2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47
พิตส์เบิร์กมาแต่เนิ่นๆ ที่งานคราฟต์เบียร์ และด้วยโรงเบียร์มากกว่า 60 แห่งทั้งในและรอบเมือง การตัดสินใจว่าจะยกแก้วของคุณขึ้นที่ใดอาจเป็นเรื่องยาก แน่นอน คุณสามารถลองชิมโรงเบียร์สักสองสามแห่งได้โดยจองทัวร์สาธารณะหรือทัวร์ส่วนตัวกับบริษัทต่างๆ เช่น City Brew Tours Pittsburgh หรือจัดเวลาการเยี่ยมชมของคุณให้ตรงกับเทศกาลเบียร์หลายๆ แห่ง เช่น Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour และ Good Wood Barrel Aged Beer Fest เพื่อลิ้มรสเบียร์ที่ดีที่สุดของเมือง
นี่คือโรงเบียร์ที่โดดเด่น 10 แห่งในพิตต์สเบิร์ก รัฐเพนซิลเวเนีย
โรงเบียร์ Grist House Craft
ถ้าคุณชอบดื่มเบียร์ สุนัข และนั่งข้างกองไฟ ตรงไปที่ Grist House ใน Millvale ด้วยดาดฟ้าที่เป็นมิตรกับสุนัขและ "ชั่วโมงแห่งความหวัง" โรงเบียร์แห่งนี้จึงเป็น "สถานที่ที่เพื่อนดื่มกลายเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต" โรงเบียร์นี้มีที่ตั้งแห่งที่สอง ในโรงงานขีปนาวุธ Nike เดิมใน Collier
โรงเบียร์คริสตจักร
โรงเบียร์อันโดดเด่นแห่งนี้ตั้งอยู่ในโบสถ์นิกายโรมันคาธอลิกเก่าและเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง เมื่อเข้าไปจะพบอุปกรณ์การหมักที่แท่นบูชาและสโลแกนที่เขียนว่า "ในวันที่แปด มนุษย์สร้างเบียร์" นั่งที่โต๊ะอาหารยาวตัวหนึ่งแล้วสั่ง Celestial Gold, PipeOrgan Pale Ale หรือนักบวช Dunkel การบูรณะโบสถ์ได้เก็บรักษาอุปกรณ์และวัสดุต่างๆ ไว้มากมาย และในคำสารภาพหลังบาร์ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของ Church Brew Works ได้ เมนูนี้รวมเมนูสำหรับเด็กและอาหารปลอดกลูเตน
บริษัทผลิตเบียร์อีสต์เอนด์
โรงเบียร์แห่งนี้ในลาริเมอร์มีอาหารหลักตลอดทั้งปี เบียร์ตามฤดูกาล และเบียร์แบบครั้งเดียว รวมถึงเบียร์ You Are Here ซึ่งตั้งชื่อตามแต่ละย่าน 90 แห่งของพิตต์สเบิร์ก เข้าร่วมทัวร์โรงเบียร์เพื่อชมตัวอย่างฟรีและชมเบื้องหลังของโรงงาน หรือเข้าร่วมกิจกรรมเช่น ค่ำคืนแห่งการตอบคำถาม หากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถเลือกทานอาหารบาร์หรู (ลองนึกถึงขนมปังฝรั่งเศสแบบบริโอชและปีกไก่รมควันกับซาอาตาร์และน้ำผึ้งแอปริคอต) ได้ที่ Larder of East End อนุญาตให้นำสุนัขออกสู่ภายนอกได้
Hitchhiker Brewing Co
ด้วยห้องน้ำสองห้องทางเหนือและทางใต้ของเมืองและรถบรรทุกเบียร์แบบป๊อปอัพ Hitchhiker เสนอรายการคราฟต์เบียร์ที่มีชื่อแปลก ๆ เช่น Bane of Existence และ Unpopular Opinion พวกเขามี IPA มาตรฐานและสเตาท์แบบแตะ แต่อย่าอายที่จะไปจากรสชาติที่ผิดปกติ (เช่น piña colada IPA) หรือสไตล์เบียร์ที่ไม่ธรรมดา (India black ales) ร้านนี้บรรยากาศสบายๆ พนักงานเป็นกันเอง และอาหารบาร์
โรงเบียร์เพนน์
