2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
ชอบอ่านของที่ตลาดนัดในท้องถิ่น หรือลองชิมผลิตผลสดจากเกษตรกรในพื้นที่? หากเป็นเช่นนั้น คุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่พบว่าตลาดทุกประเภทเหล่านี้ไม่มีขาดแคลนในเมืองหลวงของฝรั่งเศส ที่จริงแล้วนี่คือเมืองที่มีชื่อเสียงด้านวัฒนธรรมอาหารอันชาญฉลาด ไม่ต้องพูดถึงแฟชั่นและประวัติศาสตร์ ผลที่ตามมาก็คือ การต่อต้านร้านค้าในเครือที่ไม่ธรรมดาที่เข้าข้างถนน ปารีสจึงมีตลาดที่หลากหลายที่น่าทึ่ง ตลาดอาหารแบบผุดขึ้น ตลาดนัดและผู้ขายของเก่า "ตลาดสด" แบบเก่า ถนนตลาดถาวร และร้านค้าเฉพาะของกูร์เมต์มีมากมายในเมืองหลวงของฝรั่งเศส โดยไม่คำนึงถึงรสนิยม ความปรารถนา หรือความสนใจส่วนตัวของคุณ มีตลาดที่เรียกชื่อคุณและแน่ใจว่าจะช่วยคุณค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ (แม้ว่าจะเป็นเพียงภาพที่ดีเพียงไม่กี่ภาพก็ตาม) อ่านต่ออย่างรวดเร็วในตลาดที่ดีที่สุดที่เมืองนี้มีให้ - ในทุกหมวดหมู่
ตลาดอาหารกลางแจ้งที่คุ้มค่าที่สุดในเมือง
ในขณะที่เมืองต่างๆ ทั่วโลกดำเนินไป ปารีสอาจมีตลาดเกษตรกรแบบป๊อปอัปที่เปิดโล่งต่อหัวสูงสุดแห่งหนึ่งต่อหัว เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นซึ่งมักจะแห่กันไปที่พวกเขาในช่วงครึ่งสัปดาห์เพื่อตุนที่มีคุณภาพสูงผลิตผล ชีส ปลาและเนื้อสัตว์ ขนมปัง มะกอก และดอกไม้สดตัด และอื่นๆ หากต้องการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการตลาดแบบปารีสอย่างแท้จริง การแวะเยี่ยมชมร้านอาหารแชงกรี-ลารสเลิศเหล่านี้จะต้องเป็นไปตามลำดับ นอกจากอาหารเลิศรสและผลิตผลสดใหม่แล้ว คุณยังสามารถคาดหวังให้คนเล่นดนตรีเปิดเพลงคลาสสิกโดยหวังว่าจะได้เหรียญสองสามเหรียญ นักเล่นปาหี่หรือละครใบ้เป็นครั้งคราว และนักแสดงข้างถนนคนอื่นๆ ที่คุ้นเคยกันดีในตลาดประจำสัปดาห์ที่พวกเขาตั้งร้าน
ตอนนี้คุณพร้อมที่จะกระโดดแล้ว คุณอาจสงสัยว่าตลาดไหนดีที่สุด ส่วนใหญ่ ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด เป็นสถานที่น่าเดินเล่น ชิม และซื้อของที่อร่อยและมีคุณภาพสูง แน่นอนว่าคุณไม่ได้อึดอัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสุดสัปดาห์ ตลาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดเหล่านี้จะมีผู้คนพลุกพล่าน
รายการโปรดในท้องถิ่น
