2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
โบนอยู่ในภูมิภาคไวน์Côte-d'Or ของเบอร์กันดี เชื่อกันว่าบริเวณรอบๆ เมืองโบนได้ผลิตไวน์มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 300 คริสตจักรคาทอลิกรับช่วงต่อการผลิตไวน์ในยุคกลาง โดยพบว่าปิโนต์นัวร์และชาร์ดอนเนย์เฟื่องฟูในสภาพอากาศที่แปรปรวนของเบอร์กันดี แต่กระแสน้ำได้เปลี่ยนไปแล้ว และวันนี้คุณจะพบโรงบ่มไวน์และโรงแรมในอารามที่ได้รับการบูรณะ
เมืองโบนเป็นศูนย์กลางที่ดีในการสำรวจภูมิภาคเบอร์กันดี เมืองสามารถเข้าถึงได้จากมอเตอร์เวย์ A6 จากปารีสไปทางทิศเหนือ หรือจากลียงไปทางทิศใต้ Beaune อยู่ห่างจากสนามบิน Dijon ไปทางใต้ 40 กม.
สถานที่ท่องเที่ยวในโบน
- Hospice de Beaune - ระบบของโรงพยาบาลการกุศลแห่งแรกที่เรียกว่าHôtel-Dieu เกิดเมื่อวันที่ 4 สิงหาคม ค.ศ. 1443 หลังจากสงครามร้อยปีสิ้นสุดลง ในขณะที่ "écorcheurs" ยังคงปล้นสะดมในชนบท ผู้คนในเมืองโบนส่วนใหญ่ยากจน Nicolas Rolin นายกรัฐมนตรีของ Duke of Burgundy Philippe le Bon และภรรยาของเขา Guigone de Salins ตอบโต้ด้วยการตัดสินใจที่จะสร้างโรงพยาบาลสำหรับคนยากจน คุณสามารถเห็นประวัติศาสตร์นี้ในรายละเอียดอาคาร ซึ่งด้านนอกของHôtel-Dieu นั้นเรียบง่าย สะท้อนถึงภารกิจที่อึมครึมและทำให้อาคารซับซ้อนไม่ดึงดูดใจพวกโจร แต่เมื่อเข้าไปข้างในหลังคากระเบื้องสีสันสดใสสะท้อนความมั่งคั่งของชนชั้นปกครองที่ใจกว้างเหลือเกิน ปัจจุบันHôtel-Dieuเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือน [ภาพด้านล่าง]
- โบสถ์ Basilique Notre Dame - งานในโบสถ์เริ่มในศตวรรษที่ 12
- Musee de la Vigne et du Vin (พิพิธภัณฑ์ไวน์เบอร์กันดี) - ตั้งอยู่ในที่พำนักเก่าของดยุคแห่งเบอร์กันดี คุณสามารถดูเครื่องมือและเครื่องจักรสำหรับการผลิตไวน์รวมทั้ง ได้แนวคิดเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของภูมิภาค
- Burgundy Tasting Cellars - มากมายในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Beaune
เคล็ดลับชิมไวน์
นักเขียนไวน์ Simon Firth แนะนำให้หลีกเลี่ยงแรงกดดันในการซื้อไวน์ราคาแพงโดยจ่ายค่าชิมที่พ่อค้าที่เป็นตัวแทนของโรงบ่มไวน์หลายแห่ง เขาแนะนำ Le Marché aux Vins ในเมือง Beaune ไวน์เบอร์กันดีไม่ได้มาถูกนะ
ร้านอาหารและอาหาร
ร้านอาหารในโบนเริ่มจากร้านอาหารราคาถูก (หอยแมลงภู่และฟรุต) ไปจนถึงร้านอาหารราคาแพง สำหรับผู้ที่ชอบอาหารแนวสร้างสรรค์ ลอง L'Ecusson นอกเมือง กระดูกไขเนื้อยัดไส้หอยทากในไวน์รีดิวซ์พร้อมกับกรอสเซล อืม.
ตลาดกลางแจ้ง
ตลาดนัดกลางแจ้งของโบนคือวันเสาร์ แถวตลาดมีของกินราคาไม่แพง
กั้นคลองเบอร์กันดี
อีกวิธีที่น่าสนใจในการเยี่ยมชมภูมิภาคนี้คือการเช่าเรือสำราญที่ "Le Canal de Bourgogne" หรือคลองเบอร์กันดี คลองเชื่อมต่อมหาสมุทรแอตแลนติกกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนผ่านแม่น้ำ Yonne และ Seine กับแม่น้ำ Saône และ Rhone การก่อสร้างเริ่มดำเนินการในปี ค.ศ. 1727 และแล้วเสร็จในปี พ.ศ. 2375
พักที่ไหน
ในเมืองมีโรงแรมมากมาย นอกจากนี้ ให้พิจารณาพักที่โรงแรม Adelie ที่ได้รับคะแนนสูงในเขตชานเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสนใจที่จะเดินชมไร่องุ่นมากกว่าการสำรวจศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมือง (หรือหากคุณเดินทางมาโดยรถยนต์ไปยังเมืองโบน)
ถ้าคุณทำให้โบนเป็นฐานในการออกสำรวจภูมิภาค การเช่าที่พักตากอากาศอย่างอพาร์ทเมนต์ยอดนิยมใจกลางเมืองแห่งนี้อาจจะสมบูรณ์แบบ