14 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิค ประเทศเยอรมนี

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:17

การรับประทานอาหารในมิวนิกมอบประสบการณ์นักชิมอาหารเยอรมันที่เป็นแก่นสาร มีอาหารจานโปรดของบาวาเรียอย่าง schweinshaxe (ขาหมู) และกะหล่ำปลีดองที่เข้ากันได้ดีกับบรรยากาศงานปาร์ตี้แบบบาวาเรียพร้อมแก้วเบียร์ที่ส่งเสียงกระทบกันและเพลง Schlager ที่อึกทึก คุณสามารถรับประทานอาหารนอกบ้านได้ทุกวันในโรงเบียร์และโรงเบียร์ ยังคงเป็นเมืองใหญ่ในเยอรมนี มีตัวเลือกอาหารนานาชาติที่น่าตื่นตา เช่น ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน

นี่คือ 14 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิกที่ตอบสนองทุกความต้องการ

โรงเบียร์ที่ดีที่สุด: Hofbräuhaus

มันถูกเรียกว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวและประเมินค่าสูงเกินไป แต่ไม่มีที่ไหนที่เป็นแก่นสารสำหรับประสบการณ์ในมิวนิกเท่ากับHofbräuhaus ผู้คนมาจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อเยี่ยมชมโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ในตำนานเล่าว่าเบียร์จากฮอฟบรอยเฮาส์มีชื่อเสียงมากจนกษัตริย์กุสตาวัสจากสวีเดนตกลงที่จะไม่บุกรุกเมืองเพื่อแลกกับเงิน 600,000 บาร์เรลในช่วงสงครามสามสิบปี

ห้องโถงสามารถรองรับคนได้มากถึง 5,000 คน ในใจกลางย่านเมืองเก่าของมิวนิกในมาเรียนพลัทซ์ คาดว่าจะมีฝูงชนจำนวนมากรอบๆ ม้านั่งไม้ที่มีวงอุมปาห์และพนักงานเสิร์ฟใน Dirndls แบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟเบียร์ในถังขนาดหนึ่งลิตรสไตน์ อิ่มอร่อยกับอาหารบาวาเรียจานต่างๆ เช่น Weisswurst และ hefeweizen สำหรับมื้อเช้า สนับมือหมูและ märzen สำหรับมื้อกลางวัน และเบียร์อีกมากมายหลังอาหารเย็น

หากคุณมาเที่ยวในช่วงเทศกาล Oktoberfest โปรดทราบว่า Hofbräuhaus มีเต็นท์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเทศกาล Hofbräu-Festzelt มันเป็นหนึ่งในกลุ่มที่เกะกะและน่าเที่ยวมากที่สุดอย่างแน่นอน

ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ: Tantris

ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลินที่หรูหราแห่งนี้ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน 50 อันดับแรกของโลก ชื่อนี้หมายถึง "การค้นหาความสมบูรณ์แบบ" โดยนักทานมักจะค้นหามันในอาหารที่ดีที่สุดในเมือง

การออกแบบภายในของร้านอาหารนั้นชวนให้นึกถึงตอนที่เปิดในปี 1970 Tantris ตั้งอยู่นอกใจกลางเมืองเล็กน้อย ให้บริการอาหารทะเลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียรวมถึงอาหารเยอรมันสมัยใหม่ที่ปรุงสดใหม่ จองเมนูชิมไวน์อันเลื่องชื่อและอย่าลืมลองชิมไวน์จากห้องเก็บไวน์ในตำนาน

ร้านอาหารสำหรับคนดูดีที่สุด: เฮ้ ลุยจิ

เฮ้ ลุยจิเป็นบาร์และร้านอาหารสุดฮิปราคาประหยัดพร้อมเมนูนานาชาติ

อาหารเรียบง่ายแต่อร่อย และร้านขึ้นชื่อในเรื่องความกว้างขวาง

การเลือกพาสต้า รูปแบบและสลัด ท้ายที่สุด ภาษาอิตาลีก็คืออาหารโปรดของเยอรมัน

ที่ผ่อนคลายและไม่โอ้อวด ที่นั่งที่ดีที่สุดคือบนลานที่ผู้คนแน่นขนัดซึ่งนักทานสามารถมองดูหนุ่มๆ Münchner เดินผ่านมา เมื่อกลางวันล่วงไปในตอนกลางคืน เฮ้ ลุยจิก็กลายร่างเป็นบาร์มากขึ้นด้วยเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ทำงานได้ดีเหมือนเป็น Digestiv หลังจากกินพาสต้าหนึ่งชาม

