48 ชั่วโมงในโฮจิมินห์ซิตี้: กำหนดการเดินทางที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:25

ในขณะที่เวียดนามมีประวัติศาสตร์ที่เสียหายจากสงครามอย่างแน่นอน โฮจิมินห์ซิตี้ได้ก้าวขึ้นมาเหนืออดีตอันวุ่นวายและเติบโตขึ้นเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวาและน่าหลงใหลที่เก่ามาพบกับใหม่ เต็มไปด้วยสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ ร้านอาหารที่มีตั้งแต่แผงขายริมถนนไปจนถึงร้านอาหารติดกระดุม ตลาดที่คึกคัก และสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่ผสมผสาน มีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะทำให้คุณยุ่งวุ่นวายในมหานคร เพื่อช่วยคุณสำรวจเมืองไซง่อน ซึ่งเป็นชื่อเดิมของเมืองหลวงและมักมีการอ้างถึงอย่างไร เราได้รวบรวมสถานที่ที่ดีที่สุดในการสำรวจ กิน และเล่น ที่นี่ คู่มือ 48 ชั่วโมงของคุณสู่โฮจิมินห์ซิตี้

วันที่ 1: เช้า

7:30 น.: หลังจากที่คุณลงจากเครื่องที่สนามบินนานาชาติเตินเซินเญิ้ต (SGN) ผ่านด่านศุลกากรแล้ว เก็บสัมภาระ ต่อแถวแท็กซี่เพื่อไป เรียกแท็กซี่หรือใช้แอพ Grab เพื่อจองรถแล้วตรงไปที่โรงแรมของคุณ แม้ว่าคุณอาจจะไม่สามารถทำคะแนนเช็คอินก่อนเวลาได้ แต่อย่างน้อย คุณก็สามารถฝากกระเป๋าของคุณก่อนออกสำรวจได้ และหากคุณพักในที่พักสุดหรูอย่าง Park Hyatt Saigon หรือ Reverie Saigon พวกเขามักจะให้คุณกระโดดไปสปาและสดชื่นขึ้น. แม้ว่าคุณจะเลือกไม่ใช้จ่ายอย่างฟุ่มเฟือยในที่พักอาศัย อย่าลืมจองบางอย่างในเขต 1 ศูนย์กลางการค้าคือที่ซึ่งคุณจะพบสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และสถานบันเทิงยามค่ำคืนของโฮจิมินห์ซิตี้ และมีแนวโน้มว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ใช้เวลาส่วนใหญ่ของคุณ

8:30 น.: อย่างแรก คุณอาจจะรู้สึกเฉื่อยเล็กน้อยและต้องการจาวาบ้าง หากคุณต้องการเวลาพักผ่อนที่โรงแรมของคุณ พวกเขาน่าจะมีที่ไหนสักแห่งที่คุณสามารถนั่งเล่นพร้อมกับกาแฟเวียดนามสักถ้วยหรือ ca phe da กาแฟดริปคั่วเข้มที่เจือด้วยนมข้นหวานจะทำให้คุณตื่นขึ้นอย่างแน่นอน แต่ถ้าร้านกาแฟทันสมัยมีความเร็วมากกว่าของคุณ กันยายน ไซง่อนเป็นสถานที่ถ่ายรูปสวยที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง เมื่อคุณได้รับคาเฟอีนที่แก้ไขแล้ว ก็ถึงเวลาสำหรับมื้ออาหารที่ดี หากต้องการเริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารอันน่าตื่นเต้น ให้เลือกเมนูเฝอซึ่งเป็นอาหารประจำชาติของประเทศ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ต้มน้ำซุปทั้งเนื้อวัวหรือไก่เป็นเวลาหลายชั่วโมง เป็นอาหารทานเล่นที่รับประทานได้ตลอดทั้งวัน สำหรับเนื้อวัวทั่วไปที่หลากหลาย ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าร้านโพธิ์เลในเขต 5 สั่งชามที่ใส่ท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เช่น ลูกชิ้นและสเต็กที่หายากหรือปรุงอย่างดี และลิ้มรสน้ำซุปเข้มข้นกับทุกเมนู

