2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:36
เมื่อสองสามทศวรรษก่อน ฉากร้านอาหารพอดูได้ของซอลท์เลคซิตี้ไม่ค่อยมีอะไรให้พูดถึงมากนัก แต่เมื่อกฎหมายสุราที่เข้มงวดผ่อนคลาย ทัศนคติก็เปลี่ยนไป และการเปลี่ยนแปลงของซอลท์เลคซิตี้เป็นจุดหมายการทำอาหารจากฟาร์มสู่ส้อมก็ขึ้นอยู่กับเรา ตั้งแต่อาหารเม็กซิกันแบบเก่าไปจนถึงอาหารแบบนิวอเมริกันที่สดใหม่ วางใจได้ว่าไม่ว่าคุณจะอยากทานอาหารที่สร้างสรรค์แบบใด คุณจะพบได้ในซอลต์เลกซิตี เมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านในเมืองหลวงของยูทาห์ ให้เป็นหนึ่งใน 10 ร้านอาหารที่ชนะรางวัล
เม็กซิกันที่ดีที่สุด: อีกัวน่าแดง
ชาวยูทาห์อาจไม่เห็นด้วยกับศาสนา การเมือง และสกีรีสอร์ทแห่งใดดีที่สุด แต่เราทุกคนรู้ว่าจะหาอาหารเม็กซิกันแท้ ๆ ในเมืองได้ที่ไหน: อีกัวน่าแดง อีกัวน่าสีแดงเป็นเจ้าของและดำเนินงานโดยครอบครัวชาวเม็กซิกันคนเดียวกันมาตั้งแต่ปี 1985 โดยเป็นสถาบันซอลต์เลกที่ได้รับการยกย่องซึ่งมีการต่อแถวอยู่นอกสถานที่ทั้งสองแห่ง (ซึ่งอยู่ตรงหัวมุมจากกัน) ทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดี แต่ตัวตุ่น Oaxacan ทั้งเจ็ดอันที่ทำจากพริกแห้งและสด ถั่ว สมุนไพร เครื่องเทศ ผลไม้ และช็อกโกแลตเม็กซิกันผสมกับเนื้อสัตว์เป็นคำกล่าวอ้างของ Red Iguana พวกเขาจับคู่ได้ดีที่สุดกับมาการิต้านักฆ่าที่มีส่วนผสมที่ทำเอง
นิวอเมริกันที่ดีที่สุด: The Copper Onion
ค่าโดยสารสดขึ้นเวทีที่ Copper Onion, a Newแกนนำชาวอเมริกันติดกับโรงภาพยนตร์อิสระบรอดเวย์ในตัวเมือง เชฟ Ryan Lowder ที่เกิดในยูทาห์แต่ได้รับการฝึกฝนในนิวยอร์ก เมนูที่หลากหลายของร้านนี้เป็นหม้อที่หลอมละลายได้มากพอๆ กับที่อเมริกาเอง โดยมีทุกอย่างตั้งแต่แซนด์วิชไก่ทอดไปจนถึงพิซซ่าเตาถ่าน แม้ว่าเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่เมนูโปรดอย่างหนึ่งก็คือเนื้อวัววากิวสโตรกานอฟ เสิร์ฟบนเตียงพาสต้า pappardelle ที่ทำเอง แขกผู้เข้าพักต่างชื่นชมความคลาสสิกของ Copper Onion
ซูชิที่ดีที่สุด: ทาคาชิ
แม้เมืองซอลท์เลคซิตี้จะไม่มีทางออกสู่ทะเล แต่ทาคาชิก็ยืนหยัดต่อสู้กับร้านซูชิที่ดีที่สุดบนชายฝั่ง การจองเป็นสิ่งที่ไม่ต้องไป แต่เวลารอจะเร็วขึ้นหากคุณใช้จ่ายที่ประตูถัดไปที่บาร์ของทาคาชิ: Post Office Place ให้บริการเมนูทาปาสและค็อกเทลที่มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่น - เปรูที่ไม่เหมือนใคร คุณจะไม่อยากจากไปเมื่อชื่อของคุณถูกเรียก เมื่อนั่งที่แล้ว อย่าพลาดเมนูโรลในธีม Beatles ยอดนิยม เช่น Strawberry Fields การผสมผสานของเอสโคลาร์ สตรอเบอร์รี่ พริก อัลมอนด์อบ และซอสปลาไหล (เมนูที่ปรุงสุกก็มีให้สำหรับซูชิหน้าซีดด้วย) คำแนะนำจากวงใน: สั่งพานาคอตต้าเห็ดมาเป็นของหวาน ร้านอาหารญี่ปุ่นอาจฟังดูแปลกๆ แต่ก็เป็นร้านที่ดีที่สุดในเมือง
เชฟขับเก่งที่สุด: SLC Eatery
รถเข็นติ่มซำแบบมีล้อลากรถเข็นจานเล็กเป็นจุดเด่นของ SLC Eatery อายุ 2 ปี ที่ซึ่งบรรยากาศสบายๆ และอาหารคุณภาพทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับการออกเดทกลางคืนหรือการรวมกลุ่มเพื่อนฝูง ในขณะที่ไม่มีการรับประกันว่าคุณจะพบอะไรบนเมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา อย่าพลาดความทันสมัยของอาหารคลาสสิกในท้องถิ่น สโคนสไตล์ยูทาห์ที่ราดด้วยเชดดาร์รมควันและเครื่องเทศเป็นเมนูยอดนิยม แต่บีทฮาชีเป็นเมนูโปรดแม้กระทั่งในหมู่สัตว์กินเนื้อ บาร์ดิบและอาหารจานหลักที่มีเนื้อเป็นส่วนผสมของเมนูอาหารเม็กซิกันเอเชียและแม้แต่ฝรั่งเศส แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ดีหมด
อาหารทะเลที่ดีที่สุด: ปลา & หอยนางรม
ตั้งแต่เปิดในปี 2015 ปัจจุบัน Fish & Oyster ได้กลายเป็นสถานที่สำหรับอาหารทะเลในตัวเมือง S alt Lake ร้านรถยนต์เก่าแก่ที่กลายเป็นร้านอาหารเปิดช่องทางให้บรรยากาศที่น่าดึงดูดใจของอุตสาหกรรม แต่ปลาที่บินเข้ามาสดพูดเพื่อตัวเอง ปัจจุบันเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลคลาสสิกรูปแบบใหม่จากทั่วอเมริกา โดยเข้าถึงได้เกือบทุกภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นกุ้งและปลายข้าวในนิวออร์ลีนส์ หอยนางรมฝั่งตะวันตกย่าง และซุปหอยในนิวอิงแลนด์ ในขณะที่การเลือกไวน์และค็อกเทลของ Current นั้นแข็งแกร่ง คุณจะพบกับตัวเลือกที่สร้างสรรค์มากขึ้นข้าง ๆ ที่ Under Current ซึ่งเป็นบาร์ของร้านอาหาร
เมดิเตอร์เรเนียนที่ดีที่สุด: Laziz Kitchen
Pre-Laziz อาหารเลบานอนหายากในซอลต์เลกซิตี แต่หลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดตัวแบรนด์ครีม Laziz Foods ที่ตลาดเกษตรกรในซอลท์เลค เชฟ/เจ้าของ Moudi Sbeity และ Derek Kitchen สามีในขณะนั้นของเขาก็ได้เปิดร้านกาแฟโปร่งสบายแห่งนี้ขึ้นในปี 2016 ร้าน Mezzes ตะวันออกกลางและ Labneh ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศไม่เคยทำให้ผิดหวัง แต่ชาวอเมริกันเชื้อสายเลบานอน อาหารเช่น za'atar fries หรือเบอร์เกอร์ kafta ที่ราดด้วยเทปคาฟตาที่ท้าทายความคาดหวัง ย่าน S alt Lake Central 9 ที่กำลังมาแรงของ Laziz Kitchen ปิดอยู่ลากหลัก - แต่ควรค่าแก่การเยี่ยมชม
บรันช์ที่ดีที่สุด: Sweet Lake Biscuit & Limeade
เปิดตัวครั้งแรกในฐานะตลาดนัดเกษตรกรในช่วงสุดสัปดาห์โดยทีมสามี-ภรรยา Sweet Lake Biscuit & Limeade เป็นการผสมผสานระหว่างยูทาห์เพียงแห่งเดียวที่ได้ผล เลือกจากบิสกิตสไตล์ปักษ์ใต้ที่สดใหม่ราดด้วยไก่ทอดและเกรวี่ไส้กรอก ไข่และชีสปลอดกรง หรือแฮมและฮอลแลนเดซ ทั้งหมดจับคู่กับแฮช quinoa มันฝรั่ง เลิกดื่มกาแฟแก้วเดิมๆ แล้วเติมน้ำมะนาวปั่นด้วยมือที่ผสมมะนาวคั้น น้ำตาลทราย และใบสะระแหน่สด
อิตาลีที่ดีที่สุด: V alter's Osteria
S alt Lakers เสียใจมากเมื่อ V alter Nassi ออกจากตำแหน่งผู้นำของ Cucina Toscana มาเป็นเวลานานโดยยกย่องว่าเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดของเมือง แต่นัสซียังทำไม่เสร็จ และโชคดีที่ได้เปิดร้าน Osteria ของตัวเองซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่กี่ช่วงตึกในปี 2012 ที่นี่ บริการผ้าปูโต๊ะสีขาวทำให้ V alter เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการออกเดทรอบปฐมทัศน์ และอาหารก็อร่อยน่ายกย่อง สั่งทุกอย่างที่ปรุงด้วยซอสเนื้อของแม่ของ V alter, เกี๊ยวญ็อกกี้มันฝรั่งทำเองที่บ้าน หรืออาหารย่างจานพิเศษจากร้านอาหารของครอบครัวในทัสคานี ขนาดที่ใกล้ชิดของ V alter และความนิยมที่ยั่งยืนทำให้การจองในช่วงสุดสัปดาห์เป็นสิ่งที่จำเป็น
มังสวิรัติที่ดีที่สุด: คาเฟ่โอเอซิส
โอเอซิสเป็นชื่อที่สมบูรณ์แบบสำหรับร้านอาหารใจกลางเมืองที่ล้อมรอบด้วยลานดอกไม้และร้านหนังสือยอดนิยมยุคใหม่ ด้วยที่นั่งกลางแจ้งที่มีร่มเงามากมาย เป็นพื้นที่เงียบสงบสำหรับอาหารเช้าและกลางวันออก. เมนูไฮเปอร์ท้องถิ่นใช้ส่วนผสมที่ผลิตในยูทาห์ทุกครั้งที่ทำได้ และเสริมด้วยรายการไวน์มากกว่า 30 รายการข้างขวด และ 17 รายการต่อแก้ว เมนูโปรดอย่างแซนด์วิชรูเบนเห็ดพอร์โทเบลโลและสลัดบีททาวเวอร์ว้าวปีแล้วปีเล่า
บาร์ที่ดีที่สุด: White Horse Spirits & Kitchen
ในขณะที่ White Horse เป็นบาร์ยอดนิยมของ Main Street คุณไม่ได้มาเพื่อดื่มค็อกเทลเท่านั้น หอยนางรมที่เสิร์ฟแบบทอด แบบดิบ หรือแบบร็อคกี้เฟลเลอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม แต่จานที่ใช้ร่วมกันที่สร้างสรรค์ซึ่งเสิร์ฟในพื้นที่ที่มีอารมณ์แปรปรวนคือที่ที่ม้าขาวเปล่งประกาย อย่าพลาดแครอทมรดกสืบทอดเคลือบเมเปิ้ลที่นำมาแบ่งปันได้ ราดด้วยลาบเน่และดอกกะหล่ำย่างควาย เมื่อคุณอยากทานเบอร์เกอร์ ให้ข้ามร้านบิ๊กแม็คแล้วซื้อชีสเบอร์เกอร์ที่ทำจากเนื้อวากิวฟาร์มงู สเนคริเวอร์ เบคอนหมูสามชั้นรมควัน ผักดอง และเครื่องปรุงอื่นๆ หากคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะจิบค็อกเทลตัวไหน ให้เล่นรูเล็ตบาร์เทนเดอร์ แล้วปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่เหมือนใคร