Marché Aligre ใกล้ Bastille ได้รับการพิจารณาโดยชาวปารีส (และเรา) ให้เป็นหนึ่งในตลาดรายสัปดาห์ที่ดีที่สุดในเมือง คุณภาพของผลิตผล ปลาและเนื้อสัตว์ที่ผู้ขายมากกว่า 20 รายนำเสนอนั้นยอดเยี่ยมทั้งหมด และบรรยากาศก็มีเสน่ห์เกือบไม่เปลี่ยนแปลง ตลาดนัดริมถนนไม่ค่อยมีป๊อปอัปมากกว่าร้านเปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์. ไปถึงก่อนเวลา ผู้ค้าส่วนใหญ่จะปิดร้านภายในเวลา 13:00 น. ในวันธรรมดา และ 14:00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีตลาดในร่มอย่าง Marché Beauveau ซึ่งอยู่ติดกับตลาดกลางแจ้งที่เปิดตลอดทั้งสัปดาห์ (เมโทร: Ledru-Rollin หรือ Faidherbe-Chaligny - สาย 8)
ตลาด Bastille: อีกตลาดที่คนอยากได้คือตลาดที่ผุดขึ้นทุกสุดสัปดาห์ตลอดทางถนนที่คึกคัก Richard Lenoir ใกล้กับ Place de la Bastille (เมโทร: Bastille) นอกจากผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น เช่น แผงขายชีสและดอกไม้แล้ว ลองไปที่แผงขายของตะวันออกกลางที่อยู่ใกล้ๆ กับมะกอกสดและแซนด์วิชแสนอร่อย ตั้งแต่ฟาลาเฟลไปจนถึงทาบูเลและฮัมมุส ซึ่งเป็นเมนูโปรดในช่วงมื้อกลางวันที่เหมาะกับผู้ทานมังสวิรัติ
ตลาดนัดและของเก่าที่ต้องขุด
"Les puces de Paris" - แท้จริงแล้วหมัดของปารีส - ถือเป็นสถาบันกึ่งศักดิ์สิทธิ์โดยชาวฝรั่งเศสซึ่งโดยรวมยังคงค่อนข้างต่อต้านกองกำลังองค์กรของโลกาภิวัตน์และไม่ต้องการให้เมืองของพวกเขากลายเป็น (เหมือนมากในลอนดอน) ทะเลของร้านค้าในเครือที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตลาดนัดไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะนำทาง และการหาอัญมณีหายากเป็นสิ่งที่ท้าทายอย่างแท้จริง แต่นั่นแหละคือความสนุกของมัน
จาก Puces de Clignancourt ตลาดนัดที่เก่าแก่ที่สุด ใหญ่ที่สุด - และวุ่นวายที่สุดของปารีสอย่างแน่นอน - ติดอยู่ที่แถบใกล้ชายแดนทางเหนือที่น่าเบื่อของเมืองไปยัง Puces des Vanves ที่ปลายอีกด้านทางตอนใต้เหล่านี้ เข้าหาตลาดได้ดีที่สุดด้วยจิตวิญญาณของความเป็นธรรมชาติและความอยากรู้อยากเห็น เหนือสิ่งอื่นใด เลิกคาดหวังสิ่งที่คุณอาจค้นพบ ในหลายพื้นที่ คุณอาจจะต้องคัดแยกขยะเก่าๆ แปลกๆ กองหนึ่งก่อนที่จะหาของที่คุ้มค่าที่จะกลับบ้าน ในส่วนอื่นๆ ของเก่าล้ำค่าก็มีขายอยู่แต่สำหรับพวกเราส่วนใหญ่นั้นยากจะเอื้อมถึง - เว้นแต่คุณจะรู้สึกพร้อมที่จะสวมถุงมือแลกของแน่นอน
การเดินทาง & ปฐมนิเทศ:
Puces de Clignancourt เป็นได้เข้าถึงได้จากสถานีรถไฟใต้ดิน Porte de Clignancourt (สาย 4; เดินตามป้ายไปยังตลาดจากทางออกรถไฟใต้ดิน) เปิดวันเสาร์ เวลา 09.00-18.00 น. วันอาทิตย์และวันจันทร์ เวลา 10.00 - 17.00 น.