10:30 น.: เนื่องจากคุณอยู่ในเขต 5 แล้ว ไปตามถนนสู่ไชน่าทาวน์ของไซง่อน หรือโชลอน และเดินเล่นรอบตลาดบินห์เตที่เพิ่งปรับปรุงใหม่ ที่ซึ่งแผงขายของกว่าพันร้านขายทุกอย่างตั้งแต่เครื่องประดับเล็กไปจนถึงของอร่อย แม้ว่าคุณจะไม่ได้มองหาของฝาก แต่เราแนะนำให้ไปที่ร้านขายผลไม้เพื่อเลือกซื้อของอร่อยๆ ทานภายหลัง. จากนั้นไปยังวัด Thien Hau ซึ่งเป็นหนึ่งในวัดที่สวยที่สุดในเมืองที่มีส่วนหน้าอาคารอันวิจิตรและธูปทรงกรวยที่ห้อยลงมาจากหลังคา หากคุณต้องการเห็นเจดีย์และวัดอื่นๆ มากขึ้น ให้ไปที่บริเวณที่เหมือนสวนของเจดีย์ Giac Lam ซึ่งเป็นหนึ่งในตึกที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองที่มีทิวทัศน์อันน่าทึ่ง ทางทิศตะวันออกสู่เจดีย์จักรพรรดิหยก ซึ่งเป็นหนึ่งในเจดีย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยว และมากยิ่งขึ้นไปอีกหลังจากประธานาธิบดีบารัค โอบามามาเยือนในปี 2559 และกลับไปที่เขต 1 สำหรับเจดีย์ซาลอย ศูนย์กลางสำคัญของการต่อต้านระบอบเดียมในทศวรรษ 1960

วันที่ 1: บ่าย

13:30 p.m.: สำหรับมื้อกลางวัน ลองเมนูเวียดนามจานโปรดอีกอย่าง: banh mi ในขณะที่คำศัพท์ทางเทคนิคแปลเป็นขนมปัง มักใช้เพื่ออ้างถึงแซนวิชที่ทำจากขนมปังบาแกตต์ปิ้งที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสยัดไส้ด้วยปาเต ลัทธิเย็น หมูย่าง ผัก และสมุนไพร ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ แก่นสารในอาหารเวียดนาม หนึ่งในสถานที่ยอดนิยมที่ทำได้ดีที่สุดคือ Banh Mi Huynh Hua คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างเข้าแถวรอที่แผงนี้เพื่อซื้ออาหารย่อย แต่อย่าถูกขัดขวางโดยสายยาวเพราะมันจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณได้รับสินค้าแล้ว มุ่งหน้ากลับไปที่โรงแรมของคุณเพื่อเช็คอิน หลีกหนีจากแสงแดด เติมความสดชื่นให้ร่างกายอีกครั้ง และผ่อนคลายหลังจากช่วงเช้าที่วุ่นวายของคุณเล็กน้อย

16.00 น.: หากรวบรวมกำลังได้ ไปที่พิพิธภัณฑ์สงครามและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันวุ่นวายของเวียดนาม และหากคุณสนใจชมผลงานที่กำลังจะเกิดขึ้นจากชุมชนสร้างสรรค์ ไปที่ 289e เพื่อสัมผัสประสบการณ์ศิลปะที่กำลังเติบโตของเมือง

