ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโจฮันเนสเบิร์ก, แอฟริกาใต้

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48

จุดหมายปลายทางสำหรับนักชิมที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของแอฟริกาใต้อาจเป็นเมืองเคปทาวน์และแหล่งผลิตไวน์ที่อยู่รายรอบ แต่โจฮันเนสเบิร์กยังมีสถานที่มากมายสำหรับนักท่องเที่ยวที่มองหาอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ ฉากการทำอาหารของ Jozi มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งสะท้อนถึงประชากรหลากหลายวัฒนธรรมของเมืองในแอฟริกาใต้ ผู้อพยพ และชาวต่างชาติ คุณอาจพบว่าตัวเองอิ่มเอมกับอาหารยุโรประดับห้าดาวในคืนหนึ่ง และใช้จ่ายเพียงไม่กี่แรนด์เพื่อซื้ออาหารอินเดียต้นตำรับในครั้งต่อไป แม้ว่าอาหารจากทั่วทุกมุมโลกจะนำเสนอในโจฮันเนสเบิร์ก แต่อย่าลืมลองชิมอาหารแอฟริกันแบบดั้งเดิมอย่างน้อยหนึ่งมื้อในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น นี่อาจเป็นงานเลี้ยง shisa nyama ในเมืองต่างๆ หรือการตีความอาหารพื้นเมืองอย่าง umngqusho หรือ chakalaka ค้นพบประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุดที่เมืองทองคำมีให้

โดยรวมดีที่สุด: Plaka Restaurant Cresta

ตั้งอยู่ภายในศูนย์การค้า Cresta ในย่านชานเมืองทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Randburg Plaka Restaurant Cresta อยู่ในอันดับที่หนึ่งจากร้านอาหาร Joburg กว่า 1,300 แห่งบน TripAdvisor ก่อตั้งขึ้นในปี 1993 นักวิจารณ์ชื่นชอบร้านอาหารนี้เพราะบรรยากาศเป็นกันเองและอาหารกรีกแท้ๆ ที่เรียบง่าย นั่งท่ามกลางเฉดสีฟ้าเมดิเตอร์เรเนียนและสีขาวในร้านอาหารที่สว่างไสวและสั่งจาน mezze แบบดั้งเดิมเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ดอลมาดส์ ปลาหมึกดอง สปานาโกปิต้า ฟาลาเฟล ไม่ว่ารสนิยมหรือความต้องการด้านอาหารของคุณจะเป็นอย่างไร มีบางอย่างสำหรับทุกคนที่ Plaka อาหารจานหลักมีตั้งแต่อาหารกรีกจานโปรด เช่น มูสซาก้าและพาสต้า ไปจนถึงอาหารจานหลักระดับนานาชาติ เช่น ฟิชแอนด์ชิปส์ ด้วยอีกสองแห่งที่ศูนย์การค้า Eastgate และ Menlyn Plaka เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 22.00 น. วันอังคาร ถึง วันเสาร์ และ เวลา 12.00 น. ถึง 21.00 น. ในวันจันทร์และวันอาทิตย์

แอฟริกันที่ดีที่สุด: Kitamu

เพื่อสัมผัสรสชาติของแอฟริกา ไปที่ Melrose Arch แหล่งช้อปปิ้งกลางแจ้งอันทันสมัยและแหล่งบันเทิง ที่นี่ ร้านอาหาร Kitamu (ตั้งชื่อตามคำภาษาสวาฮิลีที่แปลว่า "อร่อย") เสิร์ฟอาหารหลากหลายจากทั่วทั้งทวีป สำหรับผู้เริ่มต้น ให้เลือกขนมปังแฟลตเบรดตูนิเซียหรือเวิร์มโมเพนซิมบับเว พาย Sprinbok, kudu skewers และกุ้งโมซัมบิกช่วยให้สัตว์กินเนื้อมีโอกาสลิ้มลองเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ของแอฟริกา Kitamu ให้บริการผู้ทานมังสวิรัติรวมถึงอาหารที่โดดเด่นรวมถึง koshari อียิปต์แท้ๆ คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณเว้นที่ว่างไว้สำหรับของหวาน: ตัวเลือกมีตั้งแต่ koeksisters แอฟริกันแบบดั้งเดิมไปจนถึงขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเทศ malva pudding การตกแต่งและดนตรีสะท้อนวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมของชาวแอฟริกันอย่างเท่าเทียมกัน ในขณะที่ที่นั่งในร่มและกลางแจ้งในบรรยากาศทำให้ Kitamu เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร

