ว
แต่…เราจะพูดอีกหน่อยเกี่ยวกับทาโก้ปลาของ Brigantine และทำไมมันถึงมีชื่อเสียงมาก ปลาทอดในสไตล์บาจาแบบคลาสสิกแต่ไม่ได้ชุบเกล็ดขนมปังหรือปรุงสุกจนเกินไป จึงยังมีรสชาติที่ชุ่มชื้นและสดใหม่ ด้านบนของปลาอร่อยคือโรยด้วยเชดดาร์ชีส กะหล่ำปลี ซัลซ่าเฟรสก้า และน้ำสลัดครีมมี่ทำเองที่บ้าน
เชดดาร์และฟาร์มปศุสัตว์ (แทนที่จะเป็นซอสสีขาวรสเปรี้ยว) ทำให้แตกต่างจากทาโก้ปลาแบบคลาสสิก แต่ก็ดีที่คนส่วนใหญ่ไม่สนใจ Brigantine's ยังมี aทาโก้ปลาดุกย่างรสเผ็ด หากคุณต้องการหลีกหนีจากเส้นทางทาโก้ปลายอดนิยมขณะรับประทานอาหารที่สถานประกอบการ นอกจากนี้ หากใน North County San Diego ร้านอาหารในเครือของ Brigtine ในเมือง Carlsbad ชื่อ Miguel's Cocina มีทาโก้ที่คล้ายกับร้าน Brigantine ขึ้นชื่อในเมนู
Brigantine's Del Mar Info
ที่อยู่: 3263 Camino Del Mar, Del Mar โทรศัพท์:
858-481-1166ชั่วโมง: มื้อกลางวัน:
วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:30-14:30 น. และบรันช์วันอาทิตย์ เวลา 10.30 – 14.30 น. Dinner: อาทิตย์-พฤหัสบดี เวลา 17.00 น. ถึง 20:30 น.; วันศุกร์ ถึง วันเสาร์ 17.00 น. ถึง 21.00 น. Website:
www.brigantine.comOther Locations:
นอกเหนือจากเรือธง Del Mar ที่ตั้ง Brigantine's มีที่ตั้งทั่วซานดิเอโกเคาน์ตี้รวมถึงใน Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa และ Poway
นั่นคือรายชื่อร้านทาโก้ปลาที่ฉันโปรดปรานในซานดิเอโก ตั้งแต่การเตรียมอาหารแบบคลาสสิกไปจนถึงความสร้างสรรค์ที่มากขึ้น และความอร่อยแบบปิ้งย่างไปจนถึงความสุขแบบทอด เราได้รวมทาโก้ปลาที่คุณชอบด้วยหรือไม่