ร้านอาหารบาวาเรียที่ดีที่สุดจากเรดาร์ท่องเที่ยว: Augustiner Klosterwirt

อย่าสับสนกับ Augustiner am Dom ใกล้กับ Marienplatz ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของคนในท้องถิ่นสำหรับอาหารบาวาเรียแบบดั้งเดิม ตั้งอยู่ติดกับ Frauenkirche ที่นี่เป็นสถานที่สำหรับสั่งเนื้อก้อนใหญ่ เหล้าชไวน์สบราเทินของพวกเขาเป็นผลงานชิ้นเอก และที่นี่ก็เป็นสถานที่ที่รู้ว่าควรทำอย่างไรกับมันฝรั่ง ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วย Apfelstrudel ของ Oma ไม่ว่าคุณสั่งอะไร เตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงภายในการตกแต่งภายในด้วยไม้สีเข้ม โคมไฟระย้าอันโอ่อ่า และอิฐโค้ง

ประสบการณ์สามดาวมิชลินที่ดีที่สุด: Atelier

ถ้าไม่มี Atelier ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 แห่งก็คงจะไม่ใช่ร้านที่ดีที่สุด ประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่เป็นกันเองในโรงแรมระดับ 5 ดาว Hotel Bayerischer Hof แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่าน Haidhausen ซึ่งเป็นย่านฝรั่งเศสของมิวนิค

มีการออกแบบสตูดิโอศิลปะสมัยใหม่และอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่อย่างแท้จริง หัวหน้าพ่อครัว Jan Hartwig สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของยุโรปสมัยใหม่ด้วยไหวพริบระดับนานาชาติ ใช้เวอร์ชัน Radler ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจานสีของ yuza granita กับเบียร์บาวาเรีย โปรดทราบว่าประสบการณ์รอบปฐมทัศน์นี้มีจำกัด เนื่องจากร้านอาหารเปิดให้บริการสำหรับอาหารค่ำในวันอังคารถึงวันเสาร์เท่านั้น โดยมีเมนูชิมสองเมนู ต้องจองล่วงหน้า

ร้านไส้กรอกที่ดีที่สุด: Bratwurst-Glöckl am Dom

ร้าน Wirtshaus สุดคลาสสิกที่อยู่ใกล้ Marienplatz แห่งนี้เต็มไปด้วยนักทานที่มีความสุขเสมอ ให้ประสบการณ์แบบเดียวกันกับที่เคยมีมา การตกแต่งภายในแบบโลกเก่าเป็นผนังไม้อันอบอุ่นสบายและหน้าต่างกระจกสีหลากสีเพื่อให้แสงสว่างส่องเข้ามาภายในที่พลุกพล่าน ข้างนอกโต๊ะที่ล้นออกมาให้เสียงส้อมและมีดที่ร่าเริงและการรับประทานอาหารที่สนุกสนาน

เมนูนี้ใช้ภาษาที่ไพเราะ แต่ไส้กรอกสตาร์มีพื้นเพมาจากนูเรมเบิร์กเพื่อนบ้านบาวาเรียของเมือง Nürnberg Rostbratwurst ขนาดนิ้วย่างบนไฟบีชแบบเปิดและเสิร์ฟบนจานหกหรือแปดจาน นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกอันเป็นที่รักอีกหลากหลายเมนูและด้านข้างของภูเขาและของหวานตามธรรมเนียมเช่น Kaiserschmarrn

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในนอยเฮาเซิน: ร้านอาหาร & การเพาะพันธุ์ไวน์ฮันเดล

