ข้อมูลการท่องเที่ยวภูมิภาคไวน์ออสเตรีย

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:10

แน่นอนว่าคุณคงเคยได้ยินเรื่องเล่าจากป่าเวียนนา คุณมีถ้าคุณเคยฟัง Stauss เมื่อเร็ว ๆ นี้ ยังไงก็ตาม คุณคงไม่คิดว่าป่าไม้จะเอื้อต่อการปลูกองุ่นหรอกค่ะ แต่ถ้าหากคุณกำลังคิดที่จะออกไปชนบทและอยากทานอาหารและไวน์ดีๆ ด้วยเช่นกัน ลองนึกถึงบริเวณรอบๆ เวียนนา

สหพันธรัฐของโลเออร์ออสเตรีย (Niederösterreich), Burgenland และ Styria เป็นพื้นที่ปลูกไวน์

คุณภาพไวน์ที่คุณจะเห็นในขวด: Tafelwein (ไวน์โต๊ะ), Qualitätswein (ไวน์คุณภาพ) และ Prädikatswein (ไวน์คุณภาพ "ผ่านการรับรอง") ตรวจสอบข้อมูลภูมิภาคไวน์ของออสเตรีย

ภูมิภาคไวน์ออสเตรียตอนล่าง

Lower Austria นำเสนอการผจญภัยที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน และไวน์ชั้นดีบางส่วน อย่าสับสนว่าภูมิภาคไวน์ออสเตรียตอนล่างประกอบด้วยพื้นที่เล็กๆ ทางเหนือของแผนที่ไวน์

ตัวอย่างเช่น Wachau มีไร่องุ่นหลายแห่งที่วางไว้บนระเบียงโบราณ เป็นพื้นที่ประวัติศาสตร์ที่สวยงามพอที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในรายการมรดกโลกของยูเนสโกไวน์หลักคือ Riesling แต่ยังมี Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) และ Gelber Muskateller ให้ลอง ภูมิภาคนี้มีฝนตกน้อยกว่าภูมิภาคอื่น และไวน์ก็ใหญ่และเข้มข้นที่นี่

ภูมิภาคไวน์เบอร์เกนแลนด์

นักท่องเที่ยวอาจต้องการออกไปเที่ยวในบริเวณทะเลสาบ Neusiedler (Neusiedlersee) ที่ชายแดนฮังการี มีไวน์ขาวชั้นดีแห้งและสีแดงคุณภาพจำนวนหนึ่งที่ผลิตขึ้นที่นี่ นอยซีดเลอร์เป็นทะเลสาบที่ตื้นมากและให้สภาพอากาศที่ดีแก่โรคโคนเน่าอันสูงส่ง ซึ่งผลิตไวน์หวานที่แปลกใหม่ ทะเลสาบ Neusiedler เป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจยอดนิยมของเวียนนาที่มีเขตรักษาพันธุ์นกยอดนิยม ภูมิทัศน์วัฒนธรรมเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก

หมู่บ้านของ Vintner เช่น Rust หรือ Mörbisch นั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเสน่ห์เล็กๆ น้อยๆ ของไวน์ เทศกาลMörbischริมทะเลสาบเกิดขึ้นในฤดูร้อน Mörbisch อยู่ทางเหนือของชายแดนติดกับฮังการี และ 60 กม. ทางใต้ของเวียนนา (แผนที่ของ Mörbisch และเวทีเทศกาลลอยน้ำ)

Steiermark - เขตผลิตไวน์สไตเรียน

ถ้าคุณฝันถึงไร่องุ่นและเนินเขาที่สลับซับซ้อน ไวน์ Südsteiermark หรือไวน์ Styria ตอนใต้เหมาะสำหรับคุณ ไวน์พันธุ์ต่างๆ ที่นี่คุ้นเคยกับนักดื่มไวน์ชาวอเมริกัน ในพื้นที่ผลิตไวน์ Styria ทางตะวันตกเฉียงใต้ คุณจะต้องลองชิม Gewürztraminer และ Traminer ที่เก็บเกี่ยวปลายฤดูแบบแห้ง

เวียนนา - ภูมิภาคไวน์เวียนนา

เวียนนาเป็นเมืองหลวงของยุโรปเพียงแห่งเดียวที่มีพื้นที่ผลิตไวน์จำนวนมากภายในเขตเมือง คุณจะไม่พบขวดในร้านค้า ส่วนใหญ่จะบริโภคที่บาร์ไวน์ที่เรียกว่า Heuriger ภายในเขตเมือง

เวียนนาไม่ได้เป็นเพียงจังหวัดและเป็นเมืองหลวงของจังหวัด นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่ปลูกไวน์ด้วยพื้นที่ปลูกไวน์ประมาณ 700 เฮกตาร์ ประมาณ 85% ทุ่มเทให้กับพันธุ์องุ่นไวน์ขาว ไวน์ประเภทต่างๆ เช่น Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc และ Gelber Muskatteller ผลิตไวน์ผลไม้และไวน์ที่หรูหรา ผู้ปลูกไวน์ในเวียนนามีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะไวน์แดง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Zweigelt และ St. Laurent พร้อมกับไวน์นานาชาติที่ทันสมัย เช่น Merlot, Pinot noir และ Syrah

ป่าเวียนนา

แล้วป่าเวียนนานี่เป็นอย่างไร เวียนนาเกิดขึ้นที่ขอบด้านตะวันตกของแอ่งเวียนนาซึ่งอยู่บนเนินเขาของป่าเวียนนา เข็มขัดสีเขียวนี้ได้รับการคุ้มครอง มีเส้นทางเดินป่าหลายเส้นทางผ่านป่า และหมู่บ้านต่างๆ น่าจะมี Heurigans หรือร้านไวน์ที่มีอาหาร ไวน์ และดนตรีดีๆ

อย่าพลาด Heiligenkreuz Abbey ในป่าเวียนนาตอนใต้

เดินเข้าและรอบๆ เวียนนา

เวียนนามีสำนักงานป่าไม้ประจำเมือง พวกเขาได้วางแผนและป้ายบอกทาง13การเดินเท้า (และการเดินป่าระยะยาว) สามารถเข้าถึงได้โดยระบบขนส่งสาธารณะในและรอบ ๆ เมืองเวียนนา แต่ละเดินมีแผนที่ รายชื่อสถานที่ท่องเที่ยว และร้านอาหารแนะนำ

แชมป์เมืองไวน์ออสเตรีย-The Floh Wine Cup

การแข่งขันไวน์ส่วนใหญ่ดูน่าเบื่อ คุณแต่งตัว คุณชิมไวน์ คุณถุยน้ำลาย

เมื่อ Josef Floh นำผู้คนมารวมตัวกันเพื่อร่วมงาน Floh Wine Cup ประจำปีของเขา สิ่งต่าง ๆ ก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง

โอกาสที่ Josef Floh จะไม่เชิญคุณเข้าร่วมการแข่งขันไวน์ในปีนี้ แต่คุณสามารถไปที่ร้านของเขาใน Langenlebarn, Langashoaus Floh