2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47
ตั้งอยู่ประมาณ 250 ไมล์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองหลวงแอตแลนตาของรัฐแอตแลนต้า และสามารถเข้าถึงได้ง่ายผ่านทางชาร์ลสตัน เซาท์แคโรไลนา และแจ็กสันวิลล์ ฟลอริดา สะวันนาเป็นทริปท่องเที่ยวที่สมบูรณ์แบบและเป็นจุดหมายปลายทางด้วยตัวของมันเอง เมืองชายฝั่งทะเลมีสถานที่ทางประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมยุคก่อนเบลลัม ต้นไม้ที่ปกคลุมด้วยต้นโอ๊กแสนโรแมนติก สวนสาธารณะที่เขียวชอุ่ม และฉากการทำอาหารที่มีชีวิตชีวา ในขณะที่คุณสามารถหาอาหารทะเลที่คาดหวังได้เช่นหอยนางรมและอาหารทะเลทอดตลอดจนอาหารใต้เช่นบาร์บีคิว แต่เมืองนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ จากอาหารทางใต้ของเมืองท่าที่ร้านอาหาร The Grey ที่ได้รับรางวัล ไปจนถึงอาหารมังสวิรัติแบบสบายๆ ที่ Fox and Fig Cafe นี่คือร้านอาหารสิบอันดับแรกในสะวันนา
สีเทา
Mashama Bailey เชฟและเจ้าของร่วมของ The Grey ได้รับรางวัล James Beard Foundation Award สาขา Best Chef in the Southeast ในปี 2019 และสมควรได้รับ สถานีขนส่ง Greyhound แบบอาร์ตเดคโคจากทศวรรษที่ 1930 ได้เปลี่ยนร้านอาหารสมัยใหม่เสนอการหมุนเวียนของเธอในลวดเย็บกระดาษภาคใต้ ลองนึกถึงอาหารจิตวิญญาณที่รอบคอบซึ่งใช้ประโยชน์จากผลิตผลในท้องถิ่นและตามฤดูกาลด้วยเมนูที่แบ่งออกเป็นสี่ประเภท ได้แก่ ตู้กับข้าว น้ำ ดิน และทุ่งหญ้า ไฮไลท์ ได้แก่ ข้าวปูกับข้าวและพริกหยวกมรดกของ Carolina Gold และนกกระทารมควันด้วยเครื่องเทศใส่ร้ายป้ายสี เครื่องเทศครีโอล และเค้กกรวด การต้อนรับอย่างเอาใจใส่ รายการไวน์ยุโรปที่เน้น และค็อกเทลที่โดดเด่นทำให้ที่นี่ต้องแวะ
B's Cracklin' BBQ
ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งใน 50 ร้านบาร์บีคิวยอดนิยมของภาคใต้ในปี 2019 โดย Southern Living B's Cracklin' เชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวหมูทั้งตัวสไตล์แคโรไลนาของเชฟ Bryan Furman ชาวเซาท์แคโรไลนา คาดว่าจะมีหมู ไก่ ซี่โครง ปีก และเนื้อหน้าอกที่เรียงซ้อนไว้ด้วยกัน เช่น กระหล่ำปลี แฮชและข้าว มักกะโรนีและชีส และสลัดหัวกะหล่ำ ทั้งหมดจะดีที่สุดเมื่อราดด้วยซอสน้ำส้มสายชูอันเป็นเอกลักษณ์ของเขา ล้างมันทั้งหมดด้วยชาหวานขนาดใหญ่ และปิดท้ายด้วยพุดดิ้งกล้วยโฮมเมด
วินนี่ แวนโกโก
สำหรับพิซซ่า Neapolitan แป้งบางกรอบที่ทำออกมาอย่างสมบูรณ์แบบและการพักผ่อนจากการเที่ยวชมย่านประวัติศาสตร์ ให้ลองร้าน Vinnie Van GoGo's มีจำหน่ายทั้งแบบรับประทานในร้านและซื้อกลับบ้าน ที่ร้านเสนอให้สร้างแคลโซนของคุณเองและพายขนาด 14 และ 18 นิ้วทั้งถาดพร้อมท็อปปิ้งตามปกติ เช่น เปปเปอโรนี มะกอกดำ เห็ด ไส้กรอกอิตาเลี่ยนรสเผ็ด พริกกล้วย ซาลามี่ และอื่นๆ
บ้านสีชมพูโอลเด้
ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ศตวรรษที่ 18 แห่งเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่ของสะวันนาภายใน Planters Inn ถัดจาก Reynolds Square Olde Pink House เป็นสถานที่รับประทานอาหารในสะวันนาอันทรงเกียรติ การตั้งค่านั้นหรูหรา แต่ไม่จุกจิก และร้านอาหารก็เชี่ยวชาญในอาหาร Low Country เช่น ปูก้อนใหญ่ย่างกระทะกับมะเขือเทศสีเขียวทอดในเรมูเลดเข้มข้นและนกกระทาทอดกับซัคโคแทช เคลือบน้ำผึ้ง และถั่วลิสงปรุงรส ต้องการแก้ไขอาหารทะเลของคุณหรือไม่? ลองจาน Pink House เช่น Habersham กับกุ้งและปลายข้าว ปูเค้ก และเกรียมหอยเชลล์เหมาะสำหรับการแบ่งปัน
ฟ็อกซ์ แอนด์ ฟิก คาเฟ่
ใช่ แม้แต่ในเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารใต้และบาร์บีคิวตัวเอก ก็มีตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ใช่สัตว์กินเนื้อ หนึ่งในร้านที่ดีที่สุดคือ Fox and Fig Cafe ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Troup Square เสิร์ฟอาหารจากพืชที่เน้นอาหารมื้อสายเป็นหลัก เช่น คีชไร้ไข่ เบอร์เกอร์ "เบอร์เกอร์" อันเป็นเอกลักษณ์ของ Fox และเมนูเด็ดของอาหารปักษ์ใต้ เช่น เซตันทอดและวาฟเฟิลมันเทศ เสิร์ฟพร้อมไก่และวาฟเฟิลคลาสสิกเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมข้าวฟ่างศรีราชา; คาเฟ่ยังมีกาแฟ ชา และมิลค์เชคครีมมะพร้าวให้เลือกมากมาย
