ร้านอาหารที่ดีที่สุดในราลี รัฐนอร์ทแคโรไลนา

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:24

ราลี รัฐนอร์ทแคโรไลนา ขึ้นชื่อในด้านพิพิธภัณฑ์ที่โดดเด่น มหาวิทยาลัยวิจัยชั้นนำ สวนสาธารณะและพื้นที่สีเขียว และฉากคราฟต์เบียร์ การจับฉลากอีกอัน? อาหารของมันซึ่งเทียบได้กับเมืองใด ๆ ในตะวันออกเฉียงใต้ ในขณะที่นักทานสามารถพบกับอาหารคลาสสิกของภาคใต้เช่นบาร์บีคิวและบิสกิตและน้ำเกรวี่ของ Eastern Carolina เมืองนี้มีบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคน: จุดพิเศษในโอกาสพิเศษร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียงแบบสบาย ๆ อาหารมังสวิรัติและอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนานาชาติ และสำหรับเมืองที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล ราลีมีร้านอาหารทะเลจำนวนมากอย่างน่าประหลาดใจ ไม่ว่าคุณจะอยากกินหอยนางรมบนชั้นครึ่งหรือตึกอาหารทะเลทอด

จากร้านสเต็กแบบเก่า Angus Barn ไปจนถึงร้านอาหารร่วมสมัยที่ได้รับรางวัล Poole's นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุด 16 แห่งในราลี

ครอว์ฟอร์ดแอนด์ซัน

สกอตต์ ครอว์ฟอร์ด ผู้ผ่านเข้ารอบรองชนะเลิศของมูลนิธิเจมส์ เบียร์ด 5 สมัย สาขาเชฟยอดเยี่ยม: เซาท์อีสต์ สร้างสรรค์สถานที่ใกล้เคียงที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดในครอว์ฟอร์ดแอนด์ซัน ร้านอาหารบรรยากาศเป็นกันเองที่ตั้งอยู่ในโอ๊ควูด เก่าแก่ แสดงถึงความหลงใหลในการรับประทานอาหารรสเลิศของเขาโดยไม่ยุ่งยาก นำลูกข้าวสาลีมอลต์ธรรมดาโรยด้วยเกลือทะเลและเสิร์ฟพร้อมกับเนยฮิคกอรี่เข้มข้นหรือคาสปาโช่แตงโมฤดูร้อน เสริมด้วยความช่วยเหลือจากปูสีน้ำเงินอ่อนๆพริกฮาลาปิโน่. แม้ว่าเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่คุณภาพก็ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี

พวงมาลัย

เชฟตี้ คูมาร์ เจ้าของและเชฟการ์แลนด์เป็นร็อคสตาร์ อย่างแท้จริง. เมื่อเธอไม่ได้ดูแลทั้งสามคนในธุรกิจใจกลางเมือง อีกสองคนเป็นสถานที่แสดงดนตรีอินดี้ KINGS และบาร์สนิทสนม Neptunes Parlour-เธอเล่นและท่องเที่ยวในฐานะนักกีตาร์กับวงดนตรีของเธอ Birds of Avalon

เมนูที่ผสมผสานกันของร้านอาหารได้แรงบันดาลใจจากอินเดียพื้นเมืองของเธอ ตลอดจนอาหารเอเชียอื่นๆ และรสชาติของอาหารภาคใต้ที่เธอรับเลี้ยง เมนูของพวกเขาเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจานเล็ก ๆ ที่ใช้ร่วมกันได้เช่นหัวผักกาดหมักเสฉวนและข้าวกรอบ Papdi chaat กับถั่วลันเตามรดกตกทอดตลอดจนจานขนาดใหญ่เช่นเนื้อซี่โครงตะไคร้ในน้ำเกรวี่มะพร้าว