วันที่ 1: เย็น

6 p.m.: เนื่องจากเป็นประเทศชายฝั่งทะเล อาหารทะเลจึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารเวียดนาม อาหารจานโปรดคือหอยทากที่ปรุงด้วยซอสอูมามิหลากหลายชนิดที่จะทำให้คุณอยากกินมากขึ้น หากคุณต้องการเดินทางในพื้นที่จริงๆ ให้ลองไปที่ Quan Oc Cam ในเขต 10 นอกจากนี้ยังมีแผงขายหอยทากของ Truoc ในเขต 1 ที่ปรากฏใน "Street Food: Asia" ของ Netflix และแม้ว่าสถานที่ทั้งสองแห่งนี้จะขึ้นชื่อเรื่องหอยทาก แต่ก็ยังมีหอยและหอยเช่นปู หอยและหอยเชลล์ ล้างมันทั้งหมดด้วยเบียฮอยหรือ "เบียร์สด" เพื่อประสบการณ์เวียดนามเต็มรูปแบบ และถ้าคุณต้องการสถานที่ที่มีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวามากขึ้น Khe Food Garden ก็ให้บริการอาหารทะเลเลิศรส แต่มีกลิ่นอายของปาร์ตี้

20:00: ตอนนี้คุณอิ่มแล้วและพระอาทิตย์ตกดินแล้ว ก็ถึงเวลาสำรวจสถานบันเทิงยามค่ำคืนในโฮจิมินห์ซิตี้ คืนนี้สบายๆ สักหน่อยแล้วแวะที่ถนน Pham Ngu Lao และถนน Bui Vien ถนนสายนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ Backpacker Street ซึ่งเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มองหาความสนุกราคาไม่แพงที่บาร์และคลับริมถนนที่มีอยู่มากมาย ใช่ มันเป็นที่ท่องเที่ยว แต่อย่างน้อยคุณต้องมาที่นี่สักครั้งเพื่อดูว่ามันเกี่ยวกับอะไร และผู้คนก็ดูถ้าไม่มีอะไรอย่างอื่น เพียงแต่คำนึงถึงสิ่งของของคุณโดยเฉพาะกระเป๋าและสมาร์ทโฟนเช่นการล้วงกระเป๋าและโชคไม่ดีที่การแย่งชิงเป็นเรื่องธรรมดาในเวียดนาม ถ้าคุณชอบสิ่งที่คุณเห็น ให้อยู่ต่อ แต่ถ้าคุณพบว่ามันไม่ใช่ฉากของคุณมากนักและชอบฟังดนตรีสด ตรงไปที่ District 3 สุดฮิปและลองไปที่ Yoko Café หรือ Acoustic Bar หรือถ้าคุณต้องการร้องเพลงของคุณเอง บาร์คาราโอเกะอย่าง King Karaoke และ Kingdom Karaoke ก็มีห้องส่วนตัวที่หรูหราพร้อมบริการพนักงานเสิร์ฟ เพื่อให้คุณสามารถร้องเพลงได้จนคุณพอใจพร้อมๆ

วันที่ 2: ตอนเช้า

11 น.: หลังจากวันที่วุ่นวายและอาจจะดึกดื่น คุณอาจจะตัดสินใจนอนเร็วไปหน่อย เมื่อคุณตื่นแล้ว ให้ไปเล่นเฝอรอบที่สอง แต่คราวนี้ลองชิมไก่หลากหลายที่ Pho Mien Ga Ky Dong ซุกตัวอยู่ในตรอก ชาวบ้านจะบอกคุณว่าที่นี่มีเฝอไก่ที่ดีที่สุดในเมือง มีตัวเลือกสำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่เราขอแนะนำให้ใช้วุ้นเส้นถั่วเขียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สวยงาม และห้ามพลาดกับสลัดไก่เคี้ยวหนึบซึ่งหมักด้วยหัวหอมและผสมกับสมุนไพรเพื่อเพิ่มความเตะตาให้ทุกคำ

วันที่ 2: ช่วงบ่าย

12 p.m.: ใช้เวลายามบ่ายดำดิ่งสู่ประวัติศาสตร์ของเวียดนามและตื่นตาไปกับสถาปัตยกรรมที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสในเขต 1 สถานที่สำคัญเช่น Reunification Palace, Saigon Central Post Office, วิหาร Notre Dame และโรงละครโอเปราไซง่อนล้วนอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงกันได้ และถ้าคุณต้องการสำรวจตลาดอื่น Ben Thanhตลาดยังอยู่ใกล้ หากคุณรู้สึกว่าอากาศร้อนจนทนไม่ไหว ลองแวะไปที่ห้างสรรพสินค้าสักแห่งในพื้นที่เพื่อจิบเครื่องดื่มเย็นๆ และเครื่องปรับอากาศ

