2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:07
สถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. มีร้านอาหารเก่าแก่ ร้านเหล้า และโรงแรมขนาดเล็กที่มีบรรยากาศโดดเด่นและคงอยู่มายาวนานกว่ารุ่น ร้านอาหารเหล่านี้แต่ละร้านเป็นแลนด์มาร์กทางประวัติศาสตร์ที่นำเสนอบางสิ่งที่พิเศษและทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำเล่า
Ebbitt Grill แบบเก่า
ร้านอาหารเก่าแก่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2399 เดิมเป็นหอพัก และต่อมากลายเป็นที่รู้จักในฐานะรถเก๋งคันแรกของวอชิงตัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้ย้ายไปยังที่ตั้งต่างๆ ในย่านใจกลางเมือง ในปี 1970 Old Ebbitt Grill ประสบปัญหาทางการเงินและถูกซื้อโดยเจ้าของ Clyde's of Georgetown ตำแหน่งปัจจุบันใกล้กับทำเนียบขาวเป็นบ้านของร้านมาตั้งแต่ปี 1983 ร้านอาหารสไตล์วิคตอเรียนและคอลเล็กชั่นของเก่าและของที่ระลึกทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดนัดพบยอดนิยมสำหรับบุคคลภายในทางการเมือง นักข่าว คนดัง และผู้ชมละคร
1789
ร้านอาหารเก่าแก่ตั้งอยู่ในบ้านเก่าของรัฐบาลกลางในจอร์จทาวน์ มีห้องรับประทานอาหาร 6 ห้องที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยของเก่าของอเมริกา ภาพพิมพ์เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และม้าขี่ม้า อาคารนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1789 อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1960 และในปี 1985 ก็ได้ซื้อโดยกลุ่มร้านอาหารของ Clyde
ร้านอาหาร Cedar Knoll อันเก่าแก่
บ้านไร่ดั้งเดิมที่ Cedar Knoll ในปัจจุบัน สร้างขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1800 ก่อนหน้านั้น ที่ดินนี้เป็นส่วนหนึ่งของสวน Mount Vernon ซึ่ง George Washington เป็นเจ้าของ ห้องอาหารซึ่งเปิดในปี พ.ศ. 2518 ให้บริการอาหารฝรั่งเศส/อเมริกันในบรรยากาศเก่าแก่ พร้อมเตาผิงและทัศนียภาพของแม่น้ำโปโตแมค มีที่นั่งกลางแจ้งให้บริการตามสภาพอากาศ
ย่างตะวันตก
ร้านอาหารนี้สร้างโดย Henry Willard (ผู้สร้างโรงแรม Willard ที่มีชื่อเสียงด้วย) ในปี 1906 ตะวันตกเป็นที่รู้จักจากรูปถ่ายของประธานาธิบดี สมาชิกคณะรัฐมนตรี วุฒิสมาชิก ฮีโร่กีฬา วรรณกรรมที่ยิ่งใหญ่ และคนดัง ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2550 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปี
ชามพริกของเบน
สถานที่สำคัญของวอชิงตันซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 1958 นั้นตั้งอยู่ที่ทางเดิน U Street ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในชื่อ "Black Broadway" Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr. และแม้แต่ประธานาธิบดี Barack Obama ก็กินและ "ออกไปเที่ยว" ที่ Ben's ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ได้รับรางวัลมากมายและได้รับการยอมรับว่าเป็นสถานที่ที่ "ต้องไป" เมื่อไปเยือนวอชิงตัน
ทาบาร์ดอินน์
Tabard Inn เปิดในปี 1922 เป็นเกสต์เฮาส์และร้านอาหารในบ้านแถวสไตล์คลาสสิก-ฟื้นฟูในย่าน Dupont Circle ของกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. โรงแรมแห่งนี้มีชื่อเสียงด้านอาหารรสเลิศ
โรงเตี๊ยมแกดสบี้
(703) 548-1288. สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แห่งนี้มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 18 และมีจอร์จ วอชิงตัน โธมัส เจฟเฟอร์สัน, จอห์น อดัมส์, เจมส์ เมดิสัน และเจมส์ มอนโรแวะเวียนมาบ่อยๆ เซิร์ฟเวอร์แต่งกายด้วยชุดยุคอาณานิคม พิพิธภัณฑ์โรงเตี๊ยม Gadsby จัดแสดงโบราณวัตถุจากศตวรรษที่ 18 และจัดรายการพิเศษสำหรับทุกวัย
กระจกเงา