กล่องพิซซ่าโอ๊ควูด

ลองชิม Big Apple สักชิ้นในราลีที่ร้านพิชซ่าแห่งนี้ ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Anthony Guerra ชาวนิวยอร์ก สร้างพายขนาด 18 นิ้วของคุณเองด้วยซอสขาวหรือแดงที่คุณเลือก และท็อปปิ้งตั้งแต่ลูกชิ้น ไส้กรอก เบคอน ไปจนถึงมะกอก พริก และเห็ด (พิซซ่าก็มีขายตามสไลซ์ด้วย) ร้านอาหารมีเบียร์และไวน์ให้เลือกมากมายรวมถึงค็อกเทลเช่น Campari และโซดาและ Aperol spritz

พูลส์

เมื่อร้านอาหารร่วมสมัยจากเชฟแอชลีย์ คริสเตนเซนที่ได้รับรางวัลนี้เปิดในปี 2550 ร้านนี้มีส่วนสำคัญในการฟื้นฟูย่านใจกลางเมืองที่สงบเงียบในขณะนั้น เมื่อร้านพายในท้องถิ่น Poole's hasยังคงไว้ซึ่งบาร์เกือกม้าคู่ดั้งเดิมและห้องจัดเลี้ยงเครื่องหนังสีแดง ในขณะที่เพิ่มสัมผัสที่ทันสมัยมากขึ้น เช่น เมนูกระดานดำบนฝาผนังอันเป็นเอกลักษณ์ อาหารมีทั้งของเก่าและของใหม่ ผสมผสานกับอาหารใต้สุดคลาสสิกที่เน้นส่วนผสมตามฤดูกาล เมนูเด่น ได้แก่ มักกะโรนีโอกราแตงที่ทำจากชีสสามประเภท โรยเกลือทะเล และปรุงในไก่เนื้อ

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ร้านอาหารไม่รับจอง และการเข้าคิวก่อนร้านเปิดเวลา 17.00 น. จะเป็นครึ่งชั่วโมง

โจเซ่ แอนด์ ซันส์

ตามชื่อร้าน ย่านโกดังสินค้าของครอบครัวนี้บริหารโดยผู้เฒ่าผู้เฒ่า Jose Ibarra และลูกชายสองคนของเขา Charlie และ Hector อาหารผสมผสานรสชาติของชาวเม็กซิโกพื้นเมืองของอิบาร์ราผู้อาวุโสในเม็กซิโกเข้ากับรสชาติของภาคใต้ เช่น มาลีกระหล่ำปลีเคี่ยวและเคซาดีญ่าที่ทำจากผักในท้องถิ่น ในขณะที่การเลือกเบอร์เบินและเตกีลาที่หลากหลายของบาร์นั้นยอดเยี่ยม แต่ถ้าคุณต้องการไม่ให้ดื่มเหล้า Horchata ที่ทำเองที่บ้านก็ยอดเยี่ยม

42nd Street Oyster Bar

ร้านของชำในยุค 1930 ที่จำหน่ายหอยนางรมและเบียร์สด 42nd Street Oyster Bar เป็นหนึ่งในร้านอาหารทะเลที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง โดยมีการตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงอดีต เมนูที่ละเอียดถี่ถ้วนมีตั้งแต่รายการบาร์ดิบๆ เช่น หอยนางรมครึ่งหอยและค็อกเทลกุ้ง ไปจนถึงอาหารทะเลทอด พาสต้าทะเล และจานเล่นเซิร์ฟและสนามหญ้า ลองจานที่ 42 St. Platter ซึ่งมาพร้อมกับเนยเคจันและกุ้งผัดกระเทียมและหอยเชลล์ บวกกับกุ้งทอดที่คุณเลือก ทางร้านยังมีรายการไวน์ที่เข้มข้น-หนักบน Cabernets แคลิฟอร์เนียและ Rieslings ที่คมชัด และนำเสนอดนตรีสดในเย็นวันศุกร์และวันเสาร์