สำหรับ Puces de Vanves: ลงที่ Metro Porte des Vanves ตลาด Vanves เปิดทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ตั้งแต่ 7:00 น. ถึง 14:00 น.
ขายป๊อปอัพห้องใต้หลังคา
นอกจากตลาดกึ่งถาวรที่ Clignancourt และ Vanves แล้ว ลองแวะเข้าไปที่หนึ่งในการขายห้องใต้หลังคาของเมืองในช่วงสุดสัปดาห์ สิ่งเหล่านี้ผุดขึ้นมาเป็นระยะ - ตรวจสอบเว็บไซต์นี้ (ขออภัยในภาษาฝรั่งเศสเท่านั้น) เพื่อค้นหาเว็บไซต์ใกล้เคียงในระหว่างการเยี่ยมชมของคุณ
ถนนตลาดถาวรเพื่อเดินผ่าน
นอกจากตลาดป๊อปอัพที่ผุดขึ้นทุกสัปดาห์รอบๆ เมืองหลวงของฝรั่งเศสแล้ว ปารีสยังนับจำนวนถนนในตลาดถาวรที่ยอดเยี่ยมสูงผิดปกติอีกด้วย โดยทั่วไปจะเป็นพื้นที่สำหรับคนเดินเท้าเท่านั้นหรือเป็นมิตรกับคนเดินถนนซึ่งเรียงรายไปด้วยร้านขายของชำแบบดั้งเดิม ร้านขายชีส คนขายเนื้อ ร้านดอกไม้ เบเกอรี่ ร้านอาหารและคาเฟ่ (ส่วนหลังสำหรับการพักจากการช็อปปิ้งและการสุ่มตัวอย่าง)
จาก Rue Mouffetard ในย่าน Latin Quarter ไปจนถึง Rue Montorgueil ที่ใจกลางเมือง ถนนเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการสัมผัสกับบรรยากาศของตลาดแต่ไม่ต้องการจองช่วงเวลาใดของสัปดาห์โดยเฉพาะ Rue Cler ทางตะวันตกของปารีสใกล้กับหอไอเฟลเป็นถนนตลาดที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ในขณะที่ Rue des Martyrs ในวันที่ 9 นั้นน่าจะเป็นเทรนด์ที่สุดในหมู่นักชิมในตอนนี้
การเดินทาง & ปฐมนิเทศ:
สำหรับร้าน Rue Mouffetardตลาด ขึ้นรถไฟใต้ดินไปยัง Censier-Daubenton หรือ Place Monge (ทั้งสาย 7) และเดินสองช่วงตึกไปยังถนนที่พลุกพล่าน
เพื่อไปยัง Rue Montorgueil ให้ขึ้นรถไฟใต้ดินสาย 4 ไปยัง Etienne-Marcel และข้าม Rue de Turbigo ที่พลุกพล่านไปยัง Rue Etienne-Marcel; เลี้ยวขวาเข้าสู่ Rue Montorgueil
สำหรับตลาด Rue Cler ขึ้นรถไฟใต้ดินไปยัง La Tour-Maubourg หรือ Ecole-Militaire (ทั้งสาย 8); ถนนที่มีชีวิตชีวาอยู่ห่างออกไปห้าถึงสิบนาทีโดยการเดินเท้า
สุดท้ายสำหรับตลาด Rue des Martyrs,ตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือลงที่ Metro Notre-Dame de Lorette (สาย 9) และเดินขึ้นไปตามถนนที่ทันสมัยเพื่อไปยัง ความสูงในมงต์มาตร์
ตลาดคริสต์มาส: เลี้ยงครอบครัวส่งท้ายปี
ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ใช้คริสต์มาสหรือฮันนูกาห์ในปารีส แต่อาจเป็นประสบการณ์ที่มหัศจรรย์และอบอุ่น แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนเคร่งศาสนาก็ตาม นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากบ้านพักสไตล์ฝรั่งเศสอัลเซเชี่ยนที่ร่าเริงซึ่งปรากฏขึ้นทุกปีทั่วเมือง ขายทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังขิงไปจนถึงเครื่องประดับทำมือ ไวน์ผสมเครื่องเทศเพื่อช่วยให้มือของคุณอบอุ่น และของประดับตกแต่งคริสต์มาสอันละเอียดอ่อนสำหรับต้นไม้ที่บ้าน