Pennsylvania Brewing Co. นำคราฟต์เบียร์มาสู่เมืองในปี 1986 ด้วยลาเกอร์คลาสสิกและเบียร์เยอรมัน จับคู่อาหารจานโปรดตลอดทั้งปี (เช่น Penn Pilsner, Penn Dark หรือ Penn Weizen สไตล์บาวาเรีย) พร้อมอาหารเยอรมันมากมาย เช่น wurst,schnitzel, pierogies หรือ goulash แม้ว่าเบียร์ดังกล่าวจะขึ้นชื่อในเรื่องเบียร์ลาเกอร์ แต่คุณก็สามารถซื้อ IPA และเบียร์ตามฤดูกาลได้ที่นี่เช่นกัน หากต้องการฟังดนตรีสดและฝูงชนที่กระฉับกระเฉง ให้ไปที่ลานเบียร์หรือร้านอาหาร
โรงเบียร์วูดู
VooDoo Brewing Co. ในโฮมสเตดมีสีสันเหมือนการตกแต่งภายในที่ทาสี ในบรรดาเบียร์หลายชนิดมีเบียร์ยอดนิยมอยู่หลายปี เช่น Hoodoo (ไอพีเอไพนีย์-ส้มที่มีฮ็อพ 7 สายพันธุ์) และ VooDoo Love Child (เอลผลไม้) มาที่ Taco ในวันอังคารหรืออาหารมื้อสายในวันอาทิตย์ และอย่าลืมไปที่ Meadville ระหว่างงาน Good Vibes Beer Fest ประจำปีของพวกเขา
โรงเบียร์ฮอปฟาร์ม
Hop Farm ตั้งอยู่ในย่าน Lawrenceville สุดฮิปที่ทุ่มเทให้กับการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรับผิดชอบและปลูกฮ็อพของตัวเองแบบออร์แกนิก IPA เรือธงของบริษัท สไตล์เบลเยียมบางประเภท เบียร์เปรี้ยว และเบียร์ One Nut Brown Ale มีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่มีรายการแตะตามฤดูกาลด้วย โดยมี Provision Pittsburgh เป็นหุ้นส่วนในครัว พวกเขาเสิร์ฟวัตถุดิบและเนื้อสัตว์ที่มาจากท้องถิ่นสำหรับลูกค้าที่หิวโหย
ชงเบียร์
ร้านอุปกรณ์ไฟฟ้าเดิมที่ก่อตั้งโดยผู้สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Carnegie Mellon 2 คนแห่งนี้ผลิตเบียร์ธรรมดาๆ ที่เน้นที่ฮ็อป ตัวเลือกตลอดทั้งปีและตามฤดูกาลเป็นแบบร่างเท่านั้น แม้ว่าห้องน้ำจะขายของที่ซื้อกลับบ้านบ้าง รถขายอาหารเสิร์ฟไจโร ฟิชแอนด์ชิปส์ ตอร์ตามังสวิรัติ และอื่นๆ อีกมากมาย มอบของอร่อยที่ถูกใจทุกคน
412 โรงเบียร์
โรงเบียร์ McKees Rocks มีเซเว่นอยู่microbrews ที่ประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือพร้อมทั้งไซเดอร์หรือทุ่งหญ้า ถ้าคุณชอบเบียร์ดำ ลอง Cinnamon Swirl ซึ่งเป็นเบียร์เอลสีน้ำตาลคลาสสิกที่มีกากน้ำตาลและอบเชย IPA หรือปัญหา Mo Hops Mo เพิ่มฮ็อพส่วนใหญ่ในช่วง 15 นาทีสุดท้ายของการต้มเพื่อลดความขมขื่น ห้องน้ำรองรับสัตว์เลี้ยงและมีที่นั่งกลางแจ้งในสนามหลังบ้าน
โรงเบียร์ Cinderlands
บริษัท Cinderlands Beer Co. ไม่ได้ผลิตเบียร์ IPA มาตรฐานหรือเบียร์พิลส์เนอร์เพียง 2 แห่งเท่านั้น พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติอย่างแท้จริง (สตรอเบอร์รี่วาฟเฟิลทาร์ตเชค IPA ใคร?) รวมทั้งไวน์ ไซเดอร์และค็อกเทล เมนูอาหารของร้านนี้มีความหลากหลายเช่นกัน โดยมีรายการเมนูตั้งแต่ผับคลาสสิก เช่น แซนวิชไส้กรอกไก่นาโช ไปจนถึงจานหรูหรา เช่น ดอกกะหล่ำอัลเฟรโด โกดัง Strip District มีการจราจรหนาแน่น ดังนั้นอย่าลืมจองที่ของคุณล่วงหน้า