คอร์เตซ

ร้านอาหารทะเลที่เกล็นวูดอเวนิวซึ่งควบคุมโดยพี่น้องอิบาร์ราแห่ง Jose & Sons แห่งนี้ผสมผสานรสชาติเม็กซิกันและอเมริกันได้อย่างลงตัว อาหารทะเลส่งสดใหม่จากชายฝั่งแคโรไลนาทุกเช้า คุณจึงเลือกรับประทานอาหารอย่างทาร์ทาร์ครีบเหลืองของนอร์ธแคโรไลนาที่เสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสศรีราชาและมะเขือเทศผัดเขียวหวาน อย่านอนบนเซวิเชสหรือหอยนางรม: อย่างหลังมีราคาเพียง $1 ต่อตัวในช่วงชั่วโมงแห่งความสุข วันอังคารถึงวันอาทิตย์

โรงนาแองกัส

กำลังหาร้านสเต็กระดับไฮเอนด์ในโรงเรียนเก่าอยู่ใช่ไหม? มุ่งหน้าไปยัง Angus Barn ซึ่งตั้งอยู่ในโรงนาขนาดใหญ่นอกเมือง นอกจากสเต็กที่ตัดมา 9 แบบแล้ว เมนูนี้ยังมีอาหารทะเล ซี่โครง และอาหารมังสวิรัติ ตลอดจนไวน์นานาชนิดและซิการ์ระดับพรีเมียม สำหรับเครื่องดื่มก่อนอาหารค่ำหรือของว่างยามดึก ลองไปที่ The Wild Turkey Lounge ค็อกเทลที่มีโซฟาหนังหรูหรา ดนตรีสด และคอลเลกชันขวดเหล้า Wild Turkey ส่วนตัวที่ใหญ่ที่สุดในโลก

บิ๊กเอ็ด

สำหรับอาหารภาคใต้และอาหารเช้าตลอดวัน ให้ไปที่สถาบันราลีแห่งนี้ ด้วยสถานที่สามแห่ง รวมถึงด่านหน้าดั้งเดิมที่ City Market คุณจะอยู่ไม่ไกลจากบิสกิตเนยชิ้นใหญ่ คันทรีแฮมกับน้ำเกรวี่ตาแดง ฮอทเค้ก ปลาดุกทอด และอาหารประจำภูมิภาคอื่นๆ ด้านข้างตั้งแต่เนยถั่วไปจนถึงหัวผักกาดเป็นเลิศเช่นก็นะ

ครัวนิยาย

หากคุณควบคุมอาหารจากพืชแต่ยังคงต้องการเพลิดเพลินกับอาหารใต้ ให้ลองร้าน The Fiction Kitchen ร้านวีแกน/มังสวิรัติในตัวเมืองราลี เมนูเด่น ได้แก่ "ไก่" ทอดกรอบและวาฟเฟิลกับอารูกูลาและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล รวมทั้งเนื้อซี่โครง Seitan และชีสดิปซอสพิเมนโตมังสวิรัติ ร้านอาหารยังมีของว่างอีกมากมาย เช่น สลัด ซุป แซนวิช และชามทำเอง

หลุม

การเดินทางไปนอร์ธแคโรไลน่าจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่ได้ลิ้มลองบาร์บีคิวอันเลื่องชื่อ ลอง The Pit ซึ่งตั้งอยู่ในโกดังเก็บของในตัวเมืองในช่วงทศวรรษที่ 1930 ที่ได้รับการบูรณะใหม่ ซึ่งมีทั้งเนื้อหน้าอก หมูฉีก ไก่ทอด ซี่โครงอ่อน และเนื้อรมควันอื่นๆ คำสั่งของคุณ? บาร์บีคิวสับ เนื้อนุ่มสไตล์นอร์ธแคโรไลน่า ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูซิกเนเจอร์ ในขณะที่คุณรออาหาร ให้แบ่งอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ขนมปังข้าวโพดในกระทะและชีสบอลปีเมนโตผัด หรือสั่งเครื่องดื่มจากบาร์ที่มีเครื่องดื่มพร้อมดื่มมากมาย

