ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Oktoberfest

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:08:55

วิสัยทัศน์ของผู้ชื่นชอบการเต้นระบำเปลื้องผ้าที่สวมชุด lederhosen แบบดั้งเดิมและเครื่องแต่งกาย dirndl ร่วมเชียร์เบียร์สเตนของพวกเขาด้วยกันกลางเพลง ฉากนี้สามารถบรรยายได้เฉพาะเทศกาล Oktoberfest ซึ่งเป็นหนึ่งในงานเฉลิมฉลองมรดกพื้นบ้านและการดื่มเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก เทศกาลมิวนิก ประเทศเยอรมนี เริ่มต้นขึ้นจริงในเดือนกันยายน และโดยทั่วไปจะจัดขึ้นระหว่าง 16 ถึง 18 วัน โดยจะสิ้นสุดในวันอาทิตย์แรกของเดือนตุลาคม ในช่วงเวลาของวันความสามัคคีของเยอรมัน (3 ตุลาคม)

ประวัติศาสตร์เทศกาล Oktoberfest

ประเพณีที่ดำเนินมาเป็นเวลาหลายสัปดาห์ย้อนหลังไปหลายร้อยปี อ็อกโทเบอร์เฟสต์ดั้งเดิมจัดขึ้นในปี พ.ศ. 2353 เพื่อเฉลิมฉลองงานแต่งงานของเจ้าชายลุดวิกแห่งบาวาเรียและเจ้าหญิงเทเรเซแห่งแซกโซนี-ฮิลด์เบิร์กเฮาเซน ทุกคนในมิวนิกได้รับเชิญให้กินและดื่มเป็นเวลาห้าวันติดต่อกัน การเฉลิมฉลองจบลงด้วยความสำเร็จจนกลายเป็นประเพณีประจำปีในทันที ในที่สุดก็ขยายไปถึงเดือนกันยายนเพื่อให้เหมาะกับการเก็บเกี่ยวมากขึ้น

สิ่งที่คาดหวัง

ตอนนี้เทศกาลดึงดูดผู้คนได้ประมาณ 6 ล้านคนทุกปี แต่ในขณะที่มันกลายเป็นงานที่มีชื่อเสียงระดับโลก Oktoberfest ยังคงเป็นงานโปรดของท้องถิ่น แท้จริงแล้วฝูงชนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์มาจากบาวาเรีย และอีก 15 เปอร์เซ็นต์มาจากที่อื่นในเยอรมนี ตามสถิติปี 2019 จากเมืองมิวนิก

ชาวต่างชาติมักจะผสมผสานกับคนในท้องถิ่นด้วยการแต่งกายในชุดบาวาเรียแบบดั้งเดิม: lederhosen สำหรับผู้ชาย dirndl สำหรับผู้หญิง สิ่งนี้เรียกว่า tracht ("เสื้อผ้าแบบดั้งเดิม") และร้านค้าในมิวนิกยินดีที่จะช่วยเหลือผู้มาเยี่ยมชมในราคาประมาณ 150 ถึง 250 ดอลลาร์ หากกางเกงหนังยาวถึงเข่าและชุดเดรสฟรุ้งฟริ้งไม่ถูกใจคุณ ก็ใส่หมวกเบียร์บ้าๆ แว่นเก๋ๆ และเสื้อผ้าที่ใช้ในชีวิตประจำวันได้ด้วย

เบียร์ที่ Oktoberfest มาจากโรงเบียร์ชั้นสูงในมิวนิกหลายแห่ง เช่น Augustiner, Paulaner และ Spaten ส่วนใหญ่เป็นเบียร์ซีดประเภทเยอรมันที่เรียกว่า Helles แต่ Dunkel Bier (เบียร์ดำ) ก็มีจำหน่ายเช่นกัน พบกับเครื่องดื่มในเต๊นท์เบียร์หลัก 14 เต๊นท์ โดยแต่ละเต๊นท์มีบรรยากาศงานปาร์ตี้ที่เป็นเอกลักษณ์

• Hofbräu Festzelt มีชื่อเล่นว่า "เต๊นท์ปาร์ตี้" เพราะมีบรรยากาศที่เต็มไปด้วยพลัง คุณสามารถวางใจได้ว่ามันเต็มไปด้วยชาวต่างชาติอย่างต่อเนื่อง แต่ยังมีกองทหารท้องถิ่นที่ภักดีด้วย
• Augustiner มีบรรยากาศสบายๆ มากกว่าและเหมาะกับครอบครัว (ใช่ เด็กๆ เข้าร่วม Oktoberfest ด้วย) เต็นท์นี้ขึ้นชื่อเรื่องเบียร์จากเบียร์ (ถังไม้ ต่างจากถังเหล็ก)
• ชอตเทนฮาเมลเป็นเต็นท์ที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุด ด้วยที่นั่ง 10,000 ที่ และมีความสำคัญเป็นพิเศษตรงที่ที่ก๊อกแรกของเทศกาล Oktoberfest ถูกเคาะ (O’zapft is!) นี่คือที่ที่คนหนุ่มสาวไปปาร์ตี้
• Hacker Festzelt เป็นอีกหนึ่งเต็นท์ขนาดใหญ่ที่ดึงดูดผู้คนในท้องถิ่นและชาวต่างชาติด้วย Himmel der Bayern (สวรรค์สำหรับชาวบาวาเรีย)ของตกแต่ง