ก่อตั้งขึ้นในปี 1960 และอยู่ห่างจากอาคาร Capitol เพียงไม่กี่ก้าว ร้านอาหารที่โดดเด่นแห่งนี้เป็นที่นิยมในหมู่สมาชิกสภาคองเกรส เมนูมีทั้งสเต็กและอาหารทะเล นี่คือจุดรับประทานอาหารที่มีบรรยากาศหรูหราและราคาแพง
โรงเตี๊ยมมาร์ติน
โรงเตี๊ยมก่อตั้งขึ้นในปี 2476 เป็นสถานที่แลนด์มาร์คของจอร์จทาวน์ตั้งแต่ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ เมนูประกอบด้วยอาหารอเมริกันคลาสสิก อาหารท้องถิ่น และร้านเหล้ายอดนิยม Martin's Tavern ได้รับเกียรติหรือรับใช้ประธานาธิบดีทุกคนตั้งแต่ Harry S. Truman (บูธ 6) ถึง George W. Bush (ตารางที่ 12) ก่อนที่พวกเขาจะเป็นประธานาธิบดี บิลลี่ มาร์ติน จูเนียร์ เจ้าของรุ่นที่สี่ สานต่อประเพณีของโรงเตี๊ยมประวัติศาสตร์และสถานที่สำคัญของจอร์จทาวน์
ชิมอาหาร
สามแห่งในแมริแลนด์: เบเทสดา ซิลเวอร์สปริง & ลอเรล
ร้านอาหารสุดคลาสสิกเหล่านี้มีอายุย้อนไปถึงช่วงทศวรรษที่ 1930 และ 40 เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงและให้บริการอาหารเช้า เบอร์เกอร์ แซนวิช และเมนูพิเศษจานสีฟ้าทั้งกลางวันและกลางคืน
นอร์มังดีฟาร์ม
ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโปโตแมค รัฐแมริแลนด์ โดยให้บริการอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสมาตั้งแต่ปี 1931 ด้วยห้องอาหารห้าห้องร้านอาหารสามารถรองรับได้ถึง 350 คน การตกแต่งแบบชนบท เตาผิง และบรรยากาศแบบชนบททำให้ร้านนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น มีห้องจัดเลี้ยงและสนามหญ้าสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่หรืองานแต่งงาน
ที่พักคนตกปลาเก่า
The Old Angler’s Inn เปิดให้บริการในปี 1860 และอยู่ห่างจากคลอง C&O เพียงไม่กี่ก้าว ซึ่งเป็นที่ตั้งของเจ้าหน้าที่ทหารในช่วงสงครามกลางเมือง ในปีพ.ศ. 2500 ครอบครัว Reges ได้ซื้อโรงแรมขนาดเล็กและเปลี่ยนเป็นร้านอาหารที่มีเสน่ห์ซึ่งกลายเป็นสถานที่สำคัญในเมืองหลวง ด้วยพื้นที่รับประทานอาหารในร่มและกลางแจ้งที่ไม่เหมือนใคร ร้านอาหารจึงได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในร้านที่โรแมนติกที่สุดในเขตวอชิงตัน ดี.ซี.
ไอริชอินน์ที่เกลนเอคโค่
The Irish Inn ให้บริการอาหารไอริชสุดหรูในบรรยากาศเป็นกันเองและอบอุ่น ร้านอาหารได้เปลี่ยนการเป็นเจ้าของและชื่อหลายครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยมีการปรับปรุงครั้งล่าสุดในปี พ.ศ. 2546 ทรัพย์สินดังกล่าวสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2474 หลังจากไฟไหม้บ้านในบริเวณที่พักและสังหารครอบครัวที่อาศัยอยู่ที่นั่น ว่ากันว่าร้านนี้ผีสิง
L'Auberge Chez François
François Haeringer ผู้ก่อตั้ง L'Auberge Chez François เป็นผู้บุกเบิกเมื่อเขาเปิด Chez François ดั้งเดิมในใจกลางกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. ในปี 1954 ในปี 1975 อาคารถูกขายเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับอาคารสำนักงาน และ Haeringer ได้เปิดร้าน L'Auberge Chez François ในเมือง Great Falls รัฐเวอร์จิเนีย บนพื้นที่หกเอเคอร์ของเนินเขาที่ชวนให้นึกถึงชนบทอัลเซเชี่ยนซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา ห้องรับประทานอาหารเต็มไปด้วยมรดกตกทอดของครอบครัวและภาพจิตรกรรมฝาผนังที่แสดงฉากที่เกิดของ Haeringer, Obernai ประเทศฝรั่งเศส ดิครอบครัว Haeringer ยังคงดำเนินกิจการร้านอาหารซึ่งกลายเป็นไอคอนการทำอาหารในย่าน Washington DC ต่อไป
นาง ด่านเก็บค่าผ่านทางของ K
อาคารเก่าแก่ที่ทำหน้าที่เป็นด่านเก็บค่าผ่านทางในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ในปี พ.ศ. 2473 ได้มีการดัดแปลงเป็นร้านอาหาร Mrs. K's เป็นโรงแรมขนาดเล็กที่มีเสน่ห์พร้อมพื้นที่รับประทานอาหารหลายแห่ง รวมทั้งห้องเก็บไวน์และระเบียงกลางแจ้ง สวนหรูหราเป็นสถานที่เหมาะสำหรับงานแต่งงานและงานสังสรรค์พิเศษอื่นๆ ซันเดย์บรันช์เป็นที่นิยมมาก