ร้านอาหารและโรงเตี๊ยมเซคคอนเอ็มไพร์

ร้านอาหารและโรงเตี๊ยม Second Empire ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองต้นศตวรรษที่ 19 ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และเป็นร้านอาหารในโอกาสพิเศษที่ดีที่สุด เมนูอเมริกันร่วมสมัยได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสและภาคใต้ รวมทั้งหมูสามชั้น "เป๊ปซี่-โคลา" กรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมเครปสมุนไพรรสเผ็ดและปลาเทราท์รมควัน แฟนซี splurge? จอง Chef's Table ซึ่งนั่งได้ตั้งแต่ 2 ถึง 8 ที่นั่งและรวมอาหารหลายคอร์สพร้อมการจับคู่ไวน์ สำหรับประสบการณ์แบบสบาย ๆ ลองโรงเตี๊ยมของร้านอาหาร ค็อกเทลเลานจ์บรรยากาศเป็นกันเองที่เสิร์ฟอาหารคำเล็กๆ และมาร์ตินี่ที่ดีที่สุดของเมือง

จ. เบตสกี้

ร้านอาหารเยอรมัน-โปแลนด์แห่งนี้อยู่ในสถานี Seaboard ใจกลางเมือง เสิร์ฟอาหารคลาสสิกแบบยุโรปตะวันออกและยุโรปกลางด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มในท้องถิ่น สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เริ่มต้นด้วยสลัดบีทรูทย่างกับมะรุมควาร์ก หรือคีลบาซาเนื้อรมควันและหมู ซึ่งเป็นสูตรประจำครอบครัวที่มีกะหล่ำปลีดองและมัสตาร์ดรสเผ็ด เมนูเด็ดสำหรับมื้อค่ำ ได้แก่ กงฟีต์เป็ดกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และมัสตาร์ดอุ่น ๆ อย่าพลาดของหวานอย่างช็อกโกแลตเฮเซลนัททอร์ตกับเกลือทะเล คาราเมล และเบคอนกรอบ

ครัวลี

รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกที่ Lee's Kitchen ซึ่งเสิร์ฟอาหารจาเมกา (แกงไก่และแพะ) ควบคู่ไปกับอาหารคลาสสิกทางตอนใต้ (ไก่ทอดและซี่โครงอ่อน) ที่สถานที่ราลีทั้งสองแห่ง อย่าข้ามส่วนที่ใจกว้างของข้าวและถั่วลันเตา, แยมหวาน, มักกะโรนีและชีส - รวมทั้งโซดาจาเมกาที่มีให้เลือกมากมาย ร้านอาหารยังมีรถขายอาหารซึ่งเดินเตร่ไปทั่วพื้นที่สามเหลี่ยมและให้บริการอาหารที่เป็นเอกลักษณ์หลายอย่างเหมือนกัน

อาหารฝรั่งเศสเซนต์ฌาค

Saint Jacques ที่หรูหราและเป็นกันเองที่ซ่อนตัวอยู่ในศูนย์การค้า North Ridge เป็นหนึ่งในอัญมณีที่ซ่อนเร้นของเมือง พบกับเมนูคลาสสิกของฝรั่งเศสอย่างย่อ เช่น bœuf bourguignon, foie gras, escargots, and duck à l'orange รวมทั้งไวน์ฝรั่งเศส ค็อกเทล เหล้าก่อนอาหาร และอาหารย่อย อย่าพลาด Prix fixe สาม-คอร์สซันเดย์บรันช์ ราคา 35 ดอลลาร์สำหรับจานเล็ก อาหารจานหลัก และของหวานที่คุณเลือก

Relish Craft Kitchen & Bourbon Bar

นอกจากร้านบูร์บงและวิสกี้มากมายแล้ว ร้านอาหาร North Raleigh แห่งนี้ยังให้บริการอาหารใต้ที่สะดวกสบายและทันสมัยอีกด้วย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างครีมถั่วลิสงต้มและชีสพิซซ่าฟริตเตอร์จากพริกเผา ไปจนถึงมักกะโรนีและกระทะชีส แซนวิชแสนอร่อย และจานขนาดใหญ่ เช่น กุ้งและปลายข้าว มีบางอย่างสำหรับทุกคนในเมนู เยี่ยมชมร้านค้าปลีกในสถานที่เพื่อซื้ออาหาร ของขวัญ และสินค้าอื่นๆ จากผู้จัดส่งในท้องถิ่น