อาหารรสเลิศ: dw eleven - 13

ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับอาหารชั้นสูง dw eleven - 13 เป็นตัวเลือกในอุดมคติเพื่อความมีวิริยะอุตสาหะ ตั้งอยู่ในเขตชานเมือง Dunkeld West เป็นเจ้าของและบริหารงานโดยมาสเตอร์เชฟ Marthinus Ferreira ผู้ซึ่งใช้อิทธิพลจากทั่วโลกในการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ทดลองและคิดค้นอาหารจานโปรดขึ้นใหม่ อาหารแต่ละจานปรุงด้วยส่วนผสมที่ยั่งยืนซึ่งมาจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นและช่างฝีมือ ตัดสินใจเลือกระหว่างเมนู 4 คอร์สปกติกับเมนูชิม 8 คอร์ส จากนั้นนั่งเอนหลังและเพลิดเพลินกับขบวนอาหารรสเลิศที่ปรุงอย่างประณีต แต่ละคอร์สจะจับคู่กับหนึ่งใน 250 บูติกแอฟริกาใต้หรือไวน์หายากจากต่างประเทศ (เว้นแต่คุณจะเลือกจับคู่แบบไม่มีแอลกอฮอล์หรือวิสกี้แทน) เมนูมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา แม้ว่าจานตัวอย่างจะรวมถึงปลากะพงลวกและเนื้อแกะซูวีด

กินถูกที่สุด: Dosa Hut

หากคุณกำลังสำรวจ Joburg ด้วยเชือกผูกรองเท้า ไม่ต้องกังวล: มีร้านอาหารมากมายที่จัดไว้สำหรับนักทานราคาประหยัด หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดคือ Dosa Hut ซึ่งตั้งอยู่ใน Fordsburg ซึ่งเป็นย่านที่ไม่เป็นทางการในอินเดียของเมือง อย่าคาดหวังความหรูหราจากจุดที่มีรูในผนังซึ่งมีโต๊ะสีขาวเรียบง่ายและพื้นกระเบื้องที่ใช้งานได้จริง เมนูนี้มีเหตุผลเพียงพอที่จะไปเยี่ยมชมด้วยแกงอินเดียใต้และอินโดจีนที่น่ารับประทาน briyanis ก๋วยเตี๋ยวและแน่นอน dosas ซึ่งมี 17 รสชาติที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการลองอาหารอินเดียที่ไม่เหมือนใครในแอฟริกาใต้ ให้สั่งกระต่ายเชาเชา เมนูพิเศษของเมืองเดอร์บันนี้ประกอบด้วยขนมปังก้อนกลวงสอดไส้แกงถั่วหรือเนื้อ โดซาเริ่มต้นที่ 30 แรนด์ ($2) ต่ออัน ในขณะที่แกงมีราคาเพียง 59 แรนด์ ($4)

ครอบครัวที่ดีที่สุด:บัมบานานี

ในโบฮีเมียน เมลวิลล์ คุณจะพบกับสิ่งที่หายากที่สุด นั่นคือร้านอาหารหรูที่ยินดีต้อนรับเด็กๆ อย่างกระตือรือร้น Bambanani เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวโจฮันเนสเบิร์กในสไตล์ผู้ใหญ่ด้วยพรมแบบตะวันออก โคมไฟระย้า และเตาผิงส่วนกลางที่แสนสบาย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เล่นในร่มและกลางแจ้งมากมายที่ออกแบบมาสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึง 12 ปี ซึ่งรวมถึงโรงยิมป่าสี่ชั้น พื้นที่แต่งตัว และห้องสื่อที่มีเกม Playstation และ Xbox ลูกน้อยของคุณสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมปกติ (นึกถึงการวาดภาพใบหน้าและการแสดงมายากล) ภายใต้การดูแลของผู้ดูแลเด็กที่ได้รับการฝึกอบรม เมนูนี้ตอบสนองทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยอาหารจานโปรดของเด็กๆ เช่น พิซซ่าและแมคแอนด์ชีส ควบคู่ไปกับอาหารนานาชาติที่มีความซับซ้อนมากขึ้น เช่น ปลาแซลมอนย่างชิชิมิและเนื้อแกะโมร็อกโก

