บัลปาราอิโซ ชิลี: คู่มือฉบับสมบูรณ์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:25

ศิลปะ ยุ่งเหยิงและมีสีสัน บัลปาราอิโซเป็นอาคารสีรุ้ง กราฟฟิตี้บนฝาผนัง ความสง่างามในอดีต และการถอนตัวแบบโบฮีเมียนในปัจจุบัน เรียบง่ายแต่ไม่เกียจคร้าน มีศิลปะ แต่ไม่เสแสร้ง เมืองนี้เคยเป็นพื้นที่สำหรับ Pablo Neruda และเป็นท่าเรือที่สำคัญที่สุดระหว่างมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติกก่อนที่จะมีการสร้างคลองปานามา และให้เกียรติอดีตโดยไม่ยึดติดกับมัน เมื่อคุณเดินไปรอบๆ คุณจะรู้สึกถึงเมืองที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่โดยศิลปินและนักเรียน ซึ่งแสดงถึงจิตวิญญาณที่อ่อนเยาว์ แม้จะก่อตั้งในปี 1536

จัดเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก บัลปาราอิโซประกอบด้วยสองส่วน: เอลแพลน ส่วนที่เรียบของเมืองข้างท่าเรือ และส่วนที่เป็นเนินเขาที่มีเซอร์รอส (เนิน) 42 แห่ง ร้านอาหารและงานศิลปะที่โดดเด่นกว่าหลายแห่งตั้งอยู่ภายในเนินเขา ซึ่งเข้าถึงได้ง่ายที่สุดด้วยการเดินเท้าหรือขึ้นกระเช้าไฟฟ้าในแนวทแยง ชายหาดสามารถเข้าถึงได้ง่ายด้วยรถประจำทางหรือรถไฟตามแนวชายฝั่ง และมีปลาสดและอาหารทะเลสำหรับรับประทานอาหารกลางวันที่บริเวณท่าเรือ เปิดใจกว้าง รองเท้าเดินที่แข็งแรง และความอยากรู้อยากเห็น ชาวบ้านมักให้ความช่วยเหลือ เป็นมิตร และเต็มใจที่จะแบ่งปันเรื่องราวของตนเองเกี่ยวกับเมืองอันเป็นที่รักซึ่งพวกเขาเรียกว่า"วัลโป"

สิ่งที่ต้องทำในบัลปาราอิโซ

ดูสตรีทอาร์ต: บัลปาราอิโซเป็นศูนย์กลางศิลปะข้างถนนที่สำคัญซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ศิลปินชาวชิลีและศิลปินจากต่างประเทศได้วาดภาพฝาผนัง ข้อความทางการเมือง ภาพทิวทัศน์ หรือฉากจินตนาการอื่นๆ บนผนัง บันได และทางเท้า เข้าร่วมทัวร์ชมสตรีทอาร์ตเพื่อเรียนรู้ประวัติศาสตร์บางส่วนและชมผลงานที่มีชื่อเสียงที่สุด เช่น บันไดเปียโนบนถนนเบโธเฟนหรือภาพจิตรกรรมฝาผนัง "We Are Happies Not Hippies" อีกทางหนึ่ง คุณสามารถค้นหาชิ้นส่วนที่ต้องการแล้วไปด้วยตัวเอง หรือเพียงแค่เลือกเนินเขาแล้วเดินไปตามถนนเพื่อดูสิ่งที่คุณพบ

เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์: พิพิธภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้คือ La Sebastiana และ Isla Negra ซึ่งทั้งคู่เคยเป็นบ้านของ Pablo Neruda นักกวีและนักการทูตที่ได้รับรางวัลโนเบล ในขณะที่ Isla Negra อยู่ห่างจาก Valpo ประมาณ 1 ชั่วโมงโดยรถยนต์ La Sebastiana ตั้งอยู่ในเมืองนี้และเป็นหัวข้อของบทกวีของ Neruda La Sebastiana มีทรัพย์สินดั้งเดิมหลายอย่างของเขา รวมทั้งเก้าอี้เท้าแขนที่เขาเขียนและอ่าน บริหารจัดการโดย Fundacion de Pablo Neruda โดยให้สิทธิ์การเข้าใช้บริการแบบมาก่อนได้ก่อน และมีค่าใช้จ่ายประมาณ 9 ดอลลาร์ พิพิธภัณฑ์อื่นๆ ในเมือง ได้แก่ Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza และ Museo Maritime Natural