ผับรถบรรทุกสีเขียว
สำหรับคนรักอาหารในละแวกบ้าน ลองดูจุดนี้จากคู่สามีภรรยาของวิทนีย์และจอช เยตส์ ทั้งเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเนื้อวัวจากธรรมชาติล้วนๆ และไส้ผักล้วนได้รับการโหวตให้ดีที่สุดในเมือง ลองใช้ "The Lone Star" กับซอสบาร์บีคิวชิโปเติลโฮมเมดและพริกฮาลาเปญอส แซนด์วิชมีตั้งแต่ชีสย่างแบบคลาสสิกไปจนถึงผัก Reuben และ BLT สไตล์แคลิฟอร์เนียพร้อมเบคอน อะโวคาโด และน้ำสลัดเฮาส์แรนช์ ร้านอาหารยังมีสลัดหลายอย่าง พริกถั่วดำมังสวิรัติ และอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดใหญ่ เช่น ชีสพิเมนโต้ที่ห้ามพลาด
นาง ห้องอาหารวิลเคส
เข้าคิวแต่เช้าเพื่อลองชิมอาหารปักษ์ใต้ที่จุดประวัติศาสตร์ใจกลางเมืองแห่งนี้ ประตูเปิดเวลา 11.00 น. และร้านอาหารไม่รับจอง แต่การรอคอยก็คุ้มค่าสำหรับบิสกิตจานใหญ่ ไก่ทอด ต้นกระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบเขียว มีทโลฟถั่วดำและสลัดมักกะโรนีเสิร์ฟแบบครอบครัวที่โต๊ะส่วนกลาง ราคาอยู่ที่ $25 ต่อคน (รวมภาษี) และส่วนลดครึ่งหนึ่งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี แวะที่ตู้ ATM ก่อนไปที่ร้าน รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น
เดอะคอลลินส์ควอเตอร์
สัมผัสรสชาติของออสเตรเลียในใจกลางเมืองสะวันนาที่ร้านอาหารแห่งนี้ ซึ่งจำลองมาจากร้านกาแฟบนถนน Collins Street อันเก่าแก่ของเมลเบิร์น อาหารเช้าตลอดทั้งวัน (ตัวเลือกแชมเปญ) มีทั้งอาหารคาวและหวานให้เลือกตั้งแต่ซี่โครงสั้นและปลายข้าวสไตล์ shakshouka ไปจนถึงพุดดิ้งมะพร้าวเจียและขนมปังฝรั่งเศส brioche หลังเวลา 11.00 น. เมนูตัวเลือกจะขยายเป็นแซนด์วิช สลัด ชามธัญพืช และเบอร์เกอร์ อย่าพลาดโปรแกรมเครื่องดื่มของคาเฟ่ ซึ่งรวมถึงเบียร์จอร์เจียหลายแบบ รวมทั้งชาและกาแฟ เช่น กาแฟเย็นซิกเนเจอร์ของออสซี่พร้อมเอสเพรสโซ น้ำเชื่อมวานิลลา และไอศกรีมวานิลลา
ย้อนวันวานเบเกอรี่
สร้างบิสกิตของคุณเองไม่มีผิด ซึ่งคุณสามารถทำที่ร้านอาหาร Bull Street แห่งนี้ได้ตั้งแต่เวลา 8.00 น. วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ เลือกแฮม เบคอนรมควันแอปเปิ้ล และไก่เป็นเบส จากนั้นใส่กรูแยร์ ไวท์เชดดาร์ ชีสพิเมนโต หรือไข่อบ จากนั้นราดด้วยแยมหรือเยลลี่พริกไทย น้ำผึ้ง หรือเนย ไม่เป็นบิสกิต? เบเกอรี่ให้บริการอาหารกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. ด้วยตัวเลือกตั้งแต่สลัดตามฤดูกาลไปจนถึงแซนด์วิช เช่น "Tom &Moz" กับมะเขือเทศ มอสซาเรลลา ผักกาด เกลือและพริกไทย น้ำมันมะกอก และบัลซามิก รวมทั้งขนมอบ พาย และกาแฟที่คัดสรรมาอย่างหลากหลายวัน
แอตแลนติก
ตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ จุดที่โปร่งสบายและสว่างไสวแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารจานเล็กตามฤดูกาล ตั้งแต่ล็อบสเตอร์โรลกับมายองเนสของ Duke และขึ้นฉ่ายบนขนมปังบริโอช ไปจนถึงหอยเชลล์ย่างในเลมอนเบอเร่บลังเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งนึ่งไปจนถึงปลาซาร์ดีนกระป๋อง อาหารเรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจ เมนูผักและอาหารจานหลักที่คัดสรรมาอย่างแน่นหนา เช่น หมูสามชั้นผัดกับถั่ว ถั่ว และ succotash ข้าวโพดอยู่รอบเมนู ซึ่งเป็นมิตรกับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารเช่นกัน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย หยิบค็อกเทลที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหรือเครื่องดื่มสักแก้วแล้วเพลิดเพลินไปกับลานเฉลียงของร้านอาหารที่ร่มเงาด้วยตะไคร่น้ำสเปนที่แพร่หลายในเมือง