เขตนอกของนอยเฮาเซินเป็นย่านที่มีประชากรมากที่สุดของมิวนิก ผู้คนมักจะไปเยี่ยมชมพระราชวัง Nymphenburg อันโอ่อ่า แต่สถาบันในท้องถิ่น Broeding ก็ดึงดูดผู้เข้าชมด้วยเช่นกัน

ทุกเย็น ห้องอาหารอันเก่าแก่จะนำเสนอเมนูแบบสาม ห้า หรือหกคอร์สที่แตกต่างกัน พร้อมไวน์ออสเตรียที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม อาหารเบาและน่าประหลาดใจ และเห็นได้ชัดว่าทุกอย่างทำขึ้นจากศูนย์ด้วยความรัก ที่นั่งมีจำนวนจำกัดและแนะนำให้จองล่วงหน้า

ร้านอาหารออร์แกนิคบาวาเรียที่ดีที่สุด: Fraunhofer

Fraunhofer Wirtshaus ซึ่งตั้งอยู่ใน Isarvorstadt เป็นร้านอาหารสไตล์บาวาเรียดั้งเดิมที่เปิดในปี 1874 และปัจจุบันเป็นอาคารจดทะเบียน ให้บริการอาหารบาวาเรียคุณภาพเยี่ยมที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิก รายการโปรดมากมายเช่นขาหมู Obatzda และspätzleมีความสดใหม่ที่สุด เมนูยังได้ติดตามเวลาที่โฆษณาให้อาหารมังสวิรัติที่คัดสรรมาอย่างดี

ร้านอาหารเล็ก ๆ เป็นจุดหมายปลายทาง มีโรงละครเล็กอยู่ด้านหลัง มีเพลง Volksmusik (ดนตรีพื้นบ้าน) ที่ "ทันสมัย" ในยุค 70 และ 80 นอกจากนี้ยังล้าสมัยในอีกรูปแบบหนึ่งที่คุณมักจะพบในเยอรมนี - เป็นเงินสดเท่านั้น

ร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด: Prinz Myshkin

การรับประทานอาหารบาวาเรียที่ดีนั้นไม่ได้มีแต่เนื้อเท่านั้น Prinz Myshkin ตั้งอยู่ในอดีตโรงเบียร์ แต่สถาปัตยกรรมของโรงเบียร์พยักหน้ารับชีวิตเดิมของเหล้าองุ่นและไส้กรอก ร้านอาหารในปัจจุบันมีการตกแต่งอย่างเรียบง่ายเหมือนเมนู โดยมีผนังสีขาวและอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลก ร้านอาหารภูมิใจเสนอตัวเองเป็นร้านอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติดั้งเดิมในมิวนิก เสิร์ฟอาหารเลิศรสสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เช่น แกงกะหรี่เข้มข้น พาสต้าที่สร้างสรรค์ และชามที่อิ่มท้อง

ร้านอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ดีที่สุด: เบรนเนอร์

ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ประทับของราชวงศ์มิวนิก ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีทำเลดีแห่งนี้กลายเป็นจุดโปรดของฝูงชนก่อนการแสดงละคร Maximilianstrasse ตกแต่งด้วยเพดานโค้ง เสาหลายต้น จุได้ 450 แห่ง เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผู้รับประทานอาหารควรนั่งบนระเบียงที่หันหน้าไปทางบาวาเรียโอเปร่าของรัฐ

ข้างในก็พลุกพล่าน-มีเสียงดังเล็กน้อย-บรรยากาศ มีบาร์ พาสต้า และส่วนปิ้งย่างที่มีรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนมากมาย ลองลิงกวินีทำเองกับเนื้อหรือปลาย่างไฟ

ร้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมผับบาวาเรีย: Wirtshaus Maximilian

Wirtshauskultur แปลคร่าวๆ เป็นวัฒนธรรมผับแบบบาวาเรีย และ Maximilian ก็นำเสนอสิ่งนี้และอีกมากมาย มันให้ความรู้สึกของGemütlichkeitโดยไม่ต้องศิลปที่ไร้ค่าหรือ " Echt bayrische Atmosphäre " (บรรยากาศแบบบาวาเรียแท้ๆ) ตามที่พวกเขาพูด