Olney Ale House
ร้านอาหารนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1924 เมื่อส่วนนี้ของมณฑลมอนต์โกเมอรี่มีประชากรเบาบาง เริ่มด้วย "The Corner Cupboard" ที่ให้บริการไอศกรีม ขนมอบ และแซนวิชแฮม หลายปีที่ผ่านมา โครงสร้างได้ขยายออกไปและความเป็นเจ้าของก็เปลี่ยนไปหลายครั้ง วันนี้เป็นผับไอริชแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารอเมริกันคลาสสิก
ร้านอาหารเดอะรอยัล
เป็นเวลากว่า 100 ปีแล้วที่ The Royal เป็นร้านอาหารสไตล์ครอบครัวแบบสบายๆ ที่ได้รับความนิยมในเมืองเก่า The Royal Café เดิมตั้งอยู่ที่ 109 North Royal Street อาคารถูกรื้อถอนในปี 2507 โดยเป็นส่วนหนึ่งของการฟื้นฟูเมืองและย้ายไปยังตำแหน่งปัจจุบันในปี 2508 วันนี้ เมนูนี้มีการปรุงอาหารแบบโฮมเมด รวมถึงอาหารกรีกและอิตาลีแท้ๆ
ไคลด์ส ออฟ จอร์จทาวน์
ร้านอาหารแห่งแรกของ Clyde เปิดในจอร์จทาวน์ในปี 1963 ดึงดูดลูกค้าที่ภักดีรวมถึงคนดังทางการเมือง สื่อ บันเทิง และกีฬามากมาย ร้านอาหารกลายเป็นสถาบันในท้องถิ่นและขยายตัวตลอดหลายปีที่ผ่านมาขณะนี้ Clyde's Restaurant Group มีร้านอาหารสิบสองแห่งในเขตวอชิงตัน ดี.ซี. ที่เสิร์ฟอาหารอเมริกันร่วมสมัย
เดอะโกดังบาร์แอนด์กริลล์
ร้านสเต็กและซีฟู้ดเป็นร้านโปรดของท้องถิ่นในย่านเมืองเก่าอเล็กซานเดรีย ราวปี พ.ศ. 2411 อาคารเดิมทำหน้าที่เป็นสถานที่จัดเก็บยาสูบและเป็นโกดังตอร์ปิโดในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง The Warehouse Restaurant เปิดที่นี่ในปี 1969 มีไฟไหม้ในอาคารในปี 1980 เจ้าของคนปัจจุบันได้ปรับเปลี่ยนชื่อเป็น Warehouse Bar & Grill ซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1987 ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องภาพล้อเลียนของบุคคลในเมืองเก่า ได้แก่ ลูกค้าทั่วไป เจ้าของธุรกิจในท้องถิ่น และผู้ประกาศข่าวทีวี Katie Couric
รอยส์เพลส
2 East Diamond Avenue เกนเธอร์สเบิร์ก แมรี่แลนด์ (301) 947-5548
ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ก่อตั้งโดย Gaithersburg มาตั้งแต่ปี 1971 โดยขึ้นชื่อเรื่องเมนูแซนวิชที่ยัดไส้มากกว่า 200 รายการที่ไม่เหมือนใคร ตัวอาคารถูกจำลองตามสถานีรถไฟของ Point of Rock รอย พาสซิน เจ้าของชื่อเดียวกับร้านและเก่าแก่ เสียชีวิตในปี 2552 ด้วยวัย 87 ปี
ร้านอาหารอิลปอร์โต้
121 King Street อเล็กซานเดรีย เวอร์จิเนีย (703) 836-2637
Il Porto เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนทางตอนเหนือชั้นดีมาตั้งแต่ปี 1973 สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 โดยกัปตันเรือที่เกษียณอายุแล้ว อาคารนี้ใช้เป็นโกดังสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ บ้าน โรงกลั่นไวน์ โรงกลั่น คนขายเนื้อ ร้านค้า ร้านเหล้าเถื่อน และสถานีวิทยุนาซี
ร้านอาหาร โรงเบียร์ และร้านค้าทั่วไปของแฟรงคลิน
แฟรงคลินตั้งอยู่ในอาคารสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่สร้างขึ้นในปี 1880 เป็นร้านช่างตีเหล็กและรถม้า เริ่มดำเนินการในปี พ.ศ. 2453 อาคารดังกล่าวเป็นที่ตั้งของบริษัท ไฮแอทส์วิลล์ ฮาร์ดแวร์ ซึ่งเปิดดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องจนถึง พ.ศ. 2535 แฟรงคลินส์เปิดดำเนินการในปี พ.ศ. 2535 โดยใช้อุปกรณ์ตกแต่งของร้านฮาร์ดแวร์หลายแห่ง และนำเสนอการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารและเบียร์ผสมผสานกับการช้อปปิ้งสุดหรู ใช้งานได้จริง และผิดปรกติ ถังขยะสำหรับเล็บตอนนี้มีขนมเพนนีและของเล่น ชั้นวางซึ่งครั้งหนึ่งเคยเต็มไปด้วยฮาร์ดแวร์และกระป๋องสี ตอนนี้มี "สิ่งจำเป็น" ที่ทันสมัย: ไก่ยาง เลโก้ สีทาตัวช็อกโกแลต และซอสร้อน
