2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:06
อยากสัมผัสวัฒนธรรมเยอรมันแท้ๆ ไหม? ลองชิมรสชาติของคุณที่โรงเบียร์แห่งหนึ่งในเยอรมนีและสำรวจประวัติศาสตร์อันยาวนานของการผลิตเบียร์ที่มีอายุหลายศตวรรษในเยอรมนี
ตามกฎหมายว่าด้วยความบริสุทธิ์ของปี 1516 เบียร์เยอรมันผลิตจากส่วนผสม 4 อย่างเท่านั้น ได้แก่ น้ำ ฮ็อป มอลต์ และยีสต์ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเบียร์เยอรมันทั้งหมดจะมีรสชาติเหมือนกัน คุณสามารถเป่านกหวีดของคุณให้เปียกด้วยเบียร์ 5, 000 ชนิดที่ผลิตโดยโรงเบียร์เยอรมันมากกว่า 1, 200 แห่ง จากอารามอายุนับพันปีไปจนถึงสิ่งอำนวยความสะดวกอันทันสมัย ค้นพบศิลปะของเบียร์ในโรงเบียร์ที่ดีที่สุดของเยอรมนี ทั้งหมดมีทัวร์โรงเบียร์และชิมเบียร์
ทัวร์โรงเบียร์ฮอฟเบรา
โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเยอรมนีเปิดประตูสู่สาธารณชนทุกสัปดาห์เพื่อแบ่งปันความลับ (บางส่วน) ของโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกของพวกเขา สมบัติของชาตินี้ปัจจุบันเป็นของรัฐบาลบาวาเรีย และดึงดูดนักท่องเที่ยว คนดัง และขาประจำจากเยอรมนีและต่างประเทศ
ใช้เวลา 60 ถึง 90 นาทีในการเรียนรู้ทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตเบียร์ ตั้งแต่กลิ่นที่เหนียวของฮ็อพไปจนถึงการหมัก การปรับสภาพ ไปจนถึงการชิม สิ้นสุดการศึกษาของคุณด้วยการลองชิมเบียร์สดไม่กรองกับขนมบาวาเรีย ถ้ารสชาติไม่พอ ผับท้ายทัวร์ช่วยให้คุณดำเนินการ "สุ่มตัวอย่าง" ต่อไปได้ หากคุณต้องการสิ่งที่ถาวรมากกว่าการปวดหัวเพื่อจดจำการเยี่ยมชมของคุณ มีร้านขายของที่ระลึกที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์สำหรับเบียร์
โรงเบียร์ในอาราม Andechs ในบาวาเรีย
อาราม Andechs ที่ตั้งอยู่บนภูเขา Holy Mountain เหนือทะเลสาบ Ammersee ในบาวาเรีย เป็นสถานที่แสวงบุญและวัฒนธรรมเบียร์ตั้งแต่ยุคกลาง ทัวร์โรงเบียร์จะบอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของกระบวนการผลิตเบียร์ ในขณะเดียวกันก็ให้คุณเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยด้วย
วัดยังมีโบสถ์ โรงเบียร์ ร้านอาหาร ร้านขายเนื้อ โรงกลั่น หรือแม้แต่ฟาร์มออร์แกนิก โรงเบียร์แห่งนี้เป็นสถานที่แสวงบุญ การแสดง และกิจกรรมพิเศษต่างๆ ตลอดทั้งปี และโบสถ์มักจัดคอนเสิร์ตออร์แกนในช่วงบ่ายวันอาทิตย์ในฤดูร้อน
โรงเบียร์เออร์ดิงเงอร์ในมิวนิก
โรงเบียร์ข้าวสาลีที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ในเมืองมิวนิกและผสมผสานประเพณีดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ ส่วนผสมที่บริสุทธิ์ที่สุดที่มีสูตรเก่าแก่อยู่ในโรงงานบรรจุขวดที่มีเทคโนโลยีสูง และเบียร์ก็สุกในโกดังที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์
มีขวดมากกว่าหนึ่งล้านขวดออกจากโรงเบียร์ทุกวัน แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ Hefeweizen ที่สดใหม่ได้ที่ลานเบียร์ของโรงเบียร์
โรงเบียร์เว่ยเฮนสเตฟาน
โรงเบียร์ Weihenstephan ในเมือง Freising ใกล้กับเมืองมิวนิค ภาคภูมิใจในตัวเองที่เก่าแก่ที่สุดโรงเบียร์ที่ทำงานในโลก พระเบเนดิกต์ทำเบียร์ที่นี่ตั้งแต่ ค.ศ. 1040
โรงเบียร์มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับเบียร์ข้าวสาลี Weizenbier ที่เป็นดิน ย้อนเวลากลับไปและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเบียร์ Weihenstephan ที่มีอายุเกือบ 1,000 ปี
โรงเบียร์เบคส์ในเบรเมิน
เบียร์ของเบ็คที่โด่งดังไปทั่วโลกถูกกลั่นที่ริมฝั่งแม่น้ำในเบรเมินทางตอนเหนือของเยอรมนี รสขมเล็กน้อยและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก Beck's และ Haake Beck's เวอร์ชันท้องถิ่นได้รับการประดิษฐ์ขึ้นที่นี่ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2422 มาดูเบื้องหลังของโรงเบียร์ คุณสามารถสำรวจห้องกลั่นเบียร์ มอลต์ไซโล และสีแทนการหมัก และให้ความรู้ตัวเองในพิพิธภัณฑ์เบียร์ของเบ็ค และ - แน่นอน - ทัวร์จบลงด้วยการชิม
โรงเบียร์รมควันในแบมเบิร์ก
เมืองบัมเบิร์กในบาวาเรียมีโรงเบียร์ 10 แห่งและขึ้นชื่อในเรื่อง Rauchbier สีอำพัน (เบียร์รมควัน)
โรงเบียร์ที่มีเสน่ห์ที่สุดแห่งหนึ่งคือ Spezial Brewery ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 1536 ที่นี่คุณสามารถชมกระบวนการทำมอลต์แห้งที่มีอายุนับศตวรรษบนกองไฟ ซึ่งเป็นความลับของรสชาติเบียร์ที่รมควันอ่อนๆ ของเบียร์ เพลิดเพลินกับ Rauchbier ของคุณได้ทันที: ขายได้ภายใน 9 ไมล์จากโรงเบียร์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีโรงแรมและร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ในสถานที่
พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ Rechenberg ในแซกโซนี
ตั้งอยู่ในเทือกเขาแร่เยอรมัน โรงเบียร์ Rechenberg เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในเยอรมนีตะวันออก ดิโรงเบียร์เก่าแก่ที่ได้รับการอนุรักษ์ มองเห็นได้จากปราสาทบนยอดเขา มีห้องผลิตเบียร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1780 พร้อมอุปกรณ์โรงเบียร์ดั้งเดิม (และยังคงใช้งานได้) คุณสามารถลิ้มลองเบียร์ Pilsner รสเลิศในห้องใต้ดินที่มีหลังคาโค้งใต้ดินของ Old M althouse