ตลาดวันหยุดยอดนิยมในปารีส
ตลาดวันหยุดประจำปีที่ใหญ่ที่สุดและใหญ่ที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยคือถนน Champs-Elysées ที่เหยียดยาว นอกจากการเป็นเจ้าภาพของผู้ขายจำนวนมากแล้ว โดยทั่วไปแล้วยังมีลานสเก็ตน้ำแข็งและพื้นที่ "หมู่บ้านซานต้า" ที่เหมาะสำหรับทำให้สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าครอบครอง
ตลาดอื่นๆ ที่คาดการณ์ไว้มาก ได้แก่ ตลาดที่ St-Germain-des-Prés อีกแห่งใกล้ๆ กับ Trocadero/Eiffel Tower และอีกแห่งที่ Gare de l'Est ตะวันออกเฉียงเหนือของเมืองนี้ชื่นชอบเป็นพิเศษสำหรับอาหารอัลเซเชี่ยน สถานีรถไฟ
ร้านขายอาหารและตลาดกูร์เมต์
หากตลาดอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองเป็นท่าเรือที่เหมาะแก่การซื้อของสดใหม่ ร้านขายอาหารรสเลิศและตลาดมากมายในเมืองหลวงของฝรั่งเศสนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเก็บกระเป๋าเดินทางของคุณก่อนจะกลับบ้าน ตั้งแต่มัสตาร์ดฝรั่งเศส กงฟี ซอส และปาเต๊ะ ไปจนถึงช็อกโกแลตรสเลิศ เห็ดแห้งและเครื่องเทศ และไวน์ฝรั่งเศส มหากาพย์ระดับไฮเอนด์เหล่านี้มีครบทุกอย่าง
Lafayette Gourmet & The Grande Epicerie
ร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาสินค้าเหล่านี้ ซึ่งมีทางเดินและสินค้าที่กว้างขวางที่สุดคือ Lafayette Gourmet (ที่ห้างสรรพสินค้า Galeries Lafayette; สายรถไฟใต้ดิน/RER: Haussmann St-Lazare หรือ Opera) และ Grande Epicerie ที่ ห้างสรรพสินค้า Bon Marché ทางฝั่งซ้าย (เมโทร: Sevres-Babylone)
ตลาดทั้งสองนี้มีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับสินค้ากระป๋อง สินค้าแห้ง ช็อคโกแลต เค้ก มาการองและขนมหวานอื่นๆ รวมถึงไวน์คุณภาพ เบียร์และสุราที่คัดสรรมาอย่างดี
พวกเขายังขายของสดที่ยอดเยี่ยม ขนมอบ ชีสและเนื้อสัตว์ - แต่ระวังป้ายราคาที่สูงชัน อาจเป็นการดีที่สุดที่จะไปที่ตลาดป๊อปอัปรายสัปดาห์ที่กล่าวถึงข้างต้นสำหรับสินค้าสด หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการฟอร์กออกมาเป็นโชคเล็กๆ
ตลาดกูร์เมต์อื่นๆ
กลุ่มอาหารกูร์เมต์ที่มีคุณภาพดีมาก ได้แก่ Fauchon และ Hediard; สำหรับชาฝรั่งเศสสูตรพิเศษที่จะถูกใจแม้กระทั่งคนที่ชอบใจ ให้ลอง Mariage Frères หรือ Kusmi Tea
งานแสดงสินค้าและงานพิเศษประจำปี: เพื่อตอบสนองความสนใจเฉพาะกลุ่ม