แม้ว่าเต็นท์จะค่อนข้างสงบในช่วงเช้า แต่มีเพียงหนึ่งในสี่ของที่นั่งด้านในเท่านั้นที่จะเปิดให้วอล์กอินได้ ที่นั่งทั่วไปจะเต็มตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงควรจองโต๊ะสำหรับการเข้าพักของคุณอย่างน้อยบางส่วน ควรทำภายในเดือนมีนาคมเป็นอย่างช้า ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ไม่สามารถจองที่นั่งได้ถึงครึ่งที่นั่งจนถึงเวลา 15.00 น. นอกจากนี้ยังมีที่นั่งด้านนอกใน biergarten แต่มักจะมีความจุเพียงพอในช่วงเวลาเร่งด่วน

สำหรับอาหาร คุณจะไม่มีวันทิ้งไก่ย่างน้ำลายและเพรทเซลขนาดเท่าหัวคุณแน่นอน เต๊นท์ส่วนใหญ่มีอาหารหลากหลายให้เลือก และยังมีแผงขายอาหาร ของว่าง และของหวานตั้งอยู่ทั่วบริเวณ

วิธีการเข้าร่วม

Oktoberfest ถูกยกเลิกในปี 2020 เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สอง โดยปกติเทศกาลจะเริ่มประมาณกลางเดือนกันยายนและสิ้นสุดในวันอาทิตย์แรกของเดือนตุลาคม หลายคนไปเพียงวันเดียวและหมดปาร์ตี้ในคราวเดียว สำหรับผู้ที่อยากเห็นทุกสิ่งในเทศกาล ปกติแล้วสามวันก็เพียงพอแล้ว

ค่าเข้าเป็นงานเดียวที่ฟรีหรือถูกมากในเทศกาลนี้ ซึ่งขึ้นชื่อว่าขายเบียร์หนึ่งแก้วในราคาราวๆ 12 ดอลลาร์ต่อคน ด้านบนของเครื่องดื่ม ผู้เข้าชมสามารถคาดหวังที่จะจ่ายอย่างน้อย 15 เหรียญสำหรับมื้ออาหารและ 5 เหรียญสำหรับ bratwurst จากซุ้มกลางแจ้งแห่งใดแห่งหนึ่ง อย่าลืมนำเงินสดหรือ (อาจจะปลอดภัยกว่า) ถอนเงินจากตู้เอทีเอ็มที่งาน เนื่องจากร้านค้าส่วนใหญ่ไม่รับบัตร

เทค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดคือที่พัก ราคาโรงแรมพุ่งสูงขึ้นในช่วงเทศกาล Oktoberfest และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อใกล้ถึงงาน คาดว่าจะต้องจ่ายเงินประมาณ 150 เหรียญขึ้นไปต่อคนต่อคืนสำหรับห้องธรรมดาๆ เตียงของโฮสเทลโดยทั่วไปเริ่มต้นที่ $50

เคล็ดลับในการเข้าร่วม Oktoberfest

Oktoberfest เป็นงานที่โดดเด่นที่ควรค่าแก่การเข้าร่วมสำหรับเบียร์ระดับโลกและรสชาติของวัฒนธรรมบาวาเรียแท้ๆ แต่มีเคล็ดลับสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อมาเยือน

• เยอรมนีเป็นประเทศที่ปลอดภัย อาชญากรรมรุนแรงนั้นหายาก อย่างไรก็ตาม การโจรกรรมเป็นเรื่องปกติในบรรยากาศงานใหญ่ ดังนั้นให้ทิ้งของมีค่าไว้ข้างหลังและพยายามหลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไปจนระวังตัวลง
• อากาศที่ Oktoberfest มักจะมีฝนตก ปกติแล้วจะไม่รบกวนคนที่อยู่ภายในเต๊นท์ แต่สามารถทำให้การสำรวจบริเวณรอบๆ และการเล่นเครื่องเล่นหวาดเสียวได้ พกร่มและเสื้อคลุมไปด้วยถ้าคุณวางแผนที่จะออกไปผจญภัย
• ห้ามสูบบุหรี่ในเต๊นท์ และเนื่องจากเต็นท์บางหลังไม่อนุญาตให้กลับเข้าไปอีก จึงอาจมีความซับซ้อนสำหรับผู้สูบบุหรี่ มองหาระเบียงกลางแจ้งที่อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้หากเป็นปัญหา
• ทุกปี สิ่งของกว่า 4, 000 ชิ้นจะสูญหายและถูกค้นพบ ตรวจสอบกับศูนย์บริการที่อยู่ด้านหลังเต็นท์ Schottenhamel หากคุณลืมบางสิ่งบางอย่าง แต่อย่าหมดหวังหากไม่ปรากฏขึ้นทันที หลายสิ่งหลายอย่างถูกเปลี่ยนจากเต๊นท์ส่วนตัวเมื่อสิ้นสุดวัน สิ่งของที่พบจะถูกเก็บไว้ที่ Fundbüro der Landeshauptstadt München เป็นเวลาหกเดือน หลังจากนั้นจึงนำไปขายในการประมูล
• วันอาทิตย์แรกของเทศกาลเรียกว่าเกย์ซันเดย์ ผู้เข้าร่วม LGBTQ+ รวมตัวกันในเต๊นท์ Bräurosl
• แอลกอฮอล์และเด็กๆ มักจะไม่ผสมกัน แต่ที่จริงแล้ว Oktoberfest เป็นงานที่เหมาะสำหรับครอบครัว เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีสามารถเข้าไปในเต็นท์ได้ ตราบใดที่พวกเขาออกจากเต็นท์ภายในเวลา 20.00 น. หากคุณกำลังจะไปกับเด็กๆ พยายามไปในวันครอบครัวหรือวันหยุดเพื่อไม่ให้ฝูงชนกลุ่มใหญ่ที่พากันโวยวาย