นั่งกระเช้าไฟฟ้า: สร้างขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เพื่อความสะดวกในการสัญจรของผู้อยู่อาศัยที่เดินขึ้นและลงเนินเขามากกว่า 40 แห่งของเมือง โดยยังคงสภาพเดิมอยู่ 16 แห่ง รถกระเช้าไฟฟ้า 30 คัน และขณะนี้ เจ็ดคันกำลังดำเนินการอยู่ (ลองนึกภาพว่ารถรถไฟขบวนเดียวขึ้นเขาบนทางลาด และนั่นคือสิ่งที่เป็นพื้นฐานของรถกระเช้าไฟฟ้า) กระโดดขึ้นรถหนึ่งขบวนหรือหลายคัน เนื่องจากการนั่งแต่ละครั้งมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าหนึ่งดอลลาร์ ขึ้นรถรางไฟฟ้า El Peral เพื่อสำรวจ Cerro Alegre หรือนั่งกระเช้าไฟฟ้า Cordillera Funicular เพื่อชมหอดูดาวแห่งแรกของ Valpo

ไปที่ชายหาด: Valpo มีชายหาดเป็นของตัวเอง เช่น Playa Torpederas แต่ชายหาดที่ผ่อนคลายและบริสุทธิ์กว่านั้นสามารถนั่งรถบัสไปนอกเมืองได้ ลองไปที่หาด Caleta Abarca ของViña del Mar ที่อยู่ใกล้ๆ เหมาะสำหรับการอาบแดดบนหาดทรายสีทองอบอุ่นที่อยู่ติดกับน้ำทะเลที่เย็นและสะอาด ห่างออกไปทางเหนือ ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยรถประจำทาง หาดเรญากาสุดหรูขึ้นชื่อเรื่องงานปาร์ตี้ กีฬาชายหาด และคลับ แม้ว่าอากาศจะอบอุ่น แต่คาดว่าจะมีน้ำเย็น (คล้ายกับชายหาดในแคลิฟอร์เนีย) ตลอดทั้งปีเนื่องจากกระแสน้ำฮัมโบลดต์

เข้าร่วมเทศกาล: ในวันส่งท้ายปีเก่า ดอกไม้ไฟจะถูกจุดจาก 15 จุดตามแนวชายฝั่งของบัลปาราอิโซในเวลาเที่ยงคืน เริ่มต้นปีใหม่ด้วยการแสดงดอกไม้ไฟที่ใหญ่ที่สุดใน ทั้งหมดของทวีปอเมริกาใต้ จุดใดจุดหนึ่งในเมืองนี้เหมาะสำหรับการชมการแสดง แต่ควรหาจุดให้เร็ว เนื่องจากคนจำนวนมากเริ่มรอประมาณ 17.00 น. พ่อค้าแม่ค้าขายขนมและเหล้าก่อนและระหว่างการแสดงทั่วเมือง หลังจากจุดพลุเสร็จแล้ว แวะชมการแสดงดนตรีร่วมกับดีเจที่ปั่นไปตามถนนและพาซาเจส งานปาร์ตี้สำคัญอีกงานบนชายฝั่งของ Valpo คือเทศกาล Summer Ink ซึ่งผสมผสานดนตรีและศิลปะการสักเข้าด้วยกัน ฟังวงดนตรีพังค์และร็อคชาวชิลี และพบกับศิลปินสักคนจากอเมริกา โคลอมเบีย และบราซิลที่นิทรรศการรอยสัก

กินและดื่มอะไรในบัลปาราอิโซ

จับปลาและอาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน ทำให้เป็นอาหารจานหลักที่ต้องลองในเมือง ไร่องุ่นที่อยู่ใกล้ๆ กันของหุบเขาคาซาบลังกาจัดหา Valpo กับ Sauvignon blanc, chardonnay และ pinot noir ซึ่งทั้งหมดนี้เจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่เย็นสบายของชิลีตอนกลาง อาหารจานเด่นอื่นๆ ที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอาหารทะเล ได้แก่ โชริลลานา (ไส้กรอก เคบับ และสเต็กบนมันฝรั่งทอด) อาเจียโค (สตูว์บาร์บีคิวที่เหลือใช้รักษาอาการเมาค้าง) และชาคาเรโร (แซนด์วิชถั่วเขียว)

ด้วยเสน่ห์ระดับนานาชาติที่มีมาช้านานและกลิ่นอายโบฮีเมียนของเมืองนี้ ก็ยังมีจุดสำหรับมังสวิรัติ ร้านอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ร้านอาหารบิสโตรรสเลิศ และอาหารนานาชาติที่เชี่ยวชาญด้านราเมน อาหารไทย น้ำผลไม้สด มาการูน, และอื่นๆ

