2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48
เป็นเมืองแห่งโอกาส เต็มไปด้วยตรอกซอกซอยที่สุขุมนับไม่ถ้วน เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและความรู้สึกของวัตถุประสงค์และความเป็นเอกเทศ เมลเบิร์นมักถูกมองว่าเป็นเมืองหลวงแห่งวัฒนธรรมของออสเตรเลีย
ในเมืองแบบนี้ ร้านกาแฟคุณภาพมีอยู่มากมาย ในกรณีที่คุณจมอยู่ในเมืองที่ยิ่งใหญ่นี้ ต่อไปนี้คือตัวเลือกอันดับต้นๆ บางส่วนที่จะช่วยให้คุณก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้องสำหรับ Java Hit หรือการโทรปลุกตอนเช้า
บราเดอร์บาบาบูดัน – Little Bourke Street, CBD
ด้วยเพดานที่ตกแต่งด้วยเก้าอี้ที่แขวนอยู่ คุณรู้ว่าคุณจะต้องพบกับบางสิ่งที่พิเศษทันทีที่คุณเดินเข้าประตู จากการตกแต่งเมนู ทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้อยู่ในอันดับต้น ๆ และไม่อาจลืมเลือนได้
ตั้งชื่อตามอายุ 17th เซ็นจูรี่ ซูฟี ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟลักลอบนำเข้า บราเดอร์บาบาบูดันมีพื้นที่เล็กๆ แต่สร้างผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อผู้ชื่นชอบกาแฟในเมลเบิร์น ผู้คนจากทั่วเมลเบิร์นมุ่งหน้าไปที่ร้านกาแฟเพื่อรับคาเฟอีน ดังนั้นบราเดอร์บาบาบูดันจึงเป็นหนึ่งในร้านคาเฟ่ที่ดีที่สุดของเมลเบิร์น
Manchester Press – Rankins Lane, CBD
ร้านกาแฟริมทางในย่านศูนย์กลางธุรกิจที่มี “ความหลงใหลในกาแฟชั้นเยี่ยมและอาหารชั้นยอด” สำนักพิมพ์แมนเชสเตอร์เพรสไม่ทำให้ผิดหวังทั้งสองฝ่าย
ความพิเศษของร้านคือเบเกิลแสนอร่อยมากมาย ด้วยเบเกิลทั้งคาวและหวานที่หลากหลาย Manchester Press เป็นสถานที่เพื่อตอบสนองความอยากอาหารมื้อสายของคุณ
ลองเบคอน กล้วย และเบเกิลเมเปิลเพื่อทานที่หวานและเสื่อมโทรม
3. วาฟเฟิลวาฟเฟิล + กาแฟ – Swanson Street, CBD
ดูสิ มันคือวาฟเฟิลกับกาแฟ เราต้องพูดอะไรอีกมากไหม
อาจจะไม่ใช่ แต่เราจะทำ!
วาฟฟี่สามารถอธิบายได้ว่าเป็นหนึ่งใน 'อุบัติเหตุที่มีความสุข' ที่คนๆ หนึ่งต้องสะดุดล้มเมื่อเดินไปตามถนนในเมลเบิร์นเป็นครั้งแรก แนวคิดง่ายๆ ของคาเฟ่ในการผสมผสานวาฟเฟิลรสหวานและหวานเข้ากับกาแฟคุณภาพคือสูตรแห่งความสำเร็จ
วาฟเฟิลและกาแฟหลากหลายรสชาติให้เลือก ในราคาที่ไม่เจ็บกระเป๋า รับรองว่าฟิน!
Piggery Café – ถนนเชอร์บรูค เชอร์บรูค
ตอนนี้เรากำลังออกจากย่านศูนย์กลางธุรกิจ อันที่จริงแล้ว ออกไปที่ชานเมืองด้านตะวันออกของเชอร์บรูค แต่ก็คุ้มค่าที่จะขับรถมาที่ร้าน Piggery Café หนึ่งในร้านเบเกอรี่สไตล์คาเฟ่ที่เมลเบิร์นทำได้ดีมาก!
เสนอมากกว่าของว่างมาตรฐานเพื่อชมกาแฟของคุณที่ Piggery Café คุณจะได้รับสุดยอดความอยากอาหารของคุณหยาง
ถ้าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่คุณกำลังมองหา? ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจากอาหารที่น่าพิศวงเช่นเบอร์เกอร์ Blackmore Wagyu หรือไส้กรอกไส้กรอก chorizo brioche ม้วน แฟนซีอะไรสักหน่อย แฟนซี? ชาสูงรสหวานและเผ็ดควรทำเคล็ดลับ หรือคุณต้องการที่จะเลือกที่จานชีสหรือตัวอย่างเค้กที่คุณกาแฟของคุณ? มีของว่างและอาหารให้เลือกมากมายที่นี่ อย่ารอช้า!
Mastic – ถนน Cotham, Kew
Mastic เป็นผลงานล่าสุดของ George Calombaris ในวงการอาหารของเมลเบิร์นและเด็กผู้ชาย เป็นเรื่องที่ดีไหม กาแฟและอาหารของร้านกาแฟมีค่ามากกว่าการสำรวจ
Mastic เป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยย่อ มาพร้อมบะหมี่บวบและพุดดิ้งเจีย "Mastic เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 'The Hellenic Diet' - ไลฟ์สไตล์สุขภาพและความสุข" พวกเขาโม้ “ด้วยการมุ่งเน้นที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ Mastic ได้สร้างอาหารคลาสสิกขึ้นมาใหม่ด้วยความมีประโยชน์”
ด้วยกาแฟผสมถั่วที่เข้ากับอาหารคลีนนี้ Mastic จึงเป็นหนึ่งในรายการที่ต้องลองของเราอย่างแน่นอน – หากไม่มีเหตุผลอื่นใดนอกจากรสชาติ Avgolemono ที่ฟังดูแปลกตา!
พื้นฐาน – ลีดส์ สตรีท, ฟุตสเครย์
ถ้าคุณมีความสุขมากกว่าที่จะยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจในการทำอาหารโดยไม่ไตร่ตรองถึงผลกระทบรอบเอวของคุณมากเกินไป ร้านกาแฟ Rudimentary อาจเป็นร้านสำหรับคุณ
อาหารพื้นถิ่นมีบริการอาหารจานพิเศษ เช่น ซี่โครงหมูรมควัน เนื้อแกะปรุงสุก และเซวิเช่ Kingfish แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็ได้รับอาหารอย่างดีเช่นกัน เช่น ผัดถั่วชิกพีหรือไข่เขียว เสิร์ฟพร้อมเพสโต้โหระพาและแซนส์แพนเช็ตต้า สำหรับสินค้าที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์
สร้างจากตู้คอนเทนเนอร์จำนวนมาก Rudimentary ก็น่าสนใจที่จะดูและสำรวจพอๆ กับการกิน ผสมผสานอาหารรสเลิศเข้ากับสไตล์ที่ไร้ที่ติและน่าสนใจของ Desmond Huynh แล้วคุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในร้านสุดฮิป สุดอร่อย และคาเฟ่ที่น่าจดจำ
เซเว่นซีดส์ – Berkeley Street, Carlton
Seven Seeds คาเฟ่เป็นสถานประกอบการที่ให้ความสำคัญกับกาแฟอย่างจริงจัง จริงจังแค่ไหน? เพียงพอที่จะจัดการประชุม 'cupping' ตามปกติ โดยที่ลูกค้าสามารถบริจาคเงินเล็กน้อยเพื่อเข้าร่วมในที่สาธารณะ ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสและให้คะแนนกาแฟเคียงข้างกัน “มันเป็นวิธีที่ดีในการพัฒนารสชาติของกาแฟที่เพดานปากและการแตกสลายของคุณ” คาเฟ่กล่าว นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตอบแทนชุมชน เนื่องจาก 100% ของเงินบริจาค $4 ของคุณบริจาคเพื่อการกุศล
หากคุณชอบจิบและลิ้มรสกาแฟของคุณมากกว่าที่จะทบทวน คุณจะยินดีที่รู้ว่า Seven Seeds มีเมนูกาแฟที่อร่อยและมีตัวเลือกอาหารเพียงพอที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ แพนเค้กข้าวโพดหวาน ขนมปังฝรั่งเศสบริโอช ริลเลตต์ปลาแซลมอน… หิวกันรึยังคะ
Market Lane – ศูนย์อาหารตลาด Queen Victoria, CBD
โรงคั่วกาแฟแบบพิเศษ ร้านกาแฟและร้านค้าปลีกที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจว่า “เกิดและเติบโตในเมลเบิร์น” Market Lane มีเป้าหมายในการทำให้กาแฟดีๆ เข้าถึงได้และน่าตื่นเต้น
พวกเขาดูก้าวกระโดดในแผนกนี้อย่างแน่นอน ด้วยคาเฟ่ Queen Vic ของพวกเขาที่เสิร์ฟเบียร์คุณภาพเยี่ยมเพื่อเสริมผลิตผลอื่นๆ และสินค้าอื่นๆ ที่คุณตุนไว้ในตลาด
โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่สถานที่แห่งเดียวของพวกเขา: Market Lane สามารถพบได้ที่ Collins Street และ Thery Street ในย่านธุรกิจหลัก ในคาร์ลตัน; และที่ตลาดพราห์ราน
เมื่อนึกถึงสถานที่น่านั่งดื่มกาแฟในเมลเบิร์นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ก็เข้าใจได้ง่ายว่าทำไมนักชิมจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งยังคงมุ่งสู่เมืองที่สร้างสรรค์และวัฒนธรรมอย่างง่ายดายแห่งนี้ ด้วยแนวทางที่หลากหลายในสถาบันที่ไร้กาลเวลาของคาเฟ่ คุณจึงมีตัวเลือกมากมาย และรายการของเราเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น เมื่อคุณเริ่มสำรวจด้วยตัวเอง คุณจะค้นพบอัญมณีที่ซ่อนอยู่หลายสิบชิ้นในซอกมุมของเมืองนี้ ซึ่งการปลูกฝังกาแฟที่สมบูรณ์แบบถือเป็นศิลปะของมันเอง