3 p.m.: หากคุณกำลังมองหาของว่างยามบ่ายกับอาหารเวียดนามที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อน มาลองที่ Com Que Muoi Kho. ที่นี่คุณจะพบทุกอย่างตั้งแต่หมูคาราเมลไปจนถึงปอเปี๊ยะกระดาษข้าวทำเอง หลังจากนั้น กลับโรงแรมของคุณเพื่อเตรียมตัวสำหรับคืนข้างหน้า

วันที่ 3: เย็น

17:30 น.: ไซง่อนขึ้นชื่อเรื่องบาร์บนชั้นดาดฟ้าและ Chill Skybar ถือว่าดีที่สุด จิบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนพระอาทิตย์ตกและเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของเมือง พวกเขามีระเบียบการแต่งกายที่บังคับใช้อย่างเข้มงวด ดังนั้นให้ปล่อยเสื้อกล้ามและรองเท้าแตะไว้ที่บ้าน และเนื่องจากคุณแต่งตัวสำหรับกลางคืน ให้ข้ามแผงขายของริมถนนในเย็นวันนี้แล้วจองร้านอาหารแบบนั่งทานแทน สำหรับความทันสมัยในอาหารเวียดนาม ร้าน Anan ก็มีเมนูใหม่ๆ เช่น banh xeo tacos และ Da Lat “pizza” แต่ถ้าคุณกำลังมองหาปาร์ตี้แต่เช้าด้วยเมนูฟิวชั่นสไตล์เอเชีย ร้าน Qui Cuisine Mixology จะเสิร์ฟจานที่เหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกับค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดี และมีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในช่วงสุดสัปดาห์ที่จะกลายเป็นเลานจ์ที่อึกทึกครึกโครมในยามค่ำคืน ไปต่อ

8 หรือ 22.00 น.: หากคุณสนใจในวัฒนธรรมมากขึ้น ไปชมการแสดงที่โรงละครโอเปราไซง่อน คุณจะต้องปิดอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและไปถึงที่นั่นภายในเวลา 20.00 น. แต่สถานที่ทางประวัติศาสตร์มีการแสดงตลอดทั้งปีซึ่งมีตั้งแต่บัลเล่ต์ไปจนถึงคอนเสิร์ต แต่ถ้าคุณเป็นสายปาร์ตี้ เริ่มเลยคืนต่อมาประมาณ 22.00 น. และสำรวจบาร์และคลับที่หลากหลายในเขต 1 สำหรับผู้ชื่นชอบค็อกเทล ฉากในโฮจิมินห์ซิตี้เติบโตขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และบาร์หลายแห่งกำลังผสมเครื่องดื่มคุณภาพเข้าด้วยกัน Rabbit Hole เป็นที่ชื่นชอบสำหรับบรรยากาศที่ซับซ้อนและค็อกเทลคลาสสิก Qui Cuisine Mixology เป็นเรื่องเกี่ยวกับนวัตกรรม และ Firkin Bar ดึงเอาใจแฟนวิสกี้ แฟนเบียร์ฝีมือมากกว่านี้? จากนั้น East West Brewing Co. จะเข้ามาถึงจุดนั้น แต่ถ้าคุณต้องการเต้นรำจนถึงเช้าตรู่ของวันรุ่งขึ้น ให้ไปที่ไนท์คลับหลายแห่งในเมือง Lush เป็นไนท์คลับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองและเป็นหนึ่งในสถานประกอบการที่เปิดทำการมายาวนานที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของดีเจระดับนานาชาติ Envy Club ผสมผสานการแสดงละครกับดนตรีที่บีบหัวใจ และฮิปฮอปเป็นเพลงที่เลือกได้ในสถานที่ใกล้ชิดเช่น Commas Saigon และ Candi Shop ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเลือกสิ่งใด ก็เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับค่ำคืนอันแสนสนุก