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดในรายการของเราคืองานแสดงสินค้าประจำปีที่อุทิศให้กับสินค้าพิเศษ ตั้งแต่อาหารและไวน์ไปจนถึงแฟชั่นและเครื่องประดับ ในขณะที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่เคยไปที่นี่ - ท้ายที่สุด พวกเราบางคนคิดที่จะใช้เวลาช่วงวันหยุดในศูนย์การประชุมที่แออัด - พวกเขาอาจเป็นท่าเรือที่ดีหากคุณหวังว่าจะได้ออกจากสถานที่พักผ่อนในปารีสด้วยความพิเศษ - เพื่อค้นหารายการ ช่างฝีมือและแบรนด์สินค้าเฉพาะทางจากทั่วประเทศและทั่วโลกได้จัดบูธในงานประจำปีเหล่านี้ เสื้อผ้าและเครื่องประดับเร่ขาย อาหารขึ้นชื่อของภูมิภาค การตกแต่งบ้าน และแม้แต่แพ็คเกจวันหยุดที่ยากจะมีใครเทียบได้ การแสดงประจำปีเหล่านี้ได้รับความนิยมมากที่สุด และเสนอการเลือกที่กว้างที่สุดภายใต้หลังคาเดียว:
Foire de Paris: โดยทั่วไปจะจัดขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อน งานยอดนิยมนี้น่าจะเป็นงานแสดงสินค้าและบริการพิเศษรอบปฐมทัศน์ของเมืองหลวงฝรั่งเศส นำเสนอผลิตภัณฑ์และแบรนด์จากทั้งแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับและแบรนด์ช่างฝีมือ ในหมวดหมู่ที่หลากหลายเช่น แฟชั่น อาหารและไวน์ และการท่องเที่ยว นี่เป็นสถานที่ที่ดีในการกำหนดเป้าหมายหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณกำลังมองหาอะไร หรือมีคู่แข่งมากมายความสนใจ
A Taste of Paris: งานกินประจำปีที่ Grand Palais ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะนักชิมรุ่นใหม่และนักภัตตาคารที่ต้องการ หรือเจ้าของรถขายอาหารเปลี่ยนวัฒนธรรมการทำอาหารที่ครั้งหนึ่งเคยหยุดนิ่งของเมือง ความสนุกเป็นพิเศษคือโอกาสที่จะได้พบปะกับเชฟระดับแนวหน้าและดาวรุ่งที่อยู่ในเมือง และแม้แต่ชิมอาหารที่พวกเขารังสรรค์ขึ้น
Artists' Open Studios in Belleville: Belleville ที่มีชีวิตชีวาและเป็นสากลในย่านตะวันออกที่มีชีวิตชีวาขึ้นด้วยกิจกรรมที่มากขึ้นทุกปีเนื่องจากศิลปินและช่างฝีมือท้องถิ่นหลายสิบคนเปิดประตูสู่ บุคคลทั่วไปเป็นเวลาสามวันเต็ม โดยปกติแล้วจะเป็นช่วงวันหยุดยาว นี่เป็นงานที่ยอดเยี่ยมที่จะตรวจสอบว่าคุณอยู่ในตลาดเพื่อหาภาพวาดรูปแกะสลักขนาดเล็กพิเศษหรือชิ้นส่วนของเครื่องประดับช่างฝีมือ คุณจะสามารถเห็นด้านที่น่าสนใจและนอกลู่นอกทางของปารีสในขณะที่คุณอยู่ที่นั้น
เราแนะนำให้ไปดื่มที่บาร์ Aux Folies หลังจากสำรวจสตูดิโอของศิลปินไม่กี่แห่งในพื้นที่: จากโต๊ะของคุณ (ถ้าคุณเจออุปสรรค นั่นแหละ) คุณสามารถชื่นชมหรือเกลียดชังศิลปะบนท้องถนนที่วิจิตรบรรจงที่ผนังข้างถนนที่อยู่ติดกัน