คาดว่าจะได้พบกับเบียร์เยอรมันที่น่าประทับใจ รวมทั้งเหล้ายินและเหล้าหลากหลายชนิด ในการกิน มีทุกอย่างที่คุณต้องการจาก Südtiroler Küche เช่น Wurst และ Wiener Schnitzel จากแหล่งในท้องถิ่น ดึงเก้าอี้ไม้หนักมาวางบนโต๊ะยาวตัวหนึ่งแล้วเข้าไปข้างใน

ร้านขาหมูที่ดีที่สุด: Haxnbauer im Scholastikahaus

มิวนิกอันเป็นที่รักแห่งนี้อยู่ในเส้นทางท่องเที่ยวและในหนังสือนำเที่ยวมากมาย ร้านอาหารยอดนิยมของบาวาเรียที่ต้องกินคือ Schweinshaxen (ขาหมู) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวระดับดาวที่ Haxnbauer ก้อนเนื้อฉ่ำ ๆ หมุนอยู่ในหน้าต่างก็ดึงดูดผู้ทานที่หิวโหยที่อยู่นอกถนนด้วยโชคดีที่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในทริปของพวกเขา

อาหารและประสบการณ์ที่ Haxnbauer นั้นดีเกินกว่าที่คนในท้องถิ่นจะต้านทานได้ เนื่องจากคุณจะเห็นชาวMünchnerรับประทานอาหารที่นี่เช่นกัน ดึงแก้วส่วนตัวของพวกเขาออกจากผนังและเข้าร่วม Stammtische ตามปกติเพื่อพูดคุยเรื่องสภาพอากาศ ความเจ็บป่วยในปัจจุบัน หรือสิ่งที่พวกเขาวางแผนจะกินในวันนี้

อาหารเม็กซิกันที่ดีที่สุด: Blitz

อาหารเม็กซิกันแสนอร่อย หรือแม้แต่ Tex-Mex ที่ไม่เคยมีในเยอรมนี โชคดีที่กำลังเปลี่ยนไป

Blitz นำสีสันมาสู่ฉากการรับประทานอาหารในมิวนิกด้วยการออกแบบ Day of the Dead ขี้เล่นและเมนูมังสวิรัติทั้งหมดที่น่าประหลาดใจ คุณจะพบเครื่องเทศแท้และส่วนผสมที่มีคุณภาพในฟาฮิต้า ทาโก้ และเบอร์ริโต อาหารจานนี้มักจะโรยหน้าด้วยรสชาติพิเศษเล็กน้อย เช่น ดอกชบาหรือซอสมะเขือเทศกล้วย

ถ้าการออกไปทานอาหารเย็นเป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นของเทศกาลของคุณ ไปที่ Blitz techno club เพื่อรับระบบเสียงที่ยอดเยี่ยมและการเต้นรำตลอดทั้งคืน

ร้านอาหารสำหรับครอบครัวที่ดีที่สุด: Preysinggarten

Preysinggarten ที่ซ่อนตัวอยู่ในอาคารอันโอ่อ่าแห่งนี้ในปี 1893 อาหารในบรรยากาศสบายๆ และสดใส ปรุงแต่งด้วยองค์ประกอบของเมดิเตอร์เรเนียน ตรวจสอบรายการพิเศษประจำวันบนกระดานดำที่มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติอยู่บ่อยๆ และเพลิดเพลินกับบริการที่เป็นมิตรและไม่เร่งรีบ ในฐานะที่เป็นสถานที่ในละแวกใกล้เคียง ยินดีต้อนรับทุกคนที่นี่ แม้แต่นักเดินทางที่ตัวเล็กที่สุด ลานภายในเป็นที่ที่เหมาะที่สุดที่จะให้เด็กๆ วิ่งเล่นในขณะที่ผู้ใหญ่กำลังทานอาหาร หรือใช้ประโยชน์จากการจัดสนามเด็กเล่นที่ด้านหลัง ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับมื้อสายวันอาทิตย์ มื้อกลางวันในวันธรรมดา หรือมื้อเย็นแบบสบายๆ Preysinggarten รับรองว่าเหมาะสมกับราคาแน่นอน