ปลาสด: Reinata (pomfret) และ merluza (hake) เป็นปลาที่นิยมมากที่สุดในชิลี ทั้งเนื้อนุ่มและสีขาว Pomfret จะอ่อนกว่าปลาเฮก ซื้อโดยตรงจากชาวประมงที่ Caleta Portales ตลาดปลาหลัก อีกจุดยอดนิยม Caleta el Membrillo เป็นอ่าวประมงที่มีร้านอาหารมากมายที่ให้บริการของที่จับได้ในแต่ละวัน หากต้องการเยี่ยมชมตลาดของเกษตรกร ให้ไปที่ Mercado Cardonal ซึ่งมีร้านอาหารทะเลอยู่ชั้นบนและขายผลไม้ ผัก และชีสที่ชั้นหนึ่ง

empanadas อาหารทะเล: อาหารชิลีแบบคลาสสิก Empanadas ของชิลีมีขนาดใหญ่กว่าของอาร์เจนตินามาก ลองรสชาติดั้งเดิมของเนื้อ ไก่ หรือข้าวโพด หรือเลือกทานคู่กับผลไม้จากท้องทะเล Empanadas del marisco (empanadas อาหารทะเล) ยัดไส้ด้วยหอยแมลงภู่และปลาสีขาว และเหมาะที่จะแยกกันกับเพื่อนที่ท่องเที่ยว แวะที่ Delicias Express เพื่อชิม empanadas หนึ่งหรือหลายรสจาก 84 รสชาติ หรือมองหาแผงขายตามท้องถนนหรือในร้านอาหารชิลีแบบดั้งเดิมทั่วเมือง

Ceviche: จากรถเข็นของชาวประมงไปจนถึงร้านอาหารที่หรูหราที่สุดในValparaíso เซวิเช่สดมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในเมืองนี้ ซื้อในถ้วยพลาสติกที่ Caleta Portales จากชาวประมงเองหรือไปที่ El Perral เพื่อจับคู่กับ ahi Sour

Pisco sours: ค็อกเทลชิลีที่เป็นแก่นสารนี้ทำจาก pisco มะนาวเปรี้ยวและไข่ขาวเป็นฟอง เพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ที่ Hotel Brighton ซึ่งตั้งอยู่ริม Cerro Concepion อีกจุดยอดนิยมคือ Bar Cinzano ซึ่งเป็นบาร์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองซึ่งเป็นที่รู้จักมากสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นดนตรีสดทุกคืน หากคุณต้องการบาร์กระโดดไปที่ถนนคัมมิงซึ่งคุณสามารถลองชิม pisco sours, ไวน์ประจำภูมิภาค และคราฟต์เบียร์

ที่พักในบัลปาราอิโซ

Cerro Alegre และ Cerro Concepcion เป็นที่ที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่อาศัยอยู่ ละแวกใกล้เคียงเหล่านี้มีภาพจิตรกรรมฝาผนังบนถนนที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมือง ร้านอาหารหลากหลาย บาร์และร้านค้าน่ารักมากมายที่จำหน่ายเครื่องปั้นดินเผา อาคารที่มีสีสันและได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีตั้งอยู่บนทางลาดชัน หมายความว่าคุณจะเผาผลาญแคลอรีบางส่วนระหว่างทางไปและกลับจากโรงแรมของคุณ (หรือนั่งรถกระเช้าไฟฟ้าหรือรถประจำทาง) เนินเขาทั้งสองมีที่พักสำหรับทุกงบประมาณ รวมทั้งโฮสเทล, Airbnbs และโรงแรมหรูที่ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ที่ได้รับการบูรณะ โรงแรมหรูหลายแห่งมีร้านอาหารที่แนบมาและรวมอาหารเช้าไว้ในราคาจองแล้ว

ขอห้องที่มีหน้าต่างบานใหญ่และวิวอ่าว ตรวจสอบกับโรงแรมของคุณเกี่ยวกับเครื่องปรับอากาศและที่จอดรถ เนื่องจากบริเวณใกล้เคียงเหล่านี้เข้าถึงได้ยาก

การเดินทางรอบบัลปาราอิโซ

Valpo มีรถสองแถวราคาถูกมาก คุณสามารถไปที่ป้ายรถเมล์ได้ แต่ไม่จำเป็นต้องขึ้นป้าย คนขับจะหยุดที่ใดก็ได้ตลอดเส้นทางตราบเท่าที่คุณกางแขนออกและทำเครื่องหมาย รถบัส “O” (หรือที่เรียกว่า 612) เป็นตัวเลือกยอดนิยมเนื่องจากวิ่งขนานไปกับมหาสมุทร มีทิวทัศน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ และป้ายจอดใกล้จุดที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดของเมือง เช่น Cerro Alegre และ Congreso Nacional วางแผนที่จะจ่ายเทียบเท่า $0.50 ต่อเที่ยว

บัลปาราอิโซไม่มีสนามบินหรือรถไฟทางไกล แต่สามารถเข้าถึงได้ง่ายจากซันติอาโกโดยรถบัสหรือรถยนต์ เช่ารถและขับเองหรือเช็คเอาท์ Tur Bus หรือ Pullman Bus สำหรับตารางเดินรถและราคา หรือเพียงไปที่ Terminal Alameda ที่สถานีรถไฟใต้ดิน Universidad de Santiago แล้วขึ้นรถบัสคันถัดไปที่มีให้บริการ ระยะเวลาในการขับรถประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งและมีค่าใช้จ่ายประมาณ 11 เหรียญ รถบัสวิ่งทุกวัน ทุก ๆ 15 นาที ตั้งแต่ 06:00 ถึง 22:30 น.