โรแมนติกที่สุด: ระดับสี่

ตั้งอยู่ภายในโรงแรมหรู 54 บนถนน Bath ชั้น 4 เป็นสถานที่รับประทานอาหารชั้นเลิศที่ได้รับความนิยมอีกแห่งหนึ่ง คราวนี้อยู่ในย่าน Rosebank ที่มั่งคั่งของ Jozi คู่รักต่างมารวมตัวกันที่นี่เพื่อสัมผัสบรรยากาศโรแมนติก โดยปูพื้นด้วยหินอ่อนลายตารางหมากรุกและวอลเปเปอร์ลายดอกไม้สีแดงเข้ม ระเบียงอาบแดดเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน เริ่มต้นด้วยการฉลองโอกาสพิเศษหรือวันครบรอบด้วยฟองสบู่อันเป็นเอกลักษณ์จากบาร์ Perrier-Jouët จากนั้นสั่งเนื้อชุ่มฉ่ำหรือจานราวีโอลี่รสอร่อยจากเมนูยุโรปสุดคลาสสิก รายการไวน์เป็นไฮไลท์ เช่นเดียวกับเมนูของหวาน ซึ่งมีตัวเลือกมากมายตั้งแต่สตรอเบอร์รี่เยลลี่และพานาคอตต้าน้ำกุหลาบเป็นกานาซช็อกโกแลตขาวและไอศกรีมราสเบอร์รี่ สำหรับสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ให้พิจารณาปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยประสบการณ์จิบชายามบ่ายแบบอังกฤษแท้ๆ แทน

ดีที่สุดในเทรนด์: Urbanologi

หนุ่มสาวโสดมีสไตล์หรือกลุ่มเพื่อนสามารถเข้าร่วมกลุ่ม Joburg เพื่อรับประทานอาหารค่ำและเครื่องดื่มที่ Urbanologi ร้านอาหารตั้งอยู่ใน Ferreirasdorp ซึ่งเป็นส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองชั้นใน ใช้พื้นที่อาคารร่วมกับโรงเบียร์ Mad Giant Brewery ที่เป็นอิสระ ในปีพ.ศ. 2560 ได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารที่ออกแบบดีที่สุดในแอฟริกาและตะวันออกกลางจากการตกแต่งที่เก๋ไก๋แบบอินดัสเทรียล หาที่นั่งที่โต๊ะกลางของส่วนกลางแล้วตื่นตากับพื้นคอนกรีต งานเหล็กเปลือย และหลอดไฟเปลือยมารวมกันเพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นสบายราวกับเป็นแฟชั่น เมนูตามฤดูกาลนำเสนอส่วนผสมที่ยั่งยืนจากฟาร์มภายในรัศมี 150 กิโลเมตร และมีจานเล็กๆ ที่ทำขึ้นสำหรับการแบ่งปัน

มังสวิรัติที่ดีที่สุด: Leafy Greens Café

ร้านอาหาร Joburg ส่วนใหญ่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติอย่างน้อยหนึ่งตัวเลือก แต่อาหารมังสวิรัติก็มีการรองรับมากขึ้นเช่นกัน สำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในพื้นที่ แต่ควรขับรถไปที่ Leafy Greens Café ตั้งอยู่ในฟาร์มใน Muldersdrift ให้บริการเมนูตามฤดูกาลซึ่งประกอบด้วยผักและผลไม้ออร์แกนิกที่ปลูกในสถานที่ ใส่ในชามพุทธเพื่อสุขภาพ ฟาลาเฟลแรป หรือแซนด์วิชอาหารเช้าที่ทำจากชีสวีแกนและเบคอนมะพร้าว น้ำแข็งใสมังสวิรัติครีมคือไฮไลท์สำคัญอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีทั้งน้ำผลไม้สกัดเย็น โทนิคเพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มร้อนที่ทำจากอัลมอนด์ดิบหรือนมถั่วเหลือง Leafy Greens Café เปิดให้บริการเวลา 08.30 น. ถึง 17.00 น. รายวัน

คาเฟ่ที่ดีที่สุด: Tashas Rosebank

Tashas Rosebank หนึ่งในหลายร้านที่ตั้งอยู่ทั่วแอฟริกาใต้คือร้านอาหารเช้าและอาหารเช้าอันเป็นที่รักสำหรับชาว Joburg และผู้มาเยือนที่รู้จัก คาเฟ่ไลฟ์สไตล์บูติกแห่งนี้โดดเด่นสะดุดตา ด้วยหนังสือที่แขวนอยู่เหนือโต๊ะไม้และระเบียงกลางแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง เหมาะสำหรับเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ขี้เกียจ มีสองเมนูให้เลือก ได้แก่ เมนูคลาสสิกซึ่งมีรายการโปรดที่มีมายาวนานและเหมือนกันในแต่ละร้าน และเมนู Inspired By ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ Tashas Rosebank อย่างหลังมีเบคอนเมเปิ้ลเบคอนและเบเกิลแซลมอนและครีมชีสสำหรับมื้อเช้า นิวยอร์คชีสด็อกสำหรับมื้อกลางวัน และซันเดย์สำหรับของหวาน คาเฟ่ยังให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเปิดให้บริการสำหรับอาหารค